Расхождение календарей сейчас составляет 13 дней, так что в ночь с 13 на 14 января мы можем "допраздновать" любимый праздник. С 1 марта 2100 года разница между календарями составит 14 дней, и Старый Новый год также сместится.
Новый год до Петра I
С 1492 года Новый год на Руси повсеместно стали отмечать по церковному календарю, то есть 1 сентября (14 сентября по новому стилю, 7000 год от сотворения мира). Спустя два века, в 1700 году, Петр I обнародовал указ лета исчислять с 1 января от Рождества Христова 8 дней спустя. Таким образом, в Российском государстве 1699 год продолжался четыре месяца – с сентября по декабрь.
Старый Новый год: приметы
Наши предки считали, что если 14 января:
- небо ясное и звездное – будет богатый урожай ягод;
- если на Сочельник (6 января) готовили Богатую кутью, то на Меланки (13 января) – Щедрую, которую заправляли смальцем (именно поэтому этот вечер и называется Щедрым).
Старый Новый год-2017: гадания
К ужину, как и на Сочельник, садится вся семья. Очень важно, чтобы одежда в этот день была тщательно выстираной и чистой. После ужина надо обязательно зайти к соседям и попросить один у одного извинения за возможную вину друг перед другом, чтобы Новый год встретить в мире и согласии.
Вечер накануне Нового года дает шанс и тем парням, которые потерпели неудачу во время сватанья. Именно в этот вечер можно сделать вторую попытку.
По селу уже ходят девичьи ватаги щедровальников. Щедровать девчата могли лишь под окнами домов и то лишь ближе к концу Щедрого вечера, то есть к полуночи.
Особенного внимания заслуживают девичьи гадания.
Гадание на ореховой скорлупе.
Необходимо в сосуд налить воды и опустить туда две скорлупки ореха. Считается, что если они сблизятся вплотную, то в скором времени придут сваты.
Гадание в стакане.
С помощью этого гадания девушки узнавали, что ждет их в наступающем году. Для этого брали четыре стакана, которые до половины заполняли водой. В один клали соль, в другой - сахар, в третий - кольцо, а четвертый оставляли пустым. Одна девушка становилась за спиной той, которая гадала. В руках на подносе она держала стаканы, перемещала их так, чтобы гадающая не знала, где какой стоит. После этого девушка, находящаяся за спиной, водила пальцем вдоль стаканов и спрашивала: этот стакан, этот, этот?.. И так - пока гадающая не останавливала ее. Воду из выбранного стакана нужно было попробовать. По вкусу воды предсказывали события в следующем году: соленая - печаль; сладкая - успех, счастье; пресная - обычный год; кольцо - свадьба или встреча с суженым.
Гадание на угольках.
Засуньте левую руку в поддувало и достаньте горсть золы. Выберите в золе девять угольков и оберните каждый бумажкой с надписью: "счастье", "несчастье", "нищета", "маета", "богатство", "любовь", "разлука", "болезнь", "скука". Положите угольки под подушку, предварительно обмотав их ниткой, чтобы не соскочили бумажки с надписями. Перед тем как ляжете спать, прочитайте заговор на правдивое гадание: "Ложусь спать на дубову кровать. В головах не зола, а моя девичья судьба. Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь". Утром, как только проснетесь, достаньте из-под подушки первый попавшийся уголек. Слово на бумажке предсказывает вашу жизнь в новом году.
Гадание на женитьбу.
Под старый Новый год в полночь девушки-подружки выходят во двор и, завязывая по очереди друг другу платком глаза, поворачивают "юлой" вокруг себя, а затем толкают девицу в спину. Если она пойдет в сторону ворот, то скоро выйдет замуж. Если пойдет к крыльцу, то сидеть ей в девках еще один год.
Вареники с сюрпризами: значения
Одно из самых вкусных и приятных гаданий – на варениках. Начинка в таких варениках символизирует добрые пожелания на следующий год.
Только не забудьте предупредить гостей, что блюдо будет с "сюрпризом".
Итак, что какая начинка предсказывает:
Апельсин
– к наслаждению
Арахис
– к любовному похождению
Вишня
– к удаче
Горох
– домашний покой
Грецкий орех
– здоровье
Гречка
– благоприятные и доходные новости
Грибы
– к долгой и счастливой жизни
Деньги крупные
- к крупному выигрышу
Зерно
– к богатству
Изюм
– к великому соблазну
Капуста
- к деньгам
Карамелька
– к любви
Картошка
– к повышению на работе
Клюква
– к неожиданным переменам в жизни
Кольцо
- к свадьбе
Красный перец
– к огорчениям
Курага
– к радости
Лавровый лист
- к славе (карьерному росту)
Мед
- здоровье
Монетка
- благополучный год в материальном плане
Морковь
– к новым знакомствам
Мука
– мучиться
Мясо
– к благополучию
Нитка белая
– дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие)
Нитка зеленая
- дорога за границу
Нитка с узелками
– к непростому году
Нитка черна
я – недолгая и не очень дальняя поездка
Огурец
– к сильному мужчине, хорошему сексу
Орех
– сразу к двум поклонницам (воздыхателям)
Перец
- острые ощущения
Перец молотый душистый
– к "острой", то есть насыщенной событиями жизни, серьезным переменам
Пуговица
- к обновке
Пшено
– безрезультатные хлопоты
Рис
- благосостояние в доме
Сахар
- сладкая жизнь (легкий, благоприятный год)
Семечки
– к новым плодотворным планам
Соль
– к ссорам и неудачам (слезам)
Стручковый перец
– к сексуальным утехам
Сыр
– к выигрышу
Творог
– к новым друзьям
Тесто, фасоль, или чешуя рыбы
– к пополнению в семье
Укроп
– к хорошему здоровью
Фундук
– к удачным приобретениям
Хлеб
- год будет сытый, хороший
Цепочка
- укрепление родственных связей
Черный перец горошком
– к друзьям (к новым дружественным отношениям)
Чеснок
– к браку по расчету
Яблоко
– к заслуженной награде.
Вареники на Старый Новый год с сюрпризом. Значение начинки-сюрприза.
Мы празднует Новый год два раза в год! Новый год по двум календарям: по-новому - григорианскому и старому - юлианскому. Старый Новый год - Новый год по юлианскому календарю («по старому стилю»). Наступает в ночь с 13 на 14 января.
А почему бы и нет? В отличие от Нового года, это праздник теплый и несуетливый. Он продлевает рождественское веселье. Вареники с сюрпризом. Значение начинки.
И конечно же Старый новый год - это время лепить вареники и гадать!
Гадают на судьбу в ночь с 13 на 14 января не на всю жизнь, а только на год, что попадется в новогоднем варенике - тому и быть.
Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники прежде всего для того, чтобы погадать на судьбу, на то, что ждет в году грядущем.
Вареники на Старый Новый год с сюрпризом — значение начинки-сюрприза.
Апельсин – к наслаждению
Арахис – к любовному похождению
Белая нитка – к долгой дороге
Билетик — к путешествиям
Вишня – к удаче
Горох –домашний покой
Грецкий орех – здоровье
Гречка – благоприятные и доходные новости
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Деньги крупные — к крупному выигрышу
Зерно – к богатству;
Изюм – к великому соблазну;
– Время Денег! Мы вместе изготовим Ваш личный артефакт денег, ДЕНЕЖНЫЙ ИДОЛ
.
Капуста попалась — жена к мужу припалась
Камень драгоценный – к новому статусу
Карамелька – к любви;
Картошка – к повышению на работе
Клюква – к неожиданным переменам в жизни
Кольцо — к свадьбе
Красный перец – к огорчениям
Курага – к радости
Лавровый лист — к славе (карьерному росту);
Мед — здоровье
Монетка — благополучный год в материальном плане;
Морковь – к новым знакомствам;
Мука – мучиться;
Мясо – к благополучию
Нитка белая – дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие);
Нитка зеленая — дорога заграницу
Нитка с узелками – к непростому году
Нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка;
Огурец – к сильному мужчине
Оливку — к долголетию.
Орех – сразу к двум поклонницам (воздыхателям);
Перец — острые ощущения
Перец молотый душистый – к «острой» т.е. Насыщенной событиями жизни, серьёзным переменам;
Пуговица — к обновке;
Пшено – безрезультатные хлопоты
Рис — благосостояние в доме
Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год);
Семечки – к новым плодотворным планам
Соль – к ссорам и неудачам (слезам);
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Сыр – к выигрышу
Творог – к новым друзьям
Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье;
Укроп – к хорошему здоровью;
Фасоль – к пополнению в семье
Фундук – к удачным приобретениям
Хлеб — год будет сытый, хороший;
Цепочка — укрепление родственных связей
Чаинка в варенике - это к подаркам.
Чайные пакетики – к супер-раскрутке
Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым дружественным отношениям);
Чеснок – к браку по расчёту
Яблоко – к заслуженной награде
Верить или не верить значению сюрпризов в варениках на Старый Новый год - дело индивидуальное. Собственно, как и решать, есть вареники на Старый Новый год или нет. Вполне возможно, что у вас есть свои сюрпризы и толкования этих сюрпризов - делитесь с ними в комментариях.
Желаю — чтобы все самые лучшие предсказания вареников сбылись.Счастливого Старого Нового года! И да будет он богатым и успешным для каждого из Вас!
Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь со своими друзьями и знакомыми, кликнув по кнопкам. Я буду вам благодарна! Спасибо!
ЗАКАНЧИВАЕТСЯ!!! Последняя ВОЗМОЖНОСТЬ!!!
– Время Денег! Мы вместе изготовим Ваш личный артефакт денег, ДЕНЕЖНЫЙ ИДОЛ.
Гадание на варениках - это старинный ритуал, который проводился нашими пращурами на Святки. По традиции, ночью 13 января люди собирались, лепили большое количество вареников и гадали на год грядущий.
История гадание на варениках
Известно множество методов гадания, которые помогают узнать будущее. Считается, что наиболее правдивые из них .
Новый год в нашей стране далеко не всегда отмечался 1 января. В России переход государства на григорианский календарь вместо предшествующего ему юлианскому, произошел только в 1918 году. В итоге люди перешли на новый стиль летосчисления.
День, когда до этого отмечался Новый год, стал приходиться на 14 января. Сейчас эта дата именуется Старым Новым годом. 13 января было принято собирать за праздничным столом родных, друзей, приятелей, готовить вкусные блюда.
Люди верили, что день важен и влияет на весь грядущий год. В канун прежнего Нового года (вечером 13 января) было принято гадать. Делали это с помощью расчески, воды и других атрибутов, которые в эту ночь становились магическими.
Можно было узнать, обогатится, что ждет человека в году. Обряд с варениками - не исключение. Он был популярным и любимым ритуалом среди взрослых и детей.
Преимущество этого метода в том, что ворожить на варениках может и стар, и млад, мужчины и женщины, дети - кто угодно. Популярным гадание стало благодаря тому, что это совмещение развлечения, приятного времяпровождения и магии.
Лепились вареники раньше не одной хозяйкой, а всей компанией, в результате чего они заряжались позитивной радостной энергетикой, что благоприятно сказывалось на достоверности полученных предсказаний.
Для проведения ритуала не нужно использовать дополнительных устрашающих атрибутов: свечей, зеркал, ножей.
Нередко хозяйки дома, чтобы не травмировать своих гостей печальными предсказаниями, отказывались от начинок, которые пророчили неприятности. Таким образом, люди были запрограммированы на счастливый и успешный будущий год.
Если хотите поворожить на варениках, самостоятельно сделайте угощение. В каждый вареник положите особенную начинку. Не обязательно использовать все возможные, остановите свой выбор на тех, которые нравятся больше всего.
Не нужно высчитывать, в скольких варениках будет одна начинка, в скольких - другая. Все они должны наполняться спонтанно, таким образом повысится достоверность гадания.
- Сладкая начинка - год будет благоприятным, фортуна повернется лицом, возможна смена места работы, получение прибыли.
- Укроп - у человека не будет проблем со здоровьем.
- Монета - получение наследства, выигрыш в лотерею, денежное поступление.
- Зерно - получение стабильного высокого дохода, уровень жизни повысится.
- Корочка хлеба - год будет сытным, жизнь - обеспеченной и счастливой.
- Белая нитка - далекое путешествие (на отдых или в командировку).
- Темная нитка - не исключено путешествие, но уедете ненадолго и недалеко.
- Колечко - скоро будет свадьба.
- Лавровый лист - повышение на работе, популярность возрастет. Возможно, сумеете сделать что-то, что прославит вас.
- Пуговица - в этом году будет возможность приобрести много обновок.
- Яблоко - жизнь будет спокойной, неторопливой. Серьезных потрясений точно не предвидится.
- Изюм - будьте очень осторожны, так как возможно много соблазнов.
- Капуста - гармония в браке, рождение детей, крепкий союз.
- Морковь - есть возможность познакомиться с интересной личностью. Не обязательно это будут романтические отношения, возможно и заключение делового договора с надежными союзниками.
- Перец - резкие изменения. К сожалению, положительными или отрицательными они будут - сказать нельзя.
- Соль - ссора, неурядицы.
- Мука - следующий год будет очень неудачливым, мучатся придется.
- Карамель - счастье в отношениях, сильная любовь.
- Клюква - влюбленность будет безответной.
- Огурец - успехи во всех начинаниях, сумеете побороть все препятствия.
- Фасоль - придется выбирать из нескольких поклонников.
- Орех - внезапное счастье.
- Тесто - рождение детей, возможен брак кого-то из взрослых детей.
- Чеснок - трудности, неприятности, финансовые проблемы.
- Горох - радость, внезапные хорошие новости.
Такой метод ворожбы самый безобидный и веселый. Он поможет хорошо провести время, вкусно пообедать и даже узнать, что судьбой уготовано в грядущем году.
Приветствую вас на своем блоге.
Скоро будем праздновать Новый год по старому стилю. В этот день принято встречаться с друзьями и родными. И главным блюдом на столе являются вареники. Эти вареники не простые — они с сюрпризами. Вареники могут быть с любой начинкой и с творогом, и с картошкой, можно приготовить и вареники со свежей капустой, рецепт которых можно посмотреть .
Сейчас можно купить эти вареники в некоторых магазинах. Но намного приятнее и интереснее готовить самим эти вареники с сюрпризами.
Сначала собираются женщины и девушки лепят вареники с шутками и прибаутками. Добавляют различные сюрпризы в вареники, каждая предлагает что-то свое.
Потом все гости собираются за столом. По центру ставится главное блюдо с варениками заполненными сюрпризами-предсказаниями. Начинается гадание. Каждый накалывает вареник, пробует его и по тому, какая начинка досталась, предсказывается, что следует ждать в наступающем году.
Конечно же, никто не относится к этому гаданию серьезно. Но всем весело. Каждый рассказывает, что ему досталось. Никого это веселье не обходит стороной.
Какие же начинки-сюрпризы можно добавлять в вареники? И что они обозначают.
Я нашла вот такую информацию:
- Сахар — сладкая жизнь.
- Укроп — здоровье.
- Монетка: крупный номинал — много денег, мелкий — на жизнь будет хватать, но без излишек.
- Гречка — богатство.
- Хлебная корка — год будет сытным.
- Нитка: длинная — дальнее путешествие; короткая — короткая дорога. Зачастую имеет значение цвет нитки: если темный, то путешествие будет трудным, светлый — легкая дорога.
- Обручальное кольцо — свадьба.
- Лавровый лист — к славе, современное толкование — выигрыш в лотерею.
- Пуговица — обновка, новый гардероб.
- Яблоко — размеренная жизнь.
- Изюм — к сладкой жизни.
- Капуста — «попалась — жена к мужу припалась!»
- Морковь — неожиданное знакомство, новые встречи, которые приведут к хорошим результатам.
- Перец — жизнь будет «перченой» или с перчинкой.
- Соль — ссоры и неприятности.
- Мука — будете мучиться.
- Фасоль — пустая жизнь.
Не забываем помыть некоторые сюрпризы, такие как монетки, пуговички и т.п. Укладываем их так, чтобы они не просвечивались, прикрываем основной начинкой. Еще советую больше добавлять «хороших» начинок, чем «плохих», ведь праздник веселый и пусть настроение у всех останется хорошим и радостным.
В этом видео предложены некоторые другие сюрпризы для гадания на старый Новый год
А какие начинки-сюрпризы кладете в вареники вы. Напишите в комментариях.
Заходите в гости ко мне на блог. Знакомьтесь с новыми советами и рецептами. Подписывайтесь на получение новых статей на почту.
Мне остается поздравить всех с Новогодними праздниками и пожелать исполнения всех желаний
С уважением Анна, до новых встреч.
Для начала приготовим тесто для вареников.
Нам понадобятся три стакана муки, одно большое яйцо, две трети стакана воды и чайная ложка соли.
Высыпаем тесто на стол горкой, в середине делаем углубление, куда выливаем яйцо, воду и добавляем соль. После этого аккуратно начинаем месить. Чем дольше будете месить тесто, тем эластичнее оно получится. И никаких тестомешалок, миксеров и хлебопечек, в режиме замеса теста. Всё месим руками! Иначе предсказания не сбудутся.
После того, как тесто станет однородным и эластичным, кладём его в глубокую стеклянную или фарфоровую миску, накрываем влажном салфеткой и даём постоять полчаса – минут сорок в прохладном месте, но не в холодильнике.
После этого начинаем раскатывать тесто для вареников на листы, добавлять начинку и сюрпризы. Как лепить – решать только вам. В каждой семье свои традиции.
Теперь переходим к начинке, вернее к сюрпризам. Ибо, что этот такое вареники на Старый Новый год без сюрпризов? Это можно сказать, просто ничего. Начинаю раскрывать значения сюрпризов вареников.
Вареники на Старый Новый год с сюрпризом (значение сюрприза)
Жёлтая монетка – к удовольствию
Белая монетка – к семейным раздорам
Мясо – к благополучию
Колечко – к верной любви
Рис – успех в делах
Пшено – безрезультатные хлопоты
Гречка – благоприятные и доходные новости
Фасоль – к пополнению в семье
Тесто (мука) – к тяжёлой жизни
Творог – к новым друзьям
Сыр – к выигрышу
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Хлеб – к сытному году
Горох – домашний покой
Клюква – к неожиданным переменам в жизни
Изюм – к спору с соседями
Курага – к радости
Вишня – к удаче
Яблоко – к заслуженной награде
Апельсин – к наслаждению
Морковь – к богатырскому здоровью
Огурец – к сильному мужчине
Грецкий орех – к скорой радости
Арахис – к любовному похождению
Фундук – к удачным приобретениям
Семечки – к новым плодотворным планам
Чеснок – к браку по расчёту
Соль – к слезам
Сахар – к зависти
Красный перец – к огорчениям
Чёрный перец – к ссоре с друзьями
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Белая нитка – к долгой дороге
Чёрная нитка – к близкой дороге
Нитка с узелками – к непростому году
Пуговица – к заветной обновке
Верить или не верить значению сюрпризов в варениках на Старый Новый год – дело индивидуальное. Собственно, как и решать, есть вареники на Старый Новый год или нет. Лично я, ни когда не кладу в вареники «плохих» сюрпризов. Т.к. я кормлю только хороших людей, чего же им из моих рук всякая ерунда достанется!)).
Вполне возможно, что у Вас есть свои сюрпризы и толкования этих сюрпризов – милости просим, делиться с ними в комментариях. Как бы там ни было, счастливого Старого Нового года! И да будет он богатым и успешным для каждого из Вас!
