Тыква с медом для лечения печени рецепт. Тыквенный мед: рецепт приготовления в домашних условиях, лечебные свойства и противопоказания. Тыква с медом для лечения заболеваний печени

Печень – орган уникальный, один из немногих в организме человека, который способен к самовосстановлению. Тыква с медом для лечения печени – проверенный метод, зарекомендовавший себя с самой лучшей стороны на протяжении многих лет. Главная функция печени – очистка крови. В случае возникновения каких-либо проблем, печень уже не может работать в полную силу. Но заместительного органа в теле человека не существует. Поэтому кровь, насыщенная шлаками и токсинами, проходя через печень, очищается не полностью, и все вредные вещества вместе с ней поступают в другие внутренние органы, где начинает развиваться интоксикация. Поэтому заболевания печени настолько серьезны, а своевременное их лечение настолько важно для нормального функционирования всего организма.

Большинство признаков заболевания печени, так или иначе, имеют внешние проявления. Поэтому при внимательном отношении к себе, диагностировать проблему можно на довольно ранней стадии. К симптомам болезни печени относятся:

нездоровый, «желтушный» цвет лица;
частая изжога, особенно после приема пищи;
тошнота без рвоты;
пот приобретает запах, резкий, похожий на хлор;
меняется цвет испражнений – моча темнеет, а кал светлеет;
появляется горечь во рту, особенно после еды или приема алкоголя;
боль в правом подреберье, появляется через некоторое время после приема пищи;
реакция на жирные продукты – тошнота, рвота;
метеоризм, вздутие живота;
снижение аппетита, общая слабость.

Печень не имеет нервных окончаний. Поэтому сама по себе она болеть не может. Самый главный и важный болевой симптом, говорящий о проблемах с печенью – боль в правом подреберье.

Если проблемы с печенью уже начались, то для ее самоочищения и самовосстановления необходима помощь. В данном случае традиционная, как и нетрадиционная медицина предлагает много методов.

Польза тыквы

Королева осеннего огорода тыква, как ни странно, ягода, которая прекрасно хранится и консервируется. Кладезь витаминов до самой поздней весны. Она содержит витамины группы А, В, Е, К, С, а также фосфор, калий, кальций, медь, цинк, каротин и множество других полезных микроэлементов.

Ее польза для печени неоценима:

очищает желчевыводящие протоки;
восстанавливает клетки печени. Это именно то, что нужно при гепатите и циррозе;
снижает уровень холестерина.

Однако нужно учесть наличие некоторых противопоказаний при приеме:

индивидуальная непереносимость;
обладает мочегонным эффектом, с осторожностью следует использовать при заболеваниях почек и мочевыводящей системы;
язва желудка, 12-перстной кишки, повышенная кислотность – повод ограничить прием свежего тыквенного сока;
сахарный диабет.

Но эти рекомендации носят общий характер. В каждом конкретном случае необходимо проверять себя. Для этого нужно ввести в рацион прием небольших порций тыквы и внимательно отследить реакцию своего организма. При любом дискомфорте тыкву исключить.

Тыква с медом для лечения заболеваний печени

Лечение тыквой и медом эффективно не только при проблемах с печенью, но и в их профилактике. Комбинация тыквы с медом действует мягко, без неприятных побочных эффектов:

прекрасно очищает организм;
выводит токсины, способствует оттоку лишней жидкости;
усиливает работу кишечника, усиливает отток желчи;
способствует восстановлению клеток печени.

Нужно помнить, что для лечения лучше всего подходит свежая тыква. Включение в рацион готовых блюд из тыквы будет способствовать оздоровлению печени, но все же непосредственно лечение должно проводиться с помощью сырой мякоти.

Максимального эффекта можно достичь, если готовить тыкву с медом по старинным рецептам наших предков. Главное, брать хорошо вызревшую, спелую ягоду и не засахарившийся, этого года сбора мед.

Некоторые рецепты тыквенного меда

Раньше мед хранили в тыквах. Теперь этот же старый метод используют целенаправленно для лечения.

Тыквенный мед можно принимать для профилактики. А также – для очищения всего организма.

Другие рецепты

Тыква в ежедневном рационе – это гарантия здоровья, долголетия и молодости. Некоторые рецепты из свежей тыквы с медом приятно разнообразят меню из общеизвестных горячих блюд.

Тыква с медом как салат или десерт . Самый простой способ приготовления. Тыкву разрезать, удалить семена. Очистить от кожуры, натереть на крупной терке соломкой. Добавить мед. Есть каждый день как салат. Если натереть тыкву на мелкой терке, тогда консистенция блюда получится более однородной и похожей на десерт.
Тыквенный сок . Прекрасно «гонит» желчь, очищает печень. На стакан сока добавляют ложку меда. Если есть проблемы с желудком, можно немного разбавлять водой.
Масло на семечках . Стакан сырых тыквенных семечек измельчить блендером и залить рафинированным маслом (нерафинированное нельзя употреблять при болезнях печени). Нагреть до примерно 60 градусов, снять с огня и дать настояться 2 часа. Потом настоять в холодильнике в течение недели. Принимать в течение 2 недель по чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Рецепт для плодоножки . Ножку тыквы измельчить, 2 столовых ложки залить 2 стаканами воды и греть на маленьком огне около 20 минут. Отвар процедить и выпить за один день.

Поскольку тыква прекрасно хранится и для этого не нужно специального помещения, ее можно и нужно иметь в своем рационе круглый год.

Рецепты тыквенного очищения

Чистка печени тыквой – очень мягкое, щадящее и одновременно полезное мероприятие для организма. Оно не наносит вред не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

Чистка печени медом и тыквой

Медово-тыквенные лечение проводятся не одним поколением народным целителей. Процесс приготовления средства очень интересен:

Возьмите небольшую тыкву (до 2 кг), хорошенько вымойте.
Срежьте верхнюю часть и ложкой выберите находящуюся внутри мякоть.
Заранее приготовьте 200-250 г меда; залейте его в пустую тыкву.
Накройте получившийся «сосуд» срезанной «крышкой».
Обмотайте чистой тканью и на 10 дней оставьте в темном прохладном месте.
По истечении указанного времени содержимое «сосуда» слейте в чистую стеклянную банку и поставьте в холодильник.

В результате вышеописанных действий должно получиться не только полезное, но и вкусное средство. Употребляют медово-тыквенный настой 3 раза в день по 1 столовой ложке, обязательно до еды, в течение 3 недель. После можно сделать небольшой перерыв, затем возобновить прием уже нового средства.

Польза тыквенных семечк

Тыквенные семечки – кладезь витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. Их можно и нужно употреблять каждый день. Единственное, что следует помнить: зерна тыквы, в отличие от ее мякоти, – достаточно калорийный продукт, поэтому тучным людям все же следует ограничить их в своем рационе.

Для приготовления очистительного средства:

Возьмите стакан тыквенных семечек, измельчите их в кофемолке.
Смешайте с таким же количеством растительного (лучше оливкового) масла.
Смесь нагрейте на пару или водяной бане (не доводите до кипения).
Поставьте в темное место на 1 неделю.
По истечении этого времени употребляйте полученное лекарство по 1 чайной ложке за 30 минут до еды на протяжении 14 дней.

Однокомпонентные методики очищения печени

Мякоть тыквы.

Люди, не желающие возиться с приготовлением более сложных средств, могут выбрать однокомпонентную методику очищения, согласно которой каждый день нужно употреблять 500 г сырой, измельченной на терке тыквы. Такие чистки будут очень полезны тем, кто страдает лишним весом.

У многих людей наблюдаются проблемы с усвояемостью и перевариванием сырых овощей. В этих случаях мякоть тыквы нужно потушить в течение нескольких минут: после легкой термической обработки она частично потеряет трудноперевариваемые вещества.

Сок тыквы.

Мякоть можно заменить свежевыжатым соком тыквы. Сок пьют по 1 стакану в день перед едой, желательно утром натощак. Важно помнить о послабляющих свойствах тыквы, поэтому первые дни стоит употреблять по полстакана сока, постепенно доводя объем до нужной порции. Тыквенный сок оптимален для людей, у которых нарушенная функция печени сочетается с неудовлетворительной работой кишечника: напиток улучшает перистальтику, способствуя устранению запоров.

Вкусовые качества тыквенного сока оставляют желать лучшего. Это можно исправить, добавив в него мед, морковный или яблочный сок.

Чистка печени тыквенным маслом

Тыквенное масло обладает выраженным гепатопротекторным действием. В качестве основной или вспомогательной составляющей оно присутствует во многих лекарственных средствах, использующих для лечения и защиты печени от внешних неблагоприятных воздействий. Тыквенное масло – идеальное средство для оздоровления печени.

Для восстановления нормальной работы организма и главного биологического фильтра человека достаточно каждый день утром натощак в течение 1 месяца принимать 1 чайную ложку масла. По истечении этого времени его нужно заменить кедровым, кунжутным или льняным маслом, после чего через месяц возобновить прием. Такую очистительную технику применяют в течение длительного времени, даже на протяжении всей жизни.

Тыквенное масло можно купить в аптеке (оно продается под торговыми названиями Тыквеол, Пепонен и др.). Преимущество масляного очищения состоит в простоте использования, оно идеально подходит для людей занятых или ленивых.

Самый простой и в то же время вкусный способ очистки печени заключается в регулярном и постоянном употреблении блюд на основе тыквы: каш, запеканок, пирогов, супов и т. п.

Терапия печеночных патологий довольно сложна и длительна. Чтобы улучшить и ускорить этот процесс, нужно применять еще и народные методы лечения, которые обладают хорошим эффектом в устранении подобных патологий. Нормальное функционирование этого органа чрезвычайно важно для всего организма человека, так как печеночный отдел очищает организм от токсичных веществ и других вредных элементов.

Сбои в этой сфере могут произойти по разным причинам, иногда человек даже не догадывается, что у него проблемы в данной области. Зачастую больные обращаются к врачу, когда патологический процесс сильно запущен, в этом случае и нужно думать обо всех возможных методах терапии.

Лечение болезней печени довольно сложное, так как препаратов, быстро устраняющих нарушения в этом органе, нет. Все существующие лекарства постепенно восстанавливают структуру гепатоцитов (клеток печени) и борются с другими проблемами.

Дополнительное применение средств народной медицины поможет вылечить больной орган быстрее, а еще стабилизирует функционирование других систем и отделов организма.

Тыква представляет собой один из наиболее полезных продуктов для печени. Использование этого представителя бахчевых культур показывает высокие результаты в терапии печеночных недугов. Рассмотрим, насколько эффективен прием тыквы при лечении печени, особенности приготовления средств из овоща и правила их приема.

Есть список продуктов питания, которые больше остальных «любит» печень. Если регулярно их потреблять, то риск заболеваний этого органа значительно снизится, а когда патология уже существует, то устранить ее будет гораздо легче. Вещества, содержащиеся в этой пище, благотворно влияют на работу печеночного отдела, защищают его от вредного воздействия токсичных соединений, а также способствуют синтезу и выводу желчи, что тоже сказывается на функционировании печени лучшим образом.

Продукты, полезные для печени:

Помимо этого, известны травы, помогающие очистить печень от вредных соединений и восстановить ее функционирование.

Свойства тыквы

Одним из самых полезных продуктов для лечения данного органа является тыква. С ее помощью осуществляется чистка печени и терапия органа. Химический состав тыквы:

углеводы, белки, жиры, а также эфирные масла и жирные масла;
кислоты: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая;
фитостерин, аминокислоты, кукурбитин, комплекс витаминов: В1, С, В2, РР, В5, Е, а также каротиноиды;
сахара и клетчатка, соли кальция, калия, железа, магния;
микроэлементы: кобальт, медь и прочие;
органические кислоты, оксицеротиновая кислота.

Цветки плода тоже богаты полезными веществами, а именно флавоноидами, каротиноидами. Такой химический состав позволяет использовать тыкву для терапии многих недугов внутренних органов. Восстановление печени тоже возможно с помощью средств из этого растения.

Поскольку в продукте содержится большое количество пектина, то он помогает вывести из организма человека вредные вещества и плохой холестерин. А благодаря огромному объему полезных элементов, содержащихся в тыкве, можно осуществить очищение органа от многих опасных соединений.

Практически при всех патологиях печени фиксируется гибель гепатоцитов, особенно это касается серьезных недугов: цирроза, гепатита С, жирового гепатоза. Принимая в пищу тыкву, можно предотвратить разрушение клеток органа, поскольку этот овощ способен восстанавливать мембраны гепатоцитов, поэтому он незаменим при подобных болезнях.

Обогащение рациона человека тыквой, особенно в запеченном или вареном виде, поможет ускорить процесс выздоровления, а также улучшить общее здоровье человека и его самочувствие.

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость тыквы;
нельзя употреблять в пищу этот продукт при недостатке жидкости в организме, так как овощ обладает диуретическим свойством;
тыквенный сок противопоказан людям, страдающим гастритом с высокой кислотностью, язвой желудка, а также патологиями печени острого течения.

Важно понимать, что тыква не может полностью заменить медикаментозное лечение, она не является панацеей от заболеваний печеночного отдела и других зон. В любом случае необходимо принимать назначенные врачом препараты, а в качестве вспомогательного метода терапии использовать тыкву.

Как употреблять овощ?

Еще с древних времен люди использовали тыкву в лечении многих недугов. Некоторые самые лучшие и эффективные рецепты сохранились до наших дней. Прежде чем выбрать ту или иную методику применения этого растения, нужно проконсультироваться с лечащим доктором.

Рассмотрим наиболее эффективные рецепты:

Для приготовления такого лекарства надо взять тыкву среднего размера и срезать ее верхнюю часть с хвостиком. Затем, следует очистить плод внутри, убрать семена. Мед залить в получившуюся емкость до половины и накрыть срезанной крышечкой. Края крышки нужно плотно залепить, можно использовать с этой целью пластилин.

Важно, чтобы воздух не просачивался во внутреннюю часть плода. Оставить тыкву с медом в темном месте на 1,5 недели или 10 дней. Когда пройдет этот период, тыкву надо раскупорить и вылить содержащуюся в ней жидкость в стеклянную тару. Пить по 1 столовой ложке 3 раза за день, лучше до приема пищи. Курс лечения 20 дней. Хранить средство в холоде.

Сам по себе мед для печени очень полезен, а вместе с тыквой поможет наладить процесс выработки и выведения желчи, а также освободить печень от токсинов, шлаков, солей натрия, радионуклидов и воды.

Кроме того, средство обладает большим количеством полезных элементов, помогающих восстанавливать мембраны гепатоцитов, что особенно важно при лечении гепатита типа А. Если проводить такое очищение печеночного отдела в профилактических целях, то это снизит риск заболеваний данного органа.

Этот рецепт можно использовать не как лекарство, а в качестве вкусного и полезного блюда. Для приготовления не понадобиться много продуктов, все просто и легко сделать. Ингредиенты:

На разогретую сковороду влить 1 столовую ложку растительного масла, чтобы смазать дно. Выложить туда порезанный кубиками лук и пассеровать пару минут, далее, в сковороду отправляем печень, предварительно промытую и просушенную. Держим на огне, помешивая несколько минут, пока бока печенки не подрумянятся.

Вынуть печень с луком из емкости и положить туда тыкву, порезанную на кусочки, немного потомить на сковороде, снять с огня. Все ингредиенты смешать в одной посуде, добавить чеснок, выдавленный через пресс, сметану, специи и соль, посыпаем тертым сыром. Все перемешать и поставить в духовой шкаф, запекать при температуре 190 градусов 15-18 минут. Данное блюдо будет полезным для печени, а также насытит организм необходимыми питательными веществами.

Приготовление этого средства довольно легкое, но понадобится соковыжималка. Очистить тыкву от кожицы и семян, порезать на кусочки и отжать сок. Добавить в получившуюся жидкость сахар, из расчета 5 столовых ложек на 1 литр сока. Поставить емкость со средством на огонь и держать там до начала процесса закипания, снять с плиты не дав соку полностью закипеть.

Остудить и принимать по полстакана 2 раза за день. Курс лечения составляет 2 недели, затем сделать перерыв на месяц и возобновить терапию. Такое лекарство быстро очистит печень от всех возможных вредных соединений, даст мочегонный эффект, что способствует выводу ядовитых элементов из почек и других внутренних органов, а также поможет наладить пищеварительный процесс.

Съедать допустимо по горсти семян тыквы за день. Жарить семечки нельзя, разрешается их немного подсушить. Применение этого средства поможет наладить пищеварительный процесс, снизит активность хронических недугов, очистит сосуды, стабилизировать процессы обмена веществ, уменьшить показатели сахара в крови, наладить работу сердечно-сосудистой системы, головного мозга, восстановить клетки печени, усилить синтез желчи.

Тыква с сахаром тоже пользуется популярностью в качестве терапевтического метода лечения печени. Готовить такое средство просто, а рецепт практически одинаков с методикой приготовления тыквенного меда. Очистить плод от семян, а внутрь добавить сахар, чтобы заполнить половину получившейся емкости. Плотно закрыть и оставить настаиваться в темном месте на 10 дней. Способ приема тот же.

Печеная тыква. Очистить плод от кожуры, порезать на порционные куски размером 10 см. Положить продукт на противень и смазать медом. Запекать 30 минут, после чего достать и остудить. Есть такое блюдо можно по 0,5 кг за день. При подобном процессе приготовления сохраняются все полезные вещества и пищевые волокна в продукте.

Регулярное употребление в пищу данного блюда поможет избавиться от запоров, стимулируя работу кишечника, выведет вредные элементы из всех внутренних органов, в том числе и печени, восстановит мембраны гепатоцитов, окажет выраженный мочегонный эффект.

Рецепт приготовления тыквенного масла очень прост, надо взять 1 кг семян тыквы, предварительно очищенных и сухих, всыпать их в емкость и залить водой до полного покрытия поверхности семян, поставить на огонь. Как только средство закипит, уменьшить огонь и держать на плите еще 7-8 минут, охладить.

Получившуюся смесь измельчить в блендере, а затем, отжать через марлевую салфетку жидкую часть средства, это и будет масло тыквы. Можно купить уже готовый продукт в аптеке, называться он может по-разному: Пепонен, Тыквеол и прочие наименования. Принимать масло нужно по 1 чайной ложке по утрам до приема пищи. Курс лечения составляет 1 месяц.

Далее, сделать перерыв, во время которого можно пить другие виды полезных масел: , кедровое или льняное. Затем возобновить прием тыквенного. Это средство имеет выраженный гепатопротекторный эффект, защищает печень от разных негативных воздействий, стабилизирует ее работу, а параллельно влияет на другие отделы организма, улучшая работу внутренних органов, кровеносной системы, сердца и других сфер.

Опыт пациентов

Для того чтобы понять, насколько полезна тыква для печени, стоит рассмотреть отзывы пациентов:

Галина Карпова, 32 года: «Как-то после обследования мне сказали, что возникли проблемы с печенью, жировой гепатоз в начальной стадии. Я сразу взялась за свое здоровье, начала пить все лекарства, назначенные врачом, а также стала искать эффективные народные средства.

Наткнулась на рецепты из тыквы, они мне приглянулись, так как я люблю этот овощ. Приготовила тыквенный мед и пила его долго. Через время мне сделали УЗИ и сказали, что заболевание практически полностью отступило, моя печень почти здорова».

Геннадий Пархоменко, 49 лет: «У меня гепатит С уже много лет. Я всегда принимаю лекарства, которые мне врач прописывал, но положительного результата почти не было. Жена нашла рецепт средства из тыквы, который помогает в лечении.

Сделала она это лекарство из семян тыквы, получилось масло. Пил я это средство месяц, потом пил другое какое-то масло и снова тыквенное. Через полгода такого лечения прошел обследование и выяснилось, что начались улучшения в состоянии моей печени. Если честно, не верил в такие средства, буду дальше продолжать их принимать».

Алиса Мандуева, 51 год: «У моей сестры цирроз печени. Она постоянно проходит курсы лечения в больнице, но улучшений нет. Я много читала о всяких эффективных народных средствах, и почти все их применяла на своей сестре, в надежде на исцеление: и мед из тыквы, и , и льняное масло.

Ничего не помогло, ее состояние только ухудшается, все это неправда. Конечно, важно, чтобы сам больной верил в целительные свойства таких лекарств, но сестра моя опустила руки сразу, как только узнала свой диагноз, может, поэтому ничего не помогает ей».

Польза тыквы при заболеваниях печени давно известна и доказана учеными, но надеяться только на этот продукт нельзя. Важно применять все назначенные методы лечения, препараты, альтернативные способы, физиопроцедуры (если это допустимо) и народные средства. Кроме того, нельзя забывать о правильном питании, насыщать свой рацион только полезными для печени продуктами. Все в совокупности даст хороший результат, восстановит печень и ее деятельность.

Тыква с медом - продукты с целебными свойствами. Если их использовать вместе, то полезное воздействие на организм только усилится, а профилактика болезней будет более эффективной.

Тыква - уникальная, самая крупная в мире ягода, с большим количеством полезных веществ. Вкусная, недорогая, ее можно купить почти круглый год.

При употреблении в пищу оранжевый плод насыщает организм витаминами А, В, С, Е, К.
Тыква содержит натрий, магний, фосфор, калий, марганец, медь, фтор, йод и фосфор, различные органические кислоты, пектины, углеводы, клетчатку и белки.
В 100 г сырого продукта около 25 ккал. Но после термической обработки этот показатель увеличивается до 37 ккал у отварной тыквы и до 46 – у запеченной. Самую высокую калорийность имеет тушеная ягода – более 150 ккал в 100 г готового блюда.

Около 75% химического состава меда - углеводы. В нем также содержатся различные витамины, сахара, кислоты, многочисленные минеральные вещества и ферменты. Структура меда зависит от особенностей местности, где живут пчелы (почва, климат) и вида растений, из которых собран нектар. Калорийности 100 г светлого меда - чуть больше 300 ккал. Темные виды продукта питательнее и содержат более 400 ккал.

Полезные свойства тыквы с медом

Оба продукта используются в косметологии, народной медицине и кулинарии.

Вещества в составе тыквы полезны для организма человека:

витамин А улучшает зрение, повышает иммунитет;
растительные волокна стабилизируют функции желудочно-кишечного тракта, уничтожают патогенную микрофлору в кишечнике, улучшают работу ЖКТ;
токоферол повышает эластичность сосудов и борется с воспалениями;
витамин С обладает антиоксидантным действием, уменьшает рост новообразований;
пектиновые вещества уничтожают токсины, соли тяжелых металлов;
витамины группы В положительно влияют на нервную систему, превращают жировую ткань в энергию, помогают в борьбе с анемией, понижают уровень холестерина и риск развития кровотечений;
простые углеводы повышают тонус организма, дают клеткам быстрое питание.

Мед - натуральный продукт с лечебными свойствами.

Он:

помогает восстановить структуру клеток и предотвратить их гибель;
борется с болезнетворными микробами, улучшает работу пищеварительной системы;
повышает защитные силы организма.

С помощью меда можно лечить воспаления и ожоги на коже, а медовые маски для лица и волос помогают сохранить красоту и здоровый внешний вид.

С какими заболеваниями поможет справиться такой набор продуктов

В сочетании с тыквой мед:

производит слабительный эффект и общеукрепляющее действие;
помогает справиться с инфекционными заболеваниями, простудами;
улучшает процесс пищеварения.

Тыкву с медом используют в лечении гепатита (А-типа), при заболеваниях сердца и почек. Эти продукты предотвращают развитие болезней печени и желчевыводящих путей, стабилизируют работу дыхательной и выделительной систем.

Используются также семечки тыквы с медом от простатита. Для приготовления полезной смеси 250 г сырых очищенных семечек нужно измельчить и добавить к ним 200 г меда. Принимать чайную ложку лекарства каждый день перед сном. Для поддержания мужского здоровья и профилактики простатита проводят курс лечения. Для этого такое количество тыквенной смеси с медом делают дважды.

Кушать семена тыквы полезно и женщинам. В период угасания функций яичников они помогут избавиться от перепадов настроения и приливов, защитят от головной боли и депрессии.

Тыква с медом для лечения печени

Печень - важный орган человека.

Она:

производит желчь;
очищает организм от токсинов;
обезвреживает и удаляет лишние гормоны, витамины, продукты распада;
участвует в синтезе веществ на клеточном уровне.

Помочь печени справиться с жизненно важными для человека функциями и восстановить ее работу могут мед с тыквой. Такой метод очищения организма будет безопасным и щадящим. Провести его можно благодаря тому, что тыква обладает слабительными, желче- и мочегонными свойствами, а мед способен восстанавливать клеточные мембраны и защитить их от гибели.

Для очищения печени используется сырая тыква.

Берут чистый созревший плод небольшого размера.
В нем срезают верхушку, через полученное отверстие удаляют семена.
Затем в тыкву заливают мед, наполняя ее наполовину.
Замешивают муку с водой и плотно закрывают полученным тестом отверстие. Плод убирают в прохладное темное место на 10 дней. Затем его достают и переливают полученную тыквенно-медовую мякоть в стеклянную тару.

Принимают по 1 ст. ложке три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения печени с помощью тыквы и меда - ровно три недели. Затем нужно сделать перерыв. Пауза зависит от общего самочувствия человека, наличия хронических заболеваний, текущего состояния здоровья, но составляет не меньше 1 – 2 недель.

Способы приготовления

Тыкву полезно кушать и после термической обработки. Ее можно варить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, изготовлять различные блинчики, котлетки, кисели, добавлять в салаты, супы. Для лечебного эффекта мед перед употреблением не нагревают выше +60°C – при высоких температурах он теряет свои полезные свойства и может в некоторых случаях даже нанести вред здоровью.

Для приготовления понадобится:

200 г тыквы;
ложка меда;
половина ст. ложки растительного масла.

Как приготовить:

Овощ моют, очищают и удаляют семена. Мякоть режут кусочками небольшого размера.
Соединяют мед с растительным маслом и перемешивают до однородного состояния.
Обмакивают тыкву в полученной смеси.
Помещают кусочки ягоды в медовом соусе в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Тыквенная каша с медом - универсальное блюдо. Оно подойдет даже для детского питания, но малышам его готовят на воде и не добавляют мед.

Понадобится:

500 г тыквы;
1 яблоко;
700 мл молока;
четверть стакана крупы (рис, кукурузная или пшенная);
кусочек сливочного масла.

Как приготовить:

Порезать небольшими кусочками яблоко и тыкву (продукты предварительно помыть, очистить от шкурки).
В кипящее молоко всыпать крупу и проварить ее около 15 минут на небольшом огне.
Добавить в кастрюлю кусочки тыквы и яблока.
Держать кашу на огне до готовности.
В готовое блюдо сначала добавляют немного масла, а когда немного остынет - мед.

Противопоказания и возможный вред

Польза тыквы с медом не всегда непреложна.

При аллергии. Чаще реакцию в виде различных высыпаний, приступов астмы и более серьезных последствий вызывает мед.
Больным гастритом или язвой желудка с пониженной кислотностью.
При индивидуальной непереносимости.
Страдающим сахарным диабетом.

При наличии заболеваний почек и мочевыводящих путей тыкву нужно принимать с осторожностью. Детям до года ее дают в ограниченном количестве.

Мед - высококалорийный продукт, увлечение которым может привести к лишнему весу. Суточная норма употребления этой сладости - не больше 2 столовых ложек в день. Малышам до 2 лет кушать мед нельзя. Такое противопоказание для маленьких детей связано с тем, что в нем содержатся биологически активные вещества, а их влияние на ребенка нельзя предугадать.

Также следует знать:

У здоровых людей сырая тыква может вызвать повышенное газообразование.
Количество продуктов для первого применения должно быть минимальным, в дальнейшем злоупотреблять медом и тыквой также не стоит. Это может спровоцировать появление аллергических реакций, обострение хронических заболеваний.
Важно покупать продукты высокого качества: не натуральный мед или выращенная с применением химии тыква могут не поправить здоровье, а нанести вред.

Тыква и мед - продукты, которые можно назвать бесценным подарком природы. При правильном употреблении они помогут поддержать здоровье, сохранить хороший внешний вид и подарят замечательное настроение.

Как известно, наша печень является одним из жизненно важных внутренних органов. Подумать только, без нее мы бы не смогли прожить и двух часов! Важная биологическая функция этого органа обусловлена особенностями кровоснабжения: кровь от кишечника, содержащая в себе продукты жизнедеятельности микроорганизмов и вредные вещества, приобретенные извне, собирается в одну вену (воротную), которая впадает в печень.

Именно здесь кровь очищается от всех токсичных веществ и продуктов распада и возвращается обратно в другие органы.

Неудивительно, что при такой интенсивной работе наша печень подвергается колоссальным нагрузкам, результатом которых становятся разнообразные заболевания, в частности, образование затвердевшей желчи (иными словами - камней). По статистике, этим недугом страдает каждый третий взрослый человек на Земле!

Камни бывают следующих видов: солевые, пигментные и холестериновые. Их размер варьируется от 2 мм до 4 см. Основной проблемой является то, что они могут перекрывать желчные протоки и препятствовать оттоку, в результате чего в ней активно размножаются бактерии, вызывающие воспалительные процессы.

Билирубин при этом (нерастворимый желчный пигмент) не отфильтровывается, а поступает обратно в кровь. В результате этого тормозится метаболизм клеток печени, нарушаются основные ее функции, отчего впоследствии страдает весь организм.

Симптомы заболеваний печени

Показателями нарушения работы столь важного внутреннего органа могут быть следующие признаки:

нездоровый цвет лица (желтоватый или сероватый);
часто появляющиеся изжога и тошнота;
резкий неприятный запах пота, напоминающий запах хлора;
изменение цвета испражнений (моча становится темной, а кал, наоборот, светлеет);
ощущение горечи во рту;
боли в области правого подреберья;
снижение аппетита, рвота, непереносимость жирных продуктов;
метеоризм;
общая слабость.

Обратите внимание! При возникновении подобных симптомов прежде, чем начинать самолечение необходимо в обязательном порядке обратиться к врачу и пройти обследования: сдать кровь на билирубин и сделать УЗИ.

Восстановление печени заключается в выведении из нее камней и избавлении от отжившего свой срок билирубина. Печень является, пожалуй, единственным органом, способным к самоочищению и самовосстановлению, но в этом ей необходимо помогать - например, поддерживать с помощью проверенных народных средств.

Существует множество методик очищения этого органа и восстановления его функций. Сегодня мы поделимся наиболее популярным, щадящим и безопасным народным способом лечения печени - при помощи тыквы и меда.

Суть метода

Трудно найти плод, превосходящий тыкву по содержанию полезных веществ. Эта уникальная (кстати, самая большая в мире) ягода содержит массу полезных для нашего организма веществ: витамины А, Е, К, С, В, фосфор, магний, калий, натрий, органические кислоты, йод, марганец, фтор, медь, пектины, клетчатку, белки, жиры и углеводы.

Еще в древности ее использовали для лечения разнообразных заболеваний почек, сердца, при нарушениях функций желудочно-кишечного тракта. А в сочетании с медом тыква является продуктом №1 для очищения и восстановления функций печени.

Обусловлено это тем, что и тыква, и мед обладают ярко выраженными мочегонным, слабительным и желчегонным свойствами.

Тыква очищает организм, стимулируя выведение солей натрия, лишней жидкости, шлаков и радионуклидов, а компоненты, которые содержит мед, способствует восстановлению структуры клеточных мембран и предупреждению их дальнейшей гибели. Это особенно важно при гепатите А (болезни Боткина).

Как правильно очистить печень тыквой с медом?

Считается, что регулярное употребление этих целебных продуктов уже способно восстановить функции печени и предупредить различные заболевания этого органа. Тыкву лучше есть не в обработанном, а в сыром виде, ну а мед, конечно же, необходимо употреблять без тепловой обработки, ведь, как известно, при температуре выше 60 °C все целебные вещества, находящиеся в нем, нейтрализуются.

Но максимального эффекта можно достичь, употребляя тыкву с медом, приготовленным по специальным рецептам.

Вариант 1

Возьмите зрелый плод среднего размера, срежьте с него верхушку и извлеките все семена рукой или деревянной ложкой. Наполните получившуюся емкость любым медом (а лучше всего, как утверждают травники - акациевым) наполовину, закройте отверстие верхушкой и залепите ее края обычным тестом таким образом, чтобы внутрь не могли попасть воздух и солнечный свет. Затем поставьте наполненную ягоду в темное прохладное место на 10 дней.

По истечении срока перелейте то, что образовалось в плоде в стеклянную банку и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день натощак за полчаса до еды на протяжении 21 дня. Хранить лекарство необходимо в холодильнике.

Вариант 2

Срежьте верхушку тыквы, достаньте сердцевину деревянной ложкой, налейте в нее мед (приблизительно 350 мл) и поставьте в темное прохладное место на сутки. Затем перелейте образовавшуюся жидкость в стеклянную посуду и принимайте по трети стакана трижды в день за 30-40 минут до еды натощак на протяжении трех недель.

Вариант 3

Очистить и восстановить печень можно также тыквой или ее соком без меда. Для этого возьмите некрупный спелый плод, отрежьте от него кусок приблизительно в 500 г, очистите от кожуры и семечек, натрите на мелкой пластмассовой терке и разделите на 3 равные части. Употребляйте каждую порцию ежедневно за 20-30 минут до еды натощак на протяжении 3 недель.

Мякоть ягоды также можно заменить ее свежеотжатым соком. Для этого следует натертый на мелкой терке плод отжать через марлю и употреблять сок по 120-150 мл трижды в день натощак за полчаса до еды. Впрочем, такой метод отличается меньшим эффектом, ведь сок лишен клетчатки, а потому очищение организма происходит медленнее.

Для того чтобы лечение печени народными средствами было эффективным, не забывайте и о диете.

Полностью исключите из рациона продукты, которые печенка не любит больше всего:

жирные и жареные;
соленые и маринованные;
острые, пряные и консервированные блюда;
фастфуд;
крепкие бульоны и сваренные вкрутую яйца;
баклажаны, грибы, бобовые и редьку;
сладкие газированные напитки и алкоголь.

Пейте не менее полутора литров чистой воды в день - это способствует детоксикации организма. Перед началом лечения в обязательном порядке проконсультируйтесь с терапевтом и профильным специалистом.