Что такое пыльца? Этот термин пришел из латинского языка и означает «мука», «мелкий порошок». Цветочная пыльца состоит из множества микроскопических гранул, содержащихся в пыльцевых мешочках пыльников цветка. Они имеют вид окрашенного порошка разного цвета и формы в зависимости от цветка. Эти зерна являются мужскими половые клетками растений. Они легко переносятся ветром и могут достигать женских органов цветков (пестики).
Другим средством опыления, то есть оплодотворения, цветков являются пчелы и другие насекомые-опылители. В обмен на нектар, который привлекает пчел к цветам, пчелы переносят пыльцу с растения на растение. Но и сама пыльца является предметом интереса пчел. Если из нектара производится мед и используется как пищевой источник энергии, то пыльца является основным веществом, поставляющим белок , который способствует размножению и росту личинок в улье.
Пчелы являются одними из главных ответственных за опыление насекомых, так как собирают пыльцу с растений, попутно перенося ее с цветка на цветок. Пчелы смешивают ее со слюной, нектаром и маточным молочком. Продукт, полученный таким образом, называется «обножкой», она и служит в качестве пищи для личинок.
У пчеловодов есть различные способы, чтобы добыть обножку (которая наряду с медом является одним из ценных продуктов пчеловодства) из улья.
Галерея: пчелиная пыльца (25 фото)
Состав пчелиной обножки
Благодаря уникальной биохимии и питательной композиции пчелиная обножка, как и мед, нашла широкое применение в качестве пищевой добавки. Ниже приведены ее основные компоненты.
Белки и аминокислоты
Пчелиная обножка имеет необычайно высокое содержание белка (30-40%), половина из которого присутствует в виде свободных аминокислот, таким образом, при применении легко усваивается и используется организмом.
Аминокислоты:
Углеводы и витамины
Пчелиная обножка содержит около 25–35% углеводов в виде глюкозы и фруктозы. Моносахариды и обуславливают ее энергетические свойства.
Пчелиная пыльца считается наиболее концентрированным природным источником витаминов, как и мед, в ней находятся про витамин А (в виде бета-каротина), витамины группы В, витамины С, Е, Н, F и фолиевая кислота.
Минеральные вещества и липиды
Она также богата минеральными веществами, особенно макроэлементами (кальций, калий и магний). Кроме них, присутствуют и микроэлементы (железо, цинк, фосфор, хром и марганец).
Состав липидов может быть очень разнообразным. Обычно содержание жира может быть в пределах от 1 до 13%. Из них около 70% представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислота.
В пыльце находятся также нуклеиновые кислоты, ферменты, пигменты, антибиотики, лецитин, фитостерины, гормоны, флавоноиды и т. п.
Полезные свойства вещества
Пчелиной пыльцы полезные свойства были подтверждены в ряде исследований в естественных условиях. Пыльца обладает:
Последующие исследования полезных свойств у меда с пыльцой обнаружили и другие интересные эффекты:
- Бодрящие, тонизирующие и адаптогенные. Благодаря содержанию углеводов, витаминов и аминокислот пыльца дает силу и бодрость. Она может быть полезна в случаях умственной и физической усталости, выздоровлении после болезни или в послеоперационный период.
- Пчелиная пыльца является эффективной при лечении простатита и гипертрофии предстательной железы, поскольку позволит уменьшить воспаление и боль, сопутствующие этим заболеваниям.
- Доказана ее польза для некоторых показателей крови, таких как увеличение красных кровяных клеток, белых клеток и гемоглобина у пациентов с анемией.
- Благодаря наличию фитостеролов снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови.
- Обладает вазопротекторным действием, и поэтому пыльца полезна при ломкости капилляров, варикозном расширении вен, уставших глазах.
- Улучшает условия при венозной или капиллярной недостаточности, геморрое, варикозном расширении вен и т. д.
- Обладает антимикробным и антибактериальным действием против таких бактерий, как сальмонелла.
- Пчелиная обножка может улучшить функцию яичников, стимулировать овуляции.
Некоторые из этих вышеперечисленных свойств делают обножку чрезвычайно полезной для мужчин. Физиологические факторы потенции мужчины напрямую зависят от этих факторов, поэтому принимать обножку и мед особенно для людей среднего и пожилого возраста крайне необходимо.
Также пыльца может быть полезна при лечении астмы, ринита, аллергии или других заболеваний верхних дыхательных путей, особенно благодаря наличию кверцетина, флавоноида с сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Гепатопротекторное действие
Некоторые исследования на животных показали замечательное гепатопротекторное действие пчелиной обножки. Противораковые свойства обусловлены, вероятно, в основном за счет иммуностимулятора и адаптогенного действия. Она может стимулировать перистальтику благодаря мягкому стимулирующему эффекту.
Кроме того, по данным некоторых исследований, пыльца будет полезна при употреблении:
- В контроле веса, но не в качестве продукта для потери веса.
- В качестве индуктора сытости.
- В качестве стимулятора обмена веществ (в основном за счет лецитина).
- В уходе за кожей, которая реагирует на потребление пчелиной обножки, приобретая более эластичные, прочные и гидратные свойства.
Правила употребления продукта
Принимать обножку следует исходя из дозировки, указанной на маркировке. Однако в целом, как правило, они изначально предполагают применение 1 столовой ложки в день в течение 1 месяца. Примерно через две недели вы можете увеличить потребление до 2 суточных доз.
Так как обножка на вид и вкус может быть неаппетитной, ее можно употреблять вместе с медом для получения медового вкуса, с молоком или принимать растворенную в теплом напитке.
Обножка, как правило, продается в виде шариков или гранул. Будучи очень популярным продуктом, способы ее применения относительно легко найти в травяной медицине или фармации. Однако большинство продуктов, доступные на рынке, низкого качества. Проблема заключается в том, что пыльца требует выдерживания сроков хранения, определённой влажности, температуры и т. д. Высушенную пыльцу следует хранить вдали от света, влаги и тепла.
Кроме того, она может содержать пестициды и фунгициды , используемые в сельском хозяйстве, т. к. они потенциально находятся на растениях, из которых пчелы собирают пыльцу. Также в ней могут присутствовать антибиотики, пестициды и диоксины (всегда используемые в сельском хозяйстве), тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть.
Поэтому при выборе следует учитывать ее происхождение, которое должно быть вдали от интенсивного сельского хозяйства.
Возможные противопоказания
В настоящее время нет никаких известных серьезных ограничений по приему пчелиной пыльцы и лекарств. Как и в случае любого другого потребления пищевого дополнения, пациентам с почечными заболеваниями или заболеваниями печени следует проконсультироваться со своим врачом , прежде чем употреблять пыльцу.
Несмотря на то что это, как правило, безопасная добавка (при условии высокого качества), она может вызвать более или менее серьезные аллергические реакции (сенная лихорадка), сыпь, ринит, бронхоспазмы, конъюнктивит и т. д., особенно у чувствительных людей или с ослабленной иммунной системой. Использование пыльцы от ГМО-культур показало более высокую частоту аллергических реакций.
В силу своего уникального состава пчелиная пыльца, несомненно, является одной из самых интересных природных добавок и может быть полезной и эффективной при лечении и профилактике различных заболеваний, если регулярно ее употреблять. Мед, конечно, по вкусовым качествам стоит выше, но обножка по своим полезным свойствам далеко мед опережает. Еще одно отличие от меда заключается в том, что обножку можно употреблять даже людям с .
Пчелиная пыльца, цветочная пыльца, пыльца-обножка - лечебные свойства, рецепты
Пчелиная пыльца представляет собой сложный состав биологически активных веществ (около 150) и минеральных элементов.
Она стимулирует сопротивляемость организма при хронических и затяжных болезнях, повышает аппетит, действует как антибиотик, восстанавливает физические силы и стимулирует умственную деятельность, увеличивает количество гемоглобина в крови, эффективна при лечении простатита, импотенции, гипертонии и других заболеваний, обладает антисклеротическими свойствами.
Пыльца применяется как в народной, так и в традиционной медицине во многих странах и из нее изготавливают различные фармацевтические препараты.
Цветочная пыльца имеет особый пряный запах, медово-цветочный, а на вкус она сладковатая. Цвет пыльцы бывает разный - белый, желтый, оранжевый, красный, песочный, зеленый, фиолетовый с различными оттенками, черный и др.
Это зависит от того, с каких растений пчелы собирали ее, например: белый - это с акации, светло-желтый или оранжевый - с гречихи, золотистый или зеленоватый - с подсолнечника, красный - с груши, темно-коричневый и шоколадный - с клевера, желтый - с ивы и яблони и т.д.
Пыльца-обножка содержит гормоны, ферменты и почти все необходимые вещества для нормального развития организма и представляет собой питательную и лечебную ценность. Использовать пыльцу рекомендуют вместе с медом в небольших количествах.
Рецепт использования цветочной пыльцы следующий:
Ее смешивают со свежим медом в соотношении 1:1. Принимают один раз в день (рано утром или днем) по 1 -2 чайные ложки за 15-20 мин до еды. Некоторые рекомендуют принимать по 2 г пыльцы за 15-30 мин до еды, дважды в день - утром и до 12 ч. Лечения пыльцой или профилактический курс, в выше перечисленных случаях, делать не более - 20 дней, а после перерыв 10 дней и курс, при необходимости, можно повторить.
Пыльца не может долго храниться, максимум 1 год, а далее она теряет до 75% своих полезных свойств. Поэтому не откладывайте лечения на потом, а используйте ее сразу же после сбора. Храните ее в плотно закрытой банке, лучше с закруткой, и желательно в холодильнике.
Пчелиную пыльцу используют также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики и лечения простатита, аденомы простаты, при ишемической болезни сердца, пороках сердца, гипертонии, анемии, хронических запорах и т.д.
При гипертонии лучше всего применять пыльцу, собранную с яблони, каштана, липы, желтой акации. Цветочная пыльца полезна и здоровым людям.
Для профилактики
ее принимают в течение месяца, а можно и несколько раз в год, т.е. обычно 1 раз в сезон.
Дозировка - по 1 чайной ложке пыльцы с медом, как указано выше, 1 раз в день, натощак.
Пыльца повышает работоспособность, ускоряет восстановление после болезней, помогает противостоять стрессам в экстремальных ситуациях, облегчает состояние метеочувствительных людей.
**В экстренных случаях можно увеличить дозировку до 50-70 г пыльцы в день, принимать за 40 минут до еды.
**Принимают еще цветочную пыльцу во время похудания, при голодании и диетах. Она не дает белкам в организме распадаться, в то время как жировые клетки заметно уменьшаются.
**При хроническом гастрите с недостаточной кислотностью используют пыльцу с алоэ по такому рецепту:
Взять 20 г пчелиной пыльцы, 500 г жидкого меда, 75 г свежего сока алоэ. Сначала размешать пыльцу с медом, затем добавить свежий сок алоэ и перемешать. Хранить лекарство в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды.
При передозировке возможны аллергические реакции. Употребление большого количества пыльцы может вызвать в организме нарушение витаминного баланса. Поэтому после курса лечения пыльцой и предполагается делать перерыв.
Применение при различных заболеваниях
Для общего укрепления организма и восстановления сил
Для профилактики простудных заболеваний в период эпидемий
При истощении, перенапряжении, в период подготовки к хирургическому вмешательству и после него
Пыльцу принимают трижды в день по 1/2 ч. л. курсом от 3 до 6 недель. Ослабленным больным можно провести два курса, каждый продолжительностью в месяц, сделав между ними 10-дневный перерыв.
Пыльца дает неплохой лечебный эффект на начальных стадиях гипертонической болезни.
Для снижения давления ее принимают строго натощак трижды в день по половине чайной ложки, а смесь пыльцы с медом в равных соотношениях – по 1 ч. л. 3 р. в день. Курс лечения составляет 3 недели, повторить его можно не раньше, чем через 2 недели. А вот гипотоникам для нормализации давления принимать пыльцу следует по той же схеме, но только после еды.
Людям, страдающим от гипертонической болезни, для лучшего снижения давления пыльцу необходимо принимать натощак (для лучшего эффекта), по 1 чайной ложке, 3 раза в день, курс лечения длится 3 недели, после чего необходимо сделать перерыв на 2-3 недели, после чего курс при необходимости можно повторить.
Приготовить смесь цветочной пыльцы с медом в соотношении 1:1 и принимать по чайной или десертной ложке за пол часа до еды 3 раза в день. Курс лечения 1-1,5 месяца. После десятидневного перерыва он может быть повторен. Препарат хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.
Гипотоническое состояние.
Детям при анемиях.
При анемии у детей неважно какого она происхождения, употребляется для лечения мёд, пыльца и молоко. А, если точнее, 100г мёда (пчелиного), цветочная пыльца 20 г и свежее молоко 200 г, всё вместе хорошенько растирается. Принимать такую смесь нужно 3 раза в день, до приёма пищи по 1 чайной ложке. Хранить смесь необходимо в хорошо закрытой стеклянной таре, в прохладном, тёмном месте.
При гастритах.
Пыльца очень полезна при гастритах с недостатком кислотности, а также при постоянных, хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта. Для лечения этих недугов берётся 20г цветочной пыльцы, 75г свежее выжатого сок алоэ и 500г мёда (пчелиного), все ингредиенты перемешиваются в следующей последовательности, растёртую цветочную пыльцу необходимо перемешать с мёдом, а уже после добавить свежий сок алоэ. Употреблять смесь нужно 2-3 раза в день, примерно за 25-30 минут до приёма пищи, по 1 чайной ложке.
При неврозах.
Также цветочная пыльца, как было уже сказано ранее, способна оказывать стимулирующие действие при общей слабости организма, а также в период восстановления организма после тяжёлых заболеваний. Для того, чтобы оказывалось такое действие, необходимо маточное молочко 2г, пыльца цветочная 20г и 500г мёда. Приготовление простое, цветочную пыльцу (растёртую) необходимо тщательно перемешать с маточным молочком и всё смешать с мёдом. Смесь необходимо принимать 2-3 раза в день, до приёма пищи, по 1 чайной ложке. Хранить смесь, необходимо в тёмной стёклянной посуде, с плотно закрытой крышкой, в прохладном месте.
Заболевания сердца и сосудов.
Для лечения гипертонической болезни принимать цветочную пыльцу в смеси с медом (в соотношении 1:1 или 1:2) - по чайной ложке 3 раза в сутки после еды. Запивать стаканом чая из цветков боярышника и травы мелиссы (1:1). 1 чайная ложка сбора на стакан кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Курс лечения 15-20 дней.
Заболевания органов пищеварения.
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
Смешать цветочную пыльцу или пергу с медом в соотношении 1:1. Принимать по чайной или десертной ложке 3-4 раза в день за 1,5- 2 часа до еды (препараты рекомендуется разводить в 50 г кипяченой воды и настаивать 2-3 часа; пить раствор теплым, это способствует снижению повышенной кислотности).
Лечение эффективно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при хронических гастритах с повышенной кислотностью. Курс лечения 25-30 дней. Затем необходимо сделаю перерыв на 10-15 дней, при необходимости курс повторить. Эффективность лечения выше, если прием пыльцы и меда сочетать с настоями лекарственных растений. Например, 1 столовую ложку травы тысячелистника залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить и пить до еды 3 раза в день.
Смешать столовую ложку меда и чайную ложку пыльцы. Принимать после обеда, запивая чаем из листа черной смородины.
Профилактика болезней у пожилых.
20 г пыльцы, 2 г маточного молочка, 500 г меда. Цветочную пыльцу и маточное молочко тщательно смешивают с засахарившимся медом, помещают в сосуд из темного стекла, плотно закрывают и хранят в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Средство эффективно при неврозах астенического происхождения, оказывает стимулирующее действие при общей слабости и в период выздоровления.
Анемия (малокровие).
При анемии рекомендуется принимать по 1 чайной ложке цветочной пыльцы в воде 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения 30 дней. При необходимости он повторяется после 10-15 -дневного перерыва. Одновременно съедать по 2-3 печеных зеленых яблока в день.
Ожирение.
Взять чайную ложку пыльцы на пол стакана кипяченой воды, помешивать чайной ложечкой 5-6 раз в течении 10-12 минут и выпивать. Принимать такую дозу пыльцы 2-3 раза в день. При этом не возникает гиповитаминозов, нормализуются биохимические показатели крови и легче переносится голодание.
Общеукрепляющее средство.
50 г пыльцы-обножки смешать с 250 г незасахаренного меда, переложить в стеклянную посуду и хранить в темном месте при комнатной температуре. Употреблять через 4-5 дней после приготовления смеси. Принимать по столовой ложке (развести ее в стакане кипяченой воды комнатной температуры и настаивать в течении 10-15 минут, периодически помешивая) за 25-30 минут до еды 2-3 раза в день как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
***Из всех натуральных средств, применяемых для лечения печени, пчелиная пыльца показывает непревзойденные результаты в борьбе с холециститами, гепатитами, вызванными самыми разнообразными причинами – от вирусов до цирроза.
***Длительный прием пыльцы (2-3 месяца) позволяет улучшить аппетит, снизить болезненность в правом подреберье и нормализовать билирубин в крови. Наилучший эффект достигается при приеме смеси пыльцы с медом в равных долях. В первые две недели смесь, разведенную в теплой воде, принимают перед едой по 1 десертной, а затем – по 1 столовой ложке трижды в день.
***Из-за большого богатства витаминами и микроэлементами пыльца применяется в комплексной терапии при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, воспаления мозговых оболочек, при нервных и психических заболеваниях, при нарушении эндокринной системы, предупреждает кровоизлияния.
***Особенно ослабленным людям, перенесшим инфекционные заболевания, а также больным, находящимся в послеоперационном периоде, очень полезно давать смесь, состоящую из 100 г масла, 50 г меда, 25 г пыльцы. Эту смесь, намазанную на хлеб, рекомендуют давать 2 раза в день. При применении указанной смеси предупреждается импотенция.
***Можно также вместо этой смеси принимать пыльцу с медом из расчета 1:1 или 1:2 по 1-2 ч. ложки 2-3 раза в день. Пыльца - хороший биостимулятор и сильное геронтологическое средство. Лечение пыльцой увеличивает процент гемоглобина в крови, вызывает аппетит и бодрость.
***Пыльца является хорошим средством при лечении аденомы простаты.
Принимать по 15-20 г пыльцы или перги (суточная доза) 2 раза в день за 15 минут до еды, желательно с медом.
***Цветочную пыльцу в сочетании с медом (в весовом соотношении 1:1 и 1:2 ч. меда) успешно применяют при гипертонической болезни, а также при болезнях нервной и эндокринной систем.
Готовим целебные смеси
В эмалированную посуду налить 800 мл холодной кипяченой воды, растворить в ней 180 г натурального пчелиного меда и при постоянном помешивании прибавить к раствору 50 г цветочной пыльцы.
Полученную смесь выдержать несколько дней при комнатной температуре.
Принимать по полстакана или две трети стакана 3 раза в день перед приемом пищи в течение 1-1,5 месяцев.
При этих заболеваниях можно также употреблять пыльцу в чистом виде по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение 1-1,5 месяца.
Курс лечения этими смесями - 1-1,5 месяца, затем можно сделать перерыв на 2-3 недели. При необходимости курс повторяют. Противопоказаний к приему медово-пыльцовых смесей нет.
Обычный прием цветочной пыльцы
1 раз в день по 1 чайной ложке с таким же количеством меда, непременно рассасывая во рту, за полчаса до приема пищи. Цветочную пыльцу после рассасывания во рту запивать водой не следует, от любой жидкости лучше воздержаться в течение 15-20 минут после приема. Курс лечения в зависимости от заболевания от 20 дней до месяца.
Как же правильно лечиться цветочной пыльцой?
1. Старайтесь приобрести пыльцу-обножку, т. е. цветочную пыльцу, собранную непосредственно пчелами (а не искусственным способом);
2. Если же вы покупаете цветочную пыльцу, расфасованную в желатиновые капсулы, высыпайте из этих капсул пыльцу и принимайте в "живом" виде;
3. Обязательно рассасывайте пыльцу во рту, как леденец;
4. Часто пыльца имеет горьковатый вкус, поэтому рекомендуется добавить к ней пол чайной ложки меда;
5. После приема пыльцы желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15-20 минут.
Если вы будете выполнять эти правила, то есть гарантия, что цветочная пыльца не пропадет впустую, а принесет вам долгожданное здоровье.
Способы применения пыльцы
Есть много видов пыльцы, разного цвета, разного вкуса. Одна - сладкая, другая - горькая. Но пасечник обычно получает смесь, собранную с десятка самых распространенных растений, и вкус, в общем, оказывается скорее горьковатым, и не всем нравится эта горечь.
Как же быть, как придать пыльце насколько возможно приятный вкус? Этим вопросом мы сейчас займемся.
Начнем с того, что принимать пыльцу можно разными способами:
1) в натуральном виде, - комочками или переработанную в порошок
2) в смеси с каким-нибудь подходящим продуктом - маслом, вареньем, медом и т.д.
Прием пыльцы в натуральном виде
А) комочками - обножками, такими, какими попадают в уловитель, то есть в том виде, в каком их поставляют потребителю большинство пчеловодов. Многие мои знакомые грызут натуральную пыльцу и чувствуют себя превосходно. Можно запить ее небольшим количеством воды, чтобы легче было проглотить. Если она покажется слишком горькой, можно одновременно сосать кусочек сахара, или заесть ложкой меда. Я не сторонник того, чтобы смешивать пыльцу с водой в стакане, но может быть кому-нибудь этот способ придется по вкусу. Можно также приготовить нечто вроде микстуры, примешав пыльцу к жидкому или растертому меду.
б) в виде порошка. Обработанная порошкообразная пыльца лучше смешивается с медом, и, естественно, смесь получается более однородная. Но вид ее получается неаппетитный. Своеобразную смесь дает соединение пыльцы с горчицей: приготовленная таким образом она легко усваивается.
Приготовление смесей
Это изыск, и его особенно должны оценить те, кому не нравится горький вкус отдельных видов пыльцы. Во все смеси входит пыльца, предварительно превращенная в порошок с помощью кофемолки. Полученный порошок нужно перетереть со сливочным маслом. Замечательные результаты получается при добавлении меда в смесь. В целом создается первоклассное укрепляющее средство с необыкновенно богатым содержанием и прекрасной усвояемостью. При отсутствии масла можно использовать другой жир или варенье, лучше всего желе из крыжовника, малины, айвы и т.д. Но все это, понятно, совершенно необязательно. Но самое простое, это просто рассмактывать комочки пыльцы.
Дозировка
Представляется доказанным, что свойства пыльцы обусловлены главным образом содержанием в ней витаминов и аминокислот. В пыльце много разных витаминов, но процентное содержание их сравнительно низкое. В их роли самое главное - то, что они служат катализаторами. А следовательно, их присутствие оказывает бесспорно полезное действие, так как они способствуют протеканию известного числа биологических реакций, причем сами витамины от этого не разрушаются. Не так, по-видимому, обстоит дело с аминокислотами. Если мы будем исходить из необходимых для организма количеств, не усложняя и не пускаясь в ученые рассуждения, то придем к выводу, что количество пыльцы в дневном рационе должно быть порядка 32 г.
Но так как в нашем питании существуют и другие источники аминокислот, мы можем считать достаточными следующие дозы пыльцы: поддерживающая -20 г в день, ударная -32 г в день (в исключительных случаях). Это означает, что при пониженном питании, переутомлении, слабости необходимо получать около 32 г пыльцы в день, в то время как минимума в 20 г достаточно для поддержания здоровья взрослого человека, несущего значительную физическую и умственную нагрузку.
Относительно рациона для детей всегда полезней посоветоваться с врачом, но за основу можно принять следующее: от 3 до 5 лет 12 г в день от 6 до 12 лет 16 г в день.
После 12 лет - нормальный рацион для взрослых.
Конечно, не всегда под рукой у потребителя окажутся весы для отвешивания указанных доз.
Пыльцу можно отмерять ложками, зная, что 1 чайная ложка сухой пыльцы, без верха, весит 5 г, 1 десертная ложка 10 г, 1 столовая ложка 15 г, 1 чайная ложка сухой пыльцы с верхом весит 8 г, 1 десертная ложка пыльцы с верхом весит 15 г, 1 столовая ложка пыльцы с верхом весит 24 г
В какое время суток нужно принимать пыльцу?
Лучше всего принимать пыльцу утром, натощак, примерно за четверть часа до первого завтрака. В такое время можно спокойно проглотить всю дневную норму в один прием. Но можно разделить ее на две равные части - одну принять утром, до первого завтрака а другую - либо перед вторым завтракам, около двенадцати часов, либо перед ужином. Последний распорядок особенно рекомендуется для детей от 3 до 12 лет.
Как принимать цветочную пыльцу
Цветочную пыльцу, которую отделили для приёма, (около 1 ч. ложки) необходимо тщательно прожевать, так чтобы она хорошо смочилась слюной, а уже после того, как это произойдет, пыльцу можно глотать. Для облегчения процесса приёма, выделенную дозу пыльцы для приёма внутрь, можно насыпать в стакан, залить кипяченой водой 50 мл, и оставить всё настаиваться примерно 2-3 часа, периодически всё взбалтывать. Принимать такой раствор, необходимо примерно за 30 минут, до приёма пищи. Можно приготовить также и такую смесь: мёд смешать с цветочной пыльцой в соотношении 1:1. Её можно употреблять по 1 чайной ложке, 2-3 раза в день.
Стоит напомнить то, что в пыльце составные части не совсем сбалансированы со всеми потребностями человеческого организма, по этой причине лучше употреблять пыльцу специально назначенными дозами, которые не превышают 50-100 г. в сутки. А употребление пыльцы в количествах превышающих эти дозы, организмом будут просто не усвоены! Также, необходимо напомнить, что хранить пыльцу в домашних условиях, нужно в прохладном сухом месте.
Для взрослых людей доза приёма пыльцы в день ровна 1-2 чайным ложкам без верха (это для среднего веса женщин), и 2-3 чайные ложки мужчинам. Если имеются повышенные физические нагрузки, или идёт период лечения, дозу приёма цветочной пыльцы можно повышать вдвое, а то и втрое.
Цветочную пыльцу можно начинать давать детям только с возраста 6 месяцев, доза для таких детей, четверть 1 кофейной ложечки пыльцы, смешивать с едой. Детям в возрасте 12 лет, пыльцу можно давать по половинке 1 кофейной ложечки в сутки.
Осторожно: противопоказания!
Сама по себе пыльца растений обладает сильными аллергенными свойствами. Поэтому закономерен вопрос, как принимать пчелиную пыльцу, чтобы избежать аллергических реакций и других побочных эффектов.
Считается, что пыльца, обработанная ферментами пчел, теряет способность вызывать аллергию, поэтому реакции на нее – редкость, и связаны они с возможным загрязнением пыльцы частицами хитина, оставшимися от клещей. Но недооценивать возможность аллергии нельзя, поэтому людям с аллергией к продуктам пчеловодства такое лечение противопоказано.
Еще недавно апитерапевты считали, что разовая доза пыльцы может превышать 20 грамм.
Сегодня такие рекомендации признаны ошибочными: прием высоких доз пчелиной пыльцы способен вызвать токсическое поражение печени из-за избытка витамина А, которым так богат этот продукт пчеловодства. Поэтому оптимальной суточной дозой считается 2,5-5 г пыльцы, разделенной на 2-3 приема. В связи с тонизирующим действием пыльцы последний ее прием осуществляют не позднее 19.00, чтобы не вызвать нарушения сна.
В 1 ч. л. содержится в среднем 2,7 г пчелиной пыльцы. А значит, для взрослого человека с нормальной массой тела в качестве общеукрепляющего средства будет достаточно 1/3 – 1/2 ч. л. в сутки.
Полезные свойства сохраняются в пыльце в течение года. Через год ее можно применять лишь как диетический продукт или использовать для приготовления домашней косметики. Можно сделать водный настой, взяв 1 ч. л. пыльцы, залив ее стаканом кипяченой воды и дав настояться 2-3 ч. Таким настоем полезно мыть голову, чтобы избавиться от перхоти и придать волосам шелковистость и блеск
Если принимать пыльцу в смеси с мёдом, возможны аллергические реакции, которые проявляются в виде сильного зуда кожи, головной боли, насморке и прочего. До того как начать использовать в лечебных целях пыльцу (точно также, как и любой продукт пчеловодства), необходимо провести хотя бы 1 тест на аллергические реакции организма. Несмотря на то, что пыльца является отличным лекарственным средством, благодаря своему по-своему уникальному составу, необходимо соблюдать дозировку приёма.. Нужно помнить, что неумеренное употребление цветочной пыльцы может вызвать различные кровотечения, последствия которых чаще всего непредсказуемы.
При сильно выраженных формах диабета, пыльцу вместе с мёдом нельзя употреблять.
У пыльцы во все времена была репутация таинственного порошка, обладающего поистине волшебными свойствами. Вспомните сказки, фею Динь-Динь, которая с помощью своей искрящейся пыльцы помогала Питеру Пэну летать! Или Дюймовочку, брошенную майским жуком и прожившую все лето на питательной диете из росы и цветочной пыльцы… Пчелиная пыльца, полезные свойства и применение которой сегодня на пике моды, летать вам – увы! – не поможет. Зато поддержит иммунитет, придаст сил и обеспечит отличное настроение в условиях хронических стрессов. А еще она такая аппетитная!
Пчелиный хлеб или обножка?
На сайтах о здоровье и женских форумах ее называют пчелиной пыльцой, производители выпускают в продажу под названием «цветочная пыльца», а для работяг пчел это – самый настоящий хлеб. Без лишних калорий и , зато очень витаминный и питательный. А официальное наименование целебного пчелиного порошка – обножка.
Такое игривое название – чистейшая правда. Пчелки собирают и приносят домой пыльцу по четко отработанной схеме. Когда насекомое от души побарахтается в очередном цветке, вся пыльца остается на мохнатой шкурке. Трудяжки смачивают ее слюной (заодно и качество проверяют), скатывают в шарики и крепят к задним лапкам. А в родном улье дело остается за малым – потерли ножкой об ножку, урожай и собран.
У пчел обножка – это высококачественный универсальный продукт питания. Маленьким личинкам она заменяет детскую смесь – на пыльце они вырастают уже за 2-3 дня. Молоденьким пчелкам цветочный корм помогает вырабатывать маточное молочко для матки. А трутни лакомятся зернышками пыльцы для вполне конкретных целей – поддержать свою пчелино-мужскую функцию.
Польза для взрослых и детей
Современный горожанин очень трепетно относится к различным витаминам, БАДам и лечебным продуктам природы. А как иначе-то быть в стремительном мегаполисе? Вокруг одни сплошные стрессы – утром и вечером пробки, на работе – дедлайн, в перерывах – жуткие новости, а по ночам от всего этого – бессонница. Даже выйти в обеденный перерыв воздухом подышать – и то страшно, на улицах сплошные выхлопные газы и заводской смог. Так что без природной поддержки нашему иммунитету и настроению просто никуда…
А что может быть натуральней и вкусней пчелиного ассортимента? Мед, соты-тянучки, и пчелиная пыльца – полезные свойства и противопоказания всех этих лакомств известны давно, но целебная сила их с годами только крепнет. И пусть мед и прополис не уступают пчелиному порошку по полезности, есть у пыльцы одно важнейшее преимущество – она абсолютно гипоаллергенна.
Даже если каждый цветущий май для вас превращается в пытку, а ветка сирени или букет полевых цветов – в личного врага, обножку вы сможете есть без проблем. Все цветочные аллергены под действием пчелиных ферментов (та самая слюнка!) разрушаются практически полностью. Это подтверждают и отзывы – даже при явном поллинозе пыльца никаких пугающих симптомов не вызывает.
Но давайте уже конкретней. Уникальность продукта бесспорна, теперь знакомьтесь — пчелиная пыльца, полезные свойства:
- Выравнивает режим дня – утром вы просыпаетесь бодрым, свежим, готовым к труду и обороне, а вечером легко засыпаете без всяких кошмаров.
- Нормализует иммунитет и помогает противостоять сезонным вирусам.
- Усиливает остроту зрения, повышает увлажненность глаз (на заметку офисным работникам!).
- Укрепляет сердце и сосудистые стенки, возвращает в норму сердечный ритм.
- У детей улучшает мозговую активность, помогает естественным процессам роста и развития.
Пчелиный секрет мужского и женского здоровья
Думаете, просто так обножкой лакомятся главные пчелиные супергерои – трутни? А легендарное маточное молочко делают из цветочного порошка? Мохнатые насекомые лучше всех понимают, что такое пчелиная пыльца, свойства и применение, для кого она наиболее полезна.
В составе обножки – богатейший комплекс всех возможных полезных компонентов. Аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, растительные гормоны, витамины (группа В, РР, С) и микроэлементы. На первых местах – кальций, сера, калий и фосфор, даже цинк. Именно цинк является одним из главных кирпичиков мужского здоровья. Регулярные «пчелиные» курсы увеличивают мужскую силу, предохраняют от бесплодия и аденомы простаты.
Цинк помогает сохранить не только внутреннее здоровье, но и внешнюю красоту. Недаром пчелиную пыльцу так любят дамы – она поддерживает здоровье кожи и восстанавливает упругость и блеск волос (а это уже цинк в компании с серой). А кальций в пчелином хлебе укрепляет кости и нервы, помогая ежедневно справляться с женскими стрессами.
Растительные гормоны в пчелиной обножке – это настоящий подарок от цветов и луговых трав. В природе эти вещества отвечают за рост, цветение и жизненный цикл растений. В нашей жизни они помогают выровнять женский цикл, сгладить симптомы ПМС, облегчить менопаузу и продлить женскую молодость.
Опасность пчелиной пыльцы
Вы спросите, какой вред? Ведь сказано же, что пчелиная обножка – не просто лечебный, а еще и гипоаллергенный продукт. Но не все так просто. Пчелиная пыльца, польза и вред, как принимать и дозировать продукт – все эти моменты очень индивидуальны.
Покупая пчелиную обножку для своей семье или советуя пыльцу друзьям-коллегам, обязательно учитывайте три главные опасности этого витаминного чуда:
- При малейших признаках непереносимости срочно заканчивайте «пчелиные» эксперименты. Непереносимость не похожа на типичную аллергию – появиться она может или сразу, или после 2-3 курсов пыльцы подряд. Отзывы на сайтах здоровья рассказывают, что переесть обножки очень легко. Если вас уже воротит от одного запаха лечебных шариков, а после каждого приема подступает тошнота – хватит. Переключайтесь на обычные витамины или сезонные фрукты-овощи.
- Тщательно отмеряйте нужную дозу и не принимайте пыльцу дольше предписанного срока. Передозировка витаминами и минералами не несет в себе ничего хорошего, а похода к врачу вам точно не избежать.
- Ни в коем случае не кормите разноцветными пчелиными шариками грудных детей. Пыльца – это не простые витаминки, это добавка к пище с мощным лечебным эффектом. Неокрепшему организму такой витаминный взрыв может ощутимо навредить. По этой же причине не стоит увлекаться обножкой при беременности. В такой ответственный период лучше ограничиться натуральными витаминами – в продуктах. И теми, что назначил врач.
Где найти и как выбрать?
Мед и всевозможные продукты пчеловодства уже несколько лет прочно засели на верхних строчках рейтинга товаров для здоровья.
Медовые лавки, специализированные магазины, интернет-порталы – везде встречается пчелиная пыльца, фото показывают прозрачные баночки с мелкими неровными разноцветными гранулками. Не перепутаете! Иногда производитель собирает гранулы в прозрачные капсулы – так удобнее дозировать обножку.
Разные цвета шариков – показатель того, что пчелы потрудились на славу и собрали обножку с самых разных цветов. Можно даже устроить с детьми небольшую игру-угадайку – какая пыльца какому цветку принадлежит?
Если гранулы желтые или оранжевые – это питательная гречиха, если белые – . Пыльца зеленоватых и золотистых тонов собрана с подсолнечника, а красная – с груши. Самая яркая, коричневая и шоколадная, – это сладкий клевер!
Среди всех медовых продуктов обножка заметно отличается и демократичной ценой. У проверенных производителей всего 300-400 рублей стоит пчелиная пыльца – цена за 100 гр. Выбирать лучше пыльцу крупных фирм, давно зарекомендовавших себя на рынке. Обязательно почитайте отзывы о компании, оцените весь ассортимент, сравните цены. Лучший вариант – продукт специальных медовых регионов, того же Алтайского края.
Как применять пчелиную пыльцу?
Что такое пыльца пчелиная, как принимать и сколько длится лечебный курс?
Химики и медики давно выяснили; чтобы обножка принесла организму как можно большую пользу, ее не надо запивать водой. Поэтому оптимальный способ – рассасывать по чайной ложечке пчелиных гранул за полчаса до еды. Достаточно двух раз в день – перед завтраком и поздним обедом (или полдником). После 6 вечера пыльцу нельзя – это мощный энергетик, и спокойно заснуть пчелиный допинг вам просто не даст.
Детки нередко отказываются рассасывать сомнительные гранулы, так что здесь можно пойти на хитрость – разболтать обножку в 1-2 ложечках воды, проглотить и запить водичкой. Но самое важное – строго соблюдать дозировку и курс – 2-3 недели.
- Для детей с 3 до 5 лет – по половинке чайной ложки в сутки. Раньше 3 лет лучше не устраивать ребенку пчелиную терапию.
- С 5 до 12 лет чайной ложки пыльцы в сутки ребенку вполне хватит.
- После 13 лет максимальная доза – 2 чайные ложки в сутки. Взрослым мужчинам разрешается 2,5 ложки пыльцы.
Но если в вашем доме поселилась чудодейственная пчелиная пыльца, применение ее не будет ограничиваться одними лечебными приемами «вовнутрь». Обязательно сделайте питательную масочку с обножкой – в зимнее время такая цветочная спа-процедура насытит замерзшую кожу витаминами, смягчит и уберет сухость.
Маска для лица с пчелиной пыльцой
Берем половину чайной ложечки обножки, добавляем свежий желток, столовую ложку жидкого меда (можно растопить в микроволновке) и 2 столовые ложки муки. Оставляем на 10-20 минут, а потом тщательно смываем липкую смесь теплой водичкой.
Пыльца пчелиная: как принимать и от чего? – каждый сторонник здорового питания решает этот вопрос для себя сам. А фитотерапевты добавляют: по возможности лучше пропивать три курса обножки в год. В январе, чтобы уберечься от гриппа и сезонных простуд, в апреле, чтобы ликвидировать весенний авитаминоз, и в октябре – чтобы подготовить иммунитет к суровой русской зиме.
В пчелиной пыльце содержится большое количество питательных веществ, поэтому она считается более полезной, чем пчелиный мед. В ней много протеинов, биотина, аминокислот, пиридоксина, тиамина, рибофлавина, фолиевой, никотиновой и пантотеновой кислот, инозита. Применение пчелиной пыльцы показано при физическом и умственном истощении, снижении иммунитета, частых простудных заболеваниях. Витамины группы В стимулируют иммунитет, а рутин укрепляет стенки капилляров и защищает организм от проникновения инфекций.
Пыльца — превосходный адаптоген, имеющий природное происхождение и используемый для восстановления физической и умственной работоспособности
Пчелиная пыльца — природный концентрат аминокислот, углеводов и минеральных веществ, восстанавливающий тканевые белки и облегчающий состояние организма от последствий неправильного питания. Это особенно актуально для ослабленных больных и пожилых людей.
Срок годности пчелиной пыльцы составляет два года, а если она хранится в меде, то срок может увеличиваться до пяти лет. По истечению срока годности она теряет более семидесяти процентов целебных свойств.
Таким образом, покупая это природное средство в магазине, необходимо обращать внимание на дату сбора и хранить приобретенный продукт в темном месте при температуре воздуха до двадцати градусов и при относительной влажности менее 75%.
Полезные свойства пчелиной пыльцы
Питательные вещества, содержащиеся в пчелиной пыльце, оказывают положительное влияние на организм человека:
- стимулируют обмен веществ,
- запускают процессы кроветворения,
- оптимизируют деятельность нервной системы,
- улучшают метаболизм в костной и хрящевой ткани,
- положительно влияют на рост человека,
- выводят из организма вредный холестерин,
- укрепляют сосуды,
- улучшают состав крови,
- восстанавливают поврежденные клетки организма.
Заболевания, при которых показан прием пчелиной пыльцы
При патологии сердца и сосудов пчелиная пыльца незаменима для устранения и предотвращения инфарктов, инсультов, ишемии, гипертонии, тахикардии и аритмии сердца. Она успешно борется с анемией, функциональными и органическими поражениями сердечно-сосудистой системы.
Пыльцу рекомендуют принимать при заболеваниях поджелудочной железы, печени и всего желудочно-кишечного тракта, а также в период восстановления после лечения от алкогольной зависимости.
Применение пчелиной пыльцы для мужчин показано при бесплодии и недостаточном количестве живых сперматозоидов. Пыльца — отличный допинг перед любовным свиданием и источник сексуальной энергии. Она содержит около двухсот полезных ингредиентов, среди которых сексуальные лидеры — микроэлементы фосфор и магний.
Антибактериальные и укрепляющие свойства делают это природное средство незаменимым в лечении простудных инфекционных болезней. С помощью него повышается умственная и физическая активность.
Это универсальное средство избавляет от депрессии, нарушений сна, импотенции и поражений простаты. Пыльца восстанавливает и укрепляет организм после травм, предотвращает возрастные гормональные спады, старческие заболевания, эндокринные нарушения, снижение памяти, внимания, вялость кожи, выпадение волос, то есть все признаки преждевременного старения.
Как принимать пчелиную пыльцу?
Для укрепления и восстановления физических или умственных сил принимают пыльцу по одной чайной ложке трижды в день.
При различных заболеваниях
- Очень эффективно лечение пчелиной пыльцой начальных стадий гипертонии. Для этого средство принимают натощак по третьей части чайной ложки. Это позволяет быстро нормализовать артериальное давление, избавиться от головных болей, головокружения, слабости и недомогания.
- При частых простудных заболеваниях повысить иммунитет можно, принимая по половине чайной ложки чудодейственного средства трижды в сутки. Длительность лечения - месяц.
- Как правильно принимать пчелиную пыльцу при желудочно-кишечного патологии? Для этого регулярно употребляют целебное природное средство по чайной ложке три раза в день. Особенно эффективна пыльца при гастрите, язве или колите.
- Смешанная с медом пыльца полезна при гепатитах, заболеваниях легких, некоторых онкологических недугах. Лечение проводят длительно по два-три месяца с двухнедельным перерывом. Целебную смесь предварительно растворяют в стакане теплой кипяченой воды.
Как употреблять пчелиную пыльцу для восстановления жизненно важных функций организма? При физическом перенапряжении, истощении, а также для восстановления организма после хирургических вмешательств принимают пыльцу по третьей части чайной ложки трижды в сутки. Длительность лечения - три-шесть месяцев. В таких случаях полезно смешивать пыльцу с медом в соотношении один к одному и принимать по чайной ложке трижды в сутки.
Для детей
Благодаря своему кисло-сладкому вкусу с небольшой горчинкой пыльца применяется довольно активно среди детей. При этом доза природного средства снижена и составляет четвертую или третью часть чайной ложки на один прием.
Применять пчелиную пыльцу для лечения детей следует с особой осторожностью во избежание аллергических реакций или прочих патологических расстройств.
Для беременных
Пчелиная пыльца при беременности защищает ослабленный организм женщины и плода от вредного воздействия токсинов и факторов внешней среды. Она способствует уменьшению риска возникновения врожденных пороков и аномалий развития плода, а также устранению эмбрионотоксического воздействия некоторых веществ. Цветочная пыльца стимулирует физическое развитие плода, защищает печень матери и ребенка, поскольку примерно с пятой недели внутриутробного развития в печени плода начинается самостоятельное кроветворение.
Употребление пчелиной пыльцы при беременности полезно во всех отношениях, так как она содержит витамины, необходимые для жизни матери и ребенка.
Противопоказания
Противопоказаниями к применения пчелиной пыльцы являются следующие:
- аллергия,
- сахарный диабет,
- повышенная склонность к кровотечениям.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Сегодня входит в список самых полезных пчелопродуктов, а также является неотъемлемой частью апитерапии. Но, прежде чем начать принимать этот продукт, следует узнать несколько очень важных моментов, ведь от неправильного употребления можно не только не добиться пользы, но и наоборот навредить организму.
Как мы помним, пыльца пчел – это все та же цветочная, только обработанная слюнными железами насекомых. В народе ее называют обножками. Преимущество этого вида продукта заключается в том, что вдобавок ко всем растительным компонентам, пчелы «вкладывают» туда и свою силу для выкармливания собственного потомства. Более того, пчелиная обножка менее аллергена для человека. Но даже хоть она имеет целый ряд преимуществ перед обычной пыльцой цветов, ее также важно правильно принимать.
Способы приема
Сегодня пчелиный полезный продукт можно встретить в двух видах, в зависимости, от которого зависит и способ приема. Первый – это пыльца-обножка, собранная и подготовленная пчелами, которую высушивают и пакуют. Ее принимают в чистом сухом виде или растворенную в воде.
Другой способ – пыльца, залитая медом (обычно майским или акациевым). В этом случае, как утверждают отечественные и зарубежные апитерапевты, цветочный продукт сохраняет в два раза больше целебных веществ. Дело в том, что со временем обножка теряет свои свойства. Через полгода после сбора до 25% полезных компонентов, через год – до 70%. С помощью меда, пыльца как бы консервируется, долго оставаясь ценным и лечебным продуктом.
Чистый или растворенный вид?
Многие, кто собирается принимать пыльцу, спрашивают, в каком виде лучше ее употреблять. Скажем сразу, что обножку лучше всего употреблять в чистом виде методом рассасывания. Под действием слюны из маленьких желтеньких горошинок высвобождаются все самые полезные компоненты и через слизистую быстро впитываются в организм. Таким образом, попадая внутрь в уже растворенном виде, полезные вещества быстрее вступают в реакцию. Другой способ – в растворенном в воде виде также приемлем, но считается менее полезным. Обычно допускается лишь тогда, когда в силу разных причин человек не может в чистом виде кушать пчелиную пыльцу.
Смеси
Этот способ приема также менее распространен и считается неким изыском лишь для тех, кто не может переносить горьковатый и специфический привкус пыльцы. Для приготовления различных смесей обножки предварительно измельчают в кофемолке до состояния порошка, а затем добавляют мед и сливочное масло. В результате получается отличное укрепляющее средство с хорошей усваиваемостью. Также вместо масла можно использовать варенье или малиновый джем.
Дозировка
Приготовление
- Приготовить настой из цветков лекарственной ромашки (две столовых ложки на стакан воды);
- В теплый отвар всыпать чайную ложку пыльцы и три столовых ложки меда.
Такое средство пить два раза в день по одному стакану. Курс проделать неделю.
Медовая смесь
Очень полезно в сезон гриппа и простуды применять следующую смесь. Два стакана меда любого сорта смешать со стаканом обножек, перемешать и употреблять по одной столовой ложке три раза в день курсом три недели. Уже после первой недели вы почувствуете прилив сил, бодрости и хорошее самочувствие. Инструкцию этого препарата предлагает много апитерапевтических справочников.
Детям
Лечебная суточная доза пчелиной обножки для детей рассчитывается в зависимости от возраста. Так, например, детям от трех до пяти лет можно в день употреблять не больше 4 грамм, от шести до двенадцати – 8 грамм, от двенадцати и старше – 12 грамм. Напомним, что в одной чайной ложке пыльцы содержится пять грамм, в столовой – 15 грамм. Прежде чем давать ее детям, следует провести тест на аллергическую реакцию. Немного растворить слюной горсть обножек и приложить к тыльной стороне руки. Если покраснения и зуда нет, можно смело принимать.
- Приобретайте натуральный продукт, собранный пчелами, только у проверенных продавцов;
- Если покупаете пыльцу в капсулах, тогда раскрывайте желатиновую оболочку и пейте в чистом виде;
- Рассасывайте обножки, как леденец;
- Для улучшения вкуса можно добавлять только мед;
- После приема пыльцы не есть и не пить в течение получаса;
- Не употреблять на ночь.
Если соблюдать все эти нехитрые, но важные правила и соблюдать рекомендуемую дозировку, уникальный продукт пчеловодства принесет много пользы.
Видео
