Питание при застое желчи и камнях в желчном. Как помочь желчному пузырю Как заставить работать желчный пузырь если он в застое

Наши врачи связывают это с дискинезией желчных путей или перегибом желчного пузыря.

Нарушение оттока желчи приводит также к образованию камней в желчном пузыре по одной простой причине. Печень постоянно вырабатывает желчь. Но израсходуется она только после того, как вы покушали.

В промежутках между едой желчь скапливается в желчном пузыре, где становится все более концентрированной.

После приема пищи в момент попадания пищевого комка в верхнюю часть кишечника желчный пузырь сокращается и выбрасывает концентрированную желчь в двенадцатиперстную кишку.

Однако в тех случаях, если моторика желчного пузыря нарушена, концентрированная желчь слабо выбрасывается, что приводит к дальнейшему ее загущению и образованию камней в желчном пузыре.

Желчнокаменную болезнь наши врачи лечат очень просто: отпанахают вам весь желчный пузырь и скажут: так ведь он у вас и так не работает!! Зачем он нужен?!

Все очень просто!

Самое главное то, что хирурги даже не пытаются просто удалить желчные камни, оставив при этом желчный на месте. Мотив тот же: если камни образовались один раз, то они образуются снова. Зачем два раза оперировать?

Я всегда задаю вопрос: а лечить не пробовали?

Самое главное для хирурга: это заработать денег. И прооперированный больной ведь живет и без желчного пузыря. Но как живет? По сути, врачи вас делают инвалидом на всю оставшуюся жизнь.

Но рассказывают вам басни о том, что при удалении желчного пузыря делаются два небольших отверстия, операция безопасна, вы решите все проблемы с болями в правом подреберье и будете жить как прежде.

Болей может и не будет, но будут другие проблемы. Это вечная диета, ничего жирного, кушать понемногу, у многих возникнут запоры или диарея, от которых избавиться проблематично. А запоры и диарея неизбежно приведут к возникновению или обострению геморроя.

И все потому, что кишечнику не будет хватать концентрированной желчи, которая расщепляет жиры, чистит кишечник, убивает микрофлору, чувствительную к щелочной среде.

Ведь желчь – это сильная щелочь, которая как мыло очищает ворсинки нашего кишечника от грязи, бактерий и способствует восстановлению кишечника.

Какие есть известные средства улучшения оттока желчи?

Лекарственные препараты

Это в первую очередь медицинские препараты, типа эссенциале форте. Если вам нравится травить свой организм химией, то это ваш выбор. В растительные составляющие медицинских препаратов я просто не верю.

Но здесь лучше обратиться к врачу, самому трудно разобраться во множестве лекарств.

Диета №5

Указанная диета предусматривает ограничения в пище жирной, жареной и копчёной пищи, алкоголя, сладостей.

Лично я хочу кушать все подряд, в меру конечно. Поэтому не хочу поддерживаться никаких диет.

Беззондовые тюбажи

Ничего против этого метода не имею. Сам никогда не пробовал, ничего полезного на эту тему не скажу. В интернете о тюбажах хватает информации.

Народные средства

Для стимуляции двигательной активности желчных путей рекомендуется использовать отвары трав: женьшеня, экстракта алоэ, календулы, тысячелистника, цветов бессмертника, плодов кориандра, листьев мяты.

Лично я употребляю растительную клетчатку из семян расторопши, которая восстанавливает клетки печени. Покупаю в магазине АТБ.

Одну чайную ложку расторопши заливаю 100гр водой. Даю ей настояться минут 15 для разбухания. После чего выпиваю. Не очень вкусно, но и не противно.

Ниже представлено фото коробки клетчатки расторопши:

Несмотря на вышеперечисленные методы улучшения оттока желчи количество лиц с удаленным желчным пузырем растет.

Меня самого мучали проблемы с оттоком желчи, приходилось регулярно сбрасывать желчь при помощи .

Поэтому я часто задумывался над вопросом: а почему желчный не работает нормально? Кто или что влияет на его работу?

В интернете множество информации о том, что стресс подавляет работу пузыря.

А как стресс воздействует на желчный? И почему он на него воздействует?

Благодаря постоянному читателю моего блога Николаю я нашел ответ на этот вопрос. Узнайте подробнее!

Оказывается интенсивность выделения желчи печенью и выброс желчи из желчного пузыря напрямую регулируется нашей эндокринной системой, в частности щитовидной железой.

Щитовидная железа расположена в шее под гортанью и имеет вид бабочки. Именно сбои в работе этой «бабочки» и приводят к застою желчи в пузыре.

Ниже представлено фото местонахождения щитовидной железы:

Работа щитовидной железы зависит от количества йода в организме. При нервном переживании или стрессе йод в щитовидке обнуляется. И она перестает выделять гормоны Т3 и Т4, которые состоят из восьми атомов йода.

Не хватает указанных гормонов – желчь застаивается, выделяется с опозданием, что приводит к не перевариванию пищи, к образованию камней в желчном пузыре.

Стресс воздействует на желчный пузырь через щитовидную железу. Поэтому если вы хотите улучшить отток желчи, то нужно в первую очередь проверить достаток йода в организме и наладить работу щитовидной железы..

Делается это просто:

Вечером надо нанести на запястье обоих рук ватным тампоном полоски йода.

А утром проверяем: исчезли полоски - ваш организм испытывает йододефицит.

Если вам скучно, то можете посмотреть на йодные сетки, сделанные моей дочерью Юлией на моей спине:

Считаю, что у нас у всех не хватает йода в организме. Поэтому в первую очередь нужно увеличить в своем рационе количество йодосодержащих продуктов: йодированная соль, морская капуста, морские водоросли, морская рыба - сельдь, минтай, камбала, треска, горбуша, зубатка, ледяная, палтус, морской окунь, тунец, лосось и морепродукты - гребешки, крабы, креветки, кальмары, мидии, устрицы.

Может именно поэтому японцы так долго живут, так как кушают много морепродуктов?

Лично я решил проблему йода по методике в статье врача К.П. Кравченко «Медицинская система митрополита Серафима Чичагова».

Я перенял из этой системы пока два постулата:

1. Не кушать после 18.00ч.

После этого времени в желудке не выделяется соляная кислота. И все, что вы скушали вечером лежит непереваренное в желудке. В этом комке размножаются гнилостные или бродильные бактерии, которые и переваривают его.

Результат - образование слизи и всяких ядов, которые отравляют наш организм.

После перехода на такой режим питания мое самочувствие значительно улучшилось, появилась бодрость, исчезла вялость утром. Самое главное – появился зверский аппетит утром, которого раньше не было.

2. Утром кушаем белковую пищу

Утром в желудке много соляной кислоты. Поэтому нужно кушать белковую пищу. В обед – горячее первое блюдо. На ужин что-нибудь полегче.

Перерывы между приемами пищи не превышают два часа. Хотя сейчас все врачи советуют пятиразовое питание. И они правы.

От дефицита йода я избавился при помощи приготовления йодомарина (калия йодид).

Берем одну столовую ложку картофельного крахмала без горки, растворяем в одном литре воды. Ставим на огонь и доводим до кипения, помешивая кисель. После этого даем остыть.

Добавляем столовую ложку йода, купленного в аптеке, хорошо размешиваем. Выдавливаем сок с половины лимона (он перебивает запах йода). Сахарим по вкусу, так как напиток на вкус не очень, но пить можно и нужно. Пьем три раза в день по полчашки.

Йода можно добавить и меньше на литр раствора крахмала. Смотрите сами. У меня одна столовая ложка йода вызвала жжение в пищеводе. Поэтому я сейчас добавляю 40мл йода на литр воды.

Храню банку с йодомарином в холодильнике. Проверял йод ватным тампоном: после недели употребления йодные полоски вообще не исчезают.

Самое главное это то, что у меня уменьшились боли в правом подреберье. Это говорит о том, что улучшился отток желчи благодаря насыщению организма йодом и улучшению работы щитовидной железы.

Предлагаю просмотреть видео передачи "Жить здорово", рассказывающей о работе щитовидной железы.

Желчный пузырь - важный орган пищеварительной системы человека, в котором депонируется (накапливается и хранится) желчь, для того, чтобы при приеме пищи выделится из него и участвовать в процессе переваривания еды. У желчного пузыря есть своеобразный клапан - сфинктер Одди , открывающий или закрывающий желчевыводящий проток.

О сфинтере Одди

Процесс управления сфинктером Одди построен на рефлекторных реакциях на раздражители. Это означает, что если поступила пища в желудок, а затем в двенадцатиперстную кишку, произошло раздражение рецепторов слизистой оболочки ДПК - сфинктер открылся и пошла желчь. Закончился процесс пищеварения - сфинктер закрылся и началось накопление желчи для следующего раза.

Развитие дисбактериоза кишечника и хронического холецистита

Как я писал ранее в других статьях этого сайта, если очень популярно излагать, то для процесса переваривания пищи нужно, чтобы желчный пузырь выделил желчь, а поджелудочная железа выделила пищеварительные ферменты. Если этого не происходит, то пища не переваривается должным образом и возникает риск развития синдрома избыточного микробного обсеменения тонкого кишечника, дисбактериоза и в последующем синдрома раздраженного кишечника. Начинает размножаться патогенная флора в которой, как правило, преобладает грибок кандида (candida albicans) и развивается кандидоз кишечника. В организме все органы очень связаны между собой. Плохая работа и заболевания желчного пузыря влекут за собой реактивный панкреатит (воспаление поджелудочной железы). Плохая работа поджелудочной усугубляет процесс и замыкает порочный круг развития дисбактериоза и формирования синдрома раздраженного кишечника.

Так вот, одной из причин плохого выделения желчи может являться дисфункция вышеназванного сфинктера Одди. По целому ряду возможных причин (заболеваний и патологий) процесс работы этого "клапана" может нарушится. Как писалось выше, работа клапана построена на раздражении рецепторов и всяких там биохимических процессах в организме. Биохимию рассматривать не будем, а вот причиной раздражения рецепторов может быть гастрит, язва, гастроэнтерит и прочие проблемы, сопровождаемые воспалением слизистой. То есть, если болит желудок, то боль может вызывать спазм сфинктера Одди и он закрывается, как захлопнется открытая раковина моллюска в которую брызнули лимонного сока. Следовательно, если пища поступает в больной желудок и ДПК, сфинктер не открывается и она должным образом не переваривается. Образовавшиеся в силу этого продукты брожения и гниения еще больше раздражают слизистые этих органов и образуется замкнутый круг. Вместе с тем, переполненный желчный пузырь может выдать желчь уже наоборот, в неподходящий момент, в пустую и воспаленную ДПК, а этого уже может быть причиной внезапных приступов диареи и кишечных колик. Если нарушен отток желчи в пузыре, то из-за её застоя может развиться воспаление - хронический холецистит. Избыточное количество резко поступившей желчи сильно раздражает слизистые тонкого кишечника, что приводит к его ускоренной моторике и диарее. Развивается так называемая дискинезия желчевыводящих путей или ДЖВП. Дискинезия желчного пузыря бывает гипомоторная и гипермоторная. Если этот процесс носит хронический характер, то преобладает размножение патогенной флоры, а хорошие бифидобактерии, поступающие в составе препаратов от дисбактериоза, просто не могут, не успевают прижиться в кишечнике. В этом причина безуспешного избавления от дисбактериоза.

Объемное видео-изображение строения органа в формате 3D.

Я сам имел возможность "увидеть" пример спазма сфинктера Одди. Мне было назначено проведение дуоденального зондирования желчного пузыря. Это когда обследуемый глотает тонкую гибкую гуттаперчевую трубочку. Пациент проглатывает эту трубочку, пока она не достигнет желчного пузыря. Затем он ложится на бок на кушетку и пробирки по трубочке сливается содержание желчного пузыря. Так вот мой желчный пузырь ни в какую не хотел отдавать свою желчь, т.е. сфинктер был заперт. Только с использованием специального препарата (кажется магнезии) удалось получить порцию желчи с признаками застоя. Он содержала светлые хлопья, что свидетельствовало о признаках воспаления желчного пузыря (хронического холецистита), вызванного плохим оттоком желчи. При повторном зондировании через два года картина была такой же. Более подробно о дуоденальном зондировании можно ознакомиться в отдельной статье этого сайта № 10 "Лямблии, как одна из причин развития дисбактериоза кишечника". Для проверки сократимости желчного пузыря, т.е. проверки его способности своевременно сокращаться и выделить нужный объём желчи проводилось его обследование на УЗИ. УЗИ желчного пузыря производится следующим образом. Утром натощак производится предварительное обследование на УЗИ первоначальных размеров пузыря и его состояния. Затем принимается желчегонный завтрак: желток яйца, бутерброд или медикаментозное желчегонное средство, предоставляемое врачом. После приема еды делается пауза, примерно в 30 минут. Затем производится повторное обследование размеров сократившегося в размерах желчного пузыря и определяется показатель сократимости. Результатом такого обследования и у меня было определение его недостаточной сократимости, ДЖВП, также был выявлен хронический холецистит.

Другие факторы, влияющие на работу органа

На фоне хронических заболеваний желудка на работу сфинктера могут влиять также психоэмоциональные особенности человека. Люди с повышенным чувством ответственности, близко принимающие к сердцу неудачи и проблемы, люди с "тонкой кожей", обидчивые и проч. или наоборот завистливые и "желчные" могут иметь очень чуткий сфинктер Одди. Желчный пузырь, пожалуй, наиболее связанный с нервной системой и темпераментом человека орган. Может быть и наоборот, плохая работа желчного пузыря может сильно сказываться на характере и поведении человека: вызывать депрессии, пониженный тонус.

Из некоторых внешних признаков плохого желчеотделения можно отметить в некоторых случаях сильный зуд кожи , усиливающийся к вечеру. Наиболее распространен частый неоформленный стул светлого цвета, сопровождающий синдром раздраженного кишечника (дисбактериоз или кандидоз кишечника), метеоризм. Эффективность и ход устранения этой проблемы можно оценивать по изменению цвета и консистенции кала. Он должен темнеть и становиться более оформленным.

1. Соблюдение диеты и питание по режиму. Не употребляйте в пищу колбасы, кондитерские и консервированные изделия. Больше натурального мяса, рыбы и овощей, приготовленных в пароварке! Важно соблюдать режим питания, стараться не допускать голодных спазмов. Диета и режим необходимы для снятия воспаления верхних отделов желудочно-кишечного тракта: желудка, двенадцатиперстной кишки, тонкого кишечника.
2. Отдельно оговорю необходимость полного исключения алкоголя в любом виде. Коварная особенность алкоголя заключается в том, что его разрушающее действие на желудочно-кишечный тракт в момент употребления не заметно, так как он обладает анестезирующим (обезболивающим) свойством. Может даже казаться, что после употребления алкоголя становиться намного лучше, неприятные ощущения в животе проходят. Но мере выхода алкогольного анестетика из организма проблемы вернуться, а вот слизистые ЖКТ будут воспалены и проявления синдрома раздраженного кишечника (СРК) раз от раза будут все сильнее. Мало кто задумывается о связи приема алкоголя и последствиями в виде нарушения работы ЖКТ через два-три дня. Помимо раздражения и воспаления слизистых ЖКТ алкоголь вызывает спазм сфинктера Одди, панкреатических и желчных протоков, нарушая одновременно работу как поджелудочной железы, так и желчного пузыря. Как уже писалось выше сбои в работе этих органов приводят к формированию дисбактериоза и развитию хронического холецистита.
3. Желательно сильно ограничить, а лучше исключить совсем, продукты, содержащие кофеин: черный и зеленый чай (в зеленом чае кофеина больше, чем в черном), кофе, газированные напитки с содержанием кофеина (пепси-кола, кока-кола, различные тоники), шоколад. Вместо напитков лучше пить теплую воду (чуть выше температуры тела). Такая теплая вода вместо чая - бальзам для желудка и желчного пузыря.
4. Если не получиться бросить курить совсем, то сильно ограничьте количество выкуриваемых сигарет. Не курите на голодный желудок!
5. Ужинайте только один раз и желательно не перед самым сном. Ложиться спать с полным желудком - плохо для всего ЖКТ и для желчного тоже. Гораздо лучше проснуться утром с легкостью в желудке и хорошим утренним аппетитом. Выполнение этой рекомендации очень помогает наладить работу желчного пузыря и способствует сохранению стройной фигуры и лучше всех диет для похудения, потому, что изнурительные диеты не полезны для ритмичной работы пузыря и не способствуют устранению хронического холецистита.
6. Для снятия спазма желчевыводящих путей хорошо помогает дыхание диафрагмой. В момент возникновения стресса, длительной нервной напряжённости, когда ради достижения цели вы забываете о состоянии собственного комфорта, в районе солнечного сплетения может возникнуть "энергетический зажим" вызывающий спастическое состояние желчного пузыря. Для снятия такого состояния постарайтесь сосредоточится на глубоком медленном дыхании диафрагмой. Представьте себе как в момент выдоха, или вдоха, или непрерывно (у кого как происходит максимальный эффект) через основание позвоночника, вдоль него,затем через шею и теменную область свободно проходит поток энергии. Достаточно три-четыре вдоха-выдоха с прокачкой энергетического потока для улучшения состояния. Если в течение дня выполнять это упражнение периодически, то со временем можно получить ощущение подъёма жизненной энергии после его выполнения.
7. Для устранения спазма желчевыводящих путей вследствие нервного напряжения, стрессов можно попринимать относительно новый на отечественном рынке препарат афобазол. Препарат безопасный, пишут, что не вызывает привыкания и отпускается в аптеках без рецепта. Принимать следует согласно прилагаемой аннотации. Эффект наступает через несколько дней регулярного приема. Афобазол также может помочь тем, кто бросает курить. Отзывы об афобазоле . Для снятия спазма желчного пузыря и лечения хронического холецистита врачи обычно назначают такие препараты как: дюспаталин, дицител, одестон и др. Могу сказать, что без выполнения выше указанных условий эти лекарства могут быть недостаточно эффективны или вообще бесполезны. У всех лекарств есть побочные действия. Попробуйте сначала без них, если их не назначил врач. Выполняя эти условия я, например, могу обходится и без них.

Если основная причина синдрома раздраженного кишечника - нарушения работы желчного пузыря, то в улучшение должно наступить где-то через две-три недели. Наблюдайте за изменениями характера стула и проявлениями дискомфорта в животе.

Желчный пузырь представляет собой небольшой грушевидный орган, который собирает и хранит желчь, продуцируемую печенью. Это очень важная работа, так как желчь помогает организму усваивать жиры. Здоровый желчный пузырь важен для правильного пищеварения и предотвращения появления желчных камней и рака.

Как диета влияет на здоровье желчного пузыря?

Диета может заставить работать желчный пузырь , задача которого собирать желчь, а затем добавлять эту желчь в пищу, когда она попадает в тонкую кишку.

Желчные камни формируются, когда желчь, поступающая в желчный пузырь, имеет слишком и холестерина. Когда желчные камни начинают формироваться, они могут блокировать просвет путей от желчного пузыря к тонкому кишечнику. Это может затруднить прохождение желчи.

Если желчные камни не могут быть удалены, то приходится удалять желчный пузырь. Даже без желчного пузыря печень вырабатывает достаточно желчи для нормального пищеварения. Тем не менее, лучше позаботиться о желчном пузыре до возникновения осложнений.

Диета для нормального функционирования желчного пузыря, или как заставить работать желчный пузырь

Одним из наиболее важных аспектов любой сбалансированной диеты является предоставление организму разнообразных продуктов, чтобы получить как можно больше различных питательных веществ. Самый простой способ — это увеличить количество фруктов и овощей. Разнообразие растительной пищи поможет обеспечить широкий диапазон питательных веществ.

Жиры могут добавить стресс желчному пузырю, а мясо птицы, рыба и растительные белки могут уменьшить избыточный стресс.

Волокно играет важную роль в пищеварительной системе. Волокно в его различных формах вызывает чувство сытости в течение длительного времени и добавляет массу к стулу. Волокно также помогает организму в удалении токсинов.

Полиненасыщенные жиры, такие как омега-3, уменьшают риск возникновения проблем с желчным пузырем. Эти жиры обычно содержатся в грецких орехах, в льняном семени и рыбе.

Кофе также играет важную роль в поддержании правильного функционирования желчного пузыря.

Увеличение уровня кальция в рационе поддерживает здоровье желчного пузыря. Кальций содержится в зеленых листьях, включая капусту и брокколи. Молочные продукты также содержат много кальция, но они могут иметь высокое содержание жира, в основном из-за насыщенных жиров. Альтернативой молочным продуктам является миндальное или льняное молоко, которое имеют высокое содержание целебных жиров и низкое содержание насыщенных жиров и обеспечивает достаточным количеством кальция.

В то время как интенсивное употребление алкоголя вызывает проблемы с печенью, умеренное употребление алкоголя (то есть около одного напитка в день) может защитить желчный пузырь от желчных камней и других осложнений.

Люди, которые имеют повышенный уровень витамина С в крови, испытывают меньше проблем с желчным пузырем. Витамин С поступает с фруктами и овощами.

Продукты, которые следует избегать

Существуют продукты, которые увеличивают развитие расстройства желчного пузыря, такого как желчные камни. Если здоровье желчного пузыря вызывает беспокойство, то необходимо избегать или ограничить эти продукты:

Рафинированные углеводы

Хотя углеводы составляют большую часть пищи, рафинированные углеводы увеличивают риск заболеваний желчного пузыря. Рафинированные углеводы включают сахара и подсластители, муку, очищенные зерна и крахмал. Их можно найти в хлебобулочных изделиях, включая печенье и пирожные, в конфетах, шоколаде, прохладительных напитках, а также в мясных и жареных продуктах.

Избыточные жиры

Желчь нужна для переваривания жиров, поэтому употребление в пищу жирных продуктов может заставить ее работать усиленно. Обработанные продукты с высоким содержанием транс-жиров, гидрогенизированных масел, жареных продуктов и чрезмерно насыщенных животных жиров могут переутомлять желчный пузырь.

Диета после операции желчного пузыря

После операции на желчном пузыре пациенту дают жидкую пищу в течение 1-2 дней, а затем переводят на твердую пищу. Печень вырабатывает достаточное количество желчи для нормального пищеварения, но организму требуется время, чтобы приспособиться. После операции рекомендуется обезжиренная диета. Некоторые люди могут испытывать и другие пищеварительные симптомы, если едят жирную пищу после операции.

Жидкая и легко усваиваемая диета может облегчить симптомы. Обычно пациентам рекомендуют куриный и овощной бульон, свежие сочные овощи. Затем можно добавить супы, а также продукты с низким содержанием жира и холестерина и высоким содержанием клетчатки.

Очищение желчного пузыря недавно стало тенденцией. Оно предназначено для выведения желчи, желчных камней, улучшения пищеварения и функции желчного пузыря.

Процесс включает в себя употребление яблочного сока в течение 2 недель. Затем человеку дают соль Эпсома и смесь оливкового масла и цитрусового сока. Как показывают исследования, очищение желчного пузыря может вводить в заблуждение, и «камни», которые люди видят в кале, оказываются просто маслом и цитрусовым соком, смешанным вместе.

Желчекаменная болезнь — симптомы

Симптомы желчных камней не всегда ощущаются, но они могут включать:

• Тошноту;
• Боль;
• Пожелтение кожи;
• Воспаление поджелудочной железы;
• Воспаление желчного пузыря.

Если эти симптомы замечены, то лучше всего обратиться к врачу для уточнения диагноза.

Образ жизни для улучшения здоровья желчного пузыря

Существует несколько шагов, которые люди могут предпринять, чтобы улучшить здоровье желчного пузыря. Эти меры в отношении образа жизни включают:

1. Контроль за ожирением : поскольку ожирение является фактором риска возникновения проблем с желчным пузырем, то необходимо оставаться физически активным.
2. Избежание быстрой потери веса : быстрая потеря веса увеличивает работу печени и желчного пузыря, что может вызвать увеличение камней в желчном пузыре.
3. Избегание аллергенов : избегая специфических аллергенов, можно помочь людям с проблемами желчного пузыря.
4. Отказ от курения: табачный дым может способствовать вплоть до рака желчного пузыря.
5. Соблюдение вегетарианской диеты : употребление пищи с высоким содержанием клетчатки, богатой растительными продуктами, может стать шагом в направлении здорового желчного пузыря. Следует избегать избыточный насыщенный жир, который содержится в продуктах животного происхождения.

Литература

1. Jain K. et al. Risk factors for gallbladder cancer: a case–control study //International journal of cancer. – 2013. – Т. 132. – №. 7. – С. 1660-1666.
2. Jessri M., Rashidkhani B. Dietary patterns and risk of gallbladder disease: A hospital-based case-control study in adult women //Journal of health, population, and nutrition. – 2015. – Т. 33. – №. 1. – С. 39.
3. Lee J. S., Seo H. S., Hong T. H. YouTube as a source of patient information on gallstone //World J Gastroenterol. – 2014. – Т. 20. – №. 14. – С. 4066-4070.
4. Stinton L. M., Shaffer E. A. Epidemiology of gallbladder disease: cholelithiasis and cancer //Gut Liver. – 2012. – Т. 6. – №. 2. – С. 172-187.
5. Tsai C. J. et al. Long-chain saturated fatty acids consumption and risk of gallstone disease among men //Annals of surgery. – 2008. – Т. 247. – №. 1. – С. 95-103.

Работу желчного пузыря улучшат питание по часам, вода и сало

Часто люди, получив сигнал SOS от своего тела в виде боли или дискомфорта, готовы списать эту неприятность на порчу или дурной глаз, но только не на отношение к своему здоровью. При этом они забывают, что основной девиз питания большинства: «Всухомятку, на бегу и как-нибудь потом». В результате организм, уставший от наплевательского отношения к этому процессу, заявляет о себе чем-нибудь неприятным, но доступным для человеческого понимания. Например, плохим самочувствием, ухудшением оттока желчи или даже образованием камней в желчном пузыре. О том, как этого избежать, расскажут реабилитолог, основатель центра «Здоров-Е» Борис Скачко и терапевт, диетолог центра «Царский» Татьяна Фиалкова.

Оценить деятельность ферментной королевы по достоинству в первую очередь могут любители сала. Ведь благодаря своим специальным кислотам желчь с легкостью и радостью растворяет именно жирную пищу, а также жирорастворимые A, D, E и K. Но это не все: Великая Ферментша запускает работу поджелудочной железы, которая начинает выработку своих ферментов (растворяющих углеводы и животный белок) только после поступления желчи. Это как синхронное плавание: один начал - другой продолжил; один сбился - все дело завалилось. Так бывает, что человек страдает от ферментативной недостаточности и вынужден пить ферменты, замещающие те, которые вырабатываются в поджелудочной, а на самом деле надо диагностировать и лечить застой желчи в желчном пузыре. Такая же командная работа происходит и в кишечнике, где также активизируются ферменты, откликаясь на встречу с желчью.

ЗОВИТЕ САНИТАРА

Не стоит забывать и о том, что желчь - это сильная щелочь, которая обеззараживает поступающую пищу и предотвращает ее брожение в кишечнике.

АРТ-ТЕРАПИЯ

Есть в желчи вещество с красивым названием билирубин. Он окрашивает все, к чему прикасается Ее Величество. За эти художества билирубин и стал показателем качества работы желчи. Поэтому не удивляйтесь, когда увидите его в результатах своих анализов.

РАССЛАБЬТЕСЬ

Важно помнить и о том, что Желчь - прекрасное слабительное, регулирующее стул. Именно поэтому, пытаясь разобраться с состоянием желчного пузыря, врачи просят сдать кал и рассказать об особенностях вашего стула. Хронические запоры - первый сигнал застоя желчи.

С ЗАБОТОЙ И ЛЮБОВЬЮ

Любой, кто работает так же много, как желчь, заслуживает особенного отношения и имеет право устанавливать свои правила. Строго соблюдая их, можно избежать проблем с ЖКТ в общем и с желчным пузырем в частности.
1. Питайтесь по часам в одно и то же время (плюс-минус 30-40 минут). Такая суровость обусловлена характером желчного, который работает на условных рефлексах и очень быстро привыкает к режиму, выделяя желчь по часам. Если время не менять - все будет в порядке, а вот у любителей жить вне графика начнутся сбои в работе ЖКТ.

1. Ешьте 5 раз в день (3 основных приема пищи, 2 перекуса), делая перерывы между трапезами не более чем на 3-3,5 часа. Любители утром и в обед попить чайку, а вечером плотно поужинать очень скоро познакомятся с неприятным чувством тяжести в правом подреберье. Такой дискомфорт - не происки полтергейста. Все прозаичнее: «уснувшая» за день желчь (вы же не едите, а значит, ферменты вам не нужны) просыпается и начинает выделяться в огромном количестве. Желчный же на такой бешеной скорости работать и выделять ее не может, и поэтому, сокращаясь в усиленном режиме, отдает болью.
2. Чтобы желчь не застаивалась, она должна быть жидкой. Поэтому пейте больше всего, чего можно: от воды с лимоном и без до чаев с медом и травяных настоев с желчегонным эффектом (травы - курсом и по назначению врача).
3. Утром, чтобы «подбодрить» отток желчи, надо съесть что-то жирное, но немного: например, 30 г сала или пару ложечек растительного масла (лучше тыквенного или орехового). Или добавьте ложку сливочного масла в кашу.

ФЕРМЕНТЫ ТОЖЕ ПЛАЧУТ

Если желчные законы не соблюдать да к тому же регулярно баловаться экстремальным видом блюдобола, например, есть много жирного и жареного или лакомиться тортом (сладким и жирным), запивая его алкоголем, можно ждать беды. Самое малое, но тоже весьма неприятное, до чего можно доиграться - это застой желчи и обострение холецистита. А самое во всех смыслах жесткое - образование камней в желчном пузыре. Кстати, такая напасть может случиться даже за месяц неправильного питания, например, на строгой белковой диете или питании всухомятку. Схема простая: спазм желчного, который вызывает некачественное или безрежимное питание, мешает оттоку желчи; она застаивается, сгущается, превращаясь в пластилиноподобную массу, а потом и в камешки. Относительно хорошо, если они пролежат на дне всю жизнь (придется все время пить лекарства и сидеть на диете), и очень плохо, если вдруг выйдут «на гора» - за считаные минуты они перекрывают протоки и провоцируют воспаление.

ГОВОРЯЩЕЕ ТЕЛО

Об основных признаках проблем с желчным в первую очередь расскажет сам организм такими симптомами, как:

• нерегулярный стул, запоры;
• боль/ощущение давления в правом подреберье;
• высыпания в области скул, на шее, ниже ушей и на подбородке, крапивница (с зудом и красными пятнами на коже по всему телу или в области желчного);
• сухие ломкие волосы.

А вот белые пятнышки на ногтях - признак хронических воспалительных процессов в ЖКТ.

ПОРА К ВРАЧУ

Если вы обнаружили у себя любой из этих признаков - сделайте УЗИ органов ЖКТ и покажите результат гастроэнтерологу. Вся картина будет как на ладони. Доктор посоветует препараты и диету, которые улучшат отток желчи и в случае необходимости растворят небольшие камни. Показанием к операции будет наличие в желчном камней, готовых в любой момент сорваться и уплыть в проток.

Работа желчного пузыря наполовину зависит от того, что мы едим. Одни продукты питания стимулируют деятельность этого органа, другие же могут стать причиной застоя желчи и появления спазмов. Поэтому натуральные средства которые мы предлагаем использовать по "Системе Соколинского" могут быть очень полезны для печени, поджелудочной железы и даже при камнях в желчном пузыре, но если Вы прислушаетесь к рекомендациям по питанию. Они довольно просты и каждый может добиться хороших результатов.

Комплекс Актив при камнях в желчном пузыре

Какие продукты усиливают застой желчи?

Людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и печени, нужно в основно соблюдать разумную диету. Это не значит, что никогда уже нельзя будет есть сыр или колбасу. В качестве исключения, на праздник, после курса очищения печени - можно. В этом и польза "Системы Соколинского" для укрепления здоровья: не просто запрещать все, как это говорят гастроэнтерологи, а найти разумный компромисс. Сейчас вам придется отказаться от привычной вредной для желчного пищи. А далее следить, чтобы основу питания составляли полезные продукты, а "вредные" были редко и по-немногу. Тогда и печень не будет страдать и вес будет в норме и желудок перестанет беспокоить и стул наладится, холестерин и уровень сахара в крови будет в порядке, как и иммунитет, силы не будут подводить.

Какой еды нужно избегать при застое желчи, проблемах с печенью, при панкреатите:

· Жареных и жирных блюд - еду лучше запекать, готовить на пару или отваривать. В противном случае может произойти резкое ухудшение самочувствия;

· Холодных блюд и напитков - большая часть рациона обязана быть горячей;

· Пищи, богатой холестерином. Образованию камней в желчном пузыре способствует избыток вредного холестерина, поэтому исключите из своего рациона мясо, яичный желток, субпродукты, жирные сорта рыбы и мяса, сало и мучные блюда;

· Алкоголь, газированные напитки, кофе, какао и крепкий чай - приводят к застою желчи и воспалению желчного пузыря;

· Бобовые - усиливают газообразование и увеличивают нагрузку на ЖКТ;

· Соль - склонна задерживает жидкость, что приводит к скоплению желчи в клетках печени.

От этих продуктов стоит отказаться даже абсолютно здоровым людям - это позволит избежать проблем с ЖКТ в будущем.

Какие продукты уменьшают застой желчи?

Для улучшения ежедневного пищеварения введите в свой рацион продукты, которые благотворно влияют на работу желчного пузыря и печени.

Растительные жиры

Нерафинированное растительное масло можно назвать самым спокойным из всех средств влияющих на выделение желчи. Оно способствуют выработке холецистокинина, специального гормона, участвующего в процессе пищеварения, а также содержит массу различных жирных кислот, которые отвечают за функциональность желчи. Правда, если камни уже есть, то масла употребляем только вместе с клетчаткой (каша, хлеб, макароны, овощи) и в количестве не более 1 чайн.ложки на порцию другой пищи.

Наиболее полезны:

· Подсолнечное;

· Кукурузное;

· Арахисовое;

· Оливковое;

· Авокадовое.

Любое из этих масел можно использовать в виде заправки, добавлять в домашний соус или же добавлять на хлеб в «сыром» виде.

Фрукты

Фрукты положительно влияют на моторику желчного пузыря, расщепляют избыточный холестерин и нормализуют работу желчевыделительн ой системы. Введите в свой рацион банан, лимон, апельсин, грушу, дыню, яблоко, курагу, авокадо и грейпфрут. Чтобы обеспечить печень веществами, необходимыми для правильной работы, достаточно съесть на завтрак легкий фруктовый салат.

Зелень и овощи

Более всего универсальны в этом случае приготовленные овощи. Подходят всем Они поддерживают нормальный тонус желчевыводящих путей, препятствуют ее застою и сгущению и превращению сгустков в желчные камни.

К сожалению не всем можно употреблять в виде зелени, салатов, бульонов и свежевыжатых соков. Нужно ориентироваться на то, как принимает кишечник, поджелудочная.

Самую большую ценность имеют свекла, брокколи, томаты, артишоки, морковь, ревень, тыква, укроп, сельдерей. Очень полезны оливки - это огромный источник витаминов и жирных кислот, необходимых для правильной работы печени и желчного пузыря.

Каши и макароны

Растительные волокна также как и приготовленные овощи всем подходят. Это овсяная, пшеная (например с тыквой), гречневая каши. Макаронами называю пасту по-привычке, чтобы было понятно каждому, даже не бывавшему в Италии никогда. Но вот качество и способ приготовления как раз и отличают полезную пасту, от переваренных макарон, которые одинаковы по свойствам с булкой. Поэтому не экономьте на здоровье. Покупаем настоящуюю пасту из твердых сортов пшеницы и варим "по часам" ровно столько как написано на упаковке. Лишняя минута убьет пользу. Будьте внимательны.

В Системе Соколинского для облегчения участи занятых людей существуют богатейшие источники качественной клетчатки. Так что можно не допускать застой желчи и с помощью включения в рацион этих продуктов: зеленый коктейль и .

Молочные и кисломолочные продукты

В кефире, простокваше, молоке, сметане и твороге содержится огромное количество витамина Д, который нормализует рН желчи, а также предотвращает камнеобразование и отложение солей. Главное - они должны быть обезжиренными.

Желчегонные продукты нельзя включать в рацион бесконтрольно - если в желчном пузыре есть камни, их употребление может вызвать развитие осложнений. Диета должна быть сбалансированной — только в этом случае организм будет работать слаженно.

Как часто нужно есть?

Принимайте пищу 4-5 раз в день небольшими порциями (при наличии камней всегда 5). Частое и дробное питание является желчегонным фактором. Маленькие интервалы между приемами улучшают работу желчного пузыря, способствуют равномерному и регулярному выбросу текучей желчи, предотвращают запоры. А вот длительные перерывы между трапезами заставляют желчный пузырь сокращаться реже и сильнее, что становится причиной ощутимого дискомфорта.

При наличии камней в желчном существует особая программа на 2 месяца, чтобы с помощью трав сделать желчь более текучей и способной к растворению холестериновых сгустков и более плотных образований.

Ну а в обычных случаях, нет ничего лучшего для нормализации пищеварения, как начать с очищения кишечника и печени, а потом поддерживать правильную работу разумным питанием. Прочтите далее как дома сделать такое очищение, которое дает быстрый, безопасный и заметный эффект.

Влияйте на причины! C помощью очищения от токсинов и перезагрузки микрофлоры начните улучшение самочувствия

Здесь Вы познакомитесь с очень удобной системой укрепления здоровья с помощью натуральных средств, которые достаточно добавить к обычному питанию.

Она разработана известным российским нутрициологом Владимиром Соколинским, автором 11 книг о натуральной медицине, членом Национальной ассоциации нутрициологов и диетологов, Научного общества медицинской элементологии, Европейской ассоциации натуральной медицины и Американской ассоциации практикующих нутриционистов.

Этот комплекс рассчитан на современного человека. Мы фокусируем свое внимание на главном - на причинах плохого самочувствия. Это экономит время. Как известно: 20% точно расчитанных усилий приносят 80% результата. С этого имеет смысл начинать!

Чтобы не заниматься каждым симптомом отдельно, начните с очищения организма. Так Вы устраните наиболее частые причины плохого самочувствия и получите результат быстрее.
Начать с очищения

Мы все время заняты, часто нарушаем диету, страдаем от высочайших токсических нагрузок из-за обилия химии вокруг и много нервничаем.

Эта система подходит каждому, безопасна, проста в исполнении, основана на понимании физиологии человека и не отвлекает вас от обычной жизни. К туалету вы не будете привязаны, по-часам ничего принимать не нужно.

«Система Соколинского» - дает Вам удобную возможность влиять на причины, а не заниматься лишь лечением симптомов.

Тысячи людей из России, Казахстана, Украины, Израиля, США, европейских стран успешно использовали эти натуральные средства.

Центр Соколинского в Петербурге «Рецепты Здоровья» работает с 2002 года, Центр Соколинского в Праге с 2013 года.

Натуральные средства производятся специально для использования в «Системе Соколинского».

Не является лекарством

Всегда - комплекс!

"Комплекс глубокого очищения и питания + нормализация микрофлоры" универсален и очень удобен тем, что не отвлекает от обычной жизни, не требует привязки «к туалету», приема по-часам и действует системно.

Он состоит из четырех натуральных средств, последовательно очищающих организм и поддерживающих его работу на уровне: кишечника, печени, крови и лимфы. Прием в течение месяца.

Например, из Вашего кишечника могут всасываться либо полезные вещества, либо токсины из "завалов", продукты воспаления из-за раздраженного кишечника.

НутриДетокс - порошок для приготовления «зеленого коктейля», не просто глубоко очищает и успокаивает слизистые кишечника, размягчает и выводит завалы и каловые камни, но и обеспечивает одновременно богатейший набор биодоступных витаминов, минералов, растительного белка, уникального хлорофилла с противовоспалите льным и иммуномодулирующ им, антивозрастным эффектом.

Принимать его нужно один-два раза в день. Просто развести в воде или в овощном соке.

Состав НутриДетокса: Порошок семян псиллиума, спирулина, хлорелла, инулин, растительный фермент папаин, микродоз ы кайенского перца.

На следующем уровне Лайвер 48 (Маргали) поддерживает ферментативную активность и активирует клетки печени, это защищает нас от проникновения токсинов в кровь, уменьшает уровень холестерина. Улучшение работы гепатоцитов сразу увеличивает уровень жизненных сил, поддерживает иммунитет, улучшает состояние кожи.

Лайвер 48 (Маргали) - секретный мегрельский рецепт из трав в сочетании с сернокислым железом, который был протестирован специалистами классической медицины и показал, что действительно способен поддерживать правильную структуру желчи, ферментативную активность печени и поджелудочной железы — провести очищение печени.

Принимать нужно по 1 капсуле 2 раза в день во время еды.

Действующие компоненты: плоды расторопши пятнистой, листья крапивы двудомной, листья подорожника большого, железа сульфат, цветки бессмертника песчаного, экстракт расторопши пятнистой.

Это с первых дней снижает токсическую нагрузку и помогает восстановить саморегуляцию работы иммунной и эндокринной систем.

Действие Зостерина в отношении тяжелых металлов настолько хорошо изучено, что утверждены официально даже методические указания для использования его на вредных производствах.

Принимать Зостерин нужно только в первые 20 дней, сначала десять дней по 1 порошку 30%, затем еще десять дней - 60%.

Состав: Зостерина - экстракт морской травы зостера марина.

Четвертый компонент методики - комплекс из 13 пробиотических штаммов полезных бактерий Унибактер. Особая Серия . Он включен в "Систему Соколинского" потому что перезагрузка микрофлоры - ребиоз это одно из самых современных представлений о профилактике т.н. "болезней цивилизации". Правильная микрофлора кишечника способна помогать регулировать уровень холестерина, сахара в крови, снижать воспалительную реакцию, защищать печень и нервные клетки от повреждения, усиливать усвоение кальция и железа, снижать аллергичность и утомляемость, сделать стул ежедневным и спокойным, корректировать иммунитет и имеет много других функций.

Мы применяем пробиотик с возможно наиболее глубоким влиянием на организм в целом, формула которого проверена десятилетиями практики.

Цель всей программы- устранить глубокие причины плохого самочувствия, восстановить саморегуляцию, которую потом было бы легко поддерживать здоровым питанием и скорректированны м образом жизни. Причем используя комплекс вы одновременно воздействуете по разным направлениям поддержки своего здоровья. Это разумно и выгодно!

Таким образом за 30 дней вы проводите очищение сразу на трех уровнях: кишечник, печень, кровь, выводите токсины и активизируете важнейшие органы, от которых зависит самочувствие.

На сайте Вы найдете еще больше информации. Прочтите подробнее об этой уникальной системе очищения организма!