Низкокалорийный обед для похудения рецепты. Есть ли недостатки? Низкокалорийный овсяный пирог.

Большинство девушек, имеющих лишний вес, часто не могут справиться со своими пищевыми привычками.

Человеческий организм, который вдруг оказывается ограничен во вкусной пище, начинает требовать ее с утроенной силой.

Рано или поздно большинство худеющих не выдерживает диеты и возвращается к привычному режиму, а значит, к любимым булочкам и конфетам.

Как же преодолеть себя?

Выход один: приучить свой организм к правильному питанию. Причем следует понимать, что это не временная мера. Ограничивать себя во вредной еде придется постоянно. Однако не стоит бояться, что жизнь, в которой нет места тортам, пирожным и другим вредным продуктам, станет скучной и неинтересной. Ведь сегодня существует множество низкокалорийных блюд для похудения. Среди них есть даже десерты, практически неотличимые по вкусу от своих неполезных аналогов, только приготовлены они будут из натуральных и качественных продуктов без пищевых добавок и консервантов.

Особенности приготовления низкокалорийных блюд для похудения

Одна из причин набора веса - это блюда, пожаренные на масле. Например, приготовленная таким образом полезная и нежирная курица, индейка или говядина становится врагом для здоровья и фигуры. Поэтому низкокалорийные блюда для похудения следует готовить на пару , в духовке или на антипригарной сковороде . Избежать использования масла помогает гриль. Он компактный, не займет много места на кухне и сэкономит время. Мясо готовится на гриле гораздо быстрее, чем в духовке. Кроме того, на нем можно жарить яичницу, сырники, овощи, рыбу. Если есть возможность, не стоит скупиться на приобретение различной кухонной техники. Она позволит разнообразить рацион большим количеством низкокалорийных блюд для похудения и уменьшить соблазн поесть вредной пищи. Вместо обычных форм для духовки следует использовать силиконовые, которые не нужно смазывать маслом. В них можно готовить пироги, различные запеканки.

Однако в масле содержатся полезные жиры . Как же обходиться без них? Источниками полезных жиров могут стать льняное или оливковое масло в качестве заправки для салата. Также они содержатся в орехах, рыбе. При нагревании масло теряет часть своих свойств, зато выделяется вредное канцерогенное вещество. Поэтому отказ от жарки на масле пойдет только на пользу организму.

В качестве одного из ингредиентов в низкокалорийных блюдах для похудения используется мука. Заменить пшеничную муку можно на гречневую, овсяную, рисовую, ржаную. Сделать некоторые ее виды можно в домашних условиях. Так, овсянку или гречку достаточно смолоть в кофемолке или с помощью блендера, чтобы получить муку.

В составе большинства готовых продуктов присутствует сахар : его добавляют в выпечку, десерты, соусы, напитки. Многие пьют с ним чай и кофе. Привыкание к сладким блюдам нередко происходит в детстве, когда чтобы заставить есть непривлекательную, но такую полезную злаковую или манную кашу, мамы посыпают ее сахаром. Преодолеть себя и отказаться от этого продукта можно с помощью различных заменителей. Именно они сделают низкокалорийные блюда для похудения сладкими, максимально приблизив к традиционным аналогам, в которых содержится сахар. Заменителями могут выступать сухофрукты: изюм, курага, чернослив, финики, хорошо дополняющие любую выпечку, запеканки. Если нет аллергии, подойдет мед . Благодаря своему природному происхождению этот продукт содержит большое количество витаминов и веществ, необходимых человеческому организму. Но важно и то, что он достаточно калориен. Используя его для придания сладости пище, следует соблюдать меру.

Если сухофрукты и мед по каким-то причинам не подходят, в аптеке или обычном супермаркете можно найти готовые заменители сахара. Наибольшей сладости помогает добиться «ФитПарад», практически не содержащий калорий. Этого вещества потребуется в 5 раз меньше, чем сахара, чтобы достичь одного и того же вкуса. В составе заменителя нет генномодифицированных компонентов, поэтому он не принесет вреда здоровью, но и злоупотреблять им тоже не стоит. «ФитПарад» представлен в разной фасовке, небольшие пакетики с ним можно носить с собой, добавляя в чай или кофе вне дома. В составе этого подсластителя присутствует стевия, которая используется как самостоятельный заменитель. Найти ее также можно в аптеке.

Главная особенность приготовления низкокалорийных блюд для похудения заключается в том, чтобы получить вкусную, но полезную пищу из натуральных ингредиентов. Важно экспериментировать и искать нестандартные решения. Ведь постоянные попытки пересилить себя и быстро приучить свой организм есть нелюбимую пищу в итоге могут привести к стрессу и отсутствию результата. Поэтому нужно не бояться пробовать новые вкусовые сочетания, а на первых этапах взять за основу предложенные рецепты.

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

Правильная пицца

В последнее время это традиционное итальянское блюдо стали приравнивать к фаст-фуду, потому что в большинстве заведений в качестве ингредиентов для него используют низкокачественные продукты, а нередко и несвежие их остатки. Пицца получается не только высококалорийной, но еще и опасной для организма. Поэтому худеющим и всем, кто заботится о своем здоровье, лучше готовить ее дома. Для нее потребуется куриное филе (500 г), томаты (2 шт.), яйца (2 шт.), немного сыра, любимые специи, а для соуса - натуральный йогурт без наполнителей, горчица, чеснок и соль по вкусу. Пицца получится низкокалорийной, так как будет иметь белковую основу вместо привычного теста.

Куриное мясо перемалывается в блендере, после чего в него добавляются яйца, соль и специи. Получившаяся смесь с помощью мокрой ложки выкладывается на противень, на который предварительно нужно постелить лист пергаментной бумаги или пищевой фольги. Выпекать основу для пиццы в духовке не более 10 минут, пока не затвердеет. После этого ее следует смазать приготовленным из йогурта, горчицы и чеснока соусом, а сверху выложить нарезанные кольцами томаты и тертый сыр. Выпекать в духовке еще 10-15 минут до готовности. Чтобы калорийность пиццы была минимальной, следует выбирать нежирные твердые сорта сыра.

Оладьи

Готовить блюдо можно на антипригарной сковороде, гриле или в вафельнице. Таким образом, не потребуется масло, что позволит уменьшить калорийность. Ради этого блюда стоит потратиться даже на гриль или вафельницу, настолько оладьи получаются нежными и вкусными. Особенно, если подавать их со сгущенкой или медом.

Для теста следует смешать в однородную массу овсяную муку (6 ст. л.), отруби (3 ст. л.), яйцо (1 шт.), молоко (3 ст. л.), воду (1 ст. л.), половину небольшого банана (около 50 г), добавить туда немного разрыхлителя и выпекать одним из предложенных способов. Готовые оладьи можно полить сгущенкой, но не той, которая продается в магазине, а приготовленной по всем правилам здорового питания из цельного молока (200 мл), кукурузного крахмала (1 ст. л.), сухого молока (4 ст. л.), сахарозаменителя и ванилина по вкусу. Все ингредиенты взбить блендером и варить на медленном огне до приобретения нужной консистенции.

Штрудель с корицей и яблоками

Среди низкокалорийных блюд для похудения нашлось место и сладкой выпечке, однако в ее составе только полезные ингредиенты, которые не вредят здоровью и фигуре. Для штруделя потребуется цельнозерновая мука (140 г), вода, соль, оливковое масло (2 ст. л.), столовый уксус (1 ч. л.). К муке добавить соль и уксус, перемешать, а затем, постепенно добавляя воду, замесить крутое тесто. Оставить его на час, накрыв пленкой.

В это время можно приготовить начинку из яблок (2 шт.), меда (20 г), грецких или миндальных орехов (40 г), корицы и сахарозаменителя по вкусу. Тесто следует раскатать в тонкий пласт, сверху положить фруктово-ореховую смесь и выпекать полчаса в духовке, смазав верх штруделя яйцом. Пирог не рекомендуется сразу подавать к столу. Если готовый штрудель подержать еще немного в выключенной духовке, он будет сочнее и нежнее.

«Цезарь»

Этот любимый многими салат из-за неправильного приготовления ингредиентов вреден для тех, кто хочет сбросить вес. Немного измененный рецепт позволяет сделать его одним из низкокалорийных блюд для похудения.

Прежде всего, нужно приготовить правильный соус. Во многих заведениях его даже заменяют майонезом, что не только портит вкус, но и делает «Цезарь» вредным для здоровья. Соус для низкокалорийного варианта этого блюда будет состоять из натурального йогурта (400 г), чеснока (2 зубчика), соли, паприки, горчицы. Он должен хорошо настояться в холодильнике в течение 8-12 часов. Для «Цезаря» руками измельчить листовой салат, нарезать обжаренную без масла грудку, томаты, мелко натереть сыр, добавить маслины. Все ингредиенты смешать и полить соусом.

Куриные сосиски

Высококалорийная вредная пища нередко попадает в рацион из-за нехватки времени. В таких случаях выручают всегда приготовленные дома полуфабрикаты, например, куриные сосиски, которые относятся к низкокалорийным блюдам для похудения. Они станут хорошей альтернативой обычному мясу, разнообразят рацион.

Полкилограмма куриного филе перемолоть в фарш, добавить к нему молоко (100 мл), яйца (1 шт.), столовую ложку томатной пасты, соль, специи, мелко нарезанную свежую зелень. Получившуюся основу выложить на пищевую пленку. Для каждой сосиски потребуется около двух столовых ложек приготовленного фарша. Края пищевой пленки важно надежно зафиксировать, придав нужную форму. Отваривать такие сосиски 10 минут, опуская в кипящую воду. Их можно замораживать, чтобы в любое время иметь возможность быстро приготовить горячий обед.

Ягодная запеканка

Творог в сочетании со свежими фруктами, орехами, медом позволяет добиться нежного вкуса в десертах. Из низкокалорийных блюд для похудения на основе этого продукта обязательно стоит попробовать приготовить ягодную запеканку.

Творог (500 г) смешать с яйцами (2 шт.), рисовой или овсяной мукой (4 ст. л.), молоком (6 ст. л.) и сахарозаменителем. В конце добавить любимые свежие или замороженные ягоды. Для аромата в запеканку можно положить немного ванилина и выпекать в силиконовой форме в духовке. Время приготовления - 30-40 минут. Как и оладьи, сверху запеканку можно полить домашней сгущенкой или медом.

Окрошка

Холодный летний суп, правильно приготовленный, не повредит при похудении. Для «правильной» окрошки кубиками нарезать редис, огурцы, отварную куриную грудку, яйца, картофель. Такую смесь можно хранить в холодильнике несколько дней, перед употреблением добавляя в нее свежую зелень и заправку. Это низкокалорийное блюдо для похудения заливается кефиром с горчицей, небольшим количеством уксуса и соли, или минералкой с ложкой сметаны и специями. Такие заменители кваса используются из-за его высокой энергетической ценности.

Диетическое низкокалорийное питание подразумевает отказ от множества блюд и кулинарных изысков. Тем не менее, вы можете найти рецепты для низкокалорийной диеты для похудения с меню на неделю на сайте Лиги Кулинаров, и ваш рацион вовсе не пострадает от потери майонеза или мучных изделий. Вопреки распространенному мнению, низкокалорийная кухня тоже может быть очень вкусной и разнообразной. Рецепты диетических низкокалорийных блюд для похудения позволят вам найти прекрасную альтернативу вашим любимым продуктам! К примеру, приготовленные на пару продукты, такие как куриная грудка, рыбное филе или овощи, имеют великолепный вкус, однако практически не содержат калорий!

Диетическое низкокалорийное питание и спорт

Переход на низкокалорийную диету для похудения многим дается с большим трудом, ведь так хочется порой съесть старое-доброе пирожное или пирожок! В рецептах вкусных низкокалорийных блюд указание калорий дано не просто так. Создав комплекс из правильного питания и физических нагрузок, вы сможете контролировать поступление калорий в организм и если вы сегодня не удержались от поедания пирожного - просто увеличьте нагрузку на пару дней вперед! Главное во всей идее диет и тренировок - ваше личное на то желание, если вы по-настоящему захотите - сможете добиться чего угодно!

По статистике каждый 5 житель земли в той или иной мере страдает лишним весом, и именно такая тенденция порождает бесконечные монодиеты. Зачастую все они оказываются либо неэффективными, либо вредными, а вот низкокалорийный обед, включающий рецепты из мяса, рыбы и овощей, способен творить чудеса. Трудно представить, сколько можно создать великолепных, вкусных блюд с пользой для фигуры, что позволит всей семье оставаться здоровой и активной.

Первое с чего начинается любой обед – это супы. И именно первые блюда, приготовленные по системе подсчета калорий, являются основным питанием для похудения. Они отличаются легкостью, отменным вкусом, колоссальной пользой и минимумом калорий.

Однако подобная малокалорийная кулинария выставляет свои требования:

• Чтобы приготовить легкий низкокалорийный обед, обязательно нужно использовать только свежие и экологически чистые продукты. Не должно быть никаких синтетических добавок таких, как бульонные кубики и концентраты, а также различные сомнительные полуфабрикаты, предназначенные для готовки в микроволновке.
• Правильный рацион не должен изобиловать солью, поэтому в наши диетические блюда будем класть белую специю по минимуму.
• Блюда для похудения ни в коем случае не должны подвергаться длительной варке, поскольку так продукты грозят растерять все свои полезные включения.
• Сделал-скушал. Это правило явно указывает на то, что не стоит оставлять диетические блюда на завтра-послезавтра. Именно поэтому ни щам, ни борщам, которые вкуснеют через сутки, нет места в нашем худеющем рационе.

• Никакой обжарки и жирных продуктов. Мы же стремимся к минимуму калорий, так зачем же добавлять лишние жиры в диетическое кушанье.
• Нужно стараться подбирать рецепты по принципу раздельного питания, и тогда будет незамедлительный эффект и счастье в виде стройных бедер.

На этой оптимистической ноте заканчиваем непродолжительный ликбез по кулинарии и приступаем непосредственно к готовке.

Для того, чтобы приготовить на обед низкокалорийное первое блюдо из овощей (24 ккал/100 г), в качестве самой лучшей основы, несомненно, будет вода, ну, или можно обойтись овощным отваром. Никаких мясных, даже самых легких бульонов тут не допускается и в помине.

Если следовать данной тактике, то, то, что вам удастся съесть в обеденный перерыв, никогда не будет угрожать вашей фигуре злосчастными и липучими сантиметрами.

Ингредиенты

• Вода – 1 л;
• Цветная капуста – 1 вилок (600-800 г);
• Лук репка или порей – 1 луковица (стебель);
• Чилийский красный перчик – 1 стручок;
• Соль – 2 щепотки;
• Перец молотый – ½-¼ ч.л.;
• Петрушки зелень – 1 пучок.

Приготовление

1. Перво-наперво капустный кочан разбираем на соцветия и перекладываем в кастрюлю, куда также наливаем литр кипятка.
2. Поставив емкость на огонь, следом закидываем туда нашинкованный соломкой лук и очищенный от семян перцовый стручок.
3. После 5 минутного кипения извлекаем из кастрюльки чили и продолжаем все варить до готовности капусты.
4. Когда соцветия размякнут, пюрируем овощи при помощи блендера. Далее полученную массу солим, перчим и заправляем мелкорубленной петрушкой.

Естественно, диетическое меню никого не обязывает питаться только «травой». Мясным супчикам в этом рационе также отводится почетное место. Однако стоит помнить, что на роль бульонной основы сгодится курица (без кожи), крольчатина, постная телятина или говядина.

• В данном случае мы используем куриную грудку (1 шт.) в компании одной нашинкованной репчатой луковицы и трех перетертых долек чеснока, из которых за 30-40 минут следует сварить бульон (2 л).
• Спустя отведенное время мясо извлекаем и нарезаем порционными ломтиками, а сам отвар пропускаем через ситечко и ставим снова на огонь.
• Теперь же приступим к заправке супа овощами. Добавляем в кипящий и подсоленный бульон нашинкованную тонкой соломкой капусту белокочанную (300 г), банку консервированной фасоли, очищенные и порезанные кубиками 1 небольшой цуккини, 1 турнепс, 1 морковку, а также измельченный стебель сельдерея.
• Через 25 минут умащаем уже готовый обед черным перчиком и садимся за стол.

Одна порция такой похлебки составляет всего 110 ккал.

Советы Поваренка
В этом супчике курочку можно заменить свежими грибами. Тогда получится диетический постный вариант обеда.

Самая диетическая уха

Ну, какая же диета без рыбы. Это первое блюдо поистине можно отнести к рекордному по минимуму калорий яству, ведь в 300 граммовой порции содержится менее 35 ккал. А готовить сей деликатес проще простого:

1. Свежую тушку трески (300-500 г) чистим, потрошим, удаляем жабры. Затем отрезаем плавники, хвост и голову, а тело разделяем на 3 куска. После чего складываем все в кастрюльку, заливаем 2 литрами холодной воды и ставим на огонь.
2. Спустя 15 минут все рыбьи «детали» удаляем из емкости, а навар процеживаем через ситечко.
3. Далее бульон подсаливаем, умащаем горошинами перца, листочком лавра и снова ставим вариться на 20 минут, но уже с добавлением всех остальных ингредиентов: ¼ измельченного вилка цветной капусты, нашинкованного лука (1 головка) и нарезанной кружками 1 моркови.
4. Тем временем рыбье филе отделяем от костей и раскладываем по тарелкам. А когда сварятся все овощные компоненты супа, разливаем уху по порциям и посыпаем зеленью укропа в изобилие.

Многие считают, что диетпитание не вкусно и не аппетитно. Дабы развенчать этот миф, нам остается лишь приготовить на обед малокалорийное азу из нежнейшей телятины (180 ккал на 100 г), которое поразит сердце любого гурмана.

Ингредиенты

• Телятина – 0,5-0,7 кг;
• Репка-лук – 2-3 головки;
• Морковь – 2-3 шт.;
• Соленые огурчики – 2-3 шт.;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Томат паста – 2 ст.л.;
• Вода – 150 мл.;
• Лаврушка – 3 листа;
• Соль – по вкусу;
• Перец черный порошком.

Приготовление

1. Поскольку на дне горшочков будут располагаться огурцы, то в первую очередь нарезаем их кубиками и выкладываем в глиняные емкости.
2. Следующим слоем будет лежать мясо, которое нужно хорошенько промыть, просушить салфеткой, нарезать брусочками и смазать массой из перетертого чеснока, соли и перца.
3. Поверх телятины выкладываем луковые колечки, натертую морковку, немного соли и листики лавра.
4. Для заправки томат пасту разводим с водой, и полученный соус разливаем по горшочкам.
5. Теперь керамические сосуды закрываем крышками и отправляем в духовку на 1-1,5 при температуре 180 о С.

Для витаминного заряда в низкокалорийной диете имеются свои коронные рецепты, такие, как, например, минтай в белом соусе с овощами. А готовится это блюдо так:

• Берем 1 кг филе минтая, нарезаем порционными кусками и замачиваем их на 15 минут в соевом соусе (½ ст.).
• Тем временем приготовим заливку. На сухой сковороде обжариваем 1 ст.л. пшеничной муки. Затем, не переставая помешивать, вливаем полстакана воды, выкладываем 350 г сметаны и 150 г творожного сыра. Помешивая, доводим массу до закипания, всыпаем щепотку розмарина и выключаем. У нас получился идеальный белый соус.
• Для приготовления овощной подушки репчатые луковицы (2 шт.) шинкуем соломкой, а морковь (2-3 шт.) натираем на терке с крупными отверстиями, после чего обжариваем все в оливковом масле с приправами по вкусу. Далее вливаем в сковороду немного воды (3 ст.л.) и буквально 3 минутки тушим под крышкой.
• Теперь же начнем формировать запеканку. На противень выстилаем пергаментный лист, на который послойно выкладываем луково-морковную зажарку и рыбу, а затем заливаем все соусом и отправляем в духовку на 50 минут при 180 о С.

Эта закуска и вкусна и полезна. К тому же она может стать прекрасным гарниром к минтаю, приготовленному по предыдущему рецепту.

1. 300 г краснокочанной капусты и 1 красную луковицу нужно нашинковать тоненькой соломкой и помять с солью.
2. Один соленый огурчик и 1 почищенное от шкурки и сердцевины яблоко необходимо нарезать тонкими брусками, а затем всыпать в общую миску. Туда же добавляем зеленый горошек (100 г).
3. А заправлять салат будем смесью из 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара и соли с перцем по вкусу.

Рулетная-омлетная закуска

Что можно приготовить и съесть на обед не калорийное, очень вкусное, быстрое и к тому же оригинальное? Такой вопрос загонит в тупик любого, но не Поваренка. Рулеты из омлета с обалденной начинкой – это то, что нужно!

• Для приготовления омлетного теста быстренько смешиваем миксером 4 яйца, 50 мл молока, 1 ст.л. муки и натертые на мелкой терке сыр (50 г) с парой чесночных зубчиков и меленько нарубленную зелень укропа (1 пучок без стеблей).
• На разогретой тефлоновой сковороде выпекаем 3-4 омлетных блинчика и остужаем их.
• А тем временем сделаем начинку. Полкило обезжиренной творожной массы смешиваем с мелконарезанным зеленым луком, добавляем немного соли и перемешиваем.
• Холодные яичные коржи обмазываем кремом, заворачиваем в рулеты и отправляем в холодильник на полчаса.

Спустя отведенное время нарезаем их порционными кусочками и наслаждаемся превосходной, нежнейшей закуской.

Низкокалорийные блюда и десерт на первый взгляд вещи абсолютно несовместимые. Однако и в диетическом рационе имеются свои бонусы. Мы предлагаем отведать на обед превосходный фруктовый десерт, пришедший к нам с земель самого туманного альбиона.

Ингредиенты

• Яблоки – 4 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Замороженная вишня без косточек – 200 г;
• Смесь орехов, изюма и овсяных хлопьев – 200 г.

Приготовление

1. Очищенные от шкурки и сердцевины яблоки нарезаем кубиками, смешиваем с вишней и соком апельсина.
2. Полученную смесь выкладываем в формочки для запекания, сверху насыпаем мюсли и отправляем десерт в разогретую до 200 о С духовку на полчаса.

При нагревании фрукты выделят сок, который хорошенько пропитает овсяно-ореховую массу. В итоге получается вкуснейшее лакомство, в 1 порции которого содержится всего 200 ккал.

Чтобы похудеть, не обязательно изнурять себя выматывающими голодовками. Просто-напросто необходимо пересмотреть свой рацион питания, сделав его не только полезным, но и вкусным.

Полноценный, сбалансированный низкокалорийный обед, обязательно должен включать блюда из мяса, овощей и морепродуктов. Только с таким меню можно добиться превосходных результатов без вреда для здоровья.

Процесс похудения включает в себя целый комплекс – это сбалансированное питание, активный образ жизни. Для того, чтобы приготовить низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, нужно учитывать их составляющие. Для этого, необходимо знать, что один грамм жира — это 9 ккал, а грамм углеводов – 4 ккал.

Высококалорийные продукты можно заменить низкокалорийными и получить от этого удовольствие

Руководствуясь этим при готовке блюд, можно использовать те продукты, которые содержат низкий процент жиров и углеводов. Масло, жирные сорта мяса, сосиски, сардельки, шоколадные, кондитерские изделия – исключаются из меню. Этот список можно продолжить. Какое количество жиров содержит продукт, можно узнать из справочников.

Особенности приготовления блюд для уменьшения калорийности

Соблюдая во время приготовления блюда некоторые советы диетологов, можно уменьшить его калорийность

Овощи, фрукты содержат много жидкости и они малокалорийны. Присутствие клетчатки способствует уменьшению калорийности, потому что, попадая в желудок, они замедляют усвоение жиров и углеводов организмом. Следует учесть, что овощи, подверженные тепловой обработке, содержат больше калорий, чем сырые.

Особенно негативное влияние оказывают жиры скрытые. Например, в вареных колбасах, в кондитерских изделиях они иногда составляют до 50% веса продукта. Перед обработкой обязательно нужно снимать жир с любого мяса. Считается, что если употреблять продукты с небольшим содержанием жира, то это приведет к снижению массы тела, причем общее количество калорий не уменьшается. Любителям экстремального похудения, стремящимся обрести смогут узнать, перейдя по ссылке.

Многие думают, что картофель, каши и макаронные изделия способствуют накоплению жира. Это не так. Если их приготовить правильно, то это не повлияет на увеличение жировой прослойки. Вот некоторые полезные советы:

1. Возраст, пол;
2. Рост, вес;
3. Образ жизни или уровень активности;
4. Наличие тренировок;
5. Какой рацион питания существует на данный момент.

Существуют несколько способов расчета калорий, необходимых для уменьшения массы тела. Наиболее простой состоит в следующем:

1. В подсоленной воде отварить цветную капусту, затем ее разобрать на соцветия.
2. Окропить соком лимона.
3. Добавить порезанные вареные яйца, зеленый лук и добавить небольшое количество нежирной сметаны.

Такой низкокалорийный салат будет сытным.

Для обеда низкокалорийные первые блюда для похудения можно приготовить из простых продуктов. Правильно приготовленный суп теряет до 4% калорийности. Горячий суп или бульон способствует улучшению пищеварения. Не отказывайтесь от супов.

Вот рецепт супа с индейкой:

1. Сделать фарш из куриной грудки, обезжиренного творога и репчатого лука.
2. Вбить одно яйцо, посолить и поперчить.
3. Сформированные котлетки запечь в духовке. Очень вкусно и низкокалорийно.

Худеть можно без применения диет, просто использовать для питания низкокалорийные продукты, обязательно завтракать, выпивать жидкости около 2 л в день и ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна. Придерживаясь всех этих рекомендаций, достигнуть желаемого результата будет легко.

Любители мяса могут себя побаловать на ужин куриными котлетками с овощами (низкокалорийный вариант)

Привет, мои дорогие читатели!

О, ужас! – восклицает каждый, увидев не те цифры на весах 😉 Лишние сантиметры на талии никого не украшают. Но не нужно паниковать и впадать в депрессию. А нужно скорректировать свой рацион. Отныне на вашем столе должны быть низкокалорийные блюда. Сложно ли их приготовить? Ничуть. Сейчас я вам все расскажу.

Калорийность – это количество энергии, которое вы получите, съев тот или иной продукт. Для каждого существует своя норма потребления. Если её превысить, то лишняя энергия превратиться в лишние кило. А нам это совершенно не надо!

Если вы хотите похудеть, то количество калорий в блюда придется снижать. Но не только в период диеты важно вести подсчет. Если вы стали вести более активный образ жизни, занялись спортом, то обязаны следить за своим питанием. Ведь организму нужны силы, нельзя заставлять его голодать. Иначе, кроме усталости и плохого настроения, ничего вам не видать.

При похудении не забывайте, что важен также состав продуктов. Основные составляющие – это белки, жиры и углеводы. Ешьте поменьше жирной пищи. 1 грамм жира – это целых 9 ккал. А 1 грамм углеводов или белков – 4 ккал. Чувствуете разницу?

А если у вас никак не получается сбросить лишние килограммы, то советую отличный видео-тренинг от еждународный эксперт Галина Гроссманн. Сейчас он раздается бесплатно ! Этот тренинг помог похудеть огромному количеству людей. И потерянные килограммы к ним больше не вернулись.

Низкокалорийные продукты

Что же съесть такого, чтобы похудеть или хотя бы не набрать лишние кило? Первое, что приходит на ум – это овощи. Огурцы, капуста и им подобные супер-низкокалорийные продукты. Я писала о таких продуктах в статье про . Обязательно прочтите!

Но одними овощами сыт не будешь. Добавляем в свое меню фрукты. Такие сладкие, как дыня или арбуз, станут отличными десертами и не навредят фигуре.

Но для нормальной жизни нужны углеводы и белок. Без углеводов человек лишается сил. А белки нужны для поддержания мышечной массы. Откуда же их взять?

Лучшим источником сложных углеводов станут каши. Особенно . Она отлично насыщает и благотворно влияет на пищеварение. Утром это мой любимый завтрак. А если добавить туда орешков, фиников, изюма или свежих ягод, то меня и за уши не оторвешь 🙂 Также стоит включить ржаной хлеб и хлебцы. Особенно хорошо, если в них содержатся .

Почти идеальной заменой мясу могут стать грибы. Этот низкокалорийный продукт богат белком. Но полностью заменять животный белок растительным не стоит. Лучше включить в свое питание низкокалорийные рыбные и мясные нежирные продукты. Ниже приведу вам список таковых.

Низкокалорийные мясные продукты:

• почки;
• сердце;
• телятина (нежирная);
• курица;
• кролик;
• постная говядина;
• индейка.

• камбала;
• карп;
• карась;
• корюшка;
• речной окунь;
• налим;
• судак;
• щука;
• минтай.

Низкокалорийные морепродукты:

• кальмары;
• крабы;
• креветки.

Не забывайте о молочных продуктах. Обезжиренные кефир и йогурт полезны для пищеварения и богаты белком. А если уж очень хочется сладенького, можете позволить себе мармелад и пастилу. Пара кусочков не навредит вашей талии, а диетологи даже рекомендуют употреблять эти вкусности вместо сахара.