Если вы пытаетесь сбросить вес или не хотите поправляться, вам необходимо уметь справляться с чувством голода. Не очень приятно испытывать голод на протяжении всего дня, не зная, как справиться с ним, и при этом не нарушить диету. В данной статье приведены простые методы, которые позволят утолить голод, не набирая вес и соблюдая здоровую диету.
Шаги
Часть 1
Подходящий размер порций- Не спеша выпивайте воду, нежирное или обезжиренное молоко, кофе или чай без сахара, либо низкокалорийный спортивный напиток.
- Можно даже выпивать маленькими глотками овощные и низкокалорийные бульоны и протертые супы.
-
Убирайте излишки и остатки пищи. Отмерив необходимую порцию, уберите лишние продукты. Это предохранит вас от соблазна доесть их.
- Приготовив блюдо, выложите его на тарелку и спрячьте излишки в холодильник.
- При перекусах также отмеряйте нужное количество пищи. Не ешьте из коробки или пакета, поскольку в этом случае вы не видите, сколько съели, и вам будет очень сложно соблюсти меру.
- Почувствовав, что утолили голод, сразу же освобождайте свою тарелку. Таким образом вы удержитесь от соблазна доесть все после того, как уже утолили свой голод.
-
Приобретите небольшие тарелки и миски. Меньшая посуда визуально увеличит объем ваших блюд. Этот простой психологический прием поможет вам меньше есть.
- Используйте для основных блюд небольшие тарелки для закусок или салатов.
- Если у вас нет мелких тарелок и вы пользуетесь обычными, накладывайте в них на 20% меньше.
Часть 2
Правильные сочетания продуктов-
При каждом основном приеме пищи употребляйте белки и сложные углеводы. Исследования показали, что белковая пища создает чувство сытости в течение более длительного времени, чем пища, состоящая в основном из углеводов. Помимо этого, в цельных зернах, фруктах и овощах содержатся сложные углеводы, пищевые волокна и другие питательные вещества, которые помогут вам дольше оставаться сытым.
- Утолить чувство голода без переедания помогут и полезные жиры. Сочетайте белковую пищу со сложными углеводами ИЛИ полезными жирами.
- К нежирной белковой пище относятся следующие продукты: мясо птицы, нежирная говядина, рыба, моллюски, орехи, чечевица, фасоль и нежирные молочные продукты. Включите эти богатые белком продукты в свой рацион.
- В такой пище, как ягоды, чечевица, фасоль, цельные зерна (например, овес или коричневый рис) и брокколи, содержится большое количество пищевых волокон и сложных углеводов.
- Хорошим сочетанием продуктов, богатых белками и сложными углеводами, являются следующие комбинации: английский кекс из цельной пшеницы с нежирным сыром и яичница-болтунья, овсяные хлопья с фруктами и орехами, салат из зелени и сырых овощей, курица-гриль с нежирным гарниром, лепешки из цельной пшеницы с деликатесным мясом, коричневый рис с нежирным сыром и латуком или жареными в масле креветками и овощами.
- Для перекуса можно использовать следующие сочетания продуктов, богатых белками и сложными углеводами: йогурт с фруктами и гранола из цельных зерен, морковь с хумусом, яблоко с арахисовым маслом, нарезанные сырые овощи с нежирной заправкой и ломтиком сыра.
-
Избегайте богатой углеводами пищи. В отличие от комбинации белков, углеводов и жиров, продукты, содержащие большое количество углеводов или состоящие в основном из углеводов с малым содержанием белков и жиров обеспечивают относительно кратковременное чувство сытости.
Отдавайте предпочтение цельной пище, а не переработанным продуктам. Следует как можно больше ограничить потребление продуктов, подвергшихся глубокой переработке (даже низкокалорийных). Исследования показали, что подобные продукты приносят лишь кратковременное чувство сытости. Когда вы употребляете эти продукты, вашему организму приходится перерабатывать большое количество отходов для того, чтобы выудить из них полезные питательные вещества. После такой пищи нередко ощущается неудовлетворенность и чувство голода. Чтобы избежать этого, ешьте цельные продукты.
-
Выпивайте 1,8 литра жидкости в день. Даже незначительная нехватка жидкости в вашем организме может вызвать чувство голода, которое пройдет после нескольких глотков воды. Чтобы избежать такого обманчивого чувства голода, пейте больше жидкости на протяжении всего дня.
- Держите при себе бутылку с водой, чтобы вы могли в любой момент утолить жажду. Это поможет вам также контролировать количество потребляемой за день жидкости.
- Если вам не нравится пить простую воду, вы можете заменить ее диетическим холодным чаем, кофе без сахара, водой с лимоном или другими натуральными добавками.
Измеряйте величину порций. Придерживаясь необходимого размера порций, вы избежите переедания и набора лишнего веса.
Употребляйте достаточное количество белков. При ограничении количества калорий или размера порций вы можете испытывать недостаток белков. Это усилит чувство голода и ухудшит ваше самочувствие в течение дня. Достаточное количество белковой пищи утолит ваш голод и обеспечит сжигание жира, а не потерю мышечной массы при похудении.
Перекусывайте. Съев небольшую порцию, вы вскоре вновь почувствуете голод. Если вы не приглушите его небольшим перекусом, при следующем приеме пищи вам сложнее будет контролировать себя.
Пейте маленькими глотками. Поначалу вам будет непросто придерживаться небольших порций. Попробуйте перед основными приемами пищи и перекусами медленно выпивать какой-либо чистый напиток без сахара. Это поможет вам приглушить голод, и вам легче будет обойтись небольшой порцией.
Чувство голода - одно из основных физиологических потребностей организма. Однако существуют разновидности этого состояния. Кроме истинного ощущения голода, при переутомлении, жажде или депрессии появляется ложная потребность в пище.
Даже при полном насыщении запах и вид любимого блюда может восприниматься как сигнал к употреблению еды. При соблюдении диеты возникает постоянное желание поесть. Как убрать чувство голода? В статье будут представлены эффективные способы подавления аппетита.
Психология переедания
Если не понять психологические причины переедания, то добиться идеального веса просто не получится.
Как убрать чувство голода? Для этого необходимо четко установить причины переедания:
- Привычка, возникшая с детства. Взрослые часто сами прививают своим детям стереотипы, объясняя это заботой о них. Родители принуждают ребенка принимать пищу строго по расписанию и съедать всю порцию. Таким образом теряется контроль над естественным аппетитом. В результате подобной гиперопеки вырастает взрослый человек с излишним весом и сопутствующими ему проблемами.
- С помощью еды компенсируют недостаток любви и внимания. Вторая причина является продолжением первой. При склонности подростка к полноте у него возникает масса комплексов. Даже если с течением времени проблема лишнего веса исчезнет, однако от неуверенности в себе, страха перед выступлением на публике и чувства тревоги при общении с незнакомцами избавиться куда сложнее.
- Выступает как успокоительное средство. Если нервное напряжение вызывает у человека тягу к шоколаду или к чего-нибудь сладкому, то подобные привычки обычно приводят к возникновению избыточного веса. Пища не должна быть антидепрессантом, а кратковременное удовольствие не стоит того, чтобы бороться с последствиями в течение продолжительного времени. Если необходимо снизить аппетит, то следует понимать, что еда не решит всех проблем, а при неверном отношении состояние только усугубится.
- Быстрое поглощение пищи. Трапеза должна проходить при полной сосредоточенности и ответственности. Приступая к ней, необходимо понимать, сколько пищи и какой нужно съесть. Перекусы на ходу приводят к тому, что поесть полноценно не получается, и можно употребить еды больше, чем требуется. Это путь к набору лишних килограммов.
При точном установлении причины переедания можно избавиться от пагубной привычки и стабилизировать свой вес.
Как уменьшить аппетит
Как убрать чувство голода? Убрать аппетит можно с помощью различных подходов к этой проблеме. Как известно, привычка формируется в течение 21 дня. Поэтому при решении избавиться от лишнего веса рекомендуется изменить свои вкусовые пристрастия. Если человеку удастся умерить свой аппетит, то желудок привыкнет к маленькому объему пищи, и он начнет худеть. При этом организм станет испытывать меньшую нагрузку, что сделает его моложе и здоровее.
Как убрать чувство голода без еды? Для этого выбирают из всего перечня наиболее подходящий вариант. Главное условие - не голодать и прислушиваться к собственному самочувствию.
Если в этот период у человека возникает слабость, тошнота, головокружение, боли в желудке, то следует отказаться от этой методики и обратиться к врачу.
Видео по теме
Как снизить чувство голода с помощью продуктов питания
Среди способов уменьшения аппетита своими свойствами выделяется метод, основанный на приеме пищи. Вот список продуктов, снижающих чувство голода:
- Вода. Сразу после пробуждения следует выпить стакан теплой воды без газа. Это активизирует метаболизм и создаст ощущение наполненности в желудке. В результате получится съесть намного меньше еды. Также вода очищает организм, поэтому ее нужно пить за 30 минут до приема пищи. И не ранее, чем через 1-1,5 часа после трапезы.
- Зеленый чай. Напиток содержит антиоксиданты, которые воздействуют на лептин. Этот гормон уменьшает аппетит и стимулирует сжигание калорий.
- Кефир. За 20 минут до еды выпить стакан кисломолочного продукта 1,5-2,5% жирности. Это устранит даже острый приступ голода и в результате уменьшится объем съеденной пищи.
- Что сделать, чтобы убрать чувство голода? Есть шоколад. Продукт в маленьких количествах совершенно не вреден для организма. Лучше всего употреблять горький шоколад безо всяких добавок. При возникновении чувства голода можно съесть 20-25 г шоколада. Рекомендуется запить его зеленым чаем, что позволит получить двойную пользу. В результате во время трапезы количество съедаемой пищи значительно уменьшится.
- Свежие фрукты и овощи. Продукты богаты клетчаткой. Она заполняет желудок и уменьшает чувство голода. Кроме прочего, пищевые волокна очищают кишечник. Рекомендуется включать в рацион цитрусовые, ананасы, вишню, бананы и другие. Яблоко, съеденное за 20 минут до еды, значительно сокращает объем съедаемой пищи. Среди овощей можно выбрать помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец. Следует исключить редис и капусту, чтобы не вызвать метеоризм.
- Яйца. В состав продукта входит протеин, который надолго продлевает ощущение сытости. Лучше всего яйца употреблять на завтрак в вареном виде или в качестве омлета.
- Водоросли. Продукт уменьшает чувство голода и позволяет ощущать продолжительное насыщение из-за особенности переваривания. Водоросли преобразовываются в гель, имитируя эффект твердых продуктов. Это предупреждает процесс опустошения кишечника.
Среди продуктов можно выбрать наиболее подходящие и использовать их для снижения аппетита.
Средства народной медицины
Как убрать чувство голода народными способами? Чтобы уменьшить аппетит, травяные отвары необходимо пить за 30 минут до еды. Вот наиболее популярные из народных средств:
- Корень лопуха. Из него можно получить отвар, который притупляет чувство голода. В заварочный чайник необходимо всыпать 2 ч. ложки измельченного сырья и залить горячей воды. Подержать в течение 15 минут на водяной бане. Пить каждые 2 часа по 1 ст. ложке.
- Крапива. Чай из высушенных листьев растения позволяет не только уменьшить приступы голода, но и избавиться от шлаков и скопления жидкости в организме. Крапива обладает успокоительным действием, что особенно важно, если постоянные перекусы возникают на нервной почве. 1 ст. ложку сухих листьев нужно залить 200 мл кипятка и настоять 10-15 минут. Можно пить отвар как чай или принимать по 2 ст. ложки перед приемом пищи.
- Кукурузные рыльца. 1 ст. ложку травы залить стаканом воды и кипятить около 20 минут. Остудить и пить трижды в день. Это избавляет от не контролированного чувства голода.
- Чтобы убрать постоянное чувство голода, можно употреблять петрушку в свежем виде или готовить из нее отвар. Она помогает ускорить метаболизм. 1 ст. ложку высушенной петрушки залить стаканом воды и проварить в течение 15 минут. Принимать по 50 мл отвара перед едой.
- Сельдерей. Он способен ускорить метаболизм и снизить аппетит. Сельдерей можно добавить в пищу в свежем виде или пить отвар из него. Для его приготовления 2 ст. ложки измельченных листьев сельдерея следует залить 2 стаканами кипятка. Настоять и пить по 100 мл перед едой.
- Пшеничные отруби. 200 г продукта залить литром горячей воды и варить 10-15 минут. Остудить. Пить по 100 мл трижды в день.
- Семя льна. Отвар очищает организм, снижая при этом аппетит. 1 ст. ложку семян залить стаканом горячей воды и варить 30 минут на медленном огне. Пить по 100 мл перед едой. Для улучшения пищеварения при болезнях органов ЖКТ можно принимать льняное масло. Его добавляют по 1 ч. ложке в салат из овощей.
- Чеснок и красный перец. При отсутствии противопоказаний и аллергии продукты могут существенно снизить аппетит. Это происходит благодаря аллицину (чеснок) и капсаицину (красный перец). Их можно добавлять в салаты, и объем съедаемой пищи уменьшится в несколько раз.
- Имбирь. Напитки из корня растения пользуются огромной популярностью. Имбирь стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение. Для приготовления отвара необходимо взять корень растения (5 см), 4 ст. ложки белого или зеленого чая, 1/2 лимона и несколько веточек мяты. Имбирь измельчают, лимонную мякоть без цедры нарезают. Смешивают все компоненты, кроме чая. Сюда добавляют и цедру лимона. Заливают 500 мл воды и варят в течение 10-15 минут. Процеживают. Чай заваривают отдельно 500 мл кипятка. Настаивают и смешивают с отваром из лимона и имбиря. Принимать по 30-40 мл между приемами пищи, однако не на полный и не на пустой желудок.
В процессе приготовления можно соединять разные компоненты, готовя из них чаи и настои. Например, корень лопуха и имбиря, крапиву.
С лекарственными травами
Практически все травы, которые применяются для уменьшения аппетита, обладают мочегонными свойствами. Поэтому важно правильно пить травяные настои, чтобы не спровоцировать обезвоживание. К ним относят:
- Бузульник сибирский. Отвар сможет снизить тягу к пище и ускорить обменные процессы.
- Фукус пузырчатый. В траве содержатся омега-3 жирные кислоты, ускоряющие метаболизм. Растение способно восстановить необходимый баланс жидкости в организме.
- Расторопша. Трава мягко чистит печень и очищает организм от вредных веществ, оказывает слабительное действие. Расторопшу принимают в сухом виде по 1 ч. ложке трижды в день, запивая 50-70 мл воды.
- Алтей. Траву полезно принимать при болезнях органов ЖКТ, а также для уменьшения воспаления и влечения к еде.
- Корень лекарственного дягиля. Уменьшает боль в желудке при изжоге, несварении и обострении хронических заболеваний. Корень растения активно применяется при отравлениях.
Использование трав для уменьшения чувства голода поможет не только обуздать аппетит, но и положительно повлиять на здоровье организма.
Чай для уменьшения аппетита
- Мате. Он состоит из листьев и побегов дерева падуба. Чай нормализует сон, ускоряет метаболизм и тонизирует.
- Пуэр. Предотвращает запоры, снижает вес и подавляет аппетит.
- Зеленый чай. В состав напитка входят антиоксиданты и витамины. Уменьшает приступы голода.
Если пить чай регулярно, то можно уменьшить аппетит и положительно повлиять на здоровье организма.
Препараты, подавляющие чувство голода
Различные биологически активные добавки (БАДы) и таблетки для уменьшения аппетита обладают побочными эффектами. К противопоказаниям относят: период беременности и лактации, аллергические реакции. Их польза состоит в подавлении природных гормонов путем влияния на нервную систему.
Прием лекарственных препаратов - вынужденная мера, которая является вспомогательным действием в период диеты.
Какие таблетки убирают чувство голода? Вот перечень этих препаратов:
- "Свелтформ плюс". Препарат способствует снижению аппетита и уменьшает тягу к вредной пище (сладкому, мучному). Обладает мочегонными свойствами. В его составе присутствуют: дрожжи с хромом, зеленый чай, фукус пузырчатый, витамин С.
- "Апетинол". Положительный эффект этого БАДа не подтвержден. В его составе присутствует микрокристаллическая целлюлоза и пектин, которые разбухают в желудке и создают ощущение заполненности. Препарат противопоказан при заболеваниях органов ЖКТ.
- "Меридиа". Основным компонентом является сибутрамин, который ускоряет метаболизм и уменьшает аппетит. Обладает противопоказаниями в виде кровотечений, нарушения сна, чувства тревоги.
- XLS duo Slim and Shape. В состав препарата входят: масло какао, зеленый чай, яблочная кислота, ананас, петрушка, грейпфрут, фенхель, черная смородина. Обладает похожими свойствами с остальными препаратами: ускоряет метаболизм и выводит излишки жидкости с организма.
- "Гарциния форте". Принцип действия лекарственного средства заключается в подавлении тяги к сладкому и мучному.
- "Редуксин". В его составе присутствуют следующие активные компоненты: микрокристаллическая целлюлоза и сибутрамин. Препарат подавляет чувство голода, ускоряет обмен веществ и стимулирует выработку гормонов, блокирующих тягу к сладкому.
- "Турбослим". В состав препарата входят экстракт гуараны и гарцинии. Он уменьшает аппетит, ускоряет метаболизм и оказывает мочегонное и слабительное действие.
- Микрокристаллическая целлюлоза. Принцип действия заключается в следующем: волокна клетчатки разбухают в желудке и создают ощущение насыщения. В результате подавляется чрезмерная тяга к еде, сокращается объем съеденного и ускоряется транзит пищи через органы ЖКТ.
Перед использованием препаратов, убирающих чувство голода, нужно получить консультацию специалиста. Если отсутствуют противопоказания, то принимать их нужно в точной дозировке, не пытаясь увеличить допустимую норму. При возникновении тошноты, боли в желудке и слабости от приема следует отказаться.
Во время диеты
Любое диетическое питание приводит к снижению уровня глюкозы в организме. В результате возникают приступы голода, которые ухудшают самочувствие, вызывает плохое настроение и даже стресс. Многие худеющие из-за постоянных ограничений ощущают себя глубоко несчастными и очень часто отказываются от диеты. А зря.
На самом деле можно легко придерживаться диетического питания и избавиться от нужного количества килограммов, если правильно себя настроить и относится ко всему процессу спокойно.
Всю пищу, которая предназначена на весь день, необходимо распределить на 5-6 трапез, чтобы к вечером не ощущать повышенный аппетит.
- Для быстрого насыщения перед трапезой выпить стакан теплой воды.
- Чтобы навязчивые мысли о еде не беспокоили худеющего, ему необходимо так организовать свой день, чтобы его мозг был полностью занят.
- В зеленый или черный чай можно добавить палочку корицы или щепотку молотого кардамона, что отлично утолит голод.
- Не следует отказываться от овощей, так как морковь или огурец очистят организм от вредных веществ и уменьшат аппетит.
- Не стоит пренебрегать завтраком - сытная каша с утра поможет вечером не страдать от голода.
- Положительный результат может дать ароматерапия, благодаря приятным запахам можно успокоить нервную систему и улучшить работу мозга.
- Как убрать чувство голода без еды? В период диеты можно заниматься несложными физическими упражнениями, что позволит притупить приступы голода. Это могут быть приседания, пробежка и другое.
Стоит воспользоваться этими советами и понимать, что диета - временное явление, позволяющее худеющему улучшить свою внешность.
Как справиться с аппетитом перед сном
Как убрать чувство голода вечером? Для этого следует воспользоваться следующими рекомендациями:
- Нужно правильно питаться. Не стоит пропускать завтрак и обед. На ужин диетологи рекомендуют съесть что-либо белковое вместе с овощами (например, отварное куриное филе и огурцы или креветки и запеченные кабачки).
- Если после ужина одолевает приступ голода, можно выпить чай с лимоном.
- Можно переключить свое внимание на что-нибудь интересное. Следует почитать книгу или заняться любимым хобби.
- Иногда помогают прогулки на свежем воздухе.
- Некоторые худеющие медитируют.
- Можно сделать несложные физические упражнения, например 30 приседаний и 30 наклонов.
- Можно пересмотреть гардероб и примерить вещи, которые малы. Это отлично мотивирует и способствует продолжению битвы за стройное тело.
Совершенно не сложные советы помогут худеющим не сорваться, а далее идти к намеченной цели.
Заключение
Не нужно бояться возникновения чувства голода, если человек поставил цель - правильно питаться. Кроме препаратов, подавляющих чувство голода, существует множество способов, которые легко избавят его от этого состояния. Важны также правильная мотивация и настрой.
Гипоталамус - отдел головного мозга, который отвечает за потребность в пище. Принцип работы выглядит примерно так: уровень глюкозы снижается, гипоталамус посылает сигнал, человек кушает, уровень глюкозы повышается и мозг констатирует насыщение. На сегодняшний день многие страдают повышенным аппетитом, сопровождающимся частыми перееданиями. Психологическая зависимость приводит к нарушению обмена веществ, ряду заболеваний внутренних органов, ожирению. По этим причинам важно научиться контролировать свой голод и не допускать резких скачков уровня глюкозы.
Способ №1. Завтракайте правильно
Ваш завтрак должен составлять ¼ от суточного рациона. Ни в коем случае не оставляйте большую часть пищи на вечернее время. Существуют люди, которые не могут завтракать с утра даже под дулом пистолета. В таком случае делите приём на несколько этапов: начинайте день с йогурта или творога, через час скушайте кашу, по приходу на работу/учёбу съешьте пару фруктов или бутерброд. Важно начинать завтрак с молочных продуктов, они ускоряют метаболизм, за счёт чего жир расщепляется на 40% быстрее.
Способ №2. Сбалансируйте ежедневное меню
Составьте правильный рацион из продуктов с низким гликемическим индексом, такая еда контролирует глюкозу в крови и не позволяет ей «скакать», тем самым вызывая чувство голода.
Перечислим допустимые продукты:
- говядина, телятина;
- курица, кролик, индейка;
- мякоть свинины, баранина;
- морепродукты;
- нежирная рыба;
- тёмный рис, гречка;
- овсяная крупа, перловка;
- чечевица, фасоль, горох;
- несолёный арахис;
- грибы;
- яйца;
- сухофрукты;
- льняные отруби;
- горький шоколад;
- яичная лапша;
- цельнозерновой чёрный хлеб;
- семечки;
- консервированный горох, кукуруза, фасоль;
- манная крупа;
- картофель «в мундире».
Напитки:
- свежевыжатые соки;
- квас;
- сухое вино;
- пиво;
- чай листовой травяной.
Молочные продукты:
- творог жирностью не более 5%;
- нежирное или цельное молоко;
- кефир, ряженка;
- натуральный йогурт, в т.ч. фруктовый.
Овощи:
- салат листовой;
- салат латук;
- брокколи;
- свекла;
- белая капуста;
- помидоры;
- лук репчатый и зелёный, чеснок
- укроп, петрушка;
- болгарский перец;
- морковь;
- огурец.
Ягоды и фрукты:
- клубника, вишня, малина, земляника, крыжовник, брусника, клюква;
- апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон;
- абрикос, персик;
- яблоко, груша;
- киви;
- бананы;
- слива, алыча;
- недозрелые бананы;
- дыня;
- манго;
- зелёный виноград.
Как можно увидеть из перечня, выбор достаточно велик, главное во всём соблюдать меру. Составляйте рацион таким образом, чтобы в нём присутствовало около 60% овощей и фруктов, 20% молочных продуктов, 20% мяса и рыбы. В них содержится большое количество белка и клетчатки, которые отлично утоляют голод.
Вопреки распространённому мнению о том, что картофель слишком калорийный, он вам нужен. Ежедневно включайте 1 варёный клубень в обеденный приём пищи. Ужинать старайтесь овощами и мясом, перед сном выпивайте 0,5 литра кефира или нежирной ряженки.
Способ №3. Пейте достаточное количество жидкости
Ежедневное употребление воды и других напитков не должно быть меньше 3 литров. Часто желание перекусить появляется от жажды. Чтобы этого избежать, каждый час пейте воду с лимоном, зелёный чай, соки (не пакетированные). Когда вам кажется, что хочется кушать, выпейте стакан тёплой воды и подождите 15 минут. Если чувство не пропадает, значит вы действительно голодны. Также не забывайте пить по 300 мл. воды за полчаса до приёма пищи. Подобный способ убережёт от переедания, поскольку заранее заполнит желудок.
Способ №4. Следите за порциями
- Если вы до сих пор питались 2-3 раза в день большими порциями, пересмотрите подход. Переходите на приём пищи через каждые 3 часа (примерно 5-6 раз в сутки). При этом количество съеденной порции не должно превышать 300 гр. В меру кушайте острые, солёные, сладкие и перчёные блюда, они возбуждают аппетит. Также не употребляйте соусы на основе майонеза, кетчупы, чили, табаско.
- Старайтесь принимать пищу строго по расписанию, чтобы организм вырабатывал желудочный сок в одно и то же время ежедневно. Таким способом вы ускорите обмен веществ, а вероятность срыва сведётся к нулю. Если вы пропустили приём, не навёрстывайте упущенное, просто составьте более сытную порцию, к примеру, из мяса, овощей и яиц.
- Не нужно голодать. Соблюдайте рекомендованную ежесуточную калорийность, которую вы сможете высчитать при помощи онлайн-калькулятора. После того как приём пищи подошёл концу, не накладывайте добавку. Еда не сразу поступает в желудок, чувство сытости придёт через 20 минут.
- Чтобы избежать внеплановых порций в виде хот-догов или Биг-тейсти из Макдональдса, держите холодильник полным. Один или несколько раз в неделю посещайте супермаркет и «затаривайтесь» исключительно полезными продуктами. Не ходите в магазин голодными, чтобы избежать ненужных покупок.
- Старайтесь в каждый приём пищи комбинировать различные продукты по сладости и солёности, горькости и остроте (в пределах разумного). Подобный ход позволит контролировать аппетит за счёт разнообразного питания, он также нормализует пищеварение.
- Приобретите небольшую по размеру посуду. На огромной тарелке порция в 300 гр. будет казаться мизерной, а на маленькую она с трудом влезет. Такой нехитрый приём не побудит вас наложить добавки или увеличить имеющуюся порцию. Также замените большие стаканы маленькими и кушайте чайной ложкой.
Способ №5. Перехитрите голод
- Прежде чем приступить к трапезе, сядьте за стол, закройте глаза и посидите так 3 минуты. Теперь не спеша съешьте ровно половину порции, после чего отвлекитесь на 10 минут. Затем вновь присядьте за стол и доешьте то, что осталось. Чтобы соблюдать гигиену питания, после приёма пищи присядьте и расслабьтесь, не ложитесь отдыхать в течение 4 ближайших часов.
- Приучайте себя кушать медленно, полностью сосредотачиваясь на еде, чтобы вовремя уловить чувство насыщения. Ни в коем случае не ешьте стоя или на ходу, принимайте пищу сидя. Некоторые люди сокращают количества съеденного, когда поднимают левую ногу и ставят её на стул. Таким способом зажимается часть желудка, насыщение приходит быстрее, за счёт чего человек не передает.
- Кушайте в тишине. Сосредоточьтесь на движениях языка, челюсти и нёба. Не смотрите телевизор во время приёма пищи, так вы отвлечётесь от процесса и не заметите момента, когда съедите лишнего. Если не нравится кушать в тишине, включите спокойную и расслабляющую музыку, но она не должна вас отвлекать.
- Когда вы пропускаете сразу несколько приёмов пищи, появляется резкий необузданный голод. В таком случае не нужно сразу садиться за стол. Возьмите 1 огурец, разрежьте его пополам, посыпьте солью и скушайте вприкуску с ломтиком чёрного цельнозернового хлеба. Лишь по истечении 15 минут после таких манипуляций садитесь за основную трапезу.
- Обмануть голод поможет визуальное увеличение объёма. Если вы привыкли кушать бутерброд из двух толстых ломтиков хлеба с котлетой посередине, откажитесь от такой привычки. Вместо этого возьмите два тонких кусочка, положите между ними сёмгу, лосось или тунец, и очень много зелёного салата. Бутерброд будет казаться большим, таким способом вы перехитрите мозг. Важно понимать, что энергетическая ценность пищи при этом сохраняется.
- Избавиться от ощущения голода поможет цветовая иллюзия. Оттенки синего снижают аппетит, в то время как красные и жёлтые возбуждают. Повесьте на окна кухни синие или голубые занавески, приобретите чашки и тарелки такого же цвета. Снимите со стен все картины с живописными яркими натюрмортами и прочей едой.
- Кушайте в хорошо освещённом помещении. Величайшие диетологи мира не раз доказали, что в полумраке человек не способен контролировать аппетит. В такой обстановке всё кажется чрезвычайно вкусным, начиная от стакана обыкновенной воды и заканчивая сухим ломтем хлеба.
- Избавиться от постоянного чувства голода помогут кухонные шкафы. Прячьте запретную пищу подальше, чтобы она не мельтешила перед глазами, вызывая желание поесть. Особенно это качается хлебобулочных изделий, конфет, печенья и прочих запретных «плодов». На видное место выставите свежие фрукты, ягоды, овощи. То же самое касается и холодильника. Запретное убирайте на дальние полки, вперёд выставляйте молочку.
- В магазине часто появляется желание купить что-нибудь вкусненькое, не стоит себе во всём отказывать. Вместо большой пачки печенья или сухофруктов, возьмите маленькую порцию, которой хватит на 1 раз.
Способ №6. Делайте перекусы
Многие люди превращают шоколад, чипсы и прочую гадость в полноценные обеды и ужины. Это неправильно, поскольку подобные продукты не насыщают организм необходимой энергетической ценностью. Именно для этого важно делать перекусы между приёмами пищи.
Рассмотрим основные комбинации:
- 1 груша, 1 яблоко, 50 гр. тунца в собственном соку;
- 1 банан;
- 100 гр. нежирного творога и стакан кефира;
- бутерброд из чёрного хлеба с рыбой и овощами;
- маленькая горсть орехов;
- фруктовый салат;
- 60 гр. брокколи;
- ягоды с молоком;
- 500 мл. нежирной ряженки.
Это наиболее приемлемые и полезные перекусы. Вы можете придумать собственные, исходя из допустимого перечня продуктов.
- Перекусывать нужно правильно. Не употребляйте пищу в транспорте или впопыхах на ходу, как показано в американских фильмах. Кушайте в спокойной остановке и обязательно сидя.
- Устраивайте перекус не тогда, когда сильный голод уже разбушевался, так вы рискуете перехватить пару-тройку дополнительных порций. Перекус для того и придуман, чтобы не допускать голода перед основной трапезой.
- Если по привычке вы тянетесь к сладкому, желая перекусить, отдавайте предпочтение горькому шоколаду с содержанием какао не менее 65%. Он дорогой, но полезный. Также можно запечь яблоко или грушу в духовке, сок выступит, и фрукты станут более сладкими.
- Горячая ванна с морской солью снижает аппетит и нормализует водный баланс в организме.
- Чувство голода исчезает после 15 минутной зарядки. Покачайте пресс, попрыгайте на скакалке или отправляйтесь на пробежку, когда захотите съесть лишнего.
- Чтобы снизить аппетит приобретите эфирное масло цитрусов или чайного дерева. Вдохните аромат, и внеплановый голод через 10 минут исчезнет. К аромасредствам относятся свечи с различными запахами, добавки для ванн и даже чаи.
- Не отказывайте себе в сладком. Два раза в неделю съедайте маленький кусок йогуртового или фруктового торта, запечённое яблоко с карамелью или половину плитки шоколада. Кушайте десерт до 12 часов дня.
- Если вы не голодны, перестаньте есть за компанию. Также не нужно постоянно открывать холодильник и проверять, что там находится вкусненького.
- Каждый раз после еды отправляйтесь на небольшую 10 минутную прогулку, чтобы ускорить метаболизм.
- Чувство голода подавляет массаж мочек ушей. Проводите процедуру на протяжении 15 минут.
- Избегайте стрессовых ситуаций или найдите действенный метод борьбы с ними. Людям свойственно снимать нервное напряжение бесконтрольным поглощением вредной пищи.
- Наладьте режим труда и отдыха. Научно доказано, что человек, который не спит по ночам, больше страдает повышенным аппетитом.
- Дамам рекомендуется регулярно представлять себя в красивом платье, которое плотно обтягивает фигуру. Найдите кумира в области фитнесс индустрии и стремитесь к похожим показателям.
Страдаете чувством неконтролируемого голода? Для начала сбалансируйте ежедневный рацион, кушайте больше овощей, мяса и молочных продуктов. Замените всю посуду меньшей по размеру, не забывайте про перекусы. Следите за порциями, они не должны превышать 300 гр. за один приём.
Порой голод возникает совсем не по физиологическим причинам. Желание перекусить может посетить вас в самый неподходящий момент, по привычке или под влиянием стресса. Давайте рассмотрим основные причины возникновения голода и проанализируем, как от него избавиться.
Причины навязчивого чувства голода.Чтобы узнать, как избавиться от постоянного чувства голода, в первую очередь стоит обратить внимание на его причины. Навязчивое чувство голода может появиться по нескольким причинам:
Нарушение режима питания.
Чтобы правильно питаться, нужно придерживаться следующей схемы: между тремя основными приемами пищи обязательно должно быть два перекуса. Ужинать лучше всего за 3-4 часа до отхода ко сну.
Нарушение питьевого режима.
Дневная норма потребления жидкости для взрослого человека - 2 литра в день. Когда у человека нет привычки пить между приемами пищи воду, жажда может маскироваться под голод.
Несбалансированный рацион.
Умственное напряжение.
Для работы мозга необходимо много энергии, поэтому во время напряженной умственной работы нужно повышать уровень глюкозы. Лучшая пища для ума - продукты с высоким содержанием крахмала, такие как кукуруза, крупы, картофель, хлеб.
Сон меньше 8 часов в сутки.
При нарушении режима сна организм перестает вырабатывать в нужном количестве лептин - гормон, отвечающий за энергетический обмен. Ваше тело стремится восполнить необходимую энергию за счет быстрых углеводов - конфет, выпечки, сладких напитков.
Привычки и образ жизни.
Часто желание что-нибудь пожевать возникает по привычке. К примеру, многие едят перед телевизором, компьютером, ужинают за компанию или от скуки. На пищевые привычки влияет малоподвижный образ жизни и постоянные стрессовые ситуации.
Симптом заболеваний .
Порой постоянное чувство голода вызвано болезнью - язвой желудка, гастритом, сахарным диабетом.
Эффективные способы избавления от чувства голода
1. Следите за режимом.
Есть нужно небольшими порциями несколько раз в день, избегая больших промежутков между приемами пищи. Если не получается поесть вовремя, лучше устроить себе полезный перекус.
Разделите ваш ежедневный рацион на маленькие порции. Не торопитесь. Ешьте медленно, тщательно пережевывая.
Перед тем, как поесть, выпейте стакан воды. Чувство голода и жажду легко перепутать, к тому же теплая вода позволит обмануть рецепторы желудка, и вы съедите гораздо меньше, чем планировали.
2. Соблюдайте режим дня.
Здоровый сон помогает выработке "гормона сытости". Зарядка и водные процедуры отвлекут от навязчивого желания поесть. Со временем организм привыкнет к каждой из составляющих режима, и приступы навязчивого голода прекратятся.
3. Следите за рационом.
Достаточно ли в рационе овощей? Добавьте листовые овощи - салат латук, сельдерей, шпинат, китайскую капусту. В них содержится много витаминов и клетчатки, что позволяет насытиться на долгое время.
Ведите пищевой дневник. Он помогает следить за количеством овощей и фруктов, а также отучает от привычки перекусывать сладостями.
4. Не заедайте стресс и не ешьте из привычки.
Задумайтесь, имеет ли ваш голод физиологическую причину, или же он носит эмоциональный характер. Расслабьтесь и займитесь интересным делом. Как только вы отвлечетесь, чувство голода постепенно исчезнет. Займитесь спортом, устраивайте прогулки на свежем воздухе.
5. Не покупайте выпечку, сладости и другие калорийные продукты.
Если хранить в доме вредные продукты, велик соблазн к ним притронуться. Вместо конфет восполнить дефицит глюкозы помогут сухофрукты, мед, крупы и свежие овощи.
6. Больше двигайтесь.
Чаще устраивайте прогулки, занимайтесь спортом. Активное движение притупляет голод и повышает настроение.
7. Проконсультируйтесь со специалистом.
Как правильно перекусывать, чтобы утолить чувство голода.
Диетологи советуют разделить день на 3 основных приема пищи, а между ними делать небольшой перекус. Но не каждый продукт справится с утолением голода до основной трапезы.
Лучшее время для второго завтрака - полдень, а для полдника - в 5-6 вечера. Для перекуса стоит выбирать легкие, но сытные продукты, например, несладкий йогурт, фрукты или ягоды. Не стоит пить на голодный желудок сок или смузи, поскольку они повышают уровень глюкозы в крови. Лучше оставить сладости на десерт после основного приема пищи.
Рассмотрим, какие продукты можно использовать в качестве перекуса:
Однопроцентный кефир. Его можно употреблять в любых количествах без вреда для фигуры. Быстро усваивается и помогает надолго забыть о голоде.
Фрукты, к примеру, яблоки и груши. Дарят чувство насыщения и заряд бодрости.
Салаты из свежих овощей насытят организм витаминами и клетчаткой.
Белковые продукты, например, вареные яйца, творог, нежирный сыр.
Цельнозерновой хлеб и легкие бутерброды.
Орехи и сухофрукты. Улучшают память и работу мозга, удобно носить с собой.
Лекарственные препараты, подавляющие аппетит.
Теперь рассмотрим, как избавиться от постоянного чувства голода при помощи лекарственных средств.
Есть две группы таблеток, которые помогают умерить аппетит. Первая группа содержит вещества, придающие бодрость. Принимать такие лекарственные средства нужно с осторожностью, поскольку они вызывают неприятные побочные эффекты - нарушения сна, вялость, бессонница, проблемы с желудком.
Вторая группа представлена препаратами, которые содержат адсорбенты - гидрогель и целлюлозу. Попадая в желудок, они впитывают воду и заполняют пространство, создавая иллюзию сытости.
Ниже представлены препараты, наиболее распространенные на российском рынке.
Микрокристаллическая целлюлоза
Это полностью натуральный препарат, состоящий из прессованной целлюлозы. Таблетки нужно принимать по несколько штук сразу и запивать большим количеством воды. В желудке целлюлоза разбухает и создает ощущение сытости. Кроме того, препарат - хороший адсорбент, его можно использовать при отравлениях и для чистки желудочно-кишечного тракта.
Турбослим.
Это комплекс биологически активных добавок, принимаемых во время еды. Схема приема включает два препарата. Турбослим День содержит кофеин и цитрусовые, он насыщает организм энергией. В состав Турбослим Ночь входит мелисса, а также сена, обладающая легким слабительным эффектом. Эффект достигается при длительном применении.
Редуксин.
Сильнодействующее лекарство, применяемое для борьбы с ожирением. Подавляет аппетит и помогает бороться с привычкой постоянно перекусывать. Ускоряет обмен веществ, очищает организм. Противопоказан людям с болезнями сердца, почек, печени.
Гарциния.
Этот препарат содержит гидроксилимонную кислоту из плодов гарцинии камбоджийской. Гарциния снижает аппетит, подавляет чувство голода. Кроме кислоты содержит витамин С, экстракт фукуса, витамин В6 и хром. Препарат противопоказан при беременности, заболеваниях поджелудочной железы, печени и почек.
Домашние средства для снижения аппетита.
Помимо лекарственных средств, существуют проверенные народные средства снижения аппетита.
Возьмите пучок петрушки, залейте литром воды, поставьте на медленный огонь. Отвар должен кипеть 10-15 минут. Остывший напиток нужно разделить на два приема и выпить в течение дня. Рекомендуется принимать отвар около двух недель.
Влейте 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакан кипяченой воды и выпейте на голодный желудок.
Перед каждым приемом пищи пейте чайную ложку льняного масла.
Сделайте чесночный настой (3 тертых зубчика на стакан воды) и принимайте его по столовой ложке на голодный желудок.
Отварите в 200 мл кипятка зелень сельдерея, разбавьте процеженный отвар водой и выпейте за день в три приема.
Приготовьте 400 мл настоя шалфея. Пейте небольшими порциями в течение дня.
Залейте 10 грамм кукурузных рылец стаканом воды, затем поставьте на огонь и варите около 20 минут. Пейте отвар по столовой ложке во время еды.
Голодный не разумеет сытого — почему тот не счастлив?
Александр Круглов
Почему вообще появляется чувство голода?
Поскольку желудок должен быть полным, он подает человеку свои знаки: начитает кружиться голова, тошнит, возникает ощущение пустого желудка. Эти «звоночки» подает мозг. Желудок начинает быстрее сокращаться, а голод усиливается. В этой ситуации организм готов съесть хоть слона! Главное - чем-нибудь наполнить желудок, пусть хоть стаканом простой воды.
Ученые доказали, что в мозге имеется два пищевых центра: один - отвечает за ощущение голода, другой - за сытость. Первый центр подает сигнал тогда, когда желудок несколько часов не получает пищу. На второй центр воздействует не сама пища, а процесс переваривания.
Что влияет на аппетит
От чего зависит аппетит?
1. Уровень запаса жиров. При его расходовании, например, во время тренировок, организм старается мгновенно восполнить запасы. Липиды синтезируют гормон лептин, провоцирующий сигналы о голоде.
2. Глюкоза в составе крови. Если уровень сахара понижается, мозг получает сигнал, и у человека возникает желание поесть. Предельно низкий показатель глюкозы даже приводит к потере сознания.
3. Уровень аминокислот. Если вы придерживаетесь диеты, непременно употребляйте продукты, содержащие нежирный белок. Он помогает сохранять чувство сытости около 6 часов.
Как обмануть аппетит?
Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступает меру природы.
Гиппократ
1. Достаточно пейте
Желудок можно обмануть жидкостью, которая притупит чувство голода. Попробуйте выпить чашку зеленого чая, стакан томатного сока или минеральную воду с долькой лимона. Хорошо справляется с этим стакан зелёного чая с молоком, кофе, какао.
2. Принимайте пищу в тишине
Если кушать под музыку или телевизор, то можно скушать больше за счет того, что мы отвлекаемся от процесса. Это доказано научно. Да и соблазн съесть что-либо жирное или сладенькое вырастает в разы.
3. Принимайте горячую ванну
Это поможет расслабиться и снизить аппетит, а усиление потоотделения избавит организм от избытка жидкости.
4. Занятия спортом обязательны
Ощутив непреодолимый голод, сделайте зарядку. Упражнения смогут отвлечь от навязчивого желания поесть и помогут сжечь две лишние калории.
Замечено, что после тренировок снижается аппетит. Однако переизбыток физической нагрузки может помешать здоровому сну.
5. Управляйте цветом!
Синий цвет гарантированно снижает аппетит, это давно известно. При этом желтый, оранжевый и красный его пробуждают. Совет: заведите для праздников кобальтовый сервиз, синюю скатерть и синее платье.
То же самое относится к скатерти и занавескам. И разумеется, на стенах не должно быть никаких панно с живописными корзинами фруктов.
6. Ароматерапия
Она способна снизить аппетит. Если вы ощутили внеплановый голод, стоит понюхать духи, ароматическое масло, зажечь аромасвечу или поднести к носу кожуру грейпфрута. Лучший эффект дают фруктовые и цветочные ароматы. Благодаря тому, что центры обоняния и голода находятся рядом, на некоторый период запахи способны задавить чувство голода.
7. Вернитесь в детство
Приобретите для себя набор маленькой, но красивой посуды, из которой невозможно будет много скушать. Спустя время вы привыкнете есть небольшими порциями. Только не стоит бегать за добавкой в каждый прием пищи.
8. Балуйте себя
После ужина легкий десерт (нежирный йогурт, фрукты, кусочек горького шоколада) прекрасно подойдет для поднятия настроения и в борьбе с аппетитом, если съесть его сразу.
9. Прислушивайтесь к себе
Если организм подал сигнал о голоде, ешьте, но если вы уже насытились - прекращайте трапезу. Перестаньте есть за компанию или во время обеда, если не голодны.
10. Кушайте без добавки
Последний прием пищи должен быть без добавления пряностей и специй. Они способны усилить аппетит и вызвать чувство голода даже после еды.
11. С глаз долой
Уберите с виду высококалорийные продукты. Пусть всегда под рукой будут овощи, фрукты, которыми можно перекусывать без ущерба для фигуры, если терпеть уже невмоготу.
12. Получайте удовольствие от еды
Не наказывайте свой организм голодом, невкусной пищей. Пусть жареное мясо и сладости, если вы их обожаете, остаются в вашем рационе.
Однако употреблять их нужно не чаще раза в неделю и небольшими порциями. Изучите новые рецепты салатов с оливковым маслом и морепродуктами, чтобы ваш рацион был разнообразным и богатым на витамины.
13. Больше гуляйте
Исследования ученых из Шотландии показывают, что если перед едой прогуляться на свежем воздухе, то голод ощущается меньше. Это происходит из-за насыщения организма кислородом. При отсутствии возможности прогуляться можно глубоко вдохнуть и выдохнуть несколько раз. Также поможет зарядка: приседания, наклоны и потягивания.
14. Хороший сон
По исследованиям американских ученых стало известно, что люди, спящие в сутки 7-8 часов, менее склонны к ожирению, чем те, которые спят по 5-6 часов. Наблюдения проводились 15 лет над 68000 испытуемыми. Так что при стремлении сбросить вес придется хорошо спать: вовремя ложиться, мало есть на ночь (это мешает сну, ведь пищеварение после приема пищи очень активно!).
15. Считаем шаги
Оптимально совершать по 10000 шагов за день. Измерить их количество можно специальными приборами, некоторые из которых встраивают в мобильные телефоны или часы.
16. Прогулки перед сном
Они способны отвлечь от голодных мыслей. Но учтите, что свежий воздух может и подогреть аппетит, потому сразу после гуляния ложитесь спать.
17. Жуйте, но не пищу
Подойдет, к примеру, жевательная резинка. Особенно фруктовая и без сахара. Сладкий вкус и жевательный рефлекс смогут обмануть аппетит. Доказано, что люди, жующие жевательную резинку во время приготовления пищи, меньше пробуют и сокращают свой обед на 68 калорий.
18. Вдыхайте аромат мяты, банана, яблока
Аромат этих продуктов способен снизить аппетит, а значит и количество съеденной пищи. Это помогает в борьбе с лишним весом. К таким выводам пришли диетологи из Америки, проводившие тесты на 3000 испытуемых.
19. Чистите зубы
После ужина сразу же почистите зубы. Это исключит появление желания еще раз покушать перед сном.
20. Визуализируйте
Представьте себе как можно четче, что вы привлекательны, обаятельны, стройны и красивы. Неужели эта прекрасная женщина пойдет и наестся на ночь?
Можете перелистать модные журналы и посмотреть на стройненьких моделей, чтобы задавить аппетит окончательно.
21. Не ужинайте в полумраке
Профессор Калифорнийского университета в течение двух недель со студентками устраивал ужины при свечах и доказал, что в темноте человек не способен себя контролировать. Чувствительность вкусовых рецепторов обостряется, и абсолютно все, включая обыкновенный хлеб, кажется необычайно аппетитным.
22. Не голодайте
Следите за тем, чтобы энергетическая ценность вашего рациона не опускалась ниже отметки в 1200 ккал и не поднималась выше 1800 ккал. И то и другое чревато для фигуры.
23. Питайтесь по расписанию
Выработайте привычку питаться строго по графику. В этом случае уровень сахара в крови стабилизируется, а организм начнет требовать еды только в определенные часы.
24. Не пропускайте приемы пищи
И не оставайтесь без пищи более 4 часов подряд. Тогда вы не успеете проголодаться и не переедите.
25. Пейте перед едой
Перед трапезой выпейте стакан воды — вы притупите чувство голода и частично заполните желудок.
26. Поставьте напротив стола зеркало
Американские исследования показывают: те, кто следит за своим отражением, съедают на 22 % меньше.
27. Не забывайте про зелень
Пожуйте веточку петрушки. Ее горьковатый привкус ослабит аппетит.
28. Начните день с творога или йогурта
Начинать день лучше всего с йогурта или творога. Люди, съедающие по 3 порции кисломолочных продуктов в день, теряют на 60 % жира больше, чем те, кто просто урезает свой рацион.
29. Правило 20 минут
Есть еще «правило 20 минут». Если вы умудрились пообедать менее чем за 20 минут, мозг не успевает получить информацию, что вы сыты, и продолжает требовать «продолжения банкета».
30. Фрукты — отличное решение
Вас тянет на сладкое? Полакомьтесь свежими фруктами. Исключение - бананы и виноград, они очень калорийны. А если просто хочется что-нибудь пожевать, съешьте зерновой хлебец или те же фрукты: содержащаяся в них клетчатка надолго утолит голод.
31. Держите холодильник полным здоровой пищи
В холодильнике всегда должна быть здоровая еда! Это убережет вас от незапланированных набегов на фаст-фуд или ближайшую палатку с мороженым и хот-догами.
32. "Маленькие" покупки
Не бойтесь себя обманывать, особенно в магазине. Вместо стандартной упаковки сухофруктов купите маленькую. Все равно же все съедите. Так лучше меньше, чем больше.
33. Остерегайтесь острых соусов
Острые соусы и приправы вроде табаско, чили, чеснока или перца не только стимулируют пищеварение, но и разжигают аппетит.
34. Никогда не перекусывайте на ходу
Никогда не перекусывайте на ходу, стоя у плиты или холодильника. Так вы больше съедите.
35. Ешьте картофель
Вопреки распространённому мнению и убеждениям многих диетологов, картофель — отнюдь не худший враг стройности. Из-за высокого содержания крахмала, блюда из картошки долго поддерживают у вас ощущение сытости и, к тому же, не дают уровню сахара в вашей крови упасть.
А это значит, что вам дольше не хочется есть, особенно сладкого. Только выбирайте отварной или запеченный картофель без добавок.
36. Самомассаж
Чувство голода притупить и такой самомассаж: несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.
37. Чеснок
Лютый враг аппетита - чеснок. Разотрите три дольки чеснока и залейте стаканом холодной кипяченой воды. Через сутки настой готов. Принимайте этот настой по 1 столовой ложке перед сном.
38. Овощи и мясо на ужин
На ужин (а он должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна) лучше всего пойдут овощи с кусочком отварного мяса. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир.
39. 5-ти разовое питание
Замените трехразовый прием пищи на пятиразовое питание. Почувствовав голод, съешьте яблоко, йогурт или выпейте кефир.
40. Яблоки с косточками
Яблоки ешьте вместе с зернышками. В зернышках зеленого яблока содержится суточная норма йода, а он - снижает аппетит.
41. Небольшая прогулка после еды
Небольшая прогулка после еды, даже пятиминутная, прибавит чувство сытости.
42. После приема пищи старайтесь не засиживаться за столом
Последуйте совету француженок и отвечайте на вопрос:- «Сыта ли я?» лишь через 20 минут после еды - иначе сигнал от желудка до мозга просто не успеет дойти.
43. Избегайте жестких диет
«Лучшая приправа к пище - голод».
Сократ
Избегайте жестких диет, особенно краткосрочных, потому что сброшенные килограммы вернутся обязательно, да с лихвой.
44. Дышите глубже
Вы наверняка замечали, что когда вы нервничаете, вам хочется есть. Чем чаще мы нервничаем, тем сложнее нам избавиться от чувства голода. Бороться с нервным напряжением можно при помощи дыхания. Вдохните и постарайтесь выдохнуть так сильно, как только можете. При этом считайте до 5 и постепенно расслабляйте плечи и руки.
Затем глубоко вдохните, опять же на счёт 5, и задержите дыхание секунды на 4. Повторяйте упражнение в течение 5 минут. Такую гимнастику надо делать 2-3 раза в день или всякий раз, когда вам хочется есть.
45. Перекусывайте с умом
Если перекусывать правильно, можно избавиться от чувства голода. Некоторые продукты способны сдерживать образование в организме грелина — гормона, вызывающего у нас чувство голода.
Диетолог Джеймс Кенни советует раз-два в день съедать немного клубники или брокколи. Всего 40-50 калорий, зато вы будете ощущать большую сытость, чем от вредного бутерброда.
46. Налегайте на бобовые
Тот, кто употребляет бобовые 4-5 раз в неделю, худеет примерно на 1 килограмм в месяц больше, чем те, кто просто голодает!
Секрет бобовых прост: при сравнительно низкой калорийности, они содержат много белка и очень сытные. Много вы не съедите, зато останетесь сытым надолго.
47. Вдыхайте ваниль
Это совет для сладкоежек. Если вам захотелось мороженого или шоколада, ванильный запах сможет утолить это желание без ущерба для вашей диеты. Оказывается, он воздействует на определённые участки мозга и таким образом может «обдурить» ваши рецепторы. Возьмите что угодно — от геля для душа до ароматических свечей.
48. Добавьте объема
Обмануть голод и бороться с лишними килограммами помогает… объемная низкокалорийная пища. Так, те, кто выпивает по крайней мере два молочных или других взбитых коктейля в день, съедают на 12% меньше и долго не чувствуют голода.
Почему? Секрет в том, что взбивая жидкость, мы увеличиваем объём конечного продукта за счёт добавления воздушных пузырьков — которые, конечно, не имеют никакой энергетической ценности. Также почаще ешьте супы и салаты из свежих овощей.
49. Завтрак - половина суточного рациона
Я не устаю повторять, что человек обязательно должен плотно завтракать! Большинство из нас оставляют самую большую часть своего дневного рациона на вечер, хотя нужно делать все наоборот.
Если же вы просто физически не можете плотно завтракать (такое тоже бывает), врачи советуют разбить утренний приём пищи на два. Например, вы можете немного поесть перед работой (сразу после того, как проснулись) — фрукты или небольшую порцию каши, а затем перекусить на работе — йогуртом или бутербродом.
50. Смешивайте разные вкусы
Рекомендуется ежедневно потреблять продукты разных вкусов. Сладкие, кислые, соленые, горькие, острые, вяжущие. В сочетании друг с другом они обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ, снижают чувство нездорового голода (то есть пристрастие к перееданию и вредной пище), нормализуют аппетит и пищеварение.
