Альбумин (Albumin) представляет из себя белок сыворотки крови, за что его часто называют сывороточный альбумин. Альбумины и глобулины — две основные группы белков крови, которые образуются в печени. Для медицинских целей обычно применяется альбумин человека, который производят, перерабатывая донорскую плазму. Альбумин поддерживает в норме консистенцию крови, возобновляет дефицит альбумина плазмы, нормализует баланс между кровью и тканевой жидкостью, повышает АД, а еще увеличивает резервы белкового питания для органов и тканей. Раствор Альбумина нужно держать в прохладном месте, при 2-10 °С, но не замораживать.

Показания для применения

Препарат Альбумин назначают при таких заболеваниях:

• шок травматического, гнойно-септического, токсического, операционного, гиповолемического, геморрагического происхождения;
• гипопротеинемия, гипоальбуминемия;
• тяжелые ожоги, связанные с дегидратацией;
• нефротический синдром;
• гемолитическая болезнь и гипербилирубинемия у новорожденных;
• заболевания печени, связанные с нарушением выработки Альбумина;
• нарушения пищеварения (в том числе язва желудка);
• респираторный острый дистресс-синдром (только у взрослых больных);
• асцит;
• лечебный плазмаферрез и гемодиализ;
• отек мозга;
• операции, где применяется искусственное кровообращение;
• проведение гемодилюции перед операциями;
• подготовка компонентов аутокрови.

Противопоказания для Альбумина

Лекарство Альбумин не нужно применять при:

• сверхчувствительности к Альбумину;
• тромбозе;
• артериальной гипертензии;
• хронической почечной недостаточности;
• хронической анемии;
• сильном внутреннем кровотечении;
• хронической сердечной недостаточности;
• гиперволемии;
• отеке легких.

С осторожностью нужно применять при угнетении работы сердца из-за опасности развития острой сердечной недостаточности. Влияние Альбумина при беременности и грудном кормлении не изучено, поэтому его использование возможно только по медицинским показаниям.

Побочные действия Альбумина

Альбумин хорошо переносится и побочные действия возникают редко. Однако у больных, имеющих непереносимость к вливаниям вакцин, сывороток и заменителей плазмы, могут развиться аллергические реакции. Они проявляются как озноб, одышка, крапивница, увеличение температуры, боли в области пояса, снижение АД, тахикардия, анафилактический шок. При возникновении таких явлений необходимо сразу же прекратить вливание раствора альбумина и принять меры для их нейтрализации.

Способ применения Альбумин

Инструкция Альбумин рекомендует вводить его внутривенно струйно либо капельно. Растворы вливают на скорости 50-60 капель на минуту. Доза для каждого пациента рассчитывается индивидуально, по формуле 1-2 мл на килограмм веса тела. Также доза зависит от характера болезни, ее развития и возраста пациента.

Не следует использовать растворы 20% или быстро вводить растворы 5-10% пожилым пациентам во избежание перегрузки системы сердца и сосудов.

Перед применением снять с крышки пленку и тщательно обработать ее антисептиком. Затем нужно осмотреть препарат на предмет наличия осадка, изменения цвета, твердых частиц. Также обязательно проверить герметичность и неповрежденность упаковки. В случае обнаружения дефектов препарат использовать нельзя.

Допускается совместное введение с цельной кровью, эритроцитной массой, стандартными электролитными и углеводными растворами. Не допускается смешивание с растворами аминокислот, спиртовыми растворами и белковыми гидролизатами.

Формы выпуска Альбумин

Формы выпуска очень разнообразны, поскольку Альбумин в Москве и других крупных городах выпускают все станции переливания крови. Поэтому здесь они будут описаны вкратце.

• Альбумин 5% раствор (другое название Альбумин 50 мг/мл). Выпускается в ампулах по 10 и 20 мл, а также во флаконах по 50, 100, 200 и 400 мл.
• Альбумин 10% раствор (другое название Альбумин 100 мг/мл). Выпускается в ампулах по 10 и 20 мл, а также во флаконах по 50, 100, 200 и 400 мл.
• Альбумин 20% раствор (другое название Альбумин 200 мг/мл). Выпускается в ампулах по 10 и 20 мл, а также во флаконах по 50, 100, 200 и 400 мл.

Чаще всего применяются Альбумин 10 100 мл и Альбумин 20 100 мл

Другие виды альбумина

Альбумин человеческий — не единственный белок группы альбумина.

Из сыворотки бычьей крови вырабатывают бычий сывороточный альбумин. Другое его название «альбумин черный пищевой», поскольку он имеет черный цвет и применяется в пищевой промышленности. Самый известный продукт из пищевого альбумина — гематоген. Эти сладкие плитки благодаря содержанию черного альбумина похожи на шоколад, а по полезности не уступают ему. Еще бычий альбумин входил в состав лекарства «Гемостимулин», которое сейчас снято с производства как устаревшее.

Содержится альбумин и в яичном белке, за что получил название яичный альбумин. Он пользуется большой популярностью у спортсменов-бодибилдеров, поскольку в состав такого альбумина входит большое количество незаменимых аминокислот и полезных микроэлементов.

Третий представитель этой группы — альбумин молочный. Как можно догадаться из названия, производство альбумина ведется из молочной сыворотки. Есть много желающих альбумин купить в Москве, в первую очередь это мясокомбинаты, поскольку он используется для производства колбасы, паштетов и других мясных изделий.

Однако все эти альбумины не имеют медицинского применения, кроме как в виде биодобавок, поэтому их нельзя использовать для лечения серьезных заболеваний.

Медицинские указания

Норма альбумина в крови для взрослого человека равна 34-49г/л. Если альбумин в крови повышен, то это сопровождается обезвоживанием организма и сгущением крови. Рвота и понос в результате отравления или тяжелого заболевания тоже могут быть причиной повышения альбумина в крови. Если же альбумин понижен, значит он либо вырабатывается недостаточно, либо не усваивается. Низкий альбумин является признаком заболеваний желудка, печени, почек, кишечника. Поэтому проведение анализа крови на альбумин в таких ситуациях необходимо.

Качественная реакция на альбумин в моче также может оказаться полезной. Как правило, альбумин в моче в небольших количествах есть даже у здоровых. Однако, когда минимальный уровень альбумина превышен в несколько раз, это указывает на серьезные заболевания почек. Поэтому людям старшего и пожилого возраста необходимо регулярно проводить определение альбумина, чтобы можно были выявить их на ранних стадиях.

Где купить Альбумин

Вы можете купить Альбумин в аптеке, но из-за того, что цены в разных аптеках различаются, сориентироваться, где выгоднее, скажем, купить Альбумин 10, будет трудновато. К тому же, если в Москве купить Альбумин 20 можно без проблем, то в маленьком городке его может не оказаться. Поэтому лучше дать объявление «куплю альбумин», чтобы найти людей, желающих продать лишний или не подошедший Альбумин по цене меньшей, чем в аптеке. Однако желающему купить Альбумин 20 таким способом нужно проверить не только срок годности и целость упаковки, но и сам раствор на отсутствие механических примесей или следов замораживания.

Гематоген - биологически активная добавка к пище, в которой содержится альбумин черный пищевой и другие добавки. Этот препарат ошибочно считают полезным лакомством и потребляют его в количествах, превышающих указанную дозировку (максимально - 50 г). Более того, в некоторых случаях прием гематогена категорически запрещен. Вкусные «конфеты» могут принести больше вреда, нежели пользы здоровью.

Технология производства гематогена

Гематоген получается при смешивании сахарного сиропа, сгущенного молока и патоки, которые нагреваются до 125 0 С. При охлаждении массы до 60 0 С в нее добавляется альбумин черный пищевой. Он представляет собой порошок чистого гемоглобина, который добывается из бычьей или свиной крови. Эритроцитарный концентрат - главная отличительная особенность гематогена. Альбумин пищевой является источником железа, которого зачастую не хватает нашему организму. Хорошо, если на этапе обработки заготовленной крови скота не используются опасные фосфаты для стабилизации. Однако чаще всего их концентрацию производитель увеличивает в несколько раз. Другой проблемой является качество крови животных. Статистика свидетельствует, что она в большинстве случаев перенасыщена гормонами и стероидами, лекарственными препаратами, стимуляторами. Все эти примеси, безусловно, окажутся в дальнейшем в батончике гематогена. Очищать кровь и получать гемоглобин без примесей - экономически невыгодно. Его стоимость увеличилась бы как минимум в 10 раз. Не стоит доверять упаковке с гематогеном, на которой производитель указал: альбумин черный пищевой отсутствует, источником железа является очищенный гемоглобин. Вряд ли этот БАД был изготовлен с использованием мембранных технологий, хроматографии и сублимационных сушилок.

Альбумин черный пищевой. Риски

Итак, чем чревато употребление «безопасных» батончиков гематогена? О сомнительном качестве очистки крови животных от примесей мы говорили выше.
Однако это - не единственная проблема, с которой может столкнуться потребитель.

Ведь никогда не знаешь, откуда эта кровь поступила. Зачастую в качестве источника железа используют скот, который «проживал» на загрязненных радиацией территориях. Эти продукты переработки чрезвычайно опасны для здоровья. К сожалению, установить истинный характер такого альбумина невозможно. Эффективность гематогена - также спорный вопрос. Его переваривание в организме человека - достаточно трудоемкий процесс, который скорее провоцирует образование гнилостной микрофлоры. Аллергические реакции - частый спутник регулярного употребления этого лекарственного лакомства. И, кстати, не стоит забывать, что альбумин черный пищевой - продукт, который добывается путем убийства животных и сцеживания их крови. О том, какая энергетика у этой добавки - говорить не нужно. Впрочем, натуры менее впечатлительные могут оставить этот пункт без внимания.

Альбумин в организме человека

Альбумин - белок, который является неотъемлемым структурным компонентом крови каждого человека. Он вырабатывается в больших количествах в печени, регулирует осмотическое давление, выполняет транспортную функцию. Его уровень в крови - показатель благополучного состояния организма. Уменьшение количества альбумина может быть связано с различными процессами и заболеваниями. Причинами зачастую становятся: недоедание, болезни внутренних органов, мальабсорбция, эндокринные заболевания, употребление лекарственных препаратов. Установить точный диагноз поможет анализ крови. Кстати, альбумин в моче (микроальбуминурия) может свидетельствовать о нефропатии, сахарном диабете, к которым вполне может привести и неумеренное поедание гематогена.

Реферат на тему

Альбумин, его свойства и функции

Работу выполнила

Ворожцова Анастасия

Что такое альбумин

Сывороточный альбумин

Гипоальбумения

Что такое альбумин

Альбумин представляет собой самую большую фракцию белков плазмы крови человека - 55 - 65%. В состав белковой молекулы альбумина входят все 20 аминокислот. Синтез альбумина происходит в печени. Основная функция альбумина в организме человека - поддержание коллоидно-онкотического давления крови. В процессе голодания в первую очередь расходуется альбумин плазмы, что приводит к снижению коллоидно-осмотического давления и формированию "голодных" отеков. Альбумин связывает и транспортирует билирубин, различные гормоны, жирные кислоты, ионы кальция, хлора, лекарственные вещества. Гиперальбуминемия встречается редко, вызывает сильное обезвоживание организма и выраженный венозный застой. Вещества, содержащие альбумин, такие как яичный белок, называются альбуминоиды. Альбуминоидами являются также сыворотка крови, семена растений.

Физические и химические свойства

Кроме воды растворимы в солевых растворах, кислотах и щелочах; при гидролизе распадаются на различные аминокислоты. Альбумины могут быть получены в кристаллическом виде. Свертывается при нагревании (денатурация белка) нейтральны. Их относительная молекулярная масса составляет примерно 65000 дальтон, не содержат углеводов. Примерами их могут служить: альбумин белка куриного яйца, альбумин кровяной сыворотки, альбумин мускульной ткани, молочный альбумин.

Биологические свойства и функции

Основными биологическими функциями альбумина являются поддержание онкотического давления плазмы, транспорт молекул и резервом аминокислот. Проявляют высокую связывающую способность по отношению к различным низкомолекулярным соединениям. Альбумин несет еще одну функцию в крови - транспортную. Дело в том, что благодаря большому числу молекул альбумина и их мелкому размеру, они отлично переносят на себе как продукты жизнедеятельности организма, такие как билирубин, желчные элементы. А еще молекулы альбумина переносят на себе и лекарства, например, некоторые виды антибиотиков, сульфаниламиды, кое-какие гормоны и даже яды.

Сывороточный альбумин

Наиболее известный вид альбумина - сывороточный альбумин. Он содержится в крови в сыворотке (отсюда название), но он также может встречаться в других жидкостях (например, в спинно-мозговой жидкости). Сывороточный альбумин синтезируется в печени и составляет большую часть среди всех сывороточных белков. Альбумин, содержащийся в крови человека, называется человеческий сывороточный альбумин, он составляет около 60 % от всех белков, содержащихся в плазме крови.

Общая площадь поверхности множества мелких молекул сывороточного альбумина очень велика, поэтому они особенно хорошо подходят для выполнения функции переносчиков многих транспортируемых кровью и плохо растворимых в воде веществ. К веществам, связываемым сывороточным альбумином, относятся билирубин, уробилин, жирные кислоты, соли желчных кислот, некоторые экзогенные вещества - пенициллин, сульфамиды, ртуть, липидные гормоны, некоторые лекарства, такие как варфарин, фенобутазон, хлофибрат и фенитоин и т.д. Одна молекула альбумина может одновременно связать 25-50 молекул билирубина (молекулярная масса 500). По этой причине сывороточный альбумин иногда называют "молекулы-такси". Соревнования между лекарствами при использовании ими "посадочных мест" на молекуле альбумина может вызвать увеличение их активности и лечебного действия.

Наиболее широко используются человеческий сывороточный альбумин и бычий сывороточный альбумин, часто применяемый в медицинских и молекулярно-биологических лабораториях.

Нормальный уровень сывороточного альбумина у взрослых составляет от 35 до 50 г/л. Для детей в возрасте менее 3-х лет нормальный уровень - в пределах 25-55 г/л.

Низкий уровень альбумина (гипоальбуминемия) может возникать из-за болезни печени, нефритического синдрома, ожогов, энтеропатии с потерей белка, недоедания, на поздних сроках беременности, злокачественных новообразований. Приём ретинола (витамина А) в некоторых случаях может повысить уровень альбумина до высоких субнормальных значений (49 г/л). Лабораторные эксперименты показали, что приём ретинола регулирует синтез человеческого альбумина.

Высокий уровень альбумина (гиперальбуминемия) почти всегда возникает в результате обезвоживания.

Транспортная функция сывороточного альбумина

Различным структурным классам связываемых веществ (называемых обычно лигандами) на молекуле альбумина соответствуют отдельные специфичные центры связывания. Для многих лигандов альбумина известна направленность их транспорта в организме от одних органов и тканей к другим. Так, например, токсические продукты жизнедеятельности и ионы тяжелых металлов должны быть доставлены в соответствующие органы выделения. Такой же метаболит как триптофан доставляется главным образом в центральную нервную систему, где превращается в нейромедиа-тор серотонин. Можно полагать, что в ряде случаев лиганд может не только избирательно освобождаться в капиллярах определенных тканей, но эта "разгрузка" должна производиться достаточно быстро и полно. Простейшая избирательность "адреса доставки" может быть достигнута снижением равновесной концентрации свободного лиганда в кровеносных капиллярах или межклеточной жидкости тканей-адресатов, вследствие быстрого всасывания и связывания лигандов структурами самой ткани. Не исключено, однако, что в органах и тканях существуют специальные специфические механизмы регуляции связывания и освобождения лигандов, взаимодействующих с альбумином.

Одним из механизмов регуляции скорости, прочности и емкости связывания отдельных классов транспортируемых альбумином лигандов может быть изменение в капиллярах и интерстиции отдельных тканей некоторых физико-химических характеристик, таких как рН, ионная сила, ионный состав, температура, то есть направленное отклонение от среднего отдельных компонентов гомеостаза крови и межклеточной жидкости. Предпосылки для такого механизма имеются как в свойствах самого белка-транспортера, так и в известных потенциальных возможностях гомеостатических сдвигов в различных органах и тканях организма. Для сывороточных альбуминов характерны изменения структурных и физико-химических свойств в области средних физиологических значений рН, температуры (структурная перестройка при 30° - 40°С). Известно и влияние этих переходов на связывание некоторых классов лигандов. Уже это может служить предпосылкой для рассматриваемого механизма регуляции транспорта.

С другой стороны, средние значения основных физико-химических параметров крови крупных кровеносных сосудов подвержены вариациям от ткани к ткани и при изменении физиологического состояния организма. В зависимости от физиологического состояния, от локализации того или иного органа или ткани в теле теплокровного животного, от температуры и влажности окружающей среды и от специфики и интенсивностибиоэнергетических и других метаболических процессов в данной ткани, температура в кровеносных капиллярах и в интерстициальном пространстве может варьировать от 10-15° до 42°. При физических нагрузках, воспалительных процессах и некоторых нарушениях обмена веществ (например, при кетозе) значение рН в периферических органах и тканях также может существенно отличаться от указанной средней величины. Концентрация осмотически активных веществ в сыворотке крови составляет в среднем 0,3 моля/л. Ионный состав плазмы крови обычно постоянен. Однако, при некоторых патологических состояниях, а также при бессолевой диете, усиленном потоотделении и др. могут происходить значительные изменения ионного состава плазмы крови, сопровождающиеся уменьшением содержания в ней Ма,$, К, Са и других ионов.

Такие изменения температуры, рН, ионной силы и ионного состава внутренней среды организма могут оказывать существенное влияние на взаимодействие лигандов с сывороточным альбумином, а значит и на его транспортные функции. Однако даже в нормальном физиологическом состоянии эти параметры могут подвергаться значительным отклонениям от средних значений в капиллярах и межклеточном пространстве отдельных тканей. Причиной таких отклонений могут служить, например, ионообменные процессы в выстилке капилляров и на поверхности клеток. Высокой эффективности таких процессов способствует значительное отношение поверхности к объему в капиллярах и межклеточных щелях, по сравнению с крупными сосудами.

альбумин кровь сывороточный

Когда же уровень альбумина в крови бывает сниженным?

Понижен уровень альбумина в организме в тех случаях, когда его меньше вырабатывается в организме, либо когда он выводится из него. В норме молекула альбумина живет от восемнадцати до двадцати суток. Альбумин в крови является еще и хранилищем протеинов в организме. Если Вы, например, проводите голодание на воде, то именно за счет альбуминов и будет пополняться потребность организма в белке. Поэтому во время голодовки количество альбумина уменьшается. То же самое происходит и во время беременности. У организма увеличивается потребность в белках для строительства нового организма. Также, уровень альбумина уменьшен во время кормления грудью. Курильщики, Вас эта проблема также касается. В крови курильщика уровень альбумина понижен. Ведь печени не до этого, ей и так тяжело приходится. Поэтому страдает выработка альбумина.

Есть люди, генетически предрасположенные к пониженному уровню альбумина в крови. При множестве тяжелых внутренних болезней также страдает выработка альбумина. Это может быть и онкологическое заболевание, и болезни печени, и нарывы на теле.

Грубо говоря, на химическом уровне человек отличается от камня или горсти песка наличием белков – больших и крайне сложных молекул , присутствующих только у живых существ. Белки не просто большие – это самые большие из известных молекул. Мы можем поблагодарить за их наличие молекулу ДНК, которая фактически только тем и занимается, что кодирует и воспроизводит белки. Белковые молекулы бывают разными: одни занимаются только своими четко прописанными в ДНК функциями, другие имеют десятки и сотни предназначений. К последним относится альбумин, который представляет собой половину всех белков, циркулирующих в кровотоке. Итак, что же такое альбумин?

Альбумин – маленький и простой (по сравнению с остальными) белок, который отвечает за транспортировку других веществ, поддержание давления и является резервным запасом аминокислот.