Дикая орхидея… Загадочный символ женственности, красоты и неприступности. Мало кто знает, что это растение имеет и куда более прозаичные названия, причём мужского рода - Ятрышник, Салеп, Зозулинец, Кисельный корень. Облик растения достаточно скромный по сравнению с его блистательной родственницей - тропической орхидеей. Впрочем, вы не будете разочарованы, когда узнаете, какую огромную услугу способен оказать этот «скромняга» нашему здоровью.
О великолепных лечебных свойствах ятрышника известно с давних пор. Ценным лекарственным сырьем этого растения служат молодые корни - клубеньки, так называемые «клубни салепа». Их собирают в конце цветения ятрышника, в период с июля по август.
Вообще ятрышник является довольно распространённым растением, он имеет более сотни подвидов, но некоторые из них встречаются крайне редко.
На территории России зарегистрировано около 40 разновидностей этого растения. Для лечебных целей наиболее популярен ятрышник мужской или ятрышник пятнистый.
Ятрышник мужской – многолетнее травянистое лекарственное растение с двумя крупными цельными клубнями. Стебли растения простые, одиночные, с сочными, продолговато-ланцетными, голыми листьями. Малиновые цветки собраны в короткие кисти. Плод – коробочка, в которой находится множество мелких семян. Цветёт этот вид в мае-июне. Ятрышник мужской распространён в европейской части России, в Украине, на Кавказе и Урале. Произрастает он в дубовых, осиновых, буковых лесах, на почвах различного типа, но не слишком сырых и кислых. Любит ятрышник лесные опушки, солнечные луга расположенные вблизи водоёмов. Все виды ятрышника «любят» повышенную влажность. Разные его виды растут в Северной Африке, Америке, на территории Канарских островов и на Кавказе. На Кавказе ятрышник можно встретить и в горах, на высоте 2000 километров над уровнем моря.
Ятрышник пятнистый - многолетнее травянистое растение с утолщёнными в виде клубней пальчато-разделёнными корнями (отсюда и произошло его название Dactylorchis – «пальчатая орхидея»).
Распространён ятрышник пятнистый почти по всей территории России (за исключением районов Крайнего Севера), Беларуси, Украины. Растёт орхидея на влажных лугах и болотах, на опушках лесов и лесных полянах, в долинах рек и ручьёв, во влажных еловых лесах, среди зарослей кустарников. Эта орхидея предпочитает глинистые почвы, лучше удерживающие влагу.
В дикой природе высота растений значительно варьирует (от 15 см до 60 см) в зависимости от условий роста.
Листья ятрышника пятнистого линейно-ланцетные; они суживаются в черешок или охватывают стебель. Простой облиственный стебель орхидеи заканчивается длинным цветоносом с колосообразным соцветием, несущим многочисленные цветки.
Цветок имеет трёхлопастную губу с пурпурными пятнышками; шпорец конусовидно-цилиндрический. Окраска цветков ятрышника пятнистого колеблется от светло-лиловой до фиолетовой. Но в нашей местности у этой орхидеи встречаются только две разновидности окраски.
Цветёт ятрышник пятнистый в июне-июле, семена созревают в августе (плод-коробочка с множеством мелких семян). В природе эта орхидея размножается чрезвычайно медленно, в основном вегетативно - делением растения. Семенное размножение затруднено, так как семена прорастают в почве только в случае симбиоза с грибом определённой расы. Поэтому всходы сеянцев орхидеи бывают единичными, хотя ятрышник ежегодно даёт огромное количество семян.
Заготовка и использование дикорастущего ятрышника всех видов в нашей стране запрещена, так как это растение охраняется законом. Некоторые его виды занесены в Красную книгу России, Беларуси, Украины.
Для медицинских целей организованы плантации по выращиванию ятрышника, что объясняет высокую стоимость на готовое сырьё из него. Вы можете поступить точно так же. Никто не может запретить Вам выращивать ятрышник в собственном огороде себе на радость. Растение размножается мелкими и многочисленными семенами, созревающими в плодах. В медицине их не используют. Семена приобретаются садоводами для культивирования. При посадке их зарывают в почву, температура которой должна быть 18-25 °C. Сажать семена можно в любой сезон, первые всходы появляются в период от трех месяцев до года. Расстояние между посадками следует оставлять не менее 10–15 см. Ятрышник часто используется просто в декоративных целях для украшения садов.
Для использования его в лечебных целях дождитесь момента, когда растение едва закончило цвести, а затем аккуратно выкопайте из земли его корешки. Далее вам предстоит их промыть, очистить от кожицы, порезать на кусочки и нанизать на нить как грибы. Сушат , избегая воздействия прямых солнечных лучей, хотя можно для этого воспользоваться батареей или русской печью. Всё! Лекарство, которое не купишь ни в одной аптеке – готово. Далее его, как правило, измельчают и уже в таком состоянии хранят в плотно закрытых ёмкостях, подальше от влаги. Корни содержат минеральные соли, крахмал, гликозиды, эфирное масло, белковые вещества и много слизи.
Применение ятрышника
Уникальное вещество - ятрышниковая слизь помогает вылечить любые воспалительные заболевания горла и верхних дыхательных путей. Слизь ятрышника эффективна при кашле, острых воспалениях дёсен. Также слизь пьют при отравлениях, чтобы замедлить всасывание яда в кровь. Наружное применение в форме компрессов эффективно для лечения нарывов и отёков.
В некоторых странах слизь ятрышника давно признанный официальной медициной лечебный препарат с высокой эффективностью. Такое средство назначают внутрь или в виде клизм при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника – язвенных болезнях, гиперацидных гастритах, гастроэнтерите и колите, поносе, дизентерии, отравлениях. Эффективен ятрышник как тонизирующее и общеукрепляющее средство, его назначают при нервном истощении, слабости после тяжелой болезни, в послеоперационный период, хроническом простатите, половом бессилии, мужском бесплодии.
Для наружного употребления корень толкут, перемешивают со свиным жиром и распаривают в молоке. Данное средство можно использовать при нарывах, панарициях, карбункулах, зубной боли, для увеличения роста волос.
Рецепты народной медицины
При импотенции 5-10 грамм корней ятрышника залить стаканом кипящего молока и взбалтывать до тех пор, пока смесь не будет напоминать слизистый кисель. В смесь добавить 4 столовые ложки натурального виноградного вина (домашнее вино для лечебных целей предпочтительнее). Приготовленную смесь нужно употребить в течение дня, поделив её на четыре приёма. Лечение можно продолжать сколько угодно, пока не почувствуете, что необходимость в нём отпала.
При низкой подвижности сперматозоидов, при простатите эффективно принимать следующий травяной настой: берём клубней ятрышника, семян мальвы, листьев мелиссы, измельчённого грецкого ореха по 2 столовые ложки. Полученный сбор залить 1,5 литрами крутого кипятка и настоять 2 часа. Процедить и выпить в течение дня. Процедуру проделывать каждый день до результата.
Также подойдет отвар ятрышника . Для приготовления отвара потребуется 10 грамм порошка корня ятрышника. Порошок засыпают в емкость, заливают 1 л кипятка и кипятят на водяной бане около 10 минут. Готовый настой употребляют 3 раза в день по 100 мл.
Необходимая доза дневного приема препарата – 3-5 г ятрышника.
Для поддержания сил в организме, восстановления после болезни корень ятрышника и большую буханку ржаного хлеба измельчить, перемешать и залить коньячным спиртом 75% крепости. Далее дать составу настояться не менее двух месяцев. Затем смесь отжать, желательно под прессом. Сухую часть сжигают, а пепел добавляют в полученную после отжима жидкость. Затем состав желательно настаивать ещё два месяца. Принимать его лучше пополам с красным, мускатным вином.
Натуральное противозачаточное средство . Этот способ применялся на Кавказе не одно столетие, он распространён и сейчас. Итак, средних размеров клубень ятрышника измельчить, залить стаканом молока или бульона, долго взбалтывать, затем процедить и перемешать пополам с вином. Принимать за 2 часа до предполагаемой интимной близости.
При воспалении предстательной железы 100 грамм сухих, предварительно измельчённых цветков ятрышника, заливают литром оливкового масла. Настаивать в тёмном, прохладном месте не менее 2 - х недель, затем процедить. Принимать по чайной ложке, дважды в день, перед едой.
Настойка ятрышника
Спиртовые настойки ятрышника готовят в основном для поддержания и лечения половых функций у мужчин, но и при всех перечисленных выше заболеваниях настойки эффективны.
И большой кусок ржаного хлеба следует истолочь и залить коньячным спиртом, настаивать в тёмном месте 2 месяца. По истечении срока состав нужно отжать под прессом, остаток сжечь и добавить его в настойку, а затем еще 2 месяца настаивать. Употреблять такую необычную настойку народная медицина рекомендует пополам с натуральным виноградным вином или отдельно. Принимать по 30-40 капель на 50 мл воды 1-2 раза в день за 20 минут до еды в течение месяца. После 2-х недель перерыва курс можно повторить.
Ятрышник – это многолетнее растение, обладающее множеством полезных и лекарственных свойств. В настоящее время в мире насчитывается около 60 видов данных растений и множество подвидов. Самый ценный из всех видов который широко используется в народной медицине это ятрышник мужской.
Занесен ли ятрышник в красную книгу
Красная книга – это список редких и находящихся на грани исчезновения представителей флоры и фауны, к таким редким растениям относится растение ятрышник пятнистый. Уничтожался людьми на протяжении длительного времени, поэтому в настоящее время занесен в Красную книгу.
Некоторые травники предпочитают выращивать данное растение самостоятельно.
Помимо своих лечебных свойств, растение красиво цветет, его цветки чем-то напоминают орхидеи, и такие растения будут украшением любой клумбы. Есть и другие виды этого растения, которые также занесены в красную книгу не только России, но и национальных регионов, а также других государств.
А именно:
- Например, к такому растению относится ятрышник дремник. Его сокращение связано также с большим сбором клубней для изготовления лекарств.
- Ятрышник мужской – это вид растения, многолетник может достигать в высоту до 50 см. Клубень растения считается самой ценной частью растения, он может достигать размеров до 8 см, ежегодно меняется, старый отмирает и одновременно возникает новый.
- Самый редкий вид ятрышник – мелкоклеточный.
Численность последнего, несмотря на внесение в красную книгу, постоянно сокращается из-за хозяйственной деятельности человека, сбора растения в первую очередь из-за декоративных свойств данного растения. Есть и другие виды данного растения, которые также занесены в красную книгу не только России, но и других стран.
Описание ятрышника: лечебные свойства и противопоказания
Используется данное растение при лечении легочных заболеваний и верхних дыхательных путей. Он оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее действие на организм. А также снижает отечность и болевой синдром, и обладает противокашлевым действием. Данное растение с давних времен используют в народной медицине, в первую очередь клубни, которые носят название салеп.
Салеп содержит в себе:
- Сложные полисахариды;
- Крахмал и слизистые вещества;
- А также сахарозу, и прочие вещества.
Слизистые вещества, которые входят в состав клубня, способствуют лечению заболеваний ЖКТ, например, таких как колиты, гастриты, энтериты и даже язвенные заболевания желудка. К тому же, эти слизистые вещества могут связывать токсины и яды, которые попали в организм.
Ятрышник можно использовать мужчинам, лекарство из данного препарата позволяет улучшить кровообращение в органах малого таза, нормализовать выработку мужских гормонов, может способствовать снятию воспалений.
Применяют его при нервных перегрузках, лекарство из растений способно успокоить человека, снять напряжение, а также нормализовать режим сна и отдыха. В некоторых случаях, препараты на основе этого растения могут оказывать тонизирующее действие на организм человека. Но, несмотря на все преимущества препаратов из данного растения, есть и противопоказания их применения, это в первую очередь аллергические реакции, а также индивидуальная непереносимость человека на компоненты, изготовленные на основе ятрышника.
Применение корня ятрышника
Самым ценным элементом данного растения считаются корни, причем только молодые, их еще называют клубеньки. Обычно корни растения собирают после того, когда ятрышник почти уже процвел, это обычно бывает в июле августе, в зависимости от того региона, в котором произрастает.
Сбор корней данного растения в России и в некоторых других странах запрещен, так как занесено в Красную книгу.
Поэтому, для изготовления препаратов из корня данного растения, его специально выращивают, причем никто не запрещает частным лицам делать это на своем участке и использовать для личных нужд. Корень данного растения состоит из двух клубеньков. Традиционно 1 клубень меньше по размеру, выглядит более сочным и молодым. Второй клубень более старый, выглядит немного сморщенным, и он больше по размерам. Для изготовления лекарственного сырья, используют только лишь молодой клубень.
После цветения растения, корень:
- Выкапывается;
- Очищается от земли;
- Промывается;
- После чего, его нарезают достаточно крупными кусками.
Их следует нанизать на нитку или леску, после этого следует повесить сушиться в сухом месте, избегая воздействия солнечного света. Когда корень высохнет его измельчают и складывают в плотно закрывающуюся тару хранят которую в прохладном сухом месте. В порошке корень этого растения в плотно закрытой таре может храниться без
Особенности ятрышника шлемоносного
Среди множества разновидностей данного растения, есть ятрышник шлемоносный, который также занесен в красную книгу. Данное растение может достигать в высоту до 40 см. Цветет данное растение лиловыми или розовато-фиолетовыми цветами, которые в некоторых случаях, могут достигать до 10 см.
Цветет данное растение, в зависимости от региона, в мае июне.
Такое название данное растение получило в первую очередь из-за формы цветков, напоминающих шлем. С медицинскими целями используются клубни данного растения, которые обычно собирают в конце цветения, из которых делают разнообразные лекарственные препараты. Помимо этого, можно использовать корень данного растения в народной медицине. Порошок, получаемый из высушенного корня, используется, как вспомогательное лечебное средство при множестве недугов. Лечебные свойства этого растения порой просто поражают, главное правильно хранить корни и делать отвары, настойки и т.д. В некоторых странах данные корни клубни даже добавляют в пищу, например, в супы или в напитки, которые пьют не только с лечебными целями, но и для профилактики своего здоровья. Может использоваться для облегчения зубной боли.
Применяют данное средство:
- Внутрь;
- Снаружи;
- Разведенным порошком;
- Листьями растений, чтобы лечить гнойные заболевания.
Также можно применять его с косметическими целями – правильно запаренная трава может способствовать улучшению волос. Нашло применение это растение и в приготовлении пищи, в некоторых случаях, порошок из корней используют вместо крахмала.
Растение ятрышник: применение в народной медицине (видео)
Из вышеописанного можно сделать вывод, что корень этого растения обладает прекрасным лечебным действием, которое заключается в общеукрепляющем, тонизирующим воздействием на организм. А также позволяет облегчать состояние при некоторых недугах.
Кулинарии.
Описание
Или «кукушкины слезы», относят к семейства . Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной продолговатые ланцетовидные листья.
Знаете ли вы? Латинское название ятрышника, Orchis, переводится как «яичко». Такое необычное имя цветок получил за форму клубней.
На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с до середины . В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами. Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.
В зависимости от вида дикие виды могут расти как на поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.
Виды ятрышника
Род насчитывает сотню видов . Почти половину из них можно встретить на землях стран СНГ, остальные произрастают в Африке, Северной Америке, на Канарских островах и на Кавказе.
Растение пострадало за свои : большинство видов внесены в Красную книгу. Плантации северной специально выращиваются как ингредиенты для медицинских препаратов.
Знаете ли вы? Свое второе название, «кукушкины слезы», род получил благодаря старой легенде. Она рассказывает о том, как дети не хотели заботиться о своей матери, и та, обернувшись кукушкой, улетела. Пожалев о своем решении, мать начала плакать. Там, где падали ее слезы, выросли цветы.
Ятрышник мужской
Ятрышник мужской - клубневое растение. Для него характерны короткие кисти с малиновыми цветками. Структура листьев и стебля соответствует роду. Период цветения - - .
Вид можно встретить на Кавказе, Урале, в Украине и на близлежащей территории России. Он растет в нехвойных лесах, приспосабливается к разным видам почвы, но плохо уживается на сыром и кислом грунте.
В клубнях ятрышника мужского содержатся элементы, которые нашли применение в препаратах для лечения ЖКТ . Также их употребляют при цистите и в качестве обезболивающего.
Лекарственные препараты, куда входит это растение, имеют общеукрепляющее и ранозаживляющее действие. В ветеринарии применяется против бесплодия.
Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник пятнистый)
Ятрышник пятнистый - лесной вид растения рода Пальчатокоренник того же семейства. Корни цветка представляют собой два клубня: один из них старый, отмирает, а второй - молодой, обеспечивает основной частью питательных веществ растение. Они отличаются по форме от клубней остальных разновидностей.
На длинном стебле насчитывается до 8 пятнистых листьев, за что вид и получил свое название. Цветы светло-сиреневого цвета, имеют шлемовидную форму. В плоде-коробочке, который созревает к концу лета, находится множество небольших семян.
Ареал обитания пятнистого вида - леса Беларуси, Украины, России. Клубни ценятся за содержание в них декстрина, пентозана, метилпентозана и других полезных веществ. Их сбор осуществляют в период с конца весны до июня, когда растение цветет. Применяется при заболеваниях органов пищеварения .
Знаете ли вы? Благодаря этимологическому словарю русского языка Макса Фасмера известно, что издавна этот пятнистый цветок использовали как основной ингредиент приворотного зелья.
Ятрышник шлемоносный
Ятрышник шлемоносный - классический представитель своего рода: имеет два хорошо развитых клубня, один прямой стебель, внизу которого растут несколько листьев. Цветет вид нежно-розовыми цветками.
Встретить ятрышник шлемоносный можно в России и на Кавказе. Лучше прорастает на лугах и полянах с сухой почвой с высоким содержанием кальция.
Из клубней создают препараты, повышающие потенцию, лекарства для дыхательной системы и органов пищеварения. Кроме медицины, шлемоносный вид используют в кулинарии . Раньше из него варили супы и добавляли истолченный порошок в тесто, но сейчас блюда с его клубнями встречаются редко.
Ятрышник обожженный (неотинея обожженная)
Ятрышник обожженный - представитель рода Неотинея - подошел к черте вымирания. Имеет два овальных клубня. На одном из них развивается почка, которая потом станет новым корнем.
Для обожженного вида характерны мелкие двухцветные соцветия: «шлем» цветка ярко-красный, а «губа» белая с красными вкраплениями.
Вид растет в Беларуси, Украине, Скандинавии, Средиземноморье, Анатолии и европейской части России. Ему подходит слабощелочная почва лесов.
Собирают этот вид ятрышника в конце июня или . Старые клубни не используются, а из молодых делают салеп. Отвар из него назначается при заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, отравлениях. Семена вида помогают при эпилепсии .
Состав
«Кукушкины слезы» популярны благодаря своим клубням. В них содержится:
В стебле, листьях и цветке находятся различные горькие вещества, каротины, кумарин, кверцетин и гликозид пороглоссин.
Важно! Состав растения и процентное содержание веществ может отличаться в зависимости от конкретного вида.
Лечебные свойства
В клубнях растения содержится слизь, которая обладает обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и общеукрепляющим действием. Её принимают вовнутрь, делают с ней клизмы.
Народные целители используют муку из засушенного корня - салеп. Настой на основе салепа уникален своими свойствами, им лечат :
- понос;
- туберкулез;
- депрессию;
- гастрит, язву, панкреатит;
- катар мочевого пузыря;
- бесплодие;
- воспаление придатков;
- анемию;
- астму;
- импотенцию;
- бронхит;
- физический и нервный упадок.
Рецепты применения
В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации после физического истощения.
Салеп от простудных заболеваний
Против простуды помогает салеп. Его получают путем перемалывания сухого клубня растения.
На 200–250 мл холодного разводят 1 столовую ложку порошка ятрышника. Емкость ставят на огонь и постоянно помешивают, пока жидкость не загустеет. Для вкуса в напиток можно добавить , сахар или . В Турции салеп - это очень популярный напиток, который пьют с корицей.
Настой из ятрышника
Существует несколько видов настоек из «кукушкиных слез». Для приготовления безалкогольной настойки , которую может пить ребенок, муку из клубней заливают кипятком, горячим молоком или бульоном, помешивают, переливают в банку. Детская доза - 4 чайные ложки за 24 часа. Взрослым можно употреблять за сутки стакан этого средства.
Применяют также алкогольный рецепт настойки , популярный среди мужчин для улучшения потенции. Для приготовления настойки понадобится:
- 1,5 ст. л. салепа;
- 500 мл коньяка;
- истолченная половина буханки ржаного хлеба.
Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение двух месяцев. Полученную массу отжимают под прессом, сжигают остаток и добавляют пепел обратно в бутыль. Затем настаивают еще два месяца.
Важно! Принимать алкогольную настойку нужно аккуратно, не более чайной ложки в день.
При диарее и геморрое
При диарее безалкогольный настой из салепа, описанный выше, пьют.
Чтобы помочь при геморрое, придется сделать специальную клизму.
Для нее используют остуженный настой из салепа на воде, добавив к нему четверть чайной ложки измельченных семян .
Ятрышник – растение, входящее в официальный реестр лекарственных трав. С медицинской точки зрения ценны молодые корнеклубни, в них содержатся основные целебные вещества. Для повышения потенции ятрышник чаще всего применяют в виде спиртовых настоек. Тут все зависит от индивидуальных особенностей мужчины.
Состав
Полезные с фармакологической «стороны» составляющие :
- Слизь;
- Крахмалистые вещества;
- Минеральные соли;
- Полисахариды;
- Гликозиды;
- Белковые соединения;
- Сахароза;
- Пектин;
- Горечи;
- Эфирные масла.
Слизь содержит большой процент маннана — вещества, обладающего свойствами пребиотика. Положительно влияет на обменные процессы в тканях. Остальные части растения не так полезны, хотя цветки ятрышника также нередко включают в сборы, направленные на лечение заболеваний мочеполовой системы и .
Польза для мужчин
Доказано, что нормальная потенция мужчины зависит от ряда факторов. Важно в целом поддерживать в норме физическое и психическое здоровье, лечебные свойства ятрышника для мужчин заключаются в:
- в выведении из организма токсинов;
- нормализации работы гормональной системы;
- укрепляющем и тонизирующем действии;
- стимулировании процессов кроветворения;
- защите от раздражения тканей, подвергнувшихся воспалению;
- улучшении регенерации кожных покровов.
Эффективность
Сам Авиценна утверждал, что снадобья, содержащие ятрышник, для повышения потенции наиболее эффективны. Он называл их . С их помощью можно усилить влечение к противоположному полу, также кукушкины слезы эффективны для профилактики заболеваний, .
Для «создания» киселя на воде необходимо взять:
- Корень ятрышника;
- 1 стакан кипяченой воды;
- 1 столовая ложка .
Приготовление требует следующих действий:
- Измельчить клубни и взять 0,5 чайной ложки сырья;
- Воду вскипятить и остудить (чтобы она была комнатной температуры);
- Залить ею порошок и настаивать 1 час;
- Несколько раз помешать;
- Смешать получившийся кисель с медом;
- Разделить на 2 приема.
Также готовится ежедневно. Принимать его следует утром и вечером не менее 30 дней. Важно не превышать количества порошка из корней ятрышника, чтобы не спровоцировать неконтролируемое половое возбуждение.
Отвар
Приготовление отваров всегда основывается на том, что необходимые лекарственные травы кипятятся в воде. Чтобы приготовить отвар ятрышника для улучшения потенции, нужно:
- Взять 10 г растертого в порошок корня растения;
- Залить 200 мл холодной воды;
- Довести до кипения и остудить.
Процеженное через тканевую салфетку снадобье необходимо пить трижды в сутки. Рекомендуемая разовая порция – 1/3 стакана.
Противопоказания и вред
Ятрышник является уникальным растением, практически не имеющим противопоказаний к применению. Как и в случае с другими лекарственными травами и , возможна индивидуальная чувствительность к составляющим.
Важно соблюдать точность дозировок, потому что их превышение чревато . Настой из цветков в сочетании с приемом препаратов содержащих танин могут вызвать неприятные последствия:
- Нарушения работы пищеварительного тракта;
- Рвота и тошнота;
- Возникновение дисбактериоза;
- Боли в области ЖКТ.
Растение ятрышник, применение в народной медицине которого имеет многовековые традиции, относится к семейству орхидных. Существует множество видов ятрышника. Всего их насчитывается около сотни, и некоторые из них даже занесены в Красную книгу. На территории России произрастает около 40 видов, часть из которых используется в качестве декоративных растений, а часть применяется в народной медицине. Наибольшую пользу приносит такой вид, как ятрышник мужской, из молодых клубней которого делают салеп — отвар, обладающий обволакивающим действием.
Ятрышник мужской
Яртышник представляет собой многолетнее травянистое растение, которое может в высоту достигать 50 см. Его подземный орган состоит из двух клубней. Один из них старый, кажется вялым, а второй — молодой и сочный. Вот именно молодые клубни и используются в народной медицине.
Стебель у этого растения зеленый, с пятнышками фиолетового цвета, хотя изредка встречаются и растения без них. Листья тоже бывают с пурпурными или фиолетовым пятнышками там, где они прикрепляются к стеблю. Цветки собраны в цилиндрический колос. Лепестки у них либо пурпурные, либо бледно-фиолетовые. Эти мелкие цветки неправильной формы, но выглядят они привлекательно, к тому же обладают приятным запахом, что неудивительно, ведь ятрышник является медоносом.
Срок цветения зависит от региона произрастания. Так, если в средней полосе России ятрышник цветет в июне-июле, то на Украине это происходит гораздо раньше, еще в апреле-мае.
Эта трава чаще всего встречается на лесных полянах и среди кустарников. Однако в настоящее время в живой природе оно встречается все реже.
Для фармацевтической промышленности ятрышник выращивают на плантациях, что и объясняет достаточно высокую стоимость препаратов на его основе. Теоретически вырастить его можно и в собственном аптекарском огороде. Это растение размножается мелкими семенами, которые созревают в его плодах. Поскольку ятрышник не только полезен, но и декоративен, приобрести его семена можно в любом крупном садовом центре. Их высевают в грунт при условии, что его температура составляет не менее 25°С. По срокам нужно ориентироваться на то, что первые всходы появятся не раньше, чем через 3 месяца. Расстояние между такими посадками должно составлять не менее 10-15 см.
Химический состав клубня и его применение
В современной медицине корень ятрышника применяется достаточно широко, хотя принцип его действия до конца не изучен. Однако химический состав исследован хорошо. В молодых клубнях содержатся слизь (50-52%) и крахмалистые вещества (порядка 30%), все остальное приходится на минеральные соли, полисахариды, гликозиды, белковые соединения (около 5%), горечи, пектин, сахарозу и эфирное масло. Что касается слизи, то она содержит маннан — это полисахарид, который еще и обладает свойствами пребиотика.
Полезные свойства клубней ятрышника известны с глубокой древности. Из них делают напиток салеп, который рекомендуется пить при отравлениях. Некоторые специалисты считают, что он поможет при любых воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта, при бронхите. Салеп пьют обычно разведенным в молоке или свежевыжатом фруктовом соке, можно с добавлением небольшого количества меда.
Кроме того, ятрышник считается эффективным средством против хронического цистита, нервного истощения и упадка сил. Интересно, что в каждом регионе есть свои традиции использования этого лекарственного растения. Например, в Шотландии его применяют против детских болезней, а в качестве наружного средства он используется при абсцессах. В Индии и некоторых других южных странах принимают в качестве вяжущего и общеукрепляющего средства, при лечении геморроя и подагры. В Ираке его дают детям при диарее.
Интересно, что салеп применяют и в ветеринарии. С его помощью останавливают диарею, лечат дизентерию и бесплодие.
Что касается официальной медицины, то и она признает лечебные свойства клубней. Они служат сырьем для производства препаратов противовоспалительного, ранозаживляющего, тонизирующего действия.
Заготовка лекарственного сырья
Клубни ятрышника собирают в конце цветения, во второй половине июля — начале августа. Корни бывают шаровидной и пальчатой формы. Лучшими считаются круглые клубни. Их аккуратно выкапывают, очищают от налипшего грунта, тщательно моют в холодной воде, после чего срезают мелкие корешки и грубоватый верхний слой — кожицу. Чтобы предотвратить прорастание клубней и появление от них неприятного запаха, их обдают кипятком.
Сушить клубни рекомендуется на свежем воздухе, но так, чтобы на них не падали солнечные лучи. При этом лучше всего сушить в подвешенном состоянии, для чего клубни нанизывают на бечевку или на нитку. Готовое сырье будет иметь желтоватый оттенок. Такие клубни кажутся полупрозрачными.
Собранное и правильным образом подготовленное сырье хранят в жестяных банках, причем они должны закрываться герметично. В темном и сухом помещении, поскольку прямые солнечные лучи и сырость негативно сказываются на их лечебных свойствах.
Хотя в основном в медицине используют клубни ятрышника, его надземная часть тоже полезна, поскольку обладает антибактериальной активностью.
Ятрышник в народной медицине
Лечебные свойства и противопоказания ятрышника изучены неплохо. Хотя до сих пор нет сведений о том, как это растение действует, например, на больных туберкулезом или пациентов с хроническим простатитом. При этом в народной медицине есть много рецептов на основе ятрышника, предназначенных именно для лечения этого заболевания.
Народные целители предлагают лечить корнем ятрышника катар мочевого пузыря, некоторые гинекологические заболевания, половое бессилие, аденому предстательной железы и т.д. Что же касается лечения салепом (то есть слизистым отваром) воспалительных заболеваний желудка, кишечника или даже горла, то здесь все ясно — такая терапия будет эффективна за счет обволакивающих средств этого отвара. Правда, у него есть и определенные противовоспалительные свойства, но они проявляются в основном при наружном применении в виде компрессов. Так лечат нарывы и болезненные припухлости.
При употреблении этого лекарственного отвара следует соблюдать определенную осторожность. При передозировке может наступить чрезмерное половое возбуждение. Помимо отвара, из корня делают другое средство — сырье толкут, перемешивают с кулинарным жиром и распаривают в молоке. Считается, что это поможет при нарывах, карбункулах и даже зубной боли, хотя, скорее, речь идет о воспалительных заболеваниях десен.
В народной медицине такая смесь применяется для ускорения роста волос и улучшения их состояния.
Считается, что препараты на основе этого растения безопасны, и их можно давать детям. Однако при беременности с ними нужно быть осторожными так же, как и с любыми другими фитопрепаратами, поскольку механизм их действия на плод до конца не изучен. Желательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Как использовать ятрышник?
Хотя о надземной части растения известно довольно мало, доказано, что она обладает антибактериальным эффектом. Причем в народной медицине используются и цветки ятрышника. Правда, такие средства применяются относительно редко. В основном из них делают масляный настой для лечения воспалительных заболеваний бактериального характера. Хотя большинство сторонников фитотерапии считает, что он будет полезен при любых воспалительных процессах в предстательной железе.
Масляный настой делается из высушенных и измельченных в порошок цветков растения. На 50 г растительного сырья берут 0,5 л оливкового или другого растительного масла высокого качества, настаивают 2 недели при комнатной температуре и процеживают. Масляный настой принимают по 1 ст.л. перед едой дважды в день, утром и вечером.
Классический салеп готовят из высушенного и измельченного в порошок корня. Столовую ложку этого сырья разводят в стакане холодного молока и подогревают смесь, слегка помешивая, пока она не дойдет до консистенции густого киселя. В готовый напиток можно добавить мед и пряности. Такой напиток пьют горячим, особенно для профилактики простудных заболеваний. Также он будет полезен при стоматите.
При диарее, а также при лечении геморроя, из салепа делают микроклизмы. В таких случаях его готовят описанным выше способом, но без сахара и пряностей, зато с добавлением в небольшом количестве истолченных в порошок льняных семян (до 1/4 ч. л.).
Из старого клубня ятрышника также можно сделать настой или приготовить отвар. Однако он будет обладать совершенно другими свойствами — в старину он применялся в качестве абортивного средства. Сегодня считается, что женщинам он помогает наладить менструальный цикл. Но в этих случаях особенно важна консультация с врачом.
Из молодого корня ятрышника готовят и спиртовые настойки. Они применяются для лечения эректильной дисфункции у мужчин. Хотя в целом настойки обладают теми же свойствами, что и салеп. На 1,5 ст. л. молодого клубня ятрышника берут половину ржаного хлеба. Все это нужно истолочь и залить 0,5 л коньячного спирта, крепость которого составляет 75 градусов. Это средство настаивают 2 месяца в сухом и темном месте. После этого состав отжимают под прессом. Нерастворившийся осадок высушивают, сжигают и продукты сгорания опять добавляют в настойку. Продукт настаивают еще 2 месяца, после чего его можно принимать по 1 ч. л., разведенной в небольшом количестве воды, дважды в день перед едой, утром и вечером.
Дополнительно
В народной медицине используют и обычный настой ятрышника. Для его приготовления берут 1 ч. л. измельченного сухого корня, заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 15-20 минут, периодически взбалтывая. Детям это средство можно давать при отравлении, но не более 4 ч. л. в день, причем желательно принимать его горячим. Взрослым можно настаивать ятрышник на молоке или даже на подогретом вине — его пьют в таких случаях как общеукрепляющее средство.
