Пришедшее из стран Востока лакомство, именуемое халвой, пользуется давней любовью среди сладкоежек. Да и врачи отмечают пользу такого продукта из-за входящих в состав протеинов и минералов. Однако кормление грудью ставит ограничение на халву, ведь за основу блюда берутся аллергенные орехи и семечки.
Как халва влияет на организм
Халву придумали персидские мастера в середине V века до нашей эры. И лишь в начале XX столетия восточная сладость попала в Российскую Империю.
Издревле настоящую халву делают вручную
Первоначально лакомство делали из орехов с добавлением мёда и карамели. А в качестве пенообразователя и разрыхлителя использовали солодковый корень.
Придя в восточную Европу, халва изменила состав и стала широко известной в виде перемолотых подсолнечных семечек и патоки.
Полезные качества продукта
Этот натуральный десерт не только имеет приятный вкус, но и оказывает благотворное влияние на организм. Так, за счёт входящего в состав халвы фитостерола из крови вытесняется холестерин. Благодаря чему снижается риск образования атеросклеротических бляшек.
Подсолнечная халва - самый калорийный вид сладости
Кроме того, употребление ароматного продукта помогает наладить пищеварение, наладить работу нервной системы и даже продлить молодость.
К другим полезным качествам халвы относят:
- укрепление волос и ногтевых пластин;
- избавление от усталости и переутомления;
- улучшение состояния кожных покровов;
- насыщение энергией;
- повышение настроения и снятие стресса.
А для кормящей мамы восточное лакомство полезно ещё тем, что улучшает лактацию и способствует приливу молока в груди.
Однако на жирность женского молочного секрета халва не влияет, как и другие продукты питания. Ведь качество питательной жидкости регулируется организмом в зависимости от потребностей малыша, а не от внешних факторов.
Медики также единодушно причисляют халву к полезным продуктам, поскольку состав десерта богат витаминами (в зависимости от рецепта: витамины группы В - до 60%, РР - до 33% и К - до 15%) и минеральными веществами (кальций - до 22%, магний - до 45%, а также натрий - до 7%, железо - до 185% и фосфор до 37%).
Таким образом, женщинам после родов при помощи халвы обеспечивается профилактика анемии и выпадения волос. У новоиспечённой мамы укрепляются костные ткани и появляется больше сил для ухода за малышом.
Кроме того, направленность положительного действия ароматной сладости определяет вид основного компонента:
- арахисовая халва помогает бороться с запорами и укрепляет кровеносные сосуды;
- подсолнечное лакомство задерживает развитие раковых новообразований;
- кунжутные семечки улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта.
Калорийность продукта довольно высока и обусловлена ингридиентами. Если речь заходит о халве на основе подсолнечных семян, то энергетическая ценность здесь составляет 517 ккал на 100 г вещества. Белков в таком лакомом кусочке будет 8% (11,7 г), углеводов 43% (58,7 г), а жиров уже 49% (29,6 г).
Арахисовая халва более калорийна и содержит 540 ккал на 100 г продукта. А в кунжутной сладости отмечается всего 460 ккал на 100-граммовую порцию.
Вредные свойства лакомства
Как видно из состава, халва относится к весьма тяжёлым для пищеварения продуктам.
Халва запрещена при сахарном диабете
Поэтому употреблять такое блюдо нужно ограниченно, иначе не избежать вредных последствий:
- увеличения жировых отложений;
- появления аллергических реакций как у мамы, так и у младенца (особенно от арахисовой разновидности);
- усиления колита и повышению газообразования у малыша.
Кроме того, халва на основе семян подсолнечника содержит канцерогенное вещество - соли кадмия, что при длительном употреблении делает продукт опасным как для кормящей женщины, так и для ребёнка. Ведь этот тяжёлый металл способен накапливаться в организме, вызывая рвотные позывы и судороги.
Строго запрещено вводить в рацион восточный десерт женщинам, страдающим от заболеваний:
- поджелудочной железы (сахарный диабет, панкреатит);
- печени (гепатит, цирроз);
- почек (мочекаменная болезнь);
- желудка (гастрит).
А также следует воздержаться от поедания сладкого блюда при кариесе, ожирении и диатезе.
Чтобы избежать негативных последствий от употребления халвы, нужно соблюдать правильную дозировку продукта. Врачи рекомендуют есть не более 25 г лакомства в день, и тогда вред будет минимизирован. Кроме того, для кормящих мам важна в первую очередь реакция ребёнка на вводимый десерт.
Видео: халва
Правила ввода халвы в рацион при лактации
Прежде всего, кормящая мама должна помнить о высокой аллергенности ингредиентов в составе халвы - орехов и мёда. Поэтому в первые два месяца после появления на свет малыша про такое лакомство придётся забыть. Ведь неокрепшая пищеварительная система ребёнка не справится со столь тяжёлой пищей.
Кормящие мамы должны с осторожностью вводить в рацион халву
Аллергия может проявиться в виде высыпаний на коже, насморка, чихания, заложенности носовых проходов.
Помимо этого, из-за высокой калорийности блюда у новорождённого может усилиться колит - с острыми резями и повышенным газообразованием. Нередко возникает и расстройство стула, диарея.
Дабы избежать негативной реакции со стороны детского организма, лучше начать знакомство с халвой на третьем месяце жизни грудничка.
Вводить в рацион новый продукт нужно в утренние часы, по количеству равным одной трети чайной ложки. Если в течение дня самочувствие новорождённого не ухудшилось, а поведение не изменилось, значит, халву можно оставлять в меню кормящей мамы.
В противном случае об ароматной восточной сладости придётся забыть ещё на месяц.
А чтобы поедание такой вкуснятины не отразилось на фигуре молодой мамы, нужно соблюдать некоторые правила:
- запивать лакомство только пресной водой;
- не есть халву по вечерам;
- употреблять блюдо хотя бы через день.
Максимальный объём порции не должен превышать 100 г в сутки.
Помимо этого, не стоит принимать решение о введении в рацион халвы самостоятельно. Безопаснее и разумнее будет предварительно проконсультироваться у педиатра.
Какая халва полезнее
Современный рынок предлагает широкий выбор разновидностей халвы - от популярной подсолнечной до экзотических тахинной и фисташковой. Поэтому кормящей маме важно не ошибиться и найти то лакомство, которое не навредит неокрепшему организму грудного ребёнка.
Выбирать халву нужно внимательно, дабы избежать отравлений
Так, стоит отказаться от высокоаллергенной арахисовой халвы, а вот на кунжутную и миндальную сладость нужно, наоборот, обратить внимание. Ведь это наименее калорийные продукты, которые реже всего вызывают негативную реакцию среди находящихся на грудном вскармливании малышей до года.
Чтобы лакомство принесло только пользу, при покупке следует оценить качество халвы:
- упаковка герметично запакована;
- на продукте отсутствуют тёмные и маслянистые вкрапления;
- в цельном куске не видно карамельных прожилок, шелуху от орехов или не раздроблённые семена;
- халва имеет ровные края и правильную форму.
При дегустации лакомство не должно горчить, иначе можно говорить об истекшем сроке годности товара. В такой халве жирные кислоты прогоркли, и употреблять десерт уже нельзя. Кроме того, разрезая брусок, нужно учитывать структуру продукта. Свежая и натуральная халва суховата по консистенции, но в то же время не слишком сильно крошится от соприкосновения с ножом.
Отдельное внимание важно обращать на состав, указанный на этикетке. От вариантов сладости, содержащих ГМО, красители, консерванты и загустители, нужно с уверенностью отказаться. Ведь такие заменители настоящей халвы несут только вред, что особенно опасно во время грудного вскармливания.
Если все вышеназванные условия соблюдены, натуральная и экологически чистая сладость принесёт лишь пользу и поднимет настроение молодой маме.
Видео: как выбрать правильную халву
Доктор Комаровский о халве для кормящей мамы
Несмотря на распространённое мнение о допустимости халвы в рационе женщины при лактации, педиатр Комаровский придерживается обратного мнения. Доктор предостерегает молодых мам о высокой аллергенности такого продукта и рекомендует воздержаться от употребления этой восточной сладости до окончания грудного вскармливания.
Видео: доктор Комаровский о питании кормящей мамы
Можно ли кормящей маме халву? - однозначный ответ дать сложно, поскольку важно учитывать множество факторов. В данной статье мы попробуем разобраться с этим вопросом.
Неоспоримый факт, что материнское молоко - это уникальный ценнейший продукт для детского питания. Но для того, чтобы оно приносило наибольшую пользу, мамина еда должна быть полноценной и разнообразной.
Очень полезна белковая пища, речь не только о рыбе и мясе, но и о растительном белке. Незаменимыми витаминными поставщиками являются фрукты и овощи , противопоказаны только экзотические продукты, а также те, которые являются аллергенами.
Польза халвы для кормящей мамы:
- Халва не только очень вкусное, но и полезное лакомство.
- В ней кроме микроэлементов, витаминов , углеводов, присутствуют так же ненасыщенные жирные кислоты.
- Восточная сладость относится к продуктам быстро восполняющим жизненную энергию, помогающим справится как с умственными, так и с физическими нагрузками. Не стоит также забывать, что 100 грамм халвы содержат приблизительно 500 калорий.
При всех её положительных аспектах напомним, что основным составляющим сырьём для халвы являются орехи или семечки . И то и другое относится к аллергенам. Но это ещё не приговор.
Безусловно, если в семье мама или папа страдают от аллергии - с ребёнком проводить эксперименты не стоит.
Если до беременности вы были равнодушны к халве, а с рождением ребёнка, услышав о её ценных свойствах, решили добавить её к своему питанию - откажитесь от этой идеи. Грудное вскармливание - не лучший период для экспериментов с подобными продуктами.
Но даже если халва - ваше любимое лакомство, а аллергия - неизвестный недуг, умеренность и осторожность в потреблении лишними не будут.
Халва относится к тяжело усваиваемым продуктам и может отрицательно повлиять на пищеварительную систему малыша.
Начните с маленького кусочка, внимательно наблюдая за самочувствием ребёнка. Если вашего кроху не будут беспокоить колики или диарея, можете постепенно увеличивать дозу. При появлении коликов смотрите курс Мягкий животик >>>
Итак, можно ли кормящей маме халву - решать только вам. Главное внимательно наблюдать за реакцией грудничка и помнить о мере: халва полезна в малых порциях.
Также не экспериментируйте с разновидностями восточного лакомства. Начните с подсолнечной, даже если до беременности вы предпочитали кунжутную или арахисовую.
Период грудного кормления не столь велик и ради здоровья вашей крохи, можно немного потерпеть, ведь оно напрямую зависит от маминых пристрастий к еде.
От которых отказываются кормящие мамочки, внушительный. Значатся в нем и сладости: шоколад, конфеты, выпечка, словом, почти все маленькие женские радости, обойтись без которых не так просто, как кажется на первый взгляд. Специалисты в области педиатрии и диетологи предлагают женщинам на время лактации заменить эти неполезные вкусности сухофруктами, изюмом, медом, орешками и другими безопасными натуральными продуктами. Иногда, в качестве сладкого лакомства, родственницы и подруги настойчиво рекомендуют новоиспеченным мамочкам попробовать халву.
Итак, можно ли есть халву при грудном вскармливании, - давайте рассмотрим данный вопрос с точки зрения медицины.
Состав и полезные свойства халвыДаже организм взрослого человека, привыкший к различного рода добавкам и красителям, иногда преподносит неприятные сюрпризы в виде расстройства или аллергии после употребления тех или иных продуктов. Что уж говорить о новорожденных - их незрелая пищеварительная система просто не готова к такой нагрузке, поэтому прежде чем скушать кусочек халвы, мамочка должна удостовериться, что она изготовлена их натуральных и безопасных ингредиентов. Этот продукт, сделанный в соответствии с нормами и правилами, состоит из трех основных компонентов: это белковая масса (орехи, семечки, кунжут или арахис), карамельная масса (сахар или патока) и пенообразователь (корень алтея и яичный белок). При изготовлении домашней халвы сахар зачастую заменяют медом, что не совсем желательно для кормящих. Поскольку последний является сильным аллергеном. В основном же все ингредиенты, из которых изготавливается данное лакомство, вполне допустимы, и при отсутствии противопоказаний могут быть включены в рацион кормящей женщины. Поэтому, чаще всего от педиатров и диетологов можно услышать положительный ответ на вопрос, можно ли есть халву при грудном вскармливании. Более того, некоторые специалисты даже рекомендуют мамочкам съедать по небольшому кусочку халвы, дабы увеличить жирность молока и справится с некоторыми другими проблемами. К примеру, доказано, что благодаря своему богатому составу, данное лакомство оказывает положительное воздействие на нервную систему мамы и малыша, улучшает работу органов ЖКТ, способствует стабилизации процесса кровообразования.
Однако, не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Употребление халвы женщиной во время грудного вскармливания может иметь и негативные последствия. Какие, давайте выясним.
Противопоказания к употреблению халвыВ наше время многие производители, не стесняясь заявляют, что их продукт содержит вредные красители и ароматизаторы. Но кто из нас обращает внимание на этикетку и досконально изучает состав? Правильно, - единицы. И это главная ошибка кормящих мам, которые предполагают, что исключительно полезный на первый взгляд продукт не вызовет негативной реакции со стороны детского организма. Покупая халву в магазине, каждая женщина рискует получить в качестве «бесплатного приложения» множество вредных ингредиентов, которые вполне могут вызвать вздутие, расстройство или аллергию у новорожденного. Однако, добавки и красители не всегда являются главными виновниками нарушений со стороны пищеварительной системы крохи. Дело в том, что халва - сама по себе продукт достаточно жирный, 
поэтому может вызвать некоторые типичные малышовые проблемы с животиком. Также, входящие в состав аминокислоты и протеины, нередко становятся причиной аллергических высыпаний у ребенка.
Кроме того, как заявляют врачи, при грудном вскармливании может принести пользу только в то время как от арахисовой, кунжутной и ореховой – женщинам на время лактации лучше отказаться. И конечно, нельзя не упомянуть, что вводить халву в рацион новоиспеченной мамочки нужно постепенно: по маленькому кусочку в первой половине дня, а в случае появления негативной реакции со стороны младенца, от лакомства нужно отказаться.
Для каждой молодой мамочки крайне ответственным периодом в жизни является момент лактации, ведь здоровье ее крохи будет зависеть напрямую от того, какое питание он получит. Чем меньше кроха, тем более строгой должна быть диета у мамы, а по мере его взросления можно добавлять новые продукты в рацион. Одним из таких лакомств является халва, но можно ли ее недавно родившей женщине?
Можно ли есть халву при грудном вскармливании?
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте узнаем ее состав. Халва представляет собой высококалорийный, питательный продукт, имеющий в своем составе большое количество жира. Для изготовления классической халвы используются семечки подсолнечника, изюм, ванилин и большое количество сахара. В некоторые разновидности халвы добавляются орехи и мед, что только повышает ее жирность и калорийность. В большом количестве этот продукт может привести к вздутию и тяжести в животе, а также быстрому набору лишних килограмм. Халва при грудном вскармливании в малом количестве способна увеличить жирность молока, но в это же время она не влияет на его качество. Она может стать прекрасной заменой сладкого для тех женщин, которые не представляют жизни без него.
Как есть халву при грудном кормлении?
Как и любой другой продукт, кормящим мамам можно вводить халву в рацион с осторожностью, наблюдая при этом за реакцией ее крохи. Изначально рекомендуется съесть натощак маленький кусочек халвы, запив его не сладким чаем или простой водой. Это необходимо делать до обеда, дабы не нагружать на ночь кишечник малыша. Если после съеденного продукта кроха становится не спокойным, при этом возникает аллергическая реакция либо кишечные колики, то не следует больше употреблять этот продукт, пока не закончите кормить грудью. Также вы можете отведать остальные разновидности халвы: из фисташек, сои, арахиса и кунжута.
Основным условием при выборе халвы является отсутствие в ней меда. Если же во время принятия этого продукта, ни у родившей женщины, ни у ее малыша не появилось никаких последствий, то вы можете увеличивать постепенно ее дозу до ста грамм в день. При этом если организм женщины и ее ребенка смог перенести употребление халвы одного вида, то не следует проводить эксперименты над ее остальными разновидностями.
Халва при кормлении грудью - за и против
Халву не следует употреблять женщине кормящей грудью в том случае, если до беременности присутствовали жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта, а также, если она вообще ранее никогда не употребляла халву. Не рекомендуется употреблять халву с добавлением меда, особенно если молодая мама склонна к возникновению аллергии и если у ребенка наблюдается диатез.
Если после родов женщина не хочет набирать лишние килограммы, то ей также не рекомендуется употреблять в пищу этот продукт, так как он отличается высокой калорийностью. Хотя женщины на Востоке употребляют халву в неограниченном количестве, лучше не стоит следовать их примеру.
Грудное вскармливание накладывает на женщину ряд ограничений в питании. Кормящей маме, особенно в первое время, нужно отказаться от многих продуктов, в том числе и полезных, но обладающих повышенной аллергенностью. Входит ли в их число халва?
Какие полезные и вредные вещества содержит халва
Халва относится к восточным сладостям. Её делают из:
В постсоветском пространстве наиболее популярна халва из подсолнечника, но это лакомство на востоке делают также из муки и овощей.
Калорийность халвы в среднем составляет 500 ккал на 100 г продукта и зависит от того, из какого сырья она сделана: наименее питательна кунжутная (всего 470 ккал), а наиболее - арахисовая (550 ккал).
Видео: производство лакомства
Халва содержит все те полезные вещества орехов и семян, из которых она сделана:
- подсолнечная особенно богата витамином Е, необходимым для формирования и функционирования кровеносной, костной и иммунной систем малыша;
- в кунжутной много необходимых для развития мозга и зрения ребёнка омега-з полиненасыщенных жирных кислот;
- арахисовая отличается наличием полезной для сердечно-сосудистой системы олеиновой кислоты.
Лакомство любого вида включает витамины группы В, РР, аминокислоты, железо, магний, фосфор, натрий, кальций, калий и прочие полезные вещества. У халвы есть явное преимущество перед другими сладостями - отсутствие красителей, трансжиров и иных вредных компонентов, применяемых при изготовлении кондитерских изделий (конфет, печенья, мармелада и т. д.).
Когда продукт может принести вред
Чтобы халва имела привычную слоистую структуру, в неё добавляют экстракт мыльного корня и другие пенообразователи (корень солодки, алтея, чайные семена). И хотя они имеют натуральную природу, в большом количестве способны отрицательно сказаться на организме человека.
Экстракт мыльного корня - классический пенообразователь, придающий изделию характерную структуру. Однако в мыльном корне содержатся сапонины, обладающие токсическими свойствами, в связи с чем в нашей стране его использование в пищевой промышленности, в частности, в кондитерской и при производстве безалкогольных напитков, не разрешается. Исключением является только халва, при производстве карамельной массы для которой допускается использовать этот экстракт.
Булдаков А.С.
Пищевые добавки. Справочник.
- сахарном диабете (большое количество сахара в составе повышает уровень глюкозы в крови);
Некоторые производители предлагают халву для диабетиков. В её составе вместо сахара присутствует фруктоза.
- избыточном весе (высокая калорийность, жиры и углеводы не позволяют молодой маме избавиться от лишних килограммов, набранных во время беременности);
В халве много жиров, потому что их много в орехах и семечках, из которых делают лакомство.
- панкреатите и заболеваниях печени (лакомство увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и печень);
- проблемах с зубами (сладкое способствует разрушению зубной эмали и развитию кариеса).
Для грудного ребёнка чрезмерное употребление халвы мамой может обернуться коликами, расстройством пищеварения или аллергией.
Халва при грудном вскармливании
Халва - очень жирный продукт, поэтому многие искренне считают, что она способна повысить жирность маминого молока. Однако специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что этот показатель питательной жидкости никак не изменяется в зависимости от рациона женщины. Но с другой стороны, лакомство насыщает организм полезными минералами, жирными кислотами и витаминами, а значит, они попадают и в организм ребёнка, сосущего грудь. 
Халва не влияет на жирность и количество молока, но делает его состав более питательным
Аллергенность продукта
Аллергенность халвы зависит от того, из какого сырья она сделана. Чаще всего аллергию вызывает арахис, поэтому лакомство с его добавлением кормящей женщине употреблять не желательно.
Сахар сам по себе продукт не аллергенныЙ, но он способен усилить её проявления, например, сыпь и зуд.
Что касается халвы домашнего изготовления, то в её составе может быть мёд, который тоже часто становится причиной развития аллергии у грудных детей. Делая лакомство самостоятельно, кормящая женщина должна помнить об этой опасности. 
Арахис чаще других орехов вызывает аллергию, поэтому от арахисовой халвы кормящей маме лучше отказаться
Когда и как вводить в рацион мамы сладость
Халву, как и любой новый продукт, вводить в свой рацион кормящей маме нужно постепенно, наблюдая при этом за реакцией ребёнка. Первый раз попробовать сладость можно через месяц после родов. Если в результате у крохи нет повышенного газообразования и коликов, то разрешается включать лакомство в меню, но не более 20–30 граммов в сутки и только в первой половине дня.
Немаловажным является и качество халвы. Перед покупкой изучите её состав и срок хранения. Если вы покупаете развесное лакомство, то на его поверхности не должно быть жирных и тёмных пятен, которые свидетельствуют о несвежести продукта.
В целом халва - вкусный и полезный продукт, и вреда грудному ребёнку при отсутствии аллергии она не принесёт. Но есть её нужно с осторожностью и в небольших количествах, помня об имеющихся противопоказаниях. Умеренность в питании позволит кормящей женщине получать удовольствие и разнообразить своё меню.
Здравствуйте! Меня зовут Алена, мне 30 лет. Получила высшее техническое образование, инженер программист. Есть двое деток. Считаю себя хорошей женой и заботливой мамой.
