ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
ВАРИАНТ I
1. С пищей человек получает:
а) неорганические вещества;
б) органические вещества;
в) неорганические и органические вещества.
2. Железа, вырабатывающая пищеварительные ферменты и гормоны (смешанная железа),
- это:
а) печень;
б) подъязычная слюнная;
в) околоушная слюнная;
г) поднижнечелюстная слюнная;
д) поджелудочная.
3. Энергию для осуществления жизненных процессов в организме человек получает с
пищей в виде:
а) тепловой;
б) механической; г)
в) световой;
энергии химических связей.
4 Первый отдел пищеварительной системы, где начинает перевариваться белок:
а) ротовая полость;
б) пищевод;
в) желудок;
г) двенадцатиперстная кишка.
5. Переваривание углеводов невозможно при отсутствии в пищеварительном соке:
а) пепсина; г)соляной кислоты;
б) липазы;
в)
амилазы;
д) жёлчи.
Конечными продуктами расщепления жиров в пищеварительной системе являются:
глюкоза и глицерин;
глицерин и аминокислоты;
аминокислоты и карбоновые кислоты;
а)
б)
в)
г) карбоновые кислоты и глицерин;
д) вода и углекислый газ.
витамины:
а) А и С; б) С и В12; в) В12 и К; г) К и Д.
6. В толстой кишке в процессе жизнедеятельности микроорганизмов синтезируются
7. Ферменты, участвующие в гидролизе белков, выделяются железами:
а) ротовой полости;
б) желудка;
в) желудка и печени;
г)
д) тонкой кишки и желудка, а также поджелудочной железой.
тонкой кишки и желудка;
Зубная формула взрослого человека:
а)
б)
2 * 1 * 2 * 3
2 * 1 * 2* 3 ’
3 * 1 * 2 * 2
2 * 1* 3* 2 ’
в)
г)
1
*1* 3* 3 ;
1* 1 * 3 * 3
2* 1 * 3 * 2
2*1* 3 *.2 "
8. Аппендикс - это полый отросток кишки:
а) двенадцатиперстной;
б) тощей;
в)
слепой;
г) прямой;
д) другое решение.
9. Проток поджелудочной железы открывается в:
а) пищевод;
б) желудок;
в) двенадцатиперстную кишку;
г) тощую кишку;
д) толстую кишку.
10. У человека при виде лимона увеличивается во рту количество слюны. Ее выделение из
слюнных желез происходит рефлекторно. Этот рефлекс:
а) условный; б) безусловный.
Ответы:1в,2д,3г,4в,5в,6г,7в,8д,9а,10в,11в,12а.
1. К пищеварительной системе относят:
Вариант II
а) пищеварительную трубку и печень;
б) печень и селезенку;
в) селезенку и поджелудочную железу;
г) поджелудочную железу и гортань;
д) все верно.
2. Энергию для осуществления жизненных процессов человек получает из пищи. Ее
источником служат вещества:
а) неорганические;
б) органические;
в) органические и неорганические.
3. Для человека типично пищеварение:
а) внутриклеточное и внутриполостное;
б) внутриполостное и пристенное (мембранное);
в) внеклеточное внешнее и внутриклеточное;
г) пристенное;
д) внутриклеточное.
4 Отдел пищеварительной системы, где начинается расщепление углеводов:
а) ротовая полость;
б) пищевод;
в) желудок;
г) двенадцатиперстная кишка;
д) тощая кишка.
5. Переваривание белков в желудке возможно, если пищеварительный сок имеет
среду:
а) щелочную и содержит амилазу;
б) кислую и содержит липазу;
в) кислую и содержит амилазу и липазу;
г) кислую и содержит пепсин.
6. Жёлчный проток открывается в:
а) пищевод;
б) желудок;
в) двенадцатиперстную кишку.
7. Некоторые микроорганизмы толстой кишки продуцируют:
а) витамины и аминокислоты;
б) аминокислоты и сахарозу;
в) сахарозу и глицерин.
8. Поджелудочная железа продуцирует ферменты:
а) протеазы (воздействуют на белки);
б) липазы (воздействуют на жиры);
в) амилазы (воздействуют на сахара);
г) все верно.
9. Аппендицит - заболевание кишечника на уровне:
а) двенадцатиперстной кишки;
б) тощей кишки;
в) толстой кишки;
г) прямой кишки близ заднего прохода.
10. Поступление жёлчи в двенадцатиперстную кишку - процесс периодический.
Сильными возбудителями жёлчевыделения являются:
а) желток яйца, мясо, жиры;
б) молоко, мясо, хлеб;
в) мясо, хлеб, жиры;
г) хлеб, картофель, молоко;
д) жиры, картофель, желток яйца, хлеб.
11. Водорастворимые витамины - это:
а) В, С; б) А, В, Е; в) А, Е, К; г) Е, К, В.
12.Среда сока поджелудочной железы, поступающего в двенадцатиперстную кишку:
а) кислая; б) щелочная; в) нейтральная
Ответы: 1а,2б,3б,4а,5г,6в,7а, 8г,9в,10а,11а,12б
Тест тематического контроля по теме «Пищеварение» 8 класс
Вариант 1
Часть А.
А.1 В клетках организма человека углеводы подвергаются биологическому окислению до
- Воды 2. углекислого газа 3. воды и углекислого газа
4. воды, углекислого газа, солей аммония, фосфора и других простых соединений.
А.2 Пищеварительные белки в пищеварительном канале распадаются до
- аминокислот 2. глицерина и жирных кислот
3.глюкозы и других простых сахаров 4. воды и углекислого газа
А.3
- доставка этих соединений к клеткам организма
- удаление непереваренных остатков из организма
А.4 Какой из перечисленных органов пищеварения НЕ входит в пищеварительных канал
- язык 2. Пищевод 3. Печень 4. толстая кишка
А.5 Выберите ответ, который НЕ соответствует названию слюнных желёз
- околоушная 2. Надверхнечелюстная 3. Подъязычная 4. поднижнечелюстная
А.6 В каком возрасте начинается смена молочных зубов на постоянные
- 6 - 7 лет 2. 8 – 9 лет 3. 10 – 11 лет 4. 12 – 13 лет
А.7 Соляная кислота в желудке
- предохраняет стенки желудка от механических повреждений
- убивает бактерии и создаёт необходимую среду для работы фермента
- ускоряет процессы всасывания питательных веществ
- расщепляет сложные углеводы до более простых
А.8 Пищеварительный сок поджелудочной железы содержит ферменты, расщепляющие
- белки и жиры 2. жиры и углеводы
3. белки и углеводы 4. белки, жиры и углеводы
А.9 Продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты) превращаются в жировые вещества, характерные для данного организма в
- в кровеносных сосудах, расположенных под однослойным эпителием ворсинок
- в лимфатических сосудах, находящихся в центре ворсинки
- в клетках однослойного эпителия, образующих поверхность каждой ворсинки
- в подкожной клетчатке
А.10 Печень НЕ выполняет функцию
- задерживания разрушенных эритроцитов
- запасания животного крахмала - гликогена
- выработки ферментов
- обеззараживания ядовитых веществ, всасываемых в кровь из кишечника
А.11 Непереваренные остатки пищи удаляются из организма через
5. 1) двенадцатиперстную кишку 2) аппендикс
6. 3) толстую кишку 4) прямую кишку
А.12 Желчь
1. расщепляет углеводы 2. расщепляет жиры
3. обеспечивает кислую среду 4. расщепляет белки
Часть В
А) обработка пищевой массы желчью 1) желудок
Б) первичное расщепление белков 2) тонкая кишка
В) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия 3) толстая кишка
Г) расщепление клетчатки
Д) завершение расщепления белков, жиров, углеводов
А) амилаза 1) слабощелочная среда
Б) пепсин 2) кислая среда
В) трипсин
Г) липаза
Блюда, усиливающие сокоотделение
- салат 2. хлеб с сыром 3. Винегрет 4. бульон
5. шоколад 6. колбаса
Ангина: стрептококки = дизентерия: ?
Вариант 2
Часть А К каждому заданию части А дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по вашему мнению, ответ.
А.1 В клетках организма человека белки подвергаются биологическому окислению до
- воды 2. углекислого газа 3. воды и углекислого газа
4.воды, углекислого газа, солей аммония, фосфора и других простых соединений.
А.2 Пищеварительные сложные углеводы в пищеварительном канале распадаются до
- аминокислот 2.глицерина и жирных кислот
- глюкозы и других простых сахаров 4. воды и углекислого газа
А.3 Какой из перечисленных процессов не относится к этапам пищеварения
- механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, её измельчение и смешивание с пищеварительными соками
- расщепление углеводов, белков и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений
- всасывание этих соединений в кровь и лимфу
- удаление продуктов биологического окисления из организма
А.4 Какой из перечисленных органов пищеварения является пищеварительной железой
- язык 2) пищевод 3) печень 4)толстая кишка
А.5 Определите последовательность отделов пищеварительной системы:
1) рот – пищевод – глотка – желудок – кишечник 2.
2) рот - глотка – пищевод – желудок – кишечник
3) рот – глотка – желудок – пищевод – кишечник
4) рот – желудок – пищевод – кишечник – глотка
А.6 .Протоки поджелудочной железы открываются в
1) желудок 2) пищевод 3) двенадцатиперстную кишку 4) тонкую кишку
А.7 Содержимое тонкой кишки продвигается в ней благодаря
1) сокращению желудка 2) сокращению мышц кишечника
3) работе сердца 4) дыхательным движениям
А.8 . Желчь вырабатывается
1) поджелудочной железой 2) печенью
3) железами желудка 4) железами кишечника
А.9 Непереваренные остатки накапливаются в
1) толстой кишке 2) желудке 3) тонкой кишке 4) поджелудочной железе
А.10 Сокоотделительные рефлексы осуществляются
- пищеварительной системой 2. выделительной системой
3.нервной системой 4. Мышцами
А.11 В желудке среда
1) слабощелочная 2) нейтральная 3) щелочная 4) кислая
А. 12 Нельзя чередовать горячую и холодную пищу, так как это приводит к
1. выпадению зубов 2. появлению трещин на эмали зубов
3. расшатыванию зубов 4. простуде
Часть В
В 1. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом пищеварительного канала, в котором он протекает у человека.
А) разрывание, измельчение и перетирание пищи 1) ротовая полость
Б) расщепление клетчатки 2) желудок
В) отделение воды от непереваренных остатков пищи 3) толстая кишка
Г) первоначальное расщепление сложных углеводов
Д) первоначальное расщепление белков
А) амилаза 1) сложные углеводы
Б) пепсин 2) белки
В) трипсин 3) жиры
Г) липаза
В 3. Выберите три верных ответа из шести. Запишите выбранные цифры
Продукты, стимулирующие моторику кишечника
- ржаной хлеб 2. Шоколад 3. Колбаса 4. Кефир
5. бульон 6. салат
В 4. Продолжите аналогию, ответ запишите
Сальмонеллез: сальмонелла = холера: ?
Таблица ответов
Вариант 1 | ||||||||||||
Вариант 2 |
Вариант 1 | |||||
Вариант 2 |
Вариант 1 | ||||
Вариант 2 |
Вариант 1
Ответ: 1, 3, 4
Вариант 2
Ответ 1, 4, 6
Вариант 1
Ответ: дизентерийная палочка
Вариант 2
Ответ: холерный вибрион
Скачать:
Предварительный просмотр:
Тест тематического контроля по теме «Пищеварение» 8 класс
Вариант 1
Часть А. К каждому заданию части А дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по вашему мнению, ответ.
А.1 В клетках организма человека углеводы подвергаются биологическому окислению до
- Воды 2. углекислого газа 3. воды и углекислого газа
- воды, углекислого газа, солей аммония, фосфора и других простых соединений.
А.2 Пищеварительные белки в пищеварительном канале распадаются до
- аминокислот 2. глицерина и жирных кислот
3.глюкозы и других простых сахаров 4. воды и углекислого газа
А.3
- доставка этих соединений к клеткам организма
- удаление непереваренных остатков из организма
А.4 Какой из перечисленных органов пищеварения НЕ входит в пищеварительных канал
- язык 2. Пищевод 3. Печень 4. толстая кишка
А.5 Выберите ответ, который НЕ соответствует названию слюнных желёз
- околоушная 2. Надверхнечелюстная 3. Подъязычная 4. поднижнечелюстная
А.6 В каком возрасте начинается смена молочных зубов на постоянные
- 6 - 7 лет 2. 8 – 9 лет 3. 10 – 11 лет 4. 12 – 13 лет
А.7 Соляная кислота в желудке
- предохраняет стенки желудка от механических повреждений
- убивает бактерии и создаёт необходимую среду для работы фермента
- ускоряет процессы всасывания питательных веществ
- расщепляет сложные углеводы до более простых
А.8 Пищеварительный сок поджелудочной железы содержит ферменты, расщепляющие
- белки и жиры 2. жиры и углеводы
3. белки и углеводы 4. белки, жиры и углеводы
А.9 Продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты) превращаются в жировые вещества, характерные для данного организма в
- в кровеносных сосудах, расположенных под однослойным эпителием ворсинок
- в лимфатических сосудах, находящихся в центре ворсинки
- в клетках однослойного эпителия, образующих поверхность каждой ворсинки
- в подкожной клетчатке
А.10 Печень НЕ выполняет функцию
- задерживания разрушенных эритроцитов
- запасания животного крахмала - гликогена
- выработки ферментов
- обеззараживания ядовитых веществ, всасываемых в кровь из кишечника
А.11 Непереваренные остатки пищи удаляются из организма через
- 1) двенадцатиперстную кишку 2) аппендикс
- 3) толстую кишку 4) прямую кишку
А.12 Желчь
1. расщепляет углеводы 2. расщепляет жиры
3. обеспечивает кислую среду 4. расщепляет белки
Часть В
В 1. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом пищеварительного канала, в котором он протекает у человека.
А) обработка пищевой массы желчью 1) желудок
Б) первичное расщепление белков 2) тонкая кишка
В) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия 3) толстая кишка
Г) расщепление клетчатки
Д) завершение расщепления белков, жиров, углеводов
В 2. Установите соответствие между ферментом и средой, в которой он работает.
А) амилаза 1) слабощелочная среда
Б) пепсин 2) кислая среда
В) трипсин
Г) липаза
В 3 Выберите три верных ответа из шести. Запишите выбранные цифры
Блюда, усиливающие сокоотделение
- салат 2. хлеб с сыром 3. Винегрет 4. бульон
5. шоколад 6. колбаса
В 4. Продолжите аналогию, ответ запишите
Ангина: стрептококки = дизентерия: ?
Вариант 2
Часть А К каждому заданию части А дано несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по вашему мнению, ответ.
А.1 В клетках организма человека белки подвергаются биологическому окислению до
- воды 2. углекислого газа 3. воды и углекислого газа
4.воды, углекислого газа, солей аммония, фосфора и других простых соединений.
А.2 Пищеварительные сложные углеводы в пищеварительном канале распадаются до
- аминокислот 2.глицерина и жирных кислот
- глюкозы и других простых сахаров 4. воды и углекислого газа
А.3 Какой из перечисленных процессов не относится к этапам пищеварения
- механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, её измельчение и смешивание с пищеварительными соками
- расщепление углеводов, белков и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений
- всасывание этих соединений в кровь и лимфу
- удаление продуктов биологического окисления из организма
А.4 Какой из перечисленных органов пищеварения является пищеварительной железой
- язык 2) пищевод 3) печень 4)толстая кишка
А.5 Определите последовательность отделов пищеварительной системы:
1) рот – пищевод – глотка – желудок – кишечник 2.
2) рот - глотка – пищевод – желудок – кишечник
3) рот – глотка – желудок – пищевод – кишечник
4) рот – желудок – пищевод – кишечник – глотка
А.6 .Протоки поджелудочной железы открываются в
1) желудок 2) пищевод 3) двенадцатиперстную кишку 4) тонкую кишку
А.7 Содержимое тонкой кишки продвигается в ней благодаря
1) сокращению желудка 2) сокращению мышц кишечника
3) работе сердца 4) дыхательным движениям
А.8 . Желчь вырабатывается
1) поджелудочной железой 2) печенью
3) железами желудка 4) железами кишечника
А.9 Непереваренные остатки накапливаются в
1) толстой кишке 2) желудке 3) тонкой кишке 4) поджелудочной железе
А.10 Сокоотделительные рефлексы осуществляются
- пищеварительной системой 2. выделительной системой
3.нервной системой 4. Мышцами
А.11 В желудке среда
1) слабощелочная 2) нейтральная 3) щелочная 4) кислая
А. 12 Нельзя чередовать горячую и холодную пищу, так как это приводит к
1. выпадению зубов 2. появлению трещин на эмали зубов
3. расшатыванию зубов 4. простуде
Часть В
В 1. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом пищеварительного канала, в котором он протекает у человека.
А) разрывание, измельчение и перетирание пищи 1) ротовая полость
Б) расщепление клетчатки 2) желудок
В) отделение воды от непереваренных остатков пищи 3) толстая кишка
Г) первоначальное расщепление сложных углеводов
Д) первоначальное расщепление белков
В 2. Установите соответствие между ферментом и пищевыми веществами (субстратами), на которые они действуют.
А) амилаза 1) сложные углеводы
Б) пепсин 2) белки
Тест по теме «Пищеварение»
Выберите один ответ из четырех предложенных.
1. В ротовую полость открываются протоки:
а) печени; б) поджелудочной железы; в)надпочечников; г) слюнных желез.
2. Протоки печени открываются в:
а) двенадцатиперстную кишку; б) тонкую кишку; в) желудок; г) пищевод.
3. Протоки поджелудочной железы открываются в:
а) желудок; б) пищевод; в) двенадцатиперстную кишку; г) тонкую кишку.
4. Кишечный сок вырабатывается в:
а) печени; б) железах тонкой кишки; в) поджелудочной железе; г) железах желудка.
5. Железы желудка выделяют:
а) желчь; б) поджелудочный сок; в) слюну; г) желудочный сок.
6. Желчь вырабатывается:
а) поджелудочной железой; б) печенью; в) железами желудка; г) железами кишечника.
7. Поджелудочная железа вырабатывает:
а) желудочный сок; б) поджелудочный сок; в) слюну; г) желчь.
8. Всасывание питательных веществ происходит в основном в:
а) желудке; б) пищеводе; в) тонком кишечнике; г) печени.
9. Непереваренные остатки пищи накапливаются в:
а) толстой кишке; б) желудке; в) тонкой кишке; г) поджелудочной железе.
10. Непереваренные остатки пищи удаляются из организма через:
а) двенадцатиперстную кишку; б)аппендикс;
в) толстую кишку; г) прямую кишку.
11. Расщепление питательных веществ происходит под влиянием:
а) витаминов; б)воды; в) ферментов; г) гормонов.
12. В желудке среда:
а) слабощелочная; б) нейтральная; в) щелочная; г) кислая.
13. В желудке начинается расщепление:
а) воды; б) белков; в) крахмала; г) минеральных солей.
14. Желчь:
а) расщепляет углеводы; б) расщепляет жиры;
в) облегчает переваривание жиров; г) расщепляет белки.
/5. Ферменты поджелудочной железы расщепляют:
а) только жиры; б) только крахмал; в) белки, жиры, крахмал; г) только белки.
16. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней:
а) образуется гликоген; б) обезвреживаются ядовитые вещества;
в) образуется витамин А; г) происходит лимфообразование.
17. Благодаря ворсинкам кишечника:
а) увеличивается его поверхность; б) удаляются органические вещества;
в) обеззараживаются пищевые вещества; г) пищевые вещества могут передвигаться.
18. В лимфу ворсинок кишечника всасываются:
а) аминокислоты; б) глицерин и жирные кислоты; в) глюкоза; г) вода.
Вариант 1
Часть А
Выбери один правильный ответ
1. Пищеварение – это:
а) измельчение пищевых продуктов в желудке;
б) механическая и химическая обработка пищи в желудочно-кишечном тракте;
в) обработка пищи соком слюнных желез;
г) усвоение питательных веществ
2. Всасывание воды происходит:
а) в толстом кишечнике; в) в ротовой полости;
б) в тонком кишечнике; г) в желудке
4. Печень играет большую роль в пищеварении, так как:
а) содержит много ферментов;
б) в ней всасываются питательные вещества;
в) выделяет желчь, эмульгирующую жиры;
г) расщепляет питательные вещества
5. В результате расщепления крахмала образуются:
а) аминокислоты;
б
) жирные кислоты и глицерин;
в) нуклеотиды;
г) глюкоза.
Часть В
Дополните предложения.
1. Желудочный сок содержит: ... .
2. Фермент желудочного сока, расщепляющий белки до аминокислот, – ....
3. Самая крупная железа нашего организма – ; она вырабатывает … .
4. Самый длинный отдел пищеварительного канала – ... .
5. Пищевые продукты состоят из … ; они выполняют … функции.
Часть С
Какой орган пищеварения изображен №5?
Опишите его роль в пищеварении.
Проверочная работа по теме «Пищеварение»
Вариант 2
Часть А
Выбери один правильный ответ
1. Нервная регуляция пищеварения заключается:
а) в химическом взаимодействии органов и систем через кровь;
б) в передаче нервного импульса железам, выделяющим ферменты;
в) в удалении ядовитых веществ из организма;
г) в процессе расщепления веществ под действием ферментов
2. Соляная кислота входит в состав:
а) поджелудочного сока; в) желудочного сока;
б) слюны; г) содержимого толстого кишечника
3. Какой зуб изображен на рисунке и какую функцию он выполняет:
а) коренной зуб, он служит для разжевывания и перетирания пищи;
б) клык, он служит для откусывания пищи;
в) резец, он служит для откусывания пищи;
г) клык, он служит для разжевывания пищи
4. Одна из функций печени:
а) поддержание постоянства состава глюкозы в крови;
б) расщепление питательных веществ;
в) регуляция пищеварения;
г) способствует перевариванию белков
5. В результате расщепления жиров образуется:
а) глюкоза;
б) нуклеотиды;
в) аминокислоты;
г) глицерин и жирные кислоты.
Часть В
Дополните предложения.
1. Механическая переработка пищи и химическое расщепление ее на простые растворимые вещества называется ….
2. Пищевые продукты состоят из…; они выполняют … функции.
3. Ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник образуют … .
4. Три пары слюнных желез: ...
5. Всасывание питательных веществ происходит через стенки …
Часть С
Какой орган пищеварения изображен № 10? Опишите его роль в пищеварении.
