28.04.2019

Можно ли детям рыбий жир. Возможна ли передозировка рыбьим жиром? Есть ли у него побочные эффекты? Основными критериями выбора продукции являются


Растущий детский организм нуждается в максимальном количестве витаминов, минералов, органических кислот, жиров и других питательных веществ и не всегда получает их с пищей. Нередко в рацион крохи родители вводят натуральные препараты, призванные компенсировать нехватку микроэлементов, а именно рыбий жир. Приобрести его для детей можно в аптеке. Важно знать как выбрать добавку, с какого возраста можно давать малышу, в каких количествах, какую пользу это принесет, а также учитывать противопоказания.

Детский рыбий жир продается в жидком виде (в каплях), а также в капсулах, жевательной форме, пастилках и т. д. Добывают вещество из печени и мышечной ткани жирных морских рыб, чаще тресковых.

Настоящий продукт имеет желтоватый оттенок и резкий специфический запах, но благодаря современным способам очистки и обработки препараты вещество обладает нейтральными вкусовыми качествами.

Рыбий жир полезен для развивающегося организма, т. к. в нем содержится много важных веществ. Однако важно его правильно принимать и учитывать существующие ограничения. Основными полезными свойствами вещества для ребенка:

  • наличие полиненасыщенных жиров Омега-3 помогает ускорить усвоение витаминов A, D, E и др.;
  • витамин D благоприятно сказывается на усвоении кальция и фосфора, которые необходимы при формировании скелета ребенка и развитии костных тканей;
  • витамин A положительно влияет на зрение, а также на состояние кожного покрова, волос, ногтей;
  • рыбий жир – антиоксидант, он выводит шлаки и токсины, способствует построению мускулатуры;
  • потребление вещества позволяет укрепить нервную систему, улучшить функционирование почек;
  • в составе рыбьего жира есть компоненты, которые улучшают мозговую деятельность, а также влияют на формирование клеток, что предупреждает умственную отсталость и аномалии развития;
  • Омега-3 укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также иммунитет.

Потребление рыбьего жира в разумной дозировке улучшает интеллектуальную деятельность, помогает снять усталость и перенапряжение. Вещество защищает от негативного влияния стресса. Также предупреждает воспалительные процессы, появление холестериновых бляшек, снижает риск развития ожирения. Оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому заживлению ран.

Показания к применению

Рыбий жир полезен, но прежде чем поить им грудничков, надо проконсультироваться с врачом. Препарат не всегда полезен в раннем возрасте. О необходимости применения и пользе для младенца может говорить только педиатр на основании имеющихся анализов и результатов обследования крохи. Врачи прописывают добавку деткам при:

  • отставании в росте и развитии;
  • неврологических патологиях;
  • гиперактивных состояниях;
  • снижении иммунных сил организма;
  • нарушениях органов зрения;
  • расстройствах сна;
  • аллергии;
  • сухости кожных покров;
  • восстановлении после перенесенных операций.

Доктор Комаровский Е. О. советует родителям ориентироваться на индивидуальные потребности ребенка и свои желания. Если мама считает нужным введение в рацион рыбьего жира, значит можно его добавлять в детскую пищу, но предварительно проконсультировавшись с педиатром.

Препарат применяют для профилактики рахита и ускорения зарастания родничка, если костная ткань не сформировалась к положенному возрасту. Но дозировку для маленьких детей обязан рассчитать врач. Педиатр индивидуально устанавливает форму выпуска вещества и длительность курса. Часто рыбий жир прописывают крохам на искусственном вскармливании, т. к. в составе смесей нет полиненасыщенных жирных кислот. Добавлять Омега-3 можно в бутылочку с едой карапуза.

Противопоказания и побочное действие

Принимать препарат на основе рыбьего жира или давать ребенку можно только после подробного ознакомления с инструкцией. Особое внимание уделите противопоказаниям. Если крохе наблюдается аллергия на рыбу и морепродукты, то рыбий жир способен нанести вред маленькому организму. Вещество запрещено принимать деткам с:

  • почечной недостаточностью;
  • гипервитаминозом;
  • хроническими патологиями печени;
  • язвой и заболеваниями органов ЖКТ;
  • активной формой туберкулеза.

Осторожно надо давать добавку детям, которым не исполнился год. Передозировка может вызвать запор или понос. Нередко появляются диспепсические проявления (срыгивания). Чтобы этого избежать, препарат добавляют в пищу.

Если превысили суточную норму, у малыша могут проявиться такие симптомы:

  • тошнота;
  • боль в животе;
  • рвота;
  • плач.

Как только прекратите прием препарата, негативные признаки исчезнут. Рыбий жир не рекомендован детям первых месяцев жизни. Избыток витаминов и минералов приведет к ускоренному зарастанию родничка, что спровоцирует проблемы со здоровьем в будущем.

Как выбрать лучший вариант

Бывает так, что родители не знают, какой рыбий жир лучше выбрать для детей. Чтобы купить хороший препарат, надо руководствоваться несколькими простыми правилами и критериями:

  • Форма выпуска. Деткам старше года подойдут капсулы или пастилки, младенец лучше усвоит капельки.
  • Производитель. Отдавать предпочтение следует проверенным торговым маркам.
  • Упаковка. Флакон должен быть изготовлен из темного стекла, между пробкой и жиром не должно быть воздуха.
  • Срок годности. Обязательно посмотрите, когда вещество расфасовали. Выбирайте «свежий» продукт.
  • Наличие ароматизаторов и красителей. Старайтесь выбирать продукт с минимальным количеством добавок.

Нельзя дать малышу взрослый рыбий жир. Во-первых, будет отличаться дозировка. Во-вторых, производители с целью снижения расходов могут использовать некачественное сырье, что отразится на здоровье ребенка.

Хранить рыбий жир надо в холодильнике. Обычно, срок годности не превышает 3 месяцев. Но узнать точно, сколько времени после вскрытия можно употреблять рыбий жир лучше из инструкции производителя.

Производители представленные на рынке

При выборе рыбьего жира для ребенка отдаем предпочтение только лучшим торговым маркам. Известные фирмы применяют только качественное сырье и методы обработки. Рыбий жир способен накапливать тяжелые металлы и отравляющие вещества, поэтому покупать продукт из страны Юго-Восточного региона не рекомендуется.

Проверенные производители используют метод низкотемпературной очистки и обработки вещества. Это позволяет сохранить максимум полезных свойств, т. к. при нагреве они разрушаются. Чаще всего детям покупают рыбий жир:

  • «Кусалочка» - жевательные пастилки, Россия;
  • «Рыбка» - капсулы, Россия;
  • «Волшебная рыбка» - жидкая форма, РФ;
  • «БИОконтур» - жидкий и капсульный, РФ;
  • «Меллер» - жидкий, Норвегия;
  • «Финский рыбий жир» - капсулы и капли, Финляндия.

Каждый родитель стремится дать ребенку лучшее. Важно руководствоваться при этом принципами разумности и необходимости. Любите своих деток, и они будут расти не только физически, но и эмоционально здоровыми людьми

Рыбий жир это уникальный природный продукт, который используется как пищевая добавка или лекарственное средство уже более 150 лет. Чаще всего рыбий жир делают из печени тресковых или мяса лососевых рыб. Этот продукт способен восполнить недостатки в организме витаминов A и D и полезных соединений омега-3. Рыбий жир это богатый источник антиоксидантов.

Показания к применению

Рыбий жир показан всем, кто следит за красотой своего тела и здоровьем организма. Большое содержание витамина A (ретинола) в этом продукте поможет ногтям, волосам и коже всегда прекрасно выглядеть. Это вещество также нормализует работу слизистых оболочек.

При нехватке в организме витамина D также показан прием рыбьего жира. Этот витамин отвечает за многие процессы в организме. Одним из них является доставка кальция и фосфора клеткам. Нехватка витамина D скажется на зубной эмали и костной ткани организма. Кроме того, этот витамин крайне важен для правильной работы нервной системы.

Витамины A и D в сочетании друг с другом помогут поддержать зрение. От них зависит способность лучше видеть в темноте и качество цветовосприятия.

ВАЖНО: Рыбий жир это отличный натуральный иммуномодулятор, обладающий противовоспалительными свойствами. Этот продукт богат антиоксидантами и может снизить риск развития онкологии.

Кроме того, в его составе содержится много полезных для организма минералов: фосфора, брома, железа, селена, марганца, хлора, йода, магния, кальция и др.

Рыбий жир показан людям подверженным стресса. Вещества, входящие в этот продукт, влияют на выработку организмом гормона серотонина. Благодаря чему он может улучшить настроение и повысить душевный комфорт.

Рыбий жир или Омега-3

  • Людям, имеющим аллергию на рыбу и морепродукты, этот продукт принимать нельзя. Кроме того, он противопоказан гипертоникам
  • Также нужно знать и о том, что рыбий жир снижает свертываемость крови. Поэтому, этот продукт не стоит употреблять больным гемофилией
  • Не рекомендуется употреблять этот продукт при наличии камней в желчевыводящих и мочевыводящих путях, при диабете и повышенной функции щитовидной железы
  • Осторожно нужно принимать рыбий жир при проблемах пищеварительного тракта: запорах, поносах, метеоризма, вздутии живота и изжоги

Аналоги

«Льняное масло» . Льняное масло также содержит омага-3 кислоты. Но, эти соединения растительного характера несколько отличаются от омега-3 из рыбьего жира. И усваиваются несколько хуже. Кроме того, витаминный состав у этих продуктов разный. В льняном масле больше витамина E.

  • Дозировка: 1-2 столовой ложки в день

«Атлантинол» . БАД «Атлантинол» является дополнительным источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Выпускается в капсулах. Содержит 60% полезных жирных кислот.

  • Дозировка: 1-2 капсулы 2 раза в день

«Доппельгерц Актив Омега-3» . БАД «Доппельгерц Актив Омега-3» также восполняет потребности организма в полиненасыщенных кислотах. В одной капсуле 800 мг рыбьего жира и 16,22 мг витамина Е.

  • Дозировка: 1 капсула в день

«Смектовит Омега» . Сорбент содержаний полиненасыщенные жирные кислоты. Выводит из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды. Нормализует микрофлору кишечника.

  • Дозировка: по 1 дозе 3–4 раза в сутки на протяжении 5–10 дней


«Омакор» . Гиполипидемический препарат, в который входят соединения омега-3. Используется для профилактики атеросклероза.

  • Дозировка: 1-4 капсулы в сутки

Прекрасно знаком практически каждому человеку старшего поколения. В свое время наши родители, а еще раньше дедушки и бабушки пили его регулярно. Если припомнить специфический вкус, запах и консистенцию, можно смело заявить, что мероприятие было малоприятным. Но если отбросить неприятные ощущения, то можно утверждать, что колоссальную пользу приносит рыбий жир для детей. Отзывы подтверждают, сколь эффективно снабжается организм полезными веществами. При этом сегодня, благодаря прогрессу, прием рыбьего жира стал более приятен и прост.

Основные свойства

В наше время многие люди говорят о большой пользе рыбьего жира. Однако мало кто знает, откуда же именно он берется и какими благоприятными свойствами обладает. Достаточно много жителей осведомлены о том, что он сохраняет кожу молодой, укрепляет волосы и ногти, способствует похудению. И это все так, но стоит разобраться, что же на самом деле представляет собой и чем полезен такой продукт, как рыбий жир, для детей. Отзывы потребителей свидетельствуют о неимоверной пользе. Давайте его рассмотрим.

Он состоит из двух основных ингредиентов. Ими являются аминокислоты Омега-3: докозагексаеновая и эйкозапентаеновая. Наш организм не вырабатывает Омега-3, поэтому их главными источниками считаются продукты животного происхождения и морские водоросли. Содержащийся в рассматриваемом нами продукте витамин А полезен для зрения, волос, дыхательной и пищеварительной системы, костей и зубов. Это еще одна причина, по которой необходим рыбий жир для детей. Отзывы родителей доказывают, что состояние зубов у ребят и впрямь становится отменным после регулярного его употребления.

Рыбий жир считается первым источником который также способствует укреплению костей и зубов и довольно-таки благотворно воздействует на центральную нервную систему. Именно его дают маленьким детям для предупреждения развития рахита и различных нервных болезней.

Воздействие на мужской организм

Рыбий жир всем и всегда очень полезен. Особенно тем, кто хочет быстро нарастить мышечную массу. Так происходит потому, что продукт, попадая в организм, становится неким «строительным материалом» для клеток. Он способен нейтрализовать большинство негативных эффектов, связанных с приемом стимулирующих препаратов. Укрепляется сердечная мышца, что дает возможность выдерживать длительные физические нагрузки. Ученые доказали, что частота сердечных приступов у мужчин несколько превышает этот показатель у женщин. Натуральные компоненты, содержащиеся в рыбьем жире, очищают сосуды, обеспечивают хороший кровоток по всему организму, тем самым уменьшая вероятность возникновения различных сердечно-сосудистых изменений. Постоянный прием этого продукта способен оградить не только от сердечных заболеваний, но и от преждевременной половой дисфункции.

Влияние рыбьего жира на женский организм

Прием данного продукта обычно способствует быстрейшему сбрасыванию лишнего веса. Это поможет женщине сохранить здоровье и красоту. Содержащиеся в нем полиненасыщенные кислоты помогают выводить из организма холестерин, тем самым создавая наиболее здоровую среду. В рыбьем жире также содержится и ланолиновая кислота, входящая в состав практически всех омолаживающих кремов. Она очень благоприятно воздействует на клетки кожи и, конечно, омолаживает ее структуру. В результате рыбий жир позволяет разгладить мелкие мимические и возрастные морщинки. Аминокислоты, входящие в состав натурального рыбьего жира, считаются незаменимыми для в период менопаузы. Они всегда помогут организму справиться со всеми возрастными изменениями, а также перепадами настроения, головными болями и даже мигренями.

Влияние на детский организм

Очень много уже написано об исключительной пользе рыбьего жира для малышей. На сегодняшний день очень частым и наиболее распространенным детским заболеванием можно считать рахит, который развивается обычно в раннем возрасте. Поэтому в капсулах (отзывы отмечают) желательно давать малышам именно в этот самый период, ведь он способствует укреплению и правильному формированию костного скелета ребенка. Школьникам он поможет усвоить как можно больше необходимой информации. Ученые доказали, что ребята развиваются намного быстрее своих сверстников, если регулярно употребляют рыбий жир. Для детей (отзывы врачей постоянно акцентируют внимание на пользе препарата) такой продукт - один из тех, которые позволяют расти малышу крепким и здоровым.

Показания к применению

Как выше отмечалось, сегодня нет необходимости пить специфическую по вкусу и консистенции жидкость. Современная фармакология облегчила данную задачу, и на прилавках аптек появился рыбий жир для детей в капсулах. Отзывы родителей свидетельствуют, что малыши без каких-либо проблем пьют данный препарат, поскольку «специфичности» средства вообще не ощущают.

В каких случаях необходим рыбий жир для детей? Инструкция сообщает о следующих показаниях к применению:

  1. Повышение содержания в организме необходимых витаминов А и Д.
  2. Профилактика и лечение глазных заболеваний.
  3. Повышение общего иммунитета.
  4. Профилактика нарушения формирования костного скелета.
  5. Частые депрессии и нарушения памяти.
  6. Профилактика атеросклероза и тромбофлебита.
  7. Быстрое заживление ожогов и ран.

Выбор рыбьего жира

Данное вещество можно добыть в наибольших количествах только лишь из печени трески. Существует три вида рыбьего белый и желтый. Однако в медицине используют только белое вещество. Ранее людям приходилось закрывать глаза на его неприятный запах и вкус, но сегодня у этой проблемы появилось довольно простое решение - приобрести продукт в капсулах.

Можно ли рыбий жир детям? Возможно, это покажется абсурдным, но сегодня не стоит приобретать тот жир, который был получен непосредственно из печени трески. Все потому, что сейчас намного ухудшилась экологическая ситуация. Печень же, в свою очередь, можно считать неким фильтром, в котором накапливается много необходимых микроэлементов, но также и совершенно ненужных токсинов. И точно узнать, в каких именно условиях росла эта рыба, из которой непосредственно был сделан приобретенный препарат, практически нереально.

Именно поэтому многие специалисты рекомендуют брать препарат из вытяжки мяса тресковых и некоторых других пород рыбы. И хотя основных витаминов и различных минеральных веществ в нем будет содержаться немного меньше, но вы сможете быть уверенными в том, что в таком рыбьем жире нет никаких неблагоприятных для организма токсинов.

Основные противопоказания

Все благотворные свойства рыбьего жира абсолютно неоспоримы. Он содержит достаточное количество самых необходимых для организма аминокислот и витаминов. Практически полностью усваивается клетками. Есть люди, которые спокойно переносят плохой запах и вкус, поэтому приобретают препарат в жидком виде. Это помогает экономить средства. Купить его можно в любой ближайшей аптеке. Потребители высказываются одинаково положительно в отношении как жидкого препарата, так и капсул.

Если рассматривать о таком веществе, как рыбий жир для детей, отзывы, польза и вред (вы не ослышались!) описываются потребителями очень развернуто. В самом деле, рыбий жир обладает некоторыми противопоказаниями к применению. Среди них:

  • повышенное содержание в организме витамина Д;
  • перенасыщение организма кальцием;
  • почечная недостаточность;
  • индивидуальные аллергические реакции.

Для предотвращения нарушений функции пищеварения не стоит принимать препарат натощак.

Препарат «Кусалочка» - рыбий жир для детей

Как известно многим, под воздействием солнечного света рыбий жир имеет свойство быстро окисляться. В препарате «Кусалочка» изначально предусмотрены две степени защиты от окислительных процессов. Жир заключен в специальные желатиновые капсулы. Они защищают его от воздействия внешних факторов. Капсулы «Кусалочка» не содержат никаких красителей и консервантов. Используется ароматизатор «Тутти-Фрутти».

Ваши дети с большим удовольствием будут жевать такой препарат, как «Кусалочка». Рыбий жир для детей содержит многие необходимые активные вещества. Малышам будет интересно, поскольку капсулы не имеют неприятного запаха и вкуса. Употреблять такой препарат полезно, удобно, безопасно. Самое главное, он натуральный. Рыбий жир «Кусалочка» поможет детям избежать рахита, а пожилым людям - атеросклероза. Он является прекрасным антиоксидантом, который способен выводить из организма различные

Показания к применению:

  • нормализация работы всей нервной, а также сердечной системы;
  • снижение проявления аллергических реакций;
  • укрепление иммунной системы;
  • гармоничный рост и развитие ребенка.

Состав: жир печени трески, витамины А, Д, Е, идентичный натуральному ароматизатор «Тутти-Фрутти».

Взрослым и детям, которым исполнилось уже 7 лет, рекомендуется по 1 капсуле дважды в день. Принимать его нужно в течение месяца.

Рыбий жир для детей от «Орифлейм». Отзывы

На сегодняшний день достаточно популярным стал продукт с довольно приятным вкусом лимона, называемый «Омега-3 для детей». В его составе содержатся незаменимые жирные кислоты, помогающие организму правильно расти и развиваться. «Омега-3» для детей изначально разрабатывался в жидком виде именно для того, чтобы малыш никогда не подавился капсулой. Практически все родители с удовольствием говорят про такой рыбий жир для детей. Отзывы («Орифлейм» предоставляет данное средство) показывают, что препарат благоприятно влияет на нервную систему, стимулирует работу мозга, прекрасно укрепляет здоровье.

Чем же так хорош данный рыбий жир для детей? Инструкция препарата свидетельствует о следующих преимуществах комплекса «Омега-3»:

  • восполнение недостатка жирных кислот в организме;
  • укрепление зрения;
  • улучшение памяти и внимания;
  • повышение иммунитета;
  • укрепление нервной системы;
  • обеспечение наиболее гармоничного развития ребенка.

Данный препарат не содержит красителей и ГМО.

Альфа-Д3 «Тева» (капсулы)

Данный препарат помогает регулировать уровень кальция и фосфора в организме. Благоприятно влияет на кишечник, почки и работу щитовидной железы. Способствует укреплению костного скелета организма, тем самым уменьшая количество переломов. Однако перед приемом следует внимательно изучить инструкцию и обязательно посоветоваться с врачом. Если рассматривать, как оценивают данный рыбий жир для детей отзывы, Teva может спровоцировать вялость и тошноту при неграмотном применении.

Хотя это природный рыбий жир со вкусом лимона, в нем содержится достаточно большое количество натуральной лимонной кислоты, а также витамина Е. Для улучшения вкуса добавлено

Показания к применению:

  • остеопороз;
  • рахит;
  • сбои в работе щитовидной железы;
  • почечный ацидоз.

Рекомендуемая доза - 1-3 мкг/сут. Необходимо начинать прием препарата с самых минимальных доз, постепенно увеличивая их. При этом каждую неделю необходимо контролировать средний уровень кальция и фосфора в организме. Если он будет слишком высок, то прием препарата следует на время прекратить.

Рыбий жир для детей в капсулах лишен отрицательных свойств при сравнении с натуральным аналогом. За счет добавления ароматизаторов исчезает горький вкус, нейтрализуется неприятный запах, поэтому ребенок употребляет средство с большим удовольствием.

Назначение рыбьего жира детям помогает укрепить костную ткань, предотвратить рахит (размягчение костной ткани при нехватке кальция), повышает сопротивляемость инфекциям.

Ценные свойства вещества обусловлены содержанием витамина Д, ненасыщенных омега-3 кислот, простагландинов. Из-за слабого иммунитета в детском возрасте часто возникают простудные болезни. Научные исследования показали, что употребление печени трески снижает вероятность осложнений. Именно из данных рыб изготавливается аптечный рыбий жир в капсулах.

Ученые доказали, что нехватка омега-3 кислот у мальчиков приводит к возникновению беспокойства, агрессивности, нарушениям сна, проблемами с учебой, импульсивности. Жир улучшает концентрацию серотонина – медиатора радости у подростков.

Использование продукта помогает бороться с депрессией у подростков. Половое созревание характеризуется гормональным дисбалансом, появлением юношеских угрей, психической неуравновешенностью.

Эффективная борьба с ожирением у детей невозможна без данного средства. Содержание ненасыщенных жирных кислот (омега-3) активирует липогенез (разрушение жировых клеток).

Ребятам с анемическим синдромом, гемофилией назначают препарат на длительное время. Аналогичная дозировка рекомендуется беременным для предотвращения угрозы выкидыша.

При выборе лечебной концентрации следует учитывать содержание витамина D в специальных добавках. Передозировка лекарства опасна для здоровья, так как повышается вымывание кальция из костной ткани.

В чем заключается польза:

  • Применяется для профилактики рахита;
  • Способствует снижению ожирения у школьников;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Восстанавливает зрение;
  • Помогает бороться со стрессом и повышенной агрессивностью.

Литературные источники описывают много других положительных свойств продукта, но научными исследованиями они не доказаны.

Как выбрать

Существует 3 разновидности рыбьего жира:

  1. Белый;
  2. Желтый;
  3. Бурый.

Техническое применение имеет бурый жир. Он применяется в космической промышленности для заправки ракет. Лекарственные виды – медицинский, ветеринарный. Они прозрачны с небольшим желтоватым оттенком.

Организм человека ежедневно нуждается в определенном балансе жиров, белков и углеводов. Каждый кирпич, на котором строится наше питание, выполняет свою необходимую и незаменимую роль. Но иногда человек, стараясь похудеть, исключает из своего рациона жиры полностью. И это в корне неправильно. Обезжиренное питание никак нельзя назвать здоровым. И чтобы восполнить недостающую долю питательных жиров в организме, необходимо принимать рыбий жир, как источник сил, молодости, красоты и здоровья.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир – это продукт животного происхождения. Рыбий жир изготавливают из натурального жира морской крупной рыбы, например, трески, скумбрии, сельди. Для производства обычно берется печень рыбы. Рыбий жир делится на бурый, желтый и белый. Бурый жир – производственный (нефильтрованный), используется в технических целях в качестве смазочного материала. Желтый жир частично очищен, но в медицине применяется редко. А белый жир – это тот, который мы принимаем внутрь в качестве витаминной добавки.

Как добывают рыбий жир

Норвежские рыбаки еще в давние времена занимались добычей так называемого «красного» рыбьего жира. Они выходили в море за треской и разделывали рыбу на месте. Печень рыбы собиралась отдельно в бочку. Когда они через несколько недель прибывали домой, в бочке был жир, который постепенно сам вытекал из рыбьей печени. Оставшиеся печенки заливались водой и кипятились на тихом огне. Так получали чистый рыбий жир. Хоть он и имел выраженный рыбий запах, это был натуральный и полезный продукт.

Современное производство рыбьего жира не сильно отличается от способа добычи норвежских рыбаков. Принцип остался тем же. Свежевыловленную рыбу сразу отправляют на разделку. Тщательно и аккуратно вырезается печень, отделяется желчный пузырь. Вымытая печень помещается в большой котел с толстым дном, который нагревают до 50 градусов. Печень томится на среднем огне и из нее вытапливается белый рыбий жир высокого качества. Затем огонь увеличивают и получают желтый жир. Ну и, при достаточно высоких температурах добывают бурый рыбий жир, который не используется для приема внутрь.

Рыбий жир – невероятно полезный продукт, который содержит в своем составе множество важных и нужных витаминов. Впервые пользу рыбьего жира отметили в Гренландии. Было установлено, что жители острова, в рационе которых практически ежедневно была рыба жирных сортов, меньше болеют заболеваниями сердца, они более стрессоустойчивы и работоспособны.

Рыбий жир – это кладезь витаминов и насыщенных жиров, подпитывающих организм в сложные для него периоды. Рыбий жир принимают во время обострения вирусных заболеваний, а также после болезни для восстановления сил. Рыбий жир прописывают детям, чтобы адаптировать их к детскому саду для снижения риска частых болезней. О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, остановимся на основных его преимуществах.

  1. Рыбий жир содержит Омега-3 жиры, которые прекрасно влияют на работу мозга. Постоянный прием жира улучшает память, развивает сообразительность и эрудицию.
  2. Рыбий жир влияет на работу сердца и кровеносных сосудов – он уменьшает вязкость крови, которая способствует образованию тромбов. Таким образом, риск возникновения инфаркта или инсульта снижается в разы. Постоянный прием рыбьего жира нормализует кровяное давление.
  3. Полезные жиры ускоряют обменные процессы организма. Это значит, что рыбий жир можно использовать в качестве союзника против лишних килограммов.
  4. Рыбий жир полезен для мужского здоровья. Регулярный прием рыбьего жира способствует повышению физической силы и выносливости.
  5. Жир подавляет выработку гормона стресса – кортизола. Постоянный прием рыбьего жира нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость.
  6. Рыбий жир оказывает благоприятное воздействие на суставы. Его можно принимать внутрь или в виде растираний. Это прекрасное лекарственное и профилактическое средство.
  7. Рыбий жир успешно применяется в качестве добавки для роста и восстановления мышц после тренировок. Это одна из составляющих спортивного питания.
  8. Рыбий жир полезен и для женщин – уже через несколько недель приема рыбьего жира представительницы прекрасного пола отмечают, что кожа стала гораздо более гладкой, увлажненной и чистой (без прыщей).
  9. Рыбий жир содержит в себе витамин А, который является неизменным составляющим нашего иммунитета. Витамин А защищает организм от воспалительных заболеваний и препятствует образованию раковых клеток.
  10. Рыбий жир назначается врачами в комплексе для поддержания здоровья глаз.
  11. В рыбьем жире достаточное количество витамина D, который необходим организму для крепких костей и прочного скелета. Нехватка витамина D в организме может привести к рахиту.
  12. В рыбьем жире есть антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения в организме. Поэтому рыбий жир является не только средством для поддержания здоровья, но и незаменимым косметологическим продуктом для женщин.
  13. Курсовой прием рыбьего жира предотвращает развитие депрессий.

Рыбий жир в натуральном виде имеет непривлекательный запах, форму и вкус. Для удобства приема производители витаминных добавок изменили лекарственную форму жира и стали производить его в капсулах. Небольшие капсулы желтоватого цвета не имеют запаха, они небольшие и легко проглатываются. Однако для получения пользы от рыбьего жира, нужно знать, как и сколько его принимать.

  1. Суточная норма данного витамина составляет 1000-2000 мг в сутки, что соответствует 2-4 капсулам.
  2. Нельзя принимать все капсулы сразу, нужно поделить суточную норму на несколько приемов.
  3. Обычно суточная норма для мужчин немного выше, чем для женщин (на 500 мг).
  4. Рыбий жир необходимо принимать во время или непосредственно сразу после еды. Нельзя принимать данную витаминную добавку на голодный желудок – это может быть вредно.
  5. Жир лосося считается самым полезным, дорогим и качественным рыбьим жиром.
  6. Рыбий жир нужно принимать периодами. Один курс приема рыбьего жира составляет около двух месяцев. После этого нужно сделать перерыв в пару недель.
  7. Обычно рыбий жир принимают осенью или зимой, чтобы защитить организм от вирусных заболеваний.

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке. Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата. Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

Противопоказания и вред рыбьего жира

Как и любой другой продукт, витамин или лекарственное средство, рыбий жир имеет противопоказания.

  • Его нельзя принимать, если в крови переизбыток кальция.
  • Рыбий жир противопоказан при гипервитаминозе D.
  • Если есть камни в почках.
  • При любых заболеваниях печени.
  • Если есть аллергия на компоненты рыбьего жира.
  • Туберкулез.
  • Почечная недостаточность.
  • Принимать рыбий жир беременным и пожилым людям без рекомендации врача опасно.
  • Рыбий жир противопоказан в период грудного вскармливания.

При заболеваниях ЖКТ, болезнях сердца, язве и других хронических недугах нужно обязательно проконсультироваться с врачом о намерении начать прием рыбьего жира.

Длительный прием рыбьего жира может снизить свертываемость крови, поэтому при любых заболеваниях крови необходимо быть осторожным с этой витаминной добавкой.

Рыбий жир часто назначается детям в качестве вспомогательного витамина при повышенных умственных и физических нагрузках в школе. Регулярный прием рыбьего жира помогает ребенку лучше усваивать материал, быть более способным и усидчивым. К тому же, прием рыбьего жира в зимний период позволяет организму ребенка быть более устойчивым к вирусам и инфекциям.

Грудничкам рыбий жир прописывают против рахита, так как большинство регионов не балуют нас солнечными деньками. Суточная доза рыбьего жира для малышей первого года жизни составляет 2-4 капли несколько раз в день. После года малышу можно давать по половине чайной ложки в день, а с двух лет – по целой ложке. Доза школьника должна составлять не менее двух капсул или столовой ложки в сутки.

Для детей выпускают специальные формы рыбьего жира в виде мармеладок с приятным вкусом и запахом. Большинство ребят принимают их за конфеты.

Рыбий жир для похудения

Французские ученые провели эксперимент среди нескольких тысяч женщин. Исследуемые были поделены на две группы. Им было предложено одинаковое питание, не отличающееся от их обычного рациона. Первой группе давали рыбий жир после каждого приема пищи, а второй группе – пустышки, то есть плацебо. Через два месяца выяснилось, что представительницы первой группы в среднем сбросили по одному килограмму, в то время как женщины второй группы не изменились в весе.

Параллельно своим французским коллегам в 2015 году в японском университете Киото был произведен подобный эксперимент, только на мышах. Мышей поделили на две группы и кормили их жирной пищей в одинаковом количестве. Помимо этого, мышам первой группы полагался прием рыбьего жира. По истечении эксперимента было выяснено, что мыши первой группы набрали на 25% меньше жира, чем представители второй группы мышей. Ученые доказали, что рыбий жир способствует выработке веществ, которые ускоряют обменные процессы организма.

Рыбий жир в последнее время становится неизменным спутником успешного похудения. Ведь в условиях ограниченного питания организм недополучает необходимые ему витамины и жиры. Рыбий жир – это здоровые волосы и ногти, чистая и гладкая кожа и хорошее самочувствие даже при самой жесткой диете.

С детства мы ассоциируем рыбий жир с неприятной и невкусной субстанцией, которую нужно было выпить по настоянию мамы. Однако времена изменились, и рыбий жир можно принимать в удобной и приятной лекарственной форме без потери полезных свойств. Пейте рыбий жир и оставайтесь здоровыми!

Видео: как правильно использовать рыбий жир




© 2024
womanizers.ru - Журнал современной женщины