Голодание – это процесс добровольного отказа от пищи с цели очищения и нормализации внутренних систем. Процедура имеет различные методики со своими особенностями, которые нашли приверженцев и ярых противников. Постоянно загруженная пищеварительная система нуждается в отдыхе, правильное лечебное голодание предоставит его, не навредив всему организму.
Лечебное голодание – четко выстроенный процесс, требующий подготовки и обязательного соблюдения режима. В период процедуры организм задействует внутренние резервы, пищеварительная система получает необходимый перерыв для очистки. Кратковременное голодание на регулярной основе помогает избавиться от болезней и стабилизировать вес.
Периодическое полезное голодание повышает тонус, положительно влияет на внешний вид, решаются проблемы со здоровьем.
Как правильно проводить голодание
При голоде организм лишается привычного регулярного питания, это погружает его в состояние стресса. Возможны ухудшение самочувствия, появление проблем с ЖКТ. Для исключения или уменьшения негативных эффектов необходимо придерживаться инструкций.
Правильный отказ от пищи состоит из трех этапов:
Подготовка
Иными словами – вход. Должен иметь такую же продолжительность, как отказ от пищи. Необходим для мягкой подготовки организма к отсутствию питания. Процесс входа – постепенный отказ от тяжелых продуктов, сокращение количества потребляемой пищи.
Благодаря этому организм успевает переварить остатки еды, перейти на режим самообеспечения, снижается уровень стресса.
Во время вхождения человек отказывается от сахара и переходит на растительную пищу. Перед воздержанием от еды желательно сделать клизму с теплой водой.
Важен самонастрой, мысленная подготовка к грядущему периоду голода, медитация или молитвы помогут осознать важность отказа от пищи, перестроиться. Думайте о желаемом очищении и избавлении от болезней.
Голодание
Желательно проводить лечебное голодание летом или осенью, в периоды, когда организм насыщен витаминами. Обязательно потребление большого количества воды. У некоторых возникают проблемы с питьем, организм отвергает жидкость. В таком случае можно добавить в воду немного лимонного сока или меда.
Несмотря на возникающее чувство голода, запрещен прием любого количества пищи. Даже малая порция аннулирует все эффекты, запустив работу ЖКТ снова.
Во время этого периода наступит упадок сил, понижается давление, возможны головные боли. Хорошо совмещать отказ от пищи с выходными или отпуском, чтобы оно не влияло на работоспособность.
Выход
В обратной последовательности повторяет процесс входа. Даже к однодневному очищению желательно готовиться до трех дней. При таком режиме возможен плавный вход и выход, возврат к обычным продуктам.
Первый прием пищи после очищения рекомендуется в виде салата из перетертой морковки, яблока. Если сутки до очищения человек сидел на фруктовой диете, на выходе повторите это. После можно прийти к сбалансированному питанию, молочным продуктам, углеводам, белкам.
Мясо и жиры разрешаются в последний день выхода. Удержитесь от переедания по окончании процедуры.
Варианты проведения кратковременного голодания в домашних условиях
Существует два кратковременных варианта очищения организма посредством голода, для каждого составлены профессиональные методики.
Начинать следует с вхождения.
Суточное голодание
Щадящий, доступный для еженедельного повторения. Чтобы войти в этот вариант, идеально подходит кефирная диета:
- утренний прием пищи разделен на 2 части, в течение которых употребляется пол-литра обезжиренного кефира. Во второй прием можно употребить диетическое печенье или хлебцы;
- обед из стакана кефира и творога;
- ужин — один стакана кефира и сырых овощей;
- перед сном выпить полстакана кефира.
После 24 часов голода кефирная диета повторяется. Если неукоснительно следовать режиму выхода, потерянные килограммы могут не вернуться.
Трехдневное
Основательная встряска для организма, которую не рекомендуется проводить, если отсутствует опыт суточных воздержаний от пищи. По причине длительности стресса для организма, требуется строгое соблюдение правил по входу и выходу.
Легче пережить 3 дня без еды поможет следующая схема:
- входить в отказ от пищи неделю;
- отказаться от алкоголя и табака;
- количество вредной и тяжелой пищи в рационе уменьшается, последние 2 дня питание состоит из фруктов, овощей;
- в подготовительный период употреблять нежирное мясо, приготовленное на пару или запеченное;
- во время 3 дней отказа от пищи суточная норма потребления воды – не меньше 2 литров. Поскольку метаболизм в теле происходит за счёт внутренних ресурсов, влага будет уходить из кожи, рекомендуется принимать душ чаще;
- для избавления от чувства голода можно употреблять настои на петрушке или черносливе. Хорошие отзывы получила мятная настойка. Лёгкая гимнастика отвлекает мысли от еды. Если аппетит не уходит, можно выпить четверть стакана молока или съесть маленький кусочек варёной куриной грудки.
Существует радикальный способ сухого голодания, с отказом от еды и воды. Во время такого лечения запрещено даже контактировать с жидкостью.
Таблица режима лечения в домашних условиях
| I день — отказ от вредных привычек, тяжелой, вредной пищи. Уменьшение порций. | I день — морковно-яблочный салат, травяные чаи, соки. |
| II день — рацион состоит из полезных овощей, не жаренного постного мяса, минимум сахара или полный отказ от него. | II день — тушенные без мяса овощи, углеводы, нежирные молочные продукты. |
| III день — фруктово-овощная диета, травяные чаи, фруктовые соки. Очищающая клизма, либо слабительные средства. | III день — постное мясо, молочные продукты, белки, клетчатка. |
| Голодание: употребление двух литров дистиллированной воды в сутки, гимнастика, прогулки на свежем воздухе. Исключение тяжёлых физических нагрузок. | |
Краткосрочное голодание предназначено для очищения и оздоровления организма. Эффект похудения компенсируется набором массы после выхода из голодания.
Польза отказа от пищи:
- нормализация состояния работы ЖКТ. Получив передышку, пищеварительная и выводящая системы самоочищаются, уничтожают гнилостные отложения, обновляют микрофлору. Стягиваются ткани желудка, уменьшая его размер, впоследствии чувство насыщения приходит быстрее;
- организм уничтожает старые и мертвые клетки, кожа молодеет, тело избавляется от шлаков, оксидантов. Известны случаи уменьшения и даже исчезновения злокачественных опухолей;
- лечение воспаления поджелудочной железы и желчного пузыря;
- повышается уровень тестостерона;
- кратковременный отказ от пищи помогает при гастрите;
- если правильно выйти из голодания, сохраняется достигнутая масса тела;
- при каскадном (чередовании голодных и сытых дней) можно значительно похудеть;
- кроме целебного воздействия, повышается тонус, ясность мыслей, лёгкость, многие отмечают улучшение зрения, работоспособности, общего состояния.
Противопоказания
Любая встряска сказывается на организме. Голодание влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную и выводящие системы. Людям, имеющим проблемы и болезни необходимо провести консультацию у диетолога. В случае одобрения этого метода очищения, процесс должен контролироваться доктором.
Нельзя заниматься самостоятельным голоданием при диабете.
Запрещено голодать беременным и кормящим матерям. В это время организм женщины делится с ребенком питательными веществами, минералами. Даже кратковременный период отказа от пищи повредит истощенному организму женщины и катастрофически скажется на развитии плода. Голодающая мать рискует потерять молоко.
Лечебный отказ от пищи противопоказан людям с мышечной атрофией. При недостатке питательных веществ, организм забирает их из ткани мышц, оставляя жировые отложения как неприкосновенный запас.
Лечебное голодание противопоказано людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, печенью, почками. Резкий упадок сил негативно скажется на кровяном давлении, сердце с трудом выдержит этот период. Занявшийся переработкой шлаков организм задает интенсивный темп работы печени и почкам, если они не в порядке, это обернётся осложнениями. Перед принятием решения об очищении организма голодом, следует сдать анализы, на основе которых можно сделать вывод о вреде или пользе для тела.
Лечебное голодание – отличный способ проводить оздоровление тела, поднимать жизненный тонус и укреплять здоровье. Оно подходит для людей, собравшихся лечить заболевания ЖКТ. Эта процедура требует тщательного подхода и исполнения строгих правил, чтобы не нанести себе вред. Если человек хочет начать вести здоровый образ жизни, улучшить работоспособность, омолодиться, то при помощи голодания этого добиться проще.
Одни сравнивают лечебное голодание с эффективной диетой. Другие называют его мощной духовной практикой. Но все, кто используют голодание для лечения болезней и поддержания тела в тонусе, утверждают, что оно дает человеку силы и здоровье. Причем по своему действию лечебное голодание оказывается намного эффективнее дорогих таблеток и сложных процедур, помогая при аллергиях, заболеваниях кожи, бронхиальной астме, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях сердца, позвоночника, суставов, диабете, доброкачественных опухолях, а также при расстройствах нервной системы.
Когда человек перестает принимать пищу, его организм переходит в режим самостоятельного восстановления. Нормализуется работа всех органов и систем. Они начинают функционировать более четко и слаженно. Затем включается мощный механизм самоочищения и оздоровления. Когда в организм не поступает солей, канцерогенов, консервантов и других токсинов, запускается процесс . Восстанавливается . Вместе с вредными веществами организм покидают и лишние жировые отложения, давая возможность сердцу, почкам и другим органам лучше работать. Параллельно идет восстановление нормальной работы мозга и нервной системы. Психическое здоровье человека улучшается. Голодание считается эффективным методом борьбы со стрессами и психическими расстройствами.
Но для того, чтобы добиться желаемого эффекта, процесс голодания должен быть правильно организован. Проще всего, конечно пройти лечебное голодание в санатории под присмотром врачей. Специалисты помогут Вам организовать правильный питьевой режим, дополнив голодание другими полезными для организма процедурами. Кроме того, у Вас будет возможность заняться своим духовным восстановлением, уделять больше времени прогулкам на свежем воздухе, отвлечься от повседневных забот, рабочего плана и незаконченных домашних дел.
Но ведь не у всех есть возможность посещать санатории, да и практиковать голодание рекомендуется чаще, чем раз в год. Поэтому важно знать, как правильно организовать лечебное голодание в домашних условиях. Многие люди сталкиваются с тем, что, не поев нормально утром, они плохо себя чувствуют в течение всего дня. А приходя домой под вечер, выгребают из холодильника все запасы. Наш организм нуждается в постоянном питании. Поэтому, начиная голодать, нужно соблюдать четкие правила, позволяющие организму полностью задействовать свои внутренние резервы, чтобы его работа не только не нарушалась, но даже улучшилась.
Как правильно голодать
Самое главное, что Вы должны запомнить, голодание – это не диета. Во время голодания человек должен отказаться от пищи полностью. Нельзя пить кофе, чай, грызть семечки, сосать леденцы и жевать жвачку. Никакого алкоголя и сигарет. Организм переходит на внутреннее питание только при полном отсутствии внешнего питания. Если Вы будете периодически что-то подъедать, организм будет работать в режиме дефицита, но так и не задействует внутренние ресурсы.
Также не нужно употреблять витамины, биологически активные добавки и медицинские препараты. Возможно только применение гомеопатических средств для усиления эффекта от лечебного голодания. Во время голодания организм самостоятельно синтезирует все необходимые вещества для поддержания активной работы внутренних органов и систем. Если Вы страдаете хроническим заболеванием, требующим постоянного приема лекарств, в таком случае Вам лучше отказаться от самостоятельного голодания и обратиться в специализированную клинику, чтобы пройти курс лечебного голодания под присмотром специалистов.
Если же Вы голодаете самостоятельно, помните, единственное, что Вы можете употреблять, - это вода. Водичку модно пить любую – дистиллированную, кипяченую, родниковую или просто профильтрованную. Главное, чтобы она была чистой и негазированной. Количество выпиваемой жидкости определяется Вашим самочувствием. Новичкам рекомендуют пить больше воды. Голодание на воде способствует выведению токсинов и очищению крови. В первый день голодания, если мучают приступы головокружений, можно в стакан с водой добавить половинку чайной ложечки меда. Тем, кто голодает уже не в первый раз, и собирается продержаться без пищи больше недели, лучше пить меньше воды. Так организм быстрее задействует внутренние резервы.
Голодая впервые, лучше ограничиться несколькими днями. Запланируйте курс лечебного голодания на выходные, когда Вы имеете возможность отдохнуть, побыть дома или выйти на свежий воздух. После того, как Вы успешно справитесь с несколькими короткими курсами, можете попробовать 7-дневный курс голодания. Ну, а имея необходимый опыт, можно голодать и дольше, 10 и даже 20 дней. Все зависит от Вашего самочувствия.
Врачи советуют внимательно следить за состоянием своего организма во время голодания. Данный метод самолечения считается довольно безопасным. Но все же если у Вас наблюдаются подозрительные симптомы, прекращайте голодать и обращайтесь к врачу. Вы должны чувствовать легкость и спокойствие, никаких неприятных ощущений и болей у Вас быть не должно.
Выход из голодания не должен быть резким. Когда организм полностью перестраивается на внутреннее питание, после окончания голодания пища начинает усваиваться не сразу. Кушать нужно маленькими порциями, тщательно все пережевывая и запивая напитками. Чем дольше срок голодания, тем больше времени требуется организму, чтобы вернуться к обычному режиму питания.
Те, кто часто занимается лечебным голоданием, утверждают, что для этого не нужно иметь особых знаний. Достаточно чувствовать свой организм. Способность к самолечению заложена в нас с рождения. Главное избавиться от вредных привычек, насаженных нам обществом, одной из которых является культ еды. Ведь на самом деле мы едим намного больше, чем нужно. Мы жарим мясо, а еще лучше котлетки, чтоб уж точно смешать жиры с углеводами в такую комбинацию, которой в природе вообще не существует. Мы добавляем в чай по 3 ложки сахара, да еще берем печенье. Мы пьем пиво и зачем-то едим вместе с ним соленую рыбу, чтобы литры ненужной жидкости задерживались в нашем организме. А все, что предлагает лечебное голодание, это возродить свой врожденный инстинкт к самолечению. Поэтому обязательно попробуйте отказаться от пищи хотя бы на один день. Вы непременно почувствуете прилив сил и бодрости. И возможно эта древняя практика, направленная на восстановление защитных сил организма, станет частью Вашей жизни.
Когда нужно похудеть, мы садимся на диету. А когда необходимо очистить организм - задумываемся о лечебном голодании. Сегодня мы подробно рассмотрит вопрос, как правильно проводить лечебное голодание самостоятельно. Ведь на самом деле голодание – это не способ похудеть. Для этого есть более простые способы. Голодание – это процесс, требующий ответственного подхода. Просто так, от нечего делать, приступать к нему нельзя. И если вы окончательно решили, что вам это необходимо, рассмотрим весь процесс в деталях.
В чем суть лечебного голодания
Никто не задумывался, почему во время болезни у нас отсутствует аппетит? Таким образом организм запасает жизненные силы, требуемые на восстановление, которые прежде уходили на переваривание пище.
Зачем мы едим? Потому что голодны? Не всегда.
Порой мы едим просто на автомате, по привычке, из слабости или от нечего делать. В то время как само по себе голодание – это естественное состояние организма.
Врачи говорят, что периодическая встряска полезна. Например, большую пользу приносит хождение задом наперед. Это противоречит обычному ходу вещей, и организм тут же мобилизуется. А лечебное голодание в домашних условиях – это тоже встряска.
Еще один довод в пользу голодания – это очищение организма.
Зачастую пища не успевает полностью перевариваться, особенно, если это тяжелая, жирная и насыщенная углеводами пища. Не успела перевариться предыдущая, а мы кидаем сверху свежую. Вот и образуются в нашем желудке залежи. Когда мы его лишаем регулярной провизии, ему ничего не остается, как начать использовать старые запасы.
Прародителями лечебного голодания являются индийские йоги. Их философия, которая подразумевает наблюдение за природой и единение с ней, принимает голодание в качестве самого действенного способа очищения организма не только в физиологическом плане, но и в духовном.
Правильное лечебное голодание
Нормализует химические и гормональные процессы в организме, в том числе обмен веществ, секрецию желез, кровообращение, регенерацию тканей, мобилизует защитные силы организма. Кроме того, правильное голодание приводит к душевному равновесию.
Неправильное лечебное голодание
А именно, резкое и продолжительное голодание может привести к резкой же потере веса, дефициту витаминов и минералов, снижению иммунитета, ухудшению работы щитовидной железы и почек. Кроме того, неправильный выход из голодания может привести к очень тяжелым последствиям в виде хронических заболеваний и резкого набора веса.
Ниже приводим любопытный отзыв о голодании.
«Я давно увлекаюсь разгрузочными днями. Бывает, сидишь в гостях, столько всего вкусного на столе. А ты думаешь, где это все незамедлительно отложится и сколько кг прибавит. А если на следующий день посидеть на кефире или яблоках, то ни тяжести, ни лишних складок. От знакомых я слышала про лечебное голодание в домашних условиях. И вот решила попробовать. Сначала день. Если все будет удачно – два. А потом по ситуации. Первый день все было ОК. Второй, в принципе, тоже прошел без эксцессов. Только вот ужасно хотелось кофе. И клонило в сон. Решила лечь спать пораньше, чтобы ненароком не кинуться в ближайший гипермаркет за едой. А вот когда я проснулась на третий день… Вообще, у меня всю жизнь низкое давление. Так вот, когда я проснулась утром третьего дня, мне показалось, что давление на нуле. Подъем с кровати вызвал головокружение и потемнение в глазах. До ванны я кое-как дошла. Но приступ тошноты просто свалил меня с ног, и я решила переждать это состояние именно на полу в ванной. Так я просидела где-то полчаса. А когда немного отпустило, добралась до кухни и отрезала себе кусочек сыра. Вечером я уже поужинала тушеной картошкой. Правда, слабость сохранялась еще пару дней. Марина».
В данном случае вся проблема состоит именно в резком переходе на воду. К тому же, сопровождаемом низким давлением.
Стоит развенчать ваши опасения. Голодать в домашних условиях можно, но осторожно. И с соблюдением всех правил.
Самостоятельное лечебное голодание: предостережения
Вы можете попробовать лечебное голодание для очистки организма, если у вас нет следующих заболеваний:
- сахарный диабет,
- цирроз печени;
- заболевания эндокринной системы;
- язвенная болезнь желудка;
- почечная и печеночная недостаточность;
- желчекаменная болезнь;
- варикозная болезнь;
- железодефицитная анемия.
Если хоть одно из вышеперечисленных заболеваний вы у себя обнаружили, то лечебное голодание в домашних условиях вам не то чтобы противопоказано, но не рекомендовано. В этом случае желательно наблюдать за своим организмом, следить за анализами и держать под контролем все изменения. Особенно это касается болезней печени и почек, ведь именно они во время голодания работают интенсивнее всего.
Даже если вы полностью здоровы, а к голоданию решили прибегнуть в целях очищения организма, в процессе самостоятельного лечебного голодания необходимо придерживаться следующих правил .
Лечебное голодание в домашних условиях: основные правила
Голодание вовсе не обязательно должно длиться долго. Голодание бывает: длительным (от 10 до 40 дней); средней длительности (от 2 до 10 дней) и кратковременным (от 24 до 36 часов).
Ни в коем случае не нужно геройствовать и начинать голодание с завтрашнего дня после сегодняшнего объедания.
Правило №1. Правильный вход и выход из голодания
Когда вы голодаете под медицинским присмотром, за вашим питанием следит врач. А лечебное голодание в домашних условиях подразумевает вашу самостоятельность и ответственность.
К примеру, вы собрались голодать один день. За три дня до этого вам необходимо исключить из рациона жирные, жареные и мучные продукты. А в день перед голоданием есть исключительно овощи и фрукты, а в качестве питья использовать травяные чаи и соки. Это был вход.
Выход, как вы уже догадались, в обратном порядке.
День после голодания на фруктово-овощной диете, а потом сбалансированное питание – клетчатка, белки, полезные углеводы (рыба, творог, бобовые). При этом продолжительность входа и выхода равны продолжительности голодания. В нашем примере – день для входа и день для выхода.
Правило №2. Постепенность
Лечебное голодание на то и лечебное, чтобы нести пользу, а не вред. Термин «постепенно» также относится и к срокам. Организм не может сразу перенести голодание длиною в 10 дней. Да и вы не можете знать, как это на нем скажется.
Для начала нужно попробовать один – два дня . Если все будет благополучно, через промежуток (во время которого не забываем о правиле № 1) увеличиваем срок до трех-четырех дней.
А затем по реакции организма определяем, нужно ли продолжать в том же духе, либо уменьшить срок голодания, а, может быть, увеличить его.
Правило №3. Только вода
Лечебное голодание подразумевает только воду
в качестве питья и в качестве еды. Даже кусочек хлеба, даже один маленький абрикосик уже лишает смысла весь процесс. Как только в желудок попадает еда, начинает выделяться желудочный сок, перистальтика кишечника раздражается, запускаются пищеварительные процессы. А во время самоочищения нельзя отвлекать организм на посторонние ненужные действия.
И напоследок наш совет. Первое блюдо после голодания – это тертая морковь с яблоком и чашка чая (лучше с добавлением трав).
На самом деле, при кажущейся сложности, лечебное голодание – простой процесс. Главное - соблюдать правила, прислушиваться к своему организму и уметь реагировать на его сигналы.
Сегодня мы расскажем вам о том, что такое голодание (лечебное), для чего оно необходимо и как его придерживаться. Кроме этого, вы узнаете, как правильно подготовиться к такой процедуре, можно ли осуществлять ее в домашних условиях и как следует выходить из этого состояния.
Что такое голодание?
Лечебное голодание - это очень мощная духовная практика, пришедшая к нам из глубины веков. Нет ни одной религии, где бы не использовался полный отказ от еды с целью самоочищения.
По утверждению опытных голодающих, в такое время их организм начинает работать в экономном режиме. И чем дольше длится голодание, тем строже он относится к энергетическим затратам.
Таким образом, решив использовать данную методику для оздоровления своего организма, вы должны быть готовы к подобным трудностям и ощущениям.
Проблемы при выходе из голодания
Чем отличаются домашнее и стационарное лечебное голодание? Санаторий или клиника, которая использует данные методики, хороша тем, что пациент находится под жестким контролем и наблюдением специалистов. Ведь при выходе из такого состояния тоже имеется масса неприятных моментов. Так, после 5-7 суток полного отказа от еды организм человека уже полностью переключен на внутренне питание, и поэтому принятые продукты могут быть не сразу усвоены и переработаны. В связи с этим специалисты рекомендуют тем, кто голодает на дому, начинать употреблять еду малыми порциями, хорошо пережевывать твердую пищу и разбавлять концентрированные напитки. Если пренебречь данными советами, то расстройство пищеварения вам гарантировано. Следует также отметить, что при длительных сроках голодания резкое и объемное употребление еды может быть опасным для жизни человека.
Опытные голодающие утверждают, что выход из очищения должен длиться такой же срок, что и сама методика.
Восстановительный период
Завершив процесс голодания, человеческий организм не сразу возвращается к своему исходному состоянию. Так, в течение 1-2 месяцев в нем могут происходить различные изменения. Именно это время необходимо быть крайне внимательным и не нарушать правила питания, скатываясь к обычному обжорству. Ведь в противном случае то полезное, что дало человеку голодание, может быть просто утрачено. В связи с этим рекомендуется приложить определенные усилия для самоконтроля.
Похудение голоданием
Во время голодания человеческий организм полностью переходит на резервное питание, основой которого выступают его жировые отложения. Для нормального существования в течение суток при полном отказе от еды человеку вполне хватает 300-400 граммов жира. При расщеплении такого количества накоплений образуется глюкоза, являющаяся основой жизнедеятельности организма.
Давайте же рассмотрим примерные значения того, как будет понижаться вес человека при водном голодании:
- с 1 по 7 день - около 1 кг в сутки;
- с 7 по 10 день - примерно 500 граммов в сутки;
- с 10 дня и весь последующий срок - около 300-350 граммов в сутки.
Подведем итоги
Начиная процесс голодания, человек должен ясно понимать, что это не простая увеселительная процедура, а очень сложное, трудное, а порой даже неприятное занятие, к которому следует заранее подготовиться (как физически, так и морально).
Несмотря на все трудности, которые ждут голодающего на таком пути, это очень стоящее дело. Если вы не боитесь сложных задач и у вас огромная сила воли, то можно смело приступать к голоданию. Ведь именно такая методика позволяет вернуть молодость, красоту и здоровье. Главное, что следует помнить в процессе голодания, это то, что все хорошее в жизни происходит только тогда, когда люди прилагают к этому все свои усилия.
Лечебное голодание - популярный и достаточно эффективный метод самоочищения организма путём отказа от пищи, а в ряде случаев и воды. После выхода из него необходимо придерживаться облегчённого питания, которое стабилизирует достигнутые результаты. Является постоянно развивающимся направлением альтернативной медицины, но подвергается критике со стороны официальной. Цель - оздоровление, омоложение, очищение организма и как следствие всего этого похудение.
Сущность
В течение заранее выбранного срока (от 1 дня до 9 недель) человек воздерживается от пищи и напитков. Существуют разные методики. Согласно одним, можно пить воду, соки, отвары трав, допускается небольшое количество мёда. Согласно другим, запрещено всё, даже вода.
Цель - дать отдохнуть пищеварительному тракту, чтобы он занялся самоочищением. Чем длительнее голодание, тем больше органов вовлекаются в этот процесс: после желудка - кровь, лимфа, печень, почки, лёгкие, кожа. Это приводит к общему оздоровлению организма. Далее наступает кетоацидоз (очищение на клеточном уровне), запускается аутолиз (самоуничтожение патогенных, нездоровых участков), регенерация и обновление тканей.
При этом необходимо вести здоровый образ жизни (не нервничать, высыпаться, заниматься спортом, отказаться от вредных привычек), а после выхода придерживаться принципов вегетарианского или правильного питания. Причём лечение проводится регулярными курсами.
Действие на организм
В зависимости от длительности голодания, в организме происходят следующие изменения (согласно утверждениям сторонников и авторов метода).
1-2 дня
Стадия пищевого возбуждения и апоптоза. В условиях отсутствия еды организм находит другие источники энергии: начинают расщепляться жировая, соединительная и мышечная ткани, а также гликоген в печени. Кишечник освобождается от ненужного мусора. Повреждённые клетки уничтожаются.
3-4 дня
Стадия нарастающего ацидоза. Темп расщепления тканей увеличивается в несколько раз. Запускается аутолиз - уничтожению подвергаются патогенные микроорганизмы, раковые клетки, свободные радикалы, «мёртвая» вода. Может начаться гомотоксикоз, обусловленный голодом (скопление в крови отравляющих продуктов распада). Высок риск оказаться на больничной койке, особенно для тех, кто не пьёт даже воду.
7-10 дней
Стадия компенсации (адаптации). Организм привыкает к таким условиям существования. Сухое голодание на этом этапе обычно заканчивается. Водное на фоне хорошего самочувствия может быть продолжено. Запускаются процессы клеточного омоложения.
14-21 день
Стадия излечения от самых тяжёлых патологий. Приверженцы обещают полное избавление от опухолей, камней и висцерального жира.
Однако все эти процессы, на которых делают акцент авторы и поклонники лечебного голодания, являются лишь теоретическими гипотезами, не подтверждёнными научно.
Лечебное голодание проводится для очищения организма, похудения, омоложения и общего оздоровления. Однако результаты нередко оказываются противоречивыми. Кто-то избавляется от хронических болезней, лишних килограммов и приобретает новый смысл жизни - становится вегетарианцем (о данном течении мы рассказывали в ) или приверженцем ЗОЖ. Однако противоположные последствия (кишечные расстройства, новые болячки, быстрое возвращение ещё большего веса) тоже не редкость, что должно навести на размышления тех, кто решается на такой эксперимент.
Критика
Многие врачи выступают против не только термина, утверждая, что голодание редко бывает лечебным, но и против самой методики, которая может быть опасна для здоровья и для жизни. О чём предупреждает официальная медицина:
- лечение голодом должно назначаться квалифицированным врачом и проводиться в специализированных отделениях стационара или санаториях;
- слишком высок риск летального исхода в результате скрытого сахарного диабета (гипогликемической комы), остановки сердца, неспособности ЖКТ выйти из голодания;
- возможны необратимые последствия в виде нарушений в коре головного мозга и клетках печени, почти всегда после голодания ощущается упадок сил, стресс, дискомфорт во всём теле, ослабление иммунитета, болезненные явления в ЖКТ, печени и почках;
- голодание любого вида относится к экстремальным способам оздоровления;
- последние исследования, касающиеся работы ЖКТ, выявили, что 2 дня голодания никак не влияют на эпителий кишечника (сторонники методики утверждают, что он обновляется), зато снижают активность ферментов и способствует развитию атрофии слизистой.
Особенно пострадала популярность данной методики после выхода книги известного в своих кругах диетолога Минвалеева Р. С. «Коррекция веса». Он написал, что на самом деле происходит в организме, когда тот не получает пищу и воду:
- в первую очередь расщепляются не жиры, а белки и аминокислоты, входящие в состав мышечной и соединительной тканей;
- нервные клетки без глюкозы массово погибают;
- кетоацидоз - вовсе не начало очищения, а последствие голодного шока;
- камни не выходят, а наоборот, образуются (автор подтверждает данный постулат результатами научных исследований).
Особенно расстроил Минвалеев всех, кто надеялся на похудение:
- треть потерянного веса составляют мышцы;
- после голодания организм начинает в спешке запасаться жирами на случай следующего такого испытания - вес быстро возвращается в ещё в больших количествах;
- истощение соединительной ткани и мышц приводит к разрушению корсета, который раньше поддерживал жировые отложения;
- без него адипоциты начинают расти хаотично - появление неизбежно.
Все утверждения сторонников лечебного голодания о кетоацидозе, аутолизе, самоочищении и прочих процессах, происходящих в организме под его влиянием, не имеют научного подтверждения и являются лишь гипотезами.
Противопоказания
- Гепатит, цирроз печени;
- гипертиреоз;
- заболевания крови, тромбофлебит;
- истощение, анорексия, дефицит массы тела;
- онкологические заболевания;
- открытый туберкулёз, бронхоэктазы;
- почечная недостаточность;
- сахарный диабет;
- сердечная недостаточность, аритмия, восстановление после инфаркта миокарда.
Польза и вред
Польза
Лечебное голодание может оказаться полезным при соблюдении всех рекомендаций и на фоне хорошей адаптации организма. Оно способно:
- прочистить организм от мусора, включая токсины и патогенные микроорганизмы;
- излечить от некоторых заболеваний, причём начиная насморком и заканчивая раковыми опухолями (такие случаи известны);
- избавить от хронических болей;
- устранить отёчность, солевые и жировые отложения;
- подарить ощущение лёгкости - не только в результате похудения, но и улучшения самочувствия;
- снизить физическую зависимость от никотина, алкоголя, наркотиков;
- замедлить процессы старения;
- укрепить силу воли;
- стать началом нового жизненного пути (вегетарианства, ЗОЖ).
Вред
Вместе с тем, как считают врачи, от любого «лечебного» голодания больше вреда, чем пользы, так как оно:
- вызывает обострение ранее не обнаруженных или новых заболеваний;
- морально и физически тяжело переносится, в состоянии стресса находится и сам человек, и его тело;
- снижает уровень жизни, потому что в этот период трудно работать, общаться, радоваться;
- расслабляет ЖКТ, которому потом трудно войти в привычную колею;
- способствует не столько сжиганию жиров, сколько расщеплению полезных тканей (мышечной или соединительной);
- может закончиться летальным исходом или диабетическим кетоацидозом.
Учитывая последний фактор, можно сделать вывод, что на подобное лечебное голодание могут решиться только самые смелые!
Виды
В зависимости от рациона голодание бывает:
- полное (на воде) - отказ от пищи и напитков с возможностью утолять жажду обычной водой;
- абсолютное (сухое) - отказ от пищи и воды, бывает частичное (разрешены водные процедуры) и полное (запрет на них);
- комбинированное - чередование «сухого» и «водного» вариантов.
В зависимости от длительности:
- краткосрочные - 1-2 дня;
- «золотая середина» - от 3 дней до 1 недели;
- длительные - более 7 дней (10, 14, 21, 40 дней, 9 недель).
В зависимости от схемы организации:
- Фракционное. Предполагает 3 фракции голодания по 14 дней. Между ними - восстановительный период для организма от 1 до 2 месяцев. Курс - полгода.
- Ступенчатое. Одна ступень - неделя голодовки, 3 дня восстановления. Организуется 3-4 ступени.
Есть ещё интервальное голодание, но к лечебному оно не имеет отношения, так как его действие на организм отличается научной обоснованностью и у него несколько другие цели. Почитать об этом можно на .
Как правильно это делать
Решились поголодать с целью похудения и оздоровления? Тогда сделайте это грамотно:
- Выберите одну из авторских методик.
- Изучите материал в мельчайших подробностях: правила проведения, схему входа и выхода, отзывы.
- Найдите последователей данной методики, постарайтесь с ними пообщаться. Ещё лучше - записаться на приём к натуропату, который пропагандирует и курирует это направление и сможет контролировать весь процесс.
- Пройдите медицинское обследование. При наличии серьёзных заболеваний сначала пролечитесь.
- Подготовьтесь морально и физически.
- Делайте всё в строгом соответствии с рекомендациями методики, не внося ничего нового.
Вход
Если не подготовить организм, это чревато быстрым срывом, осложнениями и отсутствием результатов. Каждый автор подробно прописывает к своей методике правила подготовительного этапа. Кто-то отводит на него 2 недели, кто-то неделю. Чем дольше он будет длиться, тем лучше. Итак, как начать?
- Отказаться от самых вредных продуктов: фастфуда, снеков, газировки, алкоголя, полуфабрикатов.
- Убрать из рациона всё жирное, сладкое, маринованное, копчёное.
- Отказаться от жарки как способа приготовления пищи.
- За неделю постепенно исключить из меню мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.
- Увеличить суточное потребление чистой воды.
Сам процесс
Правила лечебного голодания прописаны в режиме дня. Он рекомендован в большинстве методик в таком виде с незначительными корректировками:
- Раннее пробуждение. Если это не сухое голодание, то стакан воды натощак (возможно, с одновременным употреблением слабительного), клизма (Поль Брэгг* их исключал).
- Утренняя зарядка. Прогулка на свежем воздухе. Йога. Дыхательные упражнения.
- Тёплый душ или ванна.
- Физиотерапевтические процедуры для лечения основного заболевания (если голодаете в условиях стационара).
- Салонные процедуры для похудения (обёртывания, маски, спа и другой релакс).
- Прогулка на свежем воздухе.
- Любимое дело (чтение, просмотр фильма, общение).
- Работа с мотивационной сферой: аутотренинги, аффирмации.
- Физическая нагрузка: работа на свежем воздухе, уборка по дому при открытых окнах, комплекс облегчённых упражнений.
- Любимое занятие.
- Тёплый душ или ванна.
- Любой релакс перед сном, кроме телевизора и гаджетов (чтение, повторение аффирмаций, приятная беседа).
*Поль Брэгг - американский представитель натуропатии и альтернативной медицины, изобрёл собственную методику голодания. О ней мы .
При водном лечебном голодании нужно не забывать постоянно пить воду. Лучше дистиллированную, хотя можно талую, минеральную негазированную либо кипячёную охлаждённую. Она должна быть комнатной температуры (тёплая тоже разрешается). Чтобы утолить голод, её необходимо пить мелкими глотками. Схема может быть разной: каждый час или по желанию.
Большинство натуропатов настоятельно рекомендуют уехать на весь период голодания загород, на природу. Хороший вариант - отдохнуть в санатории, если врачи разрешат вам практиковать такие нетрадиционные методики. Там можно записаться на физиотерапевтические процедуры для общего оздоровления организма. Можно уехать на дачу. Релакс и свежий воздух усилят лечебный эффект.
Пользование гаджетами и телевизором не приветствуется из-за синего свечения экранов, которое вредит здоровью. Первые разрешаются лишь в рабочих целях, второй - для просмотра любимого фильма, чтобы получить положительные эмоции.
Выход
Выход из лечебного голодания не менее важен, чем вход в него. Если на этапе подготовки можно сорваться и полакомиться чем-нибудь запретным, и явного вреда от этого не будет, то здесь всё иначе. Желание поесть настолько сильно, что большинство людей, выдержав голодание, срываются на следующий день после его окончания и… оказываются на больничной койке. Пищеварительный тракт, отдыхавший всё это время и находящийся в расслабленном состоянии, не может переварить большое количество пищи, свалившейся на него. Это приводит к токсикации.
Был такой случай. Николаев в своей книге приводит в пример пожилую женщину, которая с целью избавления от болей (при диагнозе артроз коленных и голеностопных суставов) самостоятельно проводила 12-дневное голодание. Она его выдержала до конца, но на следующий день проигнорировала рекомендации по правильному выходу. Профессор советовал начать со стакана разбавленного овощного сока (без специй и мякоти). Она же решила насладиться куриным бульоном. Итог - попала в больницу с белковым отравлением. Реанимационные действия эффекта не оказали, был зафиксирован летальный исход.
Из сухого голодания выходить сложнее: на следующий день можно пить только воду. Из водного чуть легче: допускаются разбавленные водой и процеженные соки из сырых овощей. Поль Брэгг разрешал сразу на завтрак немного салата из моркови (после 1 и 3 дней голодания). А далее ежедневно нужно вводить в рацион по 1-2 продукта:
- 1-й день - питьевой (вода, овощные соки, слабо заваренный зелёный чай);
- 2-й - салаты из свежих овощей, заправленные небольшим количеством оливкового масла;
- 3-й - фрукты, ягоды, орехи;
- 4-й - злаки, семена, семечки.
Что касается мяса, яиц и молочных продуктов, некоторые представители нетрадиционной медицины предлагают отказаться от них вовсе в сторону вегетарианского питания. Оно обеспечит хорошую подготовку организма к дальнейшим голоданиям. Другие советуют употреблять их в ограниченном количестве (например, пару раз в неделю). Для третьих важно их качество: если мясо, то куриная грудка или говядина; если молочные продукты, то натуральные и с минимальной жирностью.
Результаты будут гораздо более эффективным, если в промежутках между лечебными «марафонами» придерживаться вегетарианской диеты или хотя бы .
Организация длительных лечебных голоданий (более 3 дней) в домашних условиях - опасное мероприятие с непредсказуемыми последствиями. Их проводят под постоянным контролем либо врачей, которые не отвергают данное направление альтернативной медицины, либо натуропатов, авторов подобных методик, в частных оздоровительных центрах. При возникновении побочных эффектов, угрожающих жизни (голодный шок, обезвоживание и т. д.) в условиях стационара их быстро купируют и помогают дальнейшему восстановлению организма.
Важная информация! При самостоятельном проведении длительной голодовки дома были случаи летального исхода. Поэтому, решаясь на подобное, придётся взять всю ответственность за последствия на себя.
Когда?
Большинство авторских методик рекомендуют действовать летом. Во-первых, легче организовать вход и выход с помощью свежих фруктов и овощей. Во-вторых, зимой данная процедура переносится тяжелее, так как у организма не хватает энергии на обогрев тела при снижении температуры окружающей среды. Это чревато ослаблением иммунитета и инфекциями.
Как выдержать?
Поклонники утверждают, что такого рода голодовки переносятся гораздо легче многих монодиет и разгрузочных дней. Однако не стоит верить им на слово. Это касается прежде всего тех, кто уже неоднократно проводил подобные испытания. Их организм привычен к стрессовым ситуациям и может скоординироваться для блокировки голода. На самом же деле даже однодневные воздержания от еды - это постоянная борьба с искушением что-нибудь съесть.
Чтобы выдержать, нужно грамотно распределить употребление воды - например, стакан в час. Чтобы забыть о приступах голода и не думать о еде, необходимо загрузить весь день приятными делами. Идите на шопинг, просто гуляйте, сходите в музей, на который раньше не было времени. Можно почитать или посмотреть увлекательный сериал, за которым время пройдёт незаметно. Предупредите домашних, чтобы они вас не соблазняли вкусностями и поддержали.
Если становится совсем невмоготу, а к приступам голода добавляется головокружения вплоть до обморочного состояния и нестерпимая изжога, наберите половину чайной ложки мёда и медленно слизывайте его. Главное, чтобы мозг получил сигнал о поступлении хоть какой-то еды. Альтернатива - подержать во рту корочку чёрного хлеба. Сглатываемая слюна будет наполняться его вкусом и запахом, блокируя голод.
Есть ли послабления?
У каждого автора свой взгляд на строгость соблюдения лечебной голодовки. Поль Брэгг, например, разрешает в день съедать по 1 ч. л. лимонного сока и мёда, Марва Оганян предлагает соки, Николаев - отвар шиповника. В любом случае с первого раза у вас вряд ли получится просидеть на одной воде (а то и без неё). Начинайте с более щадящих методик.
Что делать, если стало плохо?
Оптимальный вариант - немедленно прекратить лечение голоданием, организовать правильный выход и как можно скорее обратиться в больницу для нормализации состояния.
Можно ли пить лекарства?
Большинство методик запрещает это делать, чем вызывают критику и недовольство со стороны официальной медицины. При наличии хронических заболеваний, которые предполагают постоянное употребление препаратов, поддерживающих жизнь и нормальное самочувствие, нельзя прекращать их пить.
Нужно ли заниматься спортом?
И для оздоровления организма, и для похудения полезна любая двигательная активность с небольшими оговорками. Бег и интенсивные силовые тренировки запрещены. Зато рекомендованы утренняя гимнастика, йога, плавание, пешие прогулки, дыхательные практики и несложные .
Обзор авторских методик
Поль Брэгг
Поль Чаппиус Брэгг
Книга: Чудо голодания.
Тип голодания: на воде.
Особенности методики
По Брэггу, можно пить только дистиллированную воду. Объём не ограничен. Можно также добавлять в неё мёд или лимонный сок (не больше 10 г в день). Сроки - 24 и 36 часов, 3, 7 и 10 дней. Трёхнедельное голодание не рекомендовал. Утверждал, что врачебный контроль за данным процессом не обязателен. Был противником слабительных и клизм, а также всех рафинированных продуктов. Его методика была особенно популярной в конце ХХ века. Призывал к ЗОЖ, называя солнечный свет, свежий воздух, двигательную активность и прочие его принципы «Докторами».
Малахов
Геннадий Петрович Малахов
Книги: Голодание в лечебных целях, Большая энциклопедия лечебного голодания.
Типы: на выбор - полное сухое, каскадное или прерванное.
Особенности методики
Прерваться можно в любое время, а затем продолжить с того момента, когда произошёл срыв. По мнению Малахова, это обеспечивает эмоциональную поддержку тому, кто решился на это, и снижает риск преждевременного прерывания эксперимента. Геннадий Петрович в своих книгах расписывает разные модели, начиная с полного сухого голодания и заканчивая интервальным. Авторскими их назвать сложно. Он как бы делает их обзор, попутно давая рекомендации, согласно своему опыту. Из воды предлагает обычную питьевую, дистиллированную, омагниченную. Как и Брэгг, разрешает мёд и лимонный сок. Продолжительность - от 24 часов до 30 дней.
Барвинский
Александр Андреевич Барвинский
Книг: отдельных работ нет.
Типы: классическое (на воде), сухое, уриновое (на воде и моче).
Особенности методики
Преимущества методики Барвинского в том, что он лично контролирует процесс, который происходит в стационарных условиях в клинике SpaGolod. Удовольствие не из дешёвых, но восхищённые отзывы о молодом специалисте делают его невероятно популярным. Александр Андреевич берёт к себе на лечение пациентов с такими диагнозами, как бесплодие, хроническая аллергия, стрессы, а также заболевания ССС, ОДА (опорно-двигательного аппарата), ЖКТ. Ну и, конечно, его авторская инновация - это включение в рацион голодающего урины.
Оганян
Марва Вагаршакивна Оганян
Книги: Справочник практического врача, Золотые правила естественной медицины.
Тип: на травах и на соках.
Особенности методики
Очищение организма и похудение по Марве Оганян считается одной из самых лёгких и безопасных методик. Армянский биохимик на первом этапе предлагает прочистить организм отварами из лекарственных трав (список которых она сама ограничивает), а на втором этапе поддержать силы свежевыжатыми соками. С одной стороны, официальная медицина не критикует такую схему, так как она обеспечивает поступление питательных веществ. С другой, голоданием эту систему можно назвать лишь условно, поскольку соки являются полноценным продуктом. Марва также предлагает очищающие клизмы и водные процедуры. Курс - 21 день.
Неумывакин
Иван Павлович Неумывакин
Книги: Апостол здоровья, Биоэнергетическая сущность человека. Мифы и реальность.
Тип: на структурированной воде.
Особенности методики
По Неумывакину, во время лечебных голодовок нужно пить не обычную воду, а структурированную. Его рецепт:
- С вечера налить в 2-х литровую банку водопроводной воды.
- Оставить без крышки на столе на всю ночь. Все вредные примеси за это время осядут на дно.
- Утром, не допуская размешивания, аккуратно слить воду, оставляя нижний слой в бане.
- Часть её довести до кипения.
- Остудить.
- Выпить.
Главное правило - пить воду нужно в течение 3-х часов после кипячения.
Николаев
Юрий Сергеевич Николаев
Книга: Голодание ради здоровья.
Тип: на воде.
Особенности методики
По Николаеву, подготовка должна проводиться на психоэмоциональном уровне (человек должен убедить самого себя в том, что ему это нужно) и физическом. Для последнего он назначал своим пациентам подробное медицинское обследование (начиная с обмера веса и заканчивая УЗИ).
По системе Николаева, каждый день голодания должен начинаться с клизм. Причём немаленького объёма - до 2 литров. Большое внимание уделялось водным и физиотерапевтическим процедурам. Суточный объём воды - 2 литра (минеральная щелочная, дистиллированная) + стакан отвара шиповника перед сном для улучшения очищающего эффекта. Сон - исключительно при открытых окнах или на свежем воздухе (на веранде, террасе). Рекомендуемый срок - 21 день.
Книги о лечебном голодании
- Бражко И., Калюжная Г. Правильное голодание от профессионального диетолога.
- Брэгг П. Чудо голодания.
- Войтович Г. А. Исцели самого себя.
- Гамильтон А. Эффективное лечебное голодание, очищение и похудение за 5 дней.
- Леомер М. 21 день лечебного голодания. О чём умолчал Поль Брэгг.
- Макарова Н. Оздоровление через голодание.
- Малахов Г. П. Большая энциклопедия лечебного голодания.
- Малахов Г. П. Голодание в лечебных целях.
- Николаев Ю. С. Голодание ради здоровья.
- Сирьюр П. Трёхдневное энергетическое голодание.
- Фирсов Л. Ф. Лечебное голодание. Разгрузочно-диетическая терапия.
- Хрущёв В. Л. Голодать, чтобы жить, не болея. Лечебное голодание.
- Шелтон Г. Голодание спасёт вашу жизнь.
- Шерц Г. Голодание, очищение и похудение за 7 дней.
- Якуба А. Школа целебного голодания и сыроедения.
Несмотря на все предупреждения официальной медицины о несостоятельности и даже опасности лечебного голодания, тысячи людей прибегают к его помощи. Кто-то таким образом избавляется от хронических болячек и необходимости пить пачками таблетками. Другие используют его как эффективный способ похудения.
