Что делать для обмена веществ. С помощью биостимуляторов, улучшающих обмен веществ в тканях. Влияние скорости обмена веществ на внешний вид

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Ускорить обмен веществ в организме и с помощью этого улучшить самочувствие возможно при помощи изменения режима питания. Но крепкое здоровье и привлекательная внешность во многом зависят и от того, насколько эффективно человек тратит поступающую с пищей энергию.

Как скорость метаболизма влияет на здоровье, внешний вид человека

Энергетические запасы расходуются не только на занятия спортом и терморегуляцию, каждый процесс требует питательных веществ: дыхание, работа внутренних органов, мозговая деятельность и даже сон.

Количество калорий, которое ежедневно затрачивается в состоянии покоя на жизнеобеспечение, составляет индивидуальный уровень или скорость метаболизма. Чем выше этот показатель, тем человек здоровее и энергичнее, активнее работает мозг.

Уровень метаболизма, который также называют скоростью обмена веществ, зависит от возраста, пола, роста, гормонального фона человека, температуры его тела и окружающей среды.

Очищение организма

Мифическая очистка организма от шлаков давно признана врачами фикцией, не имеющей ничего общего со здоровым образом жизни. Однако некоторые из популярных её методов действительно способны улучшить самочувствие.

Разгрузочные дни

Важность разгрузочных дней состоит не в выборе продукта, составляющего основу питания, а в значительном снижении поступающих в организм калорий.

При отсутствии хронических заболеваний пищеварительной системы и нормальном уровне кислотности «разгружаться» можно как на яблоках, так и на куске торта – главное, чтобы суточная калорийность рациона была вдвое меньше обычной. Кратковременный недостаток питательных веществ приводит организм в состояние стресса и подстегивает метаболизм.

Правильный питьевой режим

Исследования показали, что через 10 минут после употребления 500 мл воды уровень метаболизма начинает расти, достигая своего максимума через 30-40 минут и полностью возвращаясь к начальному значению через час.

Это наглядно доказывает, что пить воду полезно, и для обмена веществ в том числе.

Диета

Как улучшить обмен веществ в организме при помощи диеты – точно не резким снижением потребляемой пищи на постоянной основе. Голод дает сигнал телу беречь каждую поступающую калорию. А когда ограничения заканчиваются, метаболизм остается замедленным, и с того же самого рациона человек получает большую прибавку в весе, чем раньше.

Это не касается отказа от жирной, жареной, консервированной еды и уменьшения калорийности в пределах 15% от привычного суточного потребления.

Продукты питания для ускорения метаболизма

Правильному обмену веществ мешает чрезмерное употребление полуфабрикатов, выпечки, сладостей и макарон. Свежая пища, преимущественно растительного происхождения, напротив, повышает скорость усвоения полезных веществ. Особыми свойствами при этом обладают перечисленные ниже продукты.

Миндаль

Жирные кислоты в миндале повышают метаболизм, но также содержат много калорий – врачи советуют употреблять не более горсти орехов пару раз в неделю.

Фасоль

Растительные белки сложно усваиваются: пятая часть всех калорий блюда из фасоли тратится на его переваривание.

Это не самое полезное для пищеварения свойство бобовых помогает сжигать больше энергии, чем при употреблении другой пищи равной калорийности.

Ягоды

Улучшить обмен веществ в организме можно при помощи любых фруктов и ягод, так как они богаты углеводами и клетчаткой – двумя важнейшими инструментами повышения уровня метаболизма. Ягоды содержат антиоксиданты, обладающие заживляющими свойствами, и ускоряют восстановительные процессы в теле.

Костный бульон

В процессе варки из костей в бульон поступает коллаген, который отвечает за правильное пищеварение и максимальное усвоение питательных веществ. Чем лучше усваиваются полезные компоненты, тем выше уровень метаболизма.

Сельдерей

В процессе пережевывания свежего сельдерея происходит натуральная стимуляция выработки желудочного сока. Усилить эффект поможет добавление корицы, имбиря или чили в соус для подачи.

Семена Чиа

Клетчатка, протеин и омега-3-жирные кислоты – все три главных составляющих семян чиа работают на ускорение обмена веществ.

Шоколад

Горький шоколад – один из лучших источников магнезии, отвечающей за уровень сахара в крови. Стабильность этого показателя избавляет от внезапных приступов голода и сонливости после приемов пищи. Равномерный в течение дня аппетит помогает лучшему усвоению пищи.

Яблочный уксус

Яблочный уксус, смешанный с лимонным соком, корицей, кайенским перцем и медом, –коктейль, разгоняющий метаболизм.
Этот напиток стимулирует выработку кислоты, помогающей пищеварению.

Корица

Четверть чайной ложки молотой корицы в день заставляет тело активнее сжигать поступающие калории и уменьшает потребность в сладких перекусах в течение дня.

Кокосовое масло

Да-да, некоторые жиры также могут ускорять метаболизм. Кокосовое масло легче других видов масел преобразуется в энергию и практически не откладывается в жир. Оно полезно для щитовидной железы, а значит влияет на обмен веществ на самом серьезном уровне.

Кофе

Кофеин дает мощный всплеск энергии мозгу, телу и метаболизму. Чашка кофе или 100 мг кофеина в день помогают затрачивать дополнительно до 100 калорий в день, что в долгосрочной перспективе и в сочетании с физическими нагрузками дает дополнительную потерю веса.

Карри

Карри – многосоставная приправа, которая содержит в себе несколько «разогревающих» специй: острый перец, корицу, имбирь, куркуму.
Сочетание этих элементов придает пикантный вкус пище и улучшает обмен веществ.

Рыба

Омега-жирные кислоты, которыми богаты жирные виды рыбы, играют важную роль в уменьшении воспалительных процессов в теле и снижении уровня стресса. Употребление лосося три раза в неделю помогает организму удерживать уровень сахара в норме и не откладывать запасы «на черный день».

Постная индейка

Уже упомянутая польза высокого содержания протеина сочетается в мясе индейки с низким уровнем жирности. На усвоение блюда из индейки тело потратит 15-35% полученных калорий, которых в этом виде мяса и так не много.

Грейпфрут

Грейпфрут чаще других фруктов используют в жиросжигательных диетах, благодаря его свойству понижать уровень инсулина в крови. Обмену веществ способствуют и большой процент клетчатки и витамина С в составе, что помогает работе иммунной системы и общему оздоравливанию организма.

Зеленый чай

Катехины, содержащиеся в зеленом чае, сжигают калории не так активно, как кофеин. Однако 3-5 чашек напитка облегчают работу метаболизму на 70 калорий в день.
Это значит, что за год зеленый чай поможет потерять 3 кг без тяжелых физических нагрузок и изменения диеты.

Острый перец и перец халапеньо

Любые виды острого перца содержат капсиноиды, которые, попадая в организм, ускоряют сердцебиение, пульс, дыхание и усвоение пищи. Перченые блюда также снижают аппетит и повышают насыщаемость во время трапезы.

Морские водоросли

Водоросли и морепродукты богаты йодом, помогающим эффективной работе щитовидной железы. Для предотвращения отравления такие продукты стоит употреблять не чаще 3-х раз в неделю, так как превышение нормы содержания йода в организме много опаснее его недостатка.

Шпинат

Шпинат и любая листовая зелень увеличивают скорость метаболизма на 30%, показывая максимальный результат при употреблении 3-х порций в день. Причины те же: высокое содержание клетчатки и железа, а также кальция, отвечающего за здоровье мышц и костей.

Арбуз

Последние исследования показывают, что сезонное употребление арбуза в больших количествах не является полезной для здоровья привычкой. Эта ягода содержит много сахара, а также обладает способностью вымывать из организма полезные соли и минералы. Однако ломтик арбуза в дополнение к обычному рациону обогатит организм аргинином, который ускоряет потерю веса.

Улучшение обмена веществ физической активностью

Добиться улучшения обмена веществ в организме можно как изменением пищевых привычек, так и повышением физической активности.

Спорт

Здоровое питание – правильный шаг к улучшению качества жизни. Но употребление продуктов, ускоряющих метаболизм, влияет на его уровень только в течение получаса. Физические нагрузки, а особенно силовые тренировки с большим весом, дают тот же эффект, но продолжительностью в несколько часов.

Сопутствующее регулярным занятиям повышение мышечной массы помогает сжигать больше энергии даже в состоянии покоя.

Банные процедуры

Аналогично закаливанию, высокая температура в бане запускает процессы регулирования температуры тела. Но следует иметь в виду, что незначительное снижение веса после банных процедур является следствием потери жидкости, а не ускоренной работы метаболизма.

Закаливание

Закаливание, обливание холодной водой, принятие контрастного душа не влияют на метаболизм, но запускают усиленную терморегуляцию, на которую организм затрачивает много энергии.

Как улучшить обмен веществ с целью похудения

При правильном питании эта энергия расходуется из жировых запасов, что приводит к потере веса. Схожим эффектом обладает и питье ледяной воды.

Массаж

Усиленный кровоток влияет на уровень обмена веществ. Этим свойством обладают не все виды массажа: расслабляющие, ароматические, восстанавливающие процедуры никак не сказываются на усвоении калорий.
А вот антицеллюлитный, вакуумный, медовый, спортивный разгоняют кровь и ускоряют все процессы внутри тела.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Все эксперты сходятся во мнении, что ускорять обмен веществ безопаснее натуральными продуктами. Однако прием добавок в виде таблеток, чаев и порошков повышает пользу правильного питания.

Таблетки

Все синтетические препараты для улучшения обмена веществ можно разделить на группы в зависимости от направленности действия:

БАДы и пищевые добавки (гемосорб, турбослим) содержат растительные компоненты, вызывающие усиленную перистальтику кишечника и притупление аппетита;
анаболики и мужские половые гормоны (данабол, анавар) разгоняют метаболизм профессиональных спортсменов за счет воздействия на гормональный фон;
стимуляторы щитовидной железы (Л-карнитин) провоцируют гипертиреоз и связанное с ним резкое снижение индекса массы тела;
регуляторы инсулина (глюкофаж) уменьшают уровень сахара в крови и обеспечивают безостаточную переработку поступающих веществ.

Никакие из перечисленных препаратов не следует применять самостоятельно, без контроля врача. Такой прием медикаментов может грозить серьезными последствиями подрыва здоровья, особенно людям с хроническими и острыми заболеваниями.

Лечебные травы

Натуральные добавки бывают в виде порошков, ягод и чая, и их употребление не несет серьезных рисков для здоровья. Хотя побочные эффекты у них все же есть, что делает невозможным их прием людям с гипертонией и сердечной недостаточностью.

Натуральные добавки:

Витаминные комплексы

Комплексы витаминов менее эффективны, чем моно-препараты. Принимать именно то вещество, нехватка которого существует у конкретного организма, – более эффективно, чем добавлять в рацион всю таблицу элементов в дневных дозах.

За обменные процессы в организме отвечают следующие элементы:

витамины группы В влияют на переработку жиров;
витамин D необходим для гармоничного развития мышц и костей;
йод отвечает за правильную работу щитовидной железы;
магний подавляет аппетит;
хром улучшает расщепление углеводов

Рецепты народной медицины

Народными способами ускорения метаболизма практически невозможно навредить организму, однако и для выраженного результата применять их нужно не менее 2 недель без перерыва.

Рецепты для ускорения метаболизма:

Способ улучшения обмена веществ в организме как при помощи смены рациона, так и при помощи изменения образа жизни, подбирается на практике индивидуально

В обширном списке различных методов каждый найдет для себя наименее затратный и наиболее приятный вариант: добавление определенных продуктов питания, повышение двигательной активности, употребление медицинских препаратов, лечение народными средствами.

До внедрения изменений желательно получить консультацию специалиста, а в ее отсутствие следует внимательно отслеживать ощущения в теле. Появление сыпи, тахикардии, бессонницы, болей в пищеварительном тракте от нового продукта, напитка или процедуры являются сигналами к немедленному прекращению их употребления.

Пробовала чай для похудения «Летящая ласточка» и поняла, что через неделю буду лечиться от дисбактериоза. Так что с ними поосторожнее нужно. Хочу попытаться похудеть с ягодами Годжи, много слышала положительных отзывов.

Странно,что не пишут о том,что если есть пробемы с метаболизмом,то прежде всего стоит обратиться к эндокринологу.Вдруг проблемы с щитовидкой?Тогда никакой спорт уже не поможет!По себе знаю.Обмен веществ заработал как надо только после того,как поправила здоровье щитовидной железы.Сейчас тоже поддерживаю её состояние,на всякий пожарный(эндокринол пью).Так что сначала лучше всего к врачу сходить,а потом уже все остальное

Для начала обратите внимание на ваш режим питания. Если он мало похож на общепринятое понятие о правилах приемов пищи и грешит частыми перекусами, вы далеки от нормального обмена веществ и лишний вес только лишнее тому доказательство. Режим питания должен состоять из 5 небольших приемов пищи. Среди них завтрак и полдник являются самыми важными, так как именно в это время организм набирается энергией для предстоящего дня. Нарушениями обмена веществ чаще всего страдают люди, предпочитающие частые перекусы, поздние приемы пищи и отказывающиеся от завтраков. Питание для того, чтобы ускорить обмен веществ должно быть полноценным с необходимыми минеральными веществами и витаминами. Кроме того с целью восстановления обменных процессов может прибегнуть с специальной лечебной диете 8 .

А я для похудения пью Турбослим кофе и Турбослим Чай. Они контролируют аппетит, имеют мягкое очищающее действие, ускоряют обменные процессы в организме. Утром, как обычно, кофе, а вечером чай. Помогают удерживать вес в норме и к тому же имеют приятный вкус. Кофе на 88% состоит и высококачественной бразильской арабики, для кофеманов, я думаю, это немаловажно. А в составе чая зеленый чай. Их также можно использовать в качестве подготовки к активному похудению. Не знаю, как кому, а мне подходит.

Приведу свою систему по улучшению обмена веществ всего из 8 правил. Практикую уже более 10 лет. Работает безотказно!
1. Ускорение метаболизма
Улучшение обмена веществ – естественное желание женщины, мечтающей иметь всегда отличную фигуру без лишних килограммов. Скорость метаболизма зависит от многих факторов. Некоторым счастливчикам хороший обмен веществ достался по наследству. А мужчины всегда тратят энергии больше, чем женщины, даже на отдыхе. К сожалению, с возрастом обмен веществ замедляется. Конечно, Вам не удастся изменить свой пол, возраст и наследственные факторы, зато Вы можете использовать несколько хитростей для улучшения обмена веществ, взяв за основу здоровый образ жизни и питание.
2. Физическая нагрузка для ускорения обмена веществ
Аэробные упражнения весьма способствуют ускорению метаболизма. Не только во время тренировки, но и несколько часов после нее организм продолжит сжигать лишние калории. Делайте упражнения в интенсивном режиме, и Вы получите наиболее заметный результат, чем при занятиях с умеренным темпом.
3. Наращивайте мышечную массу
Организм непрерывно сжигает калории, неважно активны мы или отдыхаем. Но наибольший эффект достигают люди, имеющие развитые мышцы, так как мышечная ткань требует гораздо больше энергии. Помимо этого, любая физическая активность помогает улучшить обмен веществ.
4. Ешьте чаще, но небольшими порциями
Такой прием очень эффективен для ускорения обмена веществ. Когда перерывы между приемами пищи слишком велики, то метаболизм замедляется. Поэтому ешьте каждые три-четыре часа, не забывая при этом уменьшить размер привычных порций. Ешьте больше полезных продуктов. К примеру, гранаты, полезные свойства которых всем известны, помогают ускорить метаболизм организма.
5. Пейте больше воды
Для переработки калорий нам необходима вода. Даже при минимальной нехватке жидкости в организме обмен веществ замедляется. Исследования выявили, что люди, выпивающие от 8 стаканов воды в день быстрей сжигали калории, чем люди, выпивающие воды меньше в 2 раза. Старайтесь выпивать стакан воды каждый раз перед едой. И замените вредные чипсы на овощи и фрукты, так богатые жидкостью и витаминами.
6. Лед в напитках для улучшения обмена веществ
Холодные напитки, в которые добавлен лед, помогают сжечь больше калорий. Такой же эффект Вы можете получить, выпив холодный кофе или чай, если откажетесь от сахара и сливок.
7. Пейте зеленый чай
В зеленом чае содержится катехины и кофеин, которые очень хорошо помогают в ускорении обмена веществ. Выпивая около 3 чашек в день зеленого чая, Вы обеспечите себе сжигание дополнительных 50 калорий в сутки. За год это цифра поможет Вам избежать лишних 2,5 килограмма.
8. Специи и метаболизм
Еда со специями поможет ускорить метаболизм. Съев одну столовую ложку измельченного красного перца, Вы ускорите свой обмен веществ на 23%, но такой эффект длится примерно 30 минут, поэтому такой способ имеет смысл лишь при частом употреблении острой пищи. Ешьте макароны со специями, мясо с перцем и т.д. Не забывайте про эти несложные способы. Больше двигайтесь, почаще ешьте полезную еду, пейте воды побольше, и улучшение обмена веществ не заставит себя долго ждать!

Во многих случаях причиной возникновения лишнего веса у человека становится слабый обмен веществ. Во время этого процесса, попадающая в организм еда, расщепляется на элементы, из нее вырабатывается энергия для нашей жизнедеятельности. Если скорость переработки еды низкая, то часть ее остается в качестве жировой прослойки. В таких случаях становится вопрос, как ускорить метаболизм для похудения? Существует для этого специальная диета, рекомендации по изменению образа жизни, употреблению витаминов, препаратов и трав.

Как ускорить обмен веществ в организме для похудения

Причиной замедления метаболизма в организме выступают разные причины, но специалисты разработали ряд рекомендаций, как разогнать обмен веществ. Важно повысить физическую активность, регулярные тренировки, которые призваны усилить процесс сжигания жира. Причем желательно увеличить общую мышечную массу, потому что на ее поддержание и питание уходит калорий больше, чем на жировую. Чем объемнее мышцы, тем больше будет тратиться калорий при любой физической деятельности, что ускоряет обмен веществ.

Обязательно высыпайтесь, хороший сон увеличивает выработку гормона роста, он оказывает влияние на скорость обмена веществ. Во время глубокой фазы сна происходит восстановление клеток мозга, что влияет на ускорение метаболизма. Солнце и свежий воздух полезны для организма, оказывают на него положительное влияние, поэтому постарайтесь выходить чаще на улицу. Не забывайте пить больше воды, нужно потреблять минимум 2 л негазированной жидкости.

Чтобы улучшить метаболизм и похудеть, избегайте стрессовых ситуаций, они провоцируют высвобождение жировых кислот и дальнейшее их оседание в качестве жировой прослойки. Для укрепления нервной системы организма отлично подходит контрастный душ. Голодать не стоит, для ускорения обмена веществ приемов пищи должно быть 4-5 в день с промежутком в 3-4 часа, главное условие – контролируйте порции, они должны быть маленькими. Более подробно о некоторых способах, как ускорить свой метаболизм для похудения далее.

Продуктами ускоряющими метаболизм

Какие продукты ускоряют обмен веществ
Название	Действие
Морепродукты
	Повышает эффективность пищеварения благодаря специальному ферменту в составе, что ускоряет обмен веществ
	Этот продукт способен снизить показатель глюкозы в крови, это помогает усилить метаболизм и вырабатывать энергию из жировых отложений

Красный перец	Имеет в составе элемент капсаицин, который ускоряет обмен веществ, сжигание жира
	Кофеин относится к легким стимуляторам, которые при употреблении 3 чашек за день ускоряет метаболизм на 5%
Зеленый чай	Тоже содержит кофеин, катехины, которые увеличивают уровень термогенеза, что стимулирует сжигание калорий
	При низкокалорийной диете этот продукт не дает замедлиться обмену веществ. Помогает прекратить накапливать и начать обрабатывать жировую прослойку в энергию

Препаратами улучшающими обмен веществ

Помимо диет и отдельных продуктов, ускорения метаболизма можно добиться, используя препараты различного происхождения: витамины, травяные настои, медикаменты. Все они преследуют одну цель, но обладают своими положительными и отрицательными сторонами. К примеру, для нормализации обмена веществ используют китайский лимонник, женьшень, розовую радиолу, эхинацею пурпурную – все эти средства имеют растительную основу. Ниже описаны другие варианты лекарств для ускорения обмена веществ.

Таблетками

L-тироксин – усиливает работу щитовидной железы.
Гормоны (к примеру, хром).
Стимуляторы (кофеин).
Анаболические стероиды – часто применяются бодибилдерами при увеличении мышечной массы.

Все эти препараты синтетического происхождения ускоряют обмен веществ в организме, принимать их следует лишь после одобрения врача. К побочным действиям стимуляторов относят наркотическое привыкание, анаболики – нарушают гормональный фон, L-тироксин вызывает гипертиреоз с последующей тахикардией, бессонницей, повышением раздражительности. Если есть возможность разогнать метаболизм для похудения иными способами, обязательно воспользуйтесь ею.

Витаминами

Улучшить обмен веществ в организме можно, употребляя витамины группы В. Проведенными исследованиями доказано, что тиамин из В1 витамина и ниацин из В3 помогают наладить обмен веществ. Определить дефицит этих веществ в организме можно по таким проявлениям: снижение мышечной функции, вялость, быстрая утомляемость, увеличение нарушений работы нервной системы. Эти процессы влияют напрямую на скорость обмена веществ.

Спаржа лекарственная. На 0,5 литра кипятка возьмите 60 г измельченных корней спаржи, сделайте медленный огонь и дайте прокипеть 15 минут. Настаивайте средство 45 минут, процедите. Для ускорения метаболизма употреблять одну ст. л. 3 раза за день.
Настой из одуванчика. Возьмите ст. л. листьев этого цветка, залейте кипятком, дайте настояться 60 минут. Прием три раза в стуки по 1/3 кружки перед употреблением пищи ускорит ваш обмен веществ.
Листья грецкого ореха. Залейте 250 мл кипятка 10 г сухих листьев. Кипятите на тихом огне четверть часа. Употребляйте 3 раза в день по одной столовой ложке для ускорения метаболизма.
Цикорий обыкновенный. В стакане горячей воды растворите 2 ст. л. средства. На медленном огне 20 минут кипятите. Настояться дайте 25 мин. Процедите через ситечко, пейте 0,5 кружки 3 раза в день для ускорения обмена веществ.

Диета для ускорения метаболизма

Прием пищи
	Перекус 1		Перекус 2
Овсянка с медом, банан	1 яблоко запеченное	Говядина или куриная грудка, помидоры с листовым салатом		Курица и перловка
Каша рисовая, груша	1 яблоко запеченное	Перловый суп, курица	Половинка банана, 3 киви	Рис и морепродукты
Омлет без желтков, овощи	Курица 80-100 г	Тунец в собственном соку, салат из огурца, помидора	Курица 80-100 г	Мясо 150-200 г, зелень
Овощной салат, ветчина	Курица 80-100 г	Отварной картофель, курица	Ветчина 30 г	Курица и салат из капусты с горошком
3 яйца, каша пшенная с медом и сливочным маслом	Салат из огурцов	Отварные на пару овощи, мясо	Салат из нута, авокадо
Тост с маслом, свежие ягоды	Орехи 10 шт.	Бутерброд с сыром, лососем	Половинка авокадо	Рулетики. В лаваш завернуть авокадо, курицу, помидор и огурец
Половинка банана, обжаренный с яйцом тост	1 яблоко запеченное	Рис (4 ст. л.) 300 г рыбы	Пропускаем	Запеченное мясо в горшочке с овощами

Как улучшить пищеварение

Еду нужно тщательно пережевывать, чтобы ускорить метаболизм. Расщепление происходит плохо, если еда попадает в желудок крупными кусками, обмен веществ замедляется. Чтобы похудеть, еда должна усваиваться быстро.
За день должно быть 5-12 приемов пищи мелкими порциями, что ускорит метаболизм.
Не пейте во время еды воду. Она ослабляет действие желудочного сока, ухудшает процесс усвоения еды, снижает обмен веществ.
Если вам сложно заставить себя покушать утром – сделайте 10-минутную зарядку. Это поможет запустить необходимые процессы в организме. Регулярность таких тренировок ускорит обмен веществ, приучит пищеварительную систему работать с самого утра.
Не переедайте. Не путайте частое, но дробное питание с обжорством. Те, кто ищет варианты, как ускорить свой метаболизм для похудения, радуются частым перекусам, но не стоит усердствовать и набивать желудок.

Метаболизм - очень сложный и многокомпонентный процесс, беспрерывно протекающий в организме. Иногда один или сразу несколько его элементов по разным причинам может выходить из строя. Это не просто замедление или ускорение вследствие возраста или индивидуальных особенностей - это серьёзные нарушения, которые считаются в медицине патологиями, значатся в МКБ под кодами Е70-Е90 и подвергаются комплексной терапии. Если не пролечить их, среди последствий окажется не только лишний вес, но и такие серьёзные заболевания, как подагра, гиперхолестеринемия, алкаптонурия, фенилкетонурия и многие другие. Так что желательно знать, как восстановить обмен веществ собственными силами.

Насчёт способов нормализации стоит сразу оговориться. Если сбой носит временный характер, вы точно знаете его причину, нет ещё никаких осложнений в плане здоровья, можно попытаться исправить ситуацию самостоятельно. Но если нарушение носит затяжной характер, сказывается на самочувствии и проявляется специфическими симптомами, необходимо как можно быстрее обратиться за помощью к эндокринологу и пройти комплексное лечение.

Напоминаем: речь может идти не просто о замедленном метаболизме, а о таких серьёзных заболеваниях, как нарушение обмена аминокислот, углеводов, сфинголипидов, гликозаминогликанов и многих других веществ, амилоидоз, непереносимость лактозы, кистозный фиброз и т. д. И каждая из этих патологий должна диагностироваться и пролечиваться профессионалами. Все нижеприведённые рекомендации носят исключительно ознакомительный характер.

Образ жизни

Чтобы восстановить обмен веществ в организме, в первую очередь необходимо изменить образ жизни. Только поначалу задача может показаться простой. На самом деле это путь не одного дня. Придётся шаг за шагом менять режим, сон, питание и возможно даже окружение. Это кропотливая ежедневная работа, но если всё сделать правильно, уже через месяц будут видны первые результаты.

Что именно придётся сделать?

Организовать правильное питание

Так как оно является отдельным пунктом комплексной терапии нарушенного обмена веществ, как это сделать, будет описано чуть ниже.

Укреплять иммунитет

Приобщиться к процедурам закаливания, дышать как можно больше свежим воздухом, пить витамины и иммуноукрепляющие препараты (с разрешения врача), есть больше свежих фруктов и овощей, регулярно заниматься чисткой организма.

Больше двигаться

Не обязательно тут же записываться в тренажёрный зал - начните с простейшей утренней зарядки и пеших прогулок по вечерам. А затем усложняйте задачу: начните по утрам, ходите в бассейн, запишитесь на фитнес или танцы.

Успокоиться

Очень важный фактор - обеспечить себе благоприятный психологический климат. Нужно тренировать в себе стрессоустойчивость и в любой неприятной ситуации искать положительные моменты. Без крепкой нервной системы восстановить нарушенный обмен веществ практически невозможно.

Избавиться от вредных привычек

Если не можете резко бросить курить или отказаться от алкоголя, постепенно уменьшайте количество выкуриваемых сигарет и выпитых бокалов.

Составить режим дня

Причём в нём должна быть не только работа (12-часовой трудовой день), но и полноценный отдых.

Соблюдать правила личной гигиены

Как это ни странно, но именно из-за инфекционных заражений в первую очередь страдают многие обменные процессы, и эти сбои приобретают со временем патологический характер.

Высыпаться

Правила здорового и полноценного сна известны всем, но практикуются единицами: спать не менее 7 часов в сутки, ложиться до полуночи, проветривать по вечерам спальню, не есть после 19.00, исключить переживания и стрессы, отказаться от гаджетов перед сном.

Контролировать вес

Вычислите свой ИМТ и стремитесь держать его в норме с помощью физических нагрузок и соответствующего питания.

Все эти рекомендации позволят восстановить обмен веществ и похудеть в домашних условиях без привлечения врачей, если нарушения ещё не приобрели патологический характер. За 1 день вы, конечно, не приобщитесь к здоровому образу жизни, но если внедрять эти правила постепенно, всё получится. В среднем, при сильной мотивации и настойчивости на это уходит около месяца. Зато нарушения метаболизма, возможно, не придётся лечить медикаментозно, если всё сделать своевременно.

Питание

Без правильного питания восстановление обмена веществ невозможно - это скажет любой эндокринолог. Придётся пересмотреть свой рацион, разобраться с калоражем, наличием вредных и полезных продуктов в меню (в этом вам помогут наши таблицы продуктов питания и их ). В результате, приятным бонусом к улучшению самочувствия станет похудение.

Завтрак: не пропускать, есть больше сложных углеводов, выделить на него 25% суточных калорий.

Обед: соотношение БЖУ должно быть примерно одинаковым, на него должно уходить 35% суточных ккал.

Ужин: организовывать не позднее 19.00, есть больше белковой пищи, тратить на него 20% от суточной нормы ккал.

Придерживаться принципов : есть часто (до 6 раз в день), но маленькими порциями (200 г - при похудении, 300-400 г - если снижать вес нет необходимости). Есть всегда в одно и то же время.

Белки: составляют 45% суточного рациона. Жиры: 25% (для похудения - не более 10%), это должны быть прежде всего ненасыщенные жиры омега-3 и -6. Углеводы: около 30%, отдать предпочтение сложным, исключить из ужина.

Наладить питьевой режим: суточная норма либо высчитывается по формуле (30 мл умножить на вес в килограммах), либо составляет 8 стаканов в день. Для восстановления обмена веществ это один из самых важных пунктов.

Отказаться от низкокалорийных диет. Отказаться от жарки как способа приготовления блюд. Исключить из рациона вредные продукты: газировки, фастфуд, копчёности, маринады и т. д.

Продукты

Есть , помогающие восстановить нарушенный обмен веществ.

Молочные: простокваша, йогурт без добавок, молочная сыворотка, кефир.
Специи: анис, гвоздика, тёртый хрен, корни имбиря и женьшеня, горчица, кардамон, карри, ваниль, корица, базилик (в сушёном виде), куркума, перец (красный, молотый душистый).
Фрукты: папайя, грейпфрут, груши, киви, арбуз, лимон, дыня, ананас, персик, авокадо, апельсин, слива, яблоки, манго.
Ягоды: шиповник, малина, калина, клубника, клюква, смородина (все сорта), брусника, облепиха, ежевика, черника.
Любая зелень.
Овощи: все бобовые, все сорта перца и капусты, чеснок, томаты, мангольд, свёкла, морковь.
Все сорта рыбы. Морепродукты (любые).
Злаки: дикий рис, овёс, киноа, рожь, ячмень, просо, гречка.
Напитки: кофе, вода Сасси, зелёный или имбирный чай, томатный и ананасовый соки, красное сухое и полусухое вина.
И другие: оливковое масло Extra virgin, овощной и костный бульоны, яблочный уксус, горький и тёмный шоколад, мёд, яйца, орехи.

Метаболизм напрямую зависит от того, что человек ест. Если включать в рацион перечисленные продукты, можно постепенно его восстановить. Большую роль играет точная диагностика проблемы - какой именно обмен нарушен: углеводный, белковый, витаминный. В зависимости от этого и нужно будет корректировать рацион.

Диета

Существует специальная диета для восстановления обмена веществ - это стол №8 по Певзнеру. Устраивать её самостоятельно не рекомендуется, так как она относится к лечебным. Соответственно, и назначать её должен эндокринолог.

Показания:

ожирение;
нарушение метаболизма;
сахарный диабет;
лишний вес;
вредные пищевые привычки;

Результаты:

восстановление обмена вещества;
активизация липолиза;
снижение сахара в крови;
нормализация холестерина;
стабилизация артериального давления.

Разрешённые продукты:

базилик, укроп, петрушка;
кислые ягоды и фрукты;
кофе, чай (все сорта) без сахара, морсы, кисели, разбавленные домашние соки, компоты, негазированная вода;
молочная продукция с низким содержанием жирности;
морепродукты;
нежирные мясо, рыба;
овощи;
овощные супы;
хлеб ржаной или отрубной;
яйца всмятку.

2 раза в неделю разрешены:

гречка, рис, пшено, ячневая крупа;
жареное мясо, рыба;
картофель;
мясной бульон.

Запрещённые продукты:

бобовые;
жирное мясо;
жиры;
какао, магазинные соки, газировка, алкоголь;
консервы;
копчёности;
любые соусы (включая кетчуп и майонез);
макароны;
маринады, соленья;
мясные и рыбные субпродукты;
сдобный хлеб, выпечка, кондитерские изделия;
сладкие фрукты;
сладости.

Примерное меню на неделю:

Чтобы восстановить нарушенный обмен веществ, необходимо уделить питанию самое пристальное внимание. Лучше доверить его составление эндокринологу и диетологу, которые смогут более подробно расписать и объяснить, что и как есть при различных проблемах с метаболизмом, исходя конкретно из вашей ситуации.

Двигательная активность

Научно доказано, что для восстановления обмена веществ обязательны физические нагрузки. Метаболизм у тех, кто занимается спортом, и тех, кто ведёт сидячий образ жизни, существенно различается. У первых он протекает без замедлений, быстро и точно реагирует на любые стрессовые ситуации. Благодаря этому, и пищеварение у них лучше, и усвоение полезных веществ максимально. Объясняется всё довольно просто: мышцы во время тренировки требуют большого количества энергии. Чтобы её обеспечить, химические процессы вынуждены протекать быстрее.

Поэтому, чтобы восстановить правильный обмен веществ, нужно больше двигаться. А чтобы грамотно организовать физическую активность, нужно учитывать три принципа:

Постепенность

Не нужно немедленно бежать в тренажёрный зал и с лёту садиться в машину Гакка. Если до этого двигательная активность была гораздо ниже нормы, то начинать нужно с минимума. Недельку поделайте по утрам зарядку и погуляйте пешком перед сном. Потом можно начать бегать (или заняться финской ходьбой), записаться на фитнес, плавание, покататься на . Тело само даст знать, когда оно будет готово к интенсивным силовым тренировкам в зале или к тренажёру.

Последовательность

Начните с изучения теории: как правильно выполнять те или иные упражнения, можно ли вам заниматься тем или иным видом спорта. Найдите комплексную программу. После наработки базы нужно начинать с простых элементов, постепенно осваивая более сложные.

Систематичность

Необходимо составить график тренировок и чётко ему следовать. Если ходить в зал без всякой системы - толку не будет. Только регулярность приведёт к нужным результатам.

Двигательная активность - наряду с питанием один из главных факторов для восстановления и нормализации обмена веществ. В результате занятий спортом происходит интенсивное наращивание мышечной массы, расщепление жировой ткани, расход калорий - всё это является неотъемлемой частью метаболизма.

Препараты

Так как нарушение биохимических процессов включает в себя различные заболевания, существуют , которые восстанавливают обмен веществ в зависимости от диагноза. Принимать их без назначения врача категорически не рекомендуется.

Прежде всего обосновано применение биостимуляторов, которые продаются в аптеках без рецепта:

аралии маньчжурской;
женьшеня;
заманихи высокой;
левзеи софроловидной
лимонника китайского;
родиолы розовой;
элеутерококка колючего.

Однако полностью нормализовать обмен веществ они не смогут, потому что нужны препараты, направленные на лечение конкретного заболевания в связи с проблемами метаболизма (далее: НО - нарушение обмена ):

Куван - при фенилкетонурии (НО ароматических аминокислот);
Тиамин, Левокарнитин, Нутриген - при болезни «кленового сиропа» (НО аминокислот с разветвленной цепочкой);
Линекс, Панкреатин - при непереносимости лактозы;
Ламотриджин, Кеппра, Трилептал, Топамакс, Триксефенидил - при липофусцинозе (НО липопротеидов);
Пробенецид, Бензамарон - при гиперурикемии (НО пуринов и пиримидинов);
Нормазе, Дюфалак, гепатопротекторы - при синдроме Жильберта (НО билирубина);
Хлорохин, Мелфалан, Преднизолон - при амилоидозе.

Всего насчитывается около 50 нарушений обменных процессов в организме, и для каждого из заболеваний существуют особые препараты, назначаемые исключительно врачом. Если сбой не сопровождается серьёзными осложнениями, иногда нормализовать метаболизм помогают многочисленные витаминные и минеральные комплексы: хорошо подходят средства от компании Alfa Vita (Vita Zeolite, Vita Vita, Minerals Min).

Народные средства

Частичная нормализация обмена веществ возможна и с помощью народной медицины. Только на это тоже необходимо разрешение эндокринолога, чтобы не было нарушено общее комплексное лечение. Благотворное влияние оказывают травы:

берёзовые почки;
крапива двудомная;
бессмертник;
душица;
мокрица;
зверобой;
мать-и-мачеха;
лопух;
ромашка аптечная;
листья грецкого ореха;
толокнянка;
женьшень;
шиповник.

Народная медицина предлагает воспользоваться следующими рецептами.

Берёзовые почки

Свежее сырьё (50 г) залить стаканом кипятка, держать 30 мин под крышкой и в утеплении. Процедить, пить тёплым по 200 мл трижды в день после еды. Курс лечения - месяц.

Зверобой

200 г сушёного зверобоя измельчить, залить стаканом водки. Настаивать 10 дней в темноте, процедить. Пить по неполной чайной ложке перед едой 1-2 раза в день на протяжении 3 недель.

Помимо серьёзных заболеваний, нарушение обмена веществ наблюдается в определённые периоды жизни женщин. Они должны быть проинформированы об этом и знать, что в таких случаях делать.

При климаксе

У большинства женщин после 40 лет начинается климакс. Он всегда сопровождается метаболическими нарушениями из-за изменения в организме количества эстрогенов и других стероидных гормонов. В результате наблюдается стремительный набор веса, повышается давление, развивается микроальбуминурия. Для устранения этих последствий необходимо придерживаться всех рекомендаций, обозначенных выше, а также с разрешения врача принимать гормональные препараты: Тризистон, Логест, Магнефар, Супрадин.

После диеты

Если для похудения была выбрана , очень строгая или длительная голодовка, все биохимические процессы на время притормаживаются, пытаясь приспособиться под новые условия. Так как чаще всего наблюдается резкое ограничение калорийности и углеводов, метаболизм начинает «прихрамывать» в плане синтеза и расщепления недостающих веществ. Результат - снижение веса происходит, но по окончанию диеты наблюдаются серьёзные нарушения в обмене веществ, которые требуют длительного восстановления с помощью правильного питания и витаминно-минеральных комплексов.

После родов

После родов многие женщины никак не могут привести свою фигуру в порядок из-за серьёзных изменений в гормональном фоне и эндокринной системе. Чтобы это сделать, нужно согласовать оба момента между собой. И, кроме специалистов, этого никто не может сделать. Только правильное питание + особые комплексы упражнений + гормональные препараты, назначенные врачом, помогут восстановить обменные процессы.

Метаболизм - процесс очень сложный, и его изучением учёные занимаются до сих пор. Одно дело - или ускорить обмен веществ с помощью определённых продуктов питания и физической активности. И совершенно другое - лечить заболевания, связанные с ним. Без соответствующей диагностики и врачебных рекомендаций справиться практически невозможно.

Нарушение обмена веществ может произойти в любом возрасте и стать причиной серьёзных проблем со здоровьем. Термином «обмен веществ» называют ряд химических процессов, при которых происходит расщепление различной пищи в кишечнике, её всасывание и переработка всосавшихся в кровь из кишечника веществ. Если говорить о том, зачем требуется обмен веществ, то ответ будет предельно простым: для поддержания жизни в организме. Основными компонентами обмена веществ являются углеводы, белки и жиры, которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма. Когда происходит нарушение обменных процессов, нарушается усвоение одного или нескольких этих компонентов, то организм начинает функционировать неправильно, органы и системы дают сбои, которые приводят к развитию заболеваний.

Почему так нужны организму белки, углеводы и жиры

Для того чтобы разобраться, почему так опасно нарушение обмена веществ, следует знать о том, какие вещества в организме за какие функции отвечают. Даже самое общее представление об этом позволит понять, что сбой в их усвоении не может оставаться незамеченным и требует незамедлительного лечения. За все процессы жизнедеятельности организма отвечают 3 основных строительных вещества:

Белки – это строительный материал для различных тканей организма. Они присутствуют в мышцах, суставах, плазме крови, гемоглобине, клетках иммунной системы и гормонах. Кроме этого, данное вещество необходимо для поддержания нормального водно-солевого баланса и процессов ферментации. При возникновении дефицита белков в короткий срок нарушается функционирование всего организма.
Жиры – они необходимы при выработке большинства гормонов, запасания энергии и усвоения ряда витаминов. Без них невозможно образование полноценной клеточной оболочки и сохранение здорового вида кожи.
Углеводы – источник энергии, без которого невозможна нормальная работа организма.

Учитывая, насколько важные функции выполняют в организме все вышеперечисленные вещества, не стоит недооценивать всю серьёзность нарушений их обмена.

От чего может произойти нарушение обмена веществ

Чаще всего нарушение обмена веществ обусловлено наследственной предрасположенностью, однако это не единственная причина патологического процесса. Кроме неё, спровоцировать неправильный обменный процесс в организме могут и следующие факторы:

неправильное питание;
недостаток пищи (при диетах);
переедание;
частые стрессы;
хроническое недосыпание;
хронический кислорододефицит;
аденома гипофиза;
нарушения в работе щитовидной железы;
скудное функционирование половых желёз;
нарушения в работе надпочечников.

Так как причин для развития сбоя в организме достаточно много, то он не является каким-либо редким недугом. Поэтому симптомы его хорошо изучены, а также разработаны меры борьбы с этим заболеванием.

Симптомы нарушения обмена веществ

Патологические изменения в обмене веществ обычно несложно заметить, если человек с должным вниманием относится к своему здоровью. То, что в организме что-то не так, дают понять следующие проявления данного нарушения:

значительное ухудшение состояния кожного покрова – в особенности страдают при нарушенном обмене веществ руки и лицо, так как именно в этих местах кожа наиболее подвержена негативному воздействию окружающей среды и не защищается одеждой;
нездоровый цвет кожи – в случае нарушения обменных процессов цвет кожи сильно изменяется по причине того, что она не получает в достаточном количестве питания и веществ для обновления клеток;
порча зубной эмали – при неправильном усвоении веществ происходит разрушение зубной эмали, как и другой костной ткани, но на зубах этот процесс проявляется раньше всего;
ухудшение состояния волос;
ухудшение состояния ногтей;
одышка;
потливость;
отёки;
повышение или уменьшение массы тела;
проблемы со стулом.

Также в ряде случаев возможно развитие мышечной дистрофии и слабости.

Для того чтобы решить вопрос с нарушенным обменом веществ, не следует откладывать визит к врачу, так как, только правильно определив причину патологии, с ней можно справиться эффективно. Различные средства народной терапии применяются исключительно в качестве дополнительного лечения и не заменяют приёма определённых лекарственных препаратов и специальной диеты.

Осложнения нарушенного обмена веществ

В том случае, если не начать своевременное лечение, возникает серьёзный риск развития осложнений. Чаще всего на фоне нарушенных обменных процессов в организме развиваются следующие заболевания:

сахарный диабет;
гипертония;
инфаркт;
заболевания сосудов;
заболевания сердца;
женское бесплодие;
импотенция;
ожирение;
расстройства нервной системы;
болезнь Гирке;
депрессия.

Когда лечение болезни начато своевременно, осложнениями она не сопровождается.

Лекарственные препараты, применяемые для нормализации обмена веществ в организме

Самостоятельно назначать себе лечение медикаментозными препаратами для нормализации обмена веществ недопустимо. При неправильном подборе лекарственного средства состояние больного может значительно ухудшиться, а в ряде случаев такой ошибочный препарат даже представляет угрозу для жизни.

Сегодня врачи после установления причины нарушения могут назначить больному приём определённых лекарств. Несмотря на то, что в аптеках их выбор необычайно широк, чаще всего прописываются несколько наиболее действенных препаратов. К ним относятся:

редуксин – если нарушение обменных процессов приводит к постоянному голоду и обжорству на этой почве, из-за чего развивается ожирение, это лекарство поможет быстро решить проблему. Входящие в его состав вещества устраняют излишнее чувство голода и позволяют замедлить усвоение пищи до нормального состояния. В результате этого больной употребляет только необходимый ему объём еды и без усилий теряет набранные в результате болезни килограммы;
L-тироксин – это лекарство схоже с гормоном щитовидной железы и прописывается в случае нарушений, вызванных её неправильным функционированием. В результате его употребления работа железы восстанавливается, а обменные процессы постепенно приходят в норму;
глюкофаж – препарат нормализует работу поджелудочной железы, предотвращая выброс в кровь лишнего инсулина, что наблюдается достаточно часто при нарушенном обмене веществ;
лецитин – лекарство воздействует на печень, нормализуя происходящие в ней процессы расщепления жиров на аминокислоты.

Кроме этих препаратов, имеется ещё целый ряд не столь популярных средств, которые также могут быть выписаны больному по усмотрению врача для проведения терапии при нарушениях обмена веществ.

Народные средства для нормализации обмена веществ

Народная терапия, в отличие от медикаментозной, имеет значительно меньше побочных действий, но всё равно должна применяться с большой осторожностью. Требуется точно знать: от чего произошло нарушение и на что надо оказывать воздействие для его устранения.

Сныть, знакомая многим как сорняк, с которым очень сложно справиться, – отличное средство для нормализации обмена веществ. Для того чтобы приготовить лекарство, надо взять 1 чайную ложку измельчённой свежей травы или 1 столовую ложку высушенной и залить 1 стаканом воды, которая только что закипела. После этого препарат настаивают в термосе 60 минут. Отцедив лекарство, его пьют по 1/3 стакана за 20 минут до завтрака, обеда и ужина. Курс лечения подбирается для каждого индивидуально.
Входящая в состав огурцов и белокочанной капусты тартроновая кислота восстанавливает жировой обмен в предельно короткий срок. Для проведения терапии требуется взять 1/2 стакана натёртых на мелкой тёрке огурцов и столько же перекрученной на мясорубке белокочанной капусты. Оба овоща хорошо смешивают между собой и съедают утром натощак в полном объёме. Такой же салат едят и за 2 часа до сна –(в том же количестве). Курс лечения, в зависимости от состояния больного, длится от 2 недель до 1 месяца.
Настой листьев грецкого ореха – ещё одно очень действенное лекарство против нарушений в обмене веществ. За счёт большого количества йода такое средство позволяет многократно улучшить состояние щитовидной железы. Для приготовления препарата надо взять 2 чайных ложки измельчённых высушенных листьев растения и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивают состав на протяжении 60 минут. После этого его отцеживают и пьют по 1/2 стакана 4 раза в сутки до приёма пищи. Курс лечения подбирается индивидуально.
Полевой стальник полезен для лечения при нарушении обмена веществ, вызванного неправильным питанием, которое привело к насыщению организма различными плохими жирами и токсинами. Для получения целебного состава надо взять 30 г мелко нарезанного корня растения и залить 1 литром чистой воды. После этого посуду с составом ставят на огонь и варят лекарство до тех пор, пока не выпарится 1/3 воды. В этот момент препарат снимают с огня и отцеживают. Пьют остывший состав по 1/3 стакана 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Длительность терапии – не менее 14 дней.
Хмель также можно применить для лечения и включить в состав сбора. Для того чтобы получить целебный состав, надо взять 3 столовых ложки шишек, 3 столовых ложки травы дикого пастернака, 4 столовых ложки травы сельдерея и 4 столовых ложки стручков фасоли. Все составные части хорошо смешивают между собой и, взяв 4 столовых ложки сбора, заливают его 1 литром кипятка. Настояв состав 2 часа в термосе, его отцеживают и пьют по 1/3 стакана 7 раз в день. Длительность терапии подбирается для каждого больного индивидуально.
Салат из листьев одуванчика – ещё одно отличное средство для нормализации обмена веществ. Для получения требуемого эффекта следует 10 крупных листьев одуванчика смешать с 1 натёртым на тёрке средним огурцом и заправить сметаной. Есть салат надо без соли утром и вечером на протяжении всего периода вегетации одуванчика.

Правильное питание для нормализации обмена веществ

Для того чтобы восстановить здоровье, мало просто принимать лекарственные средства и препараты народной медицины, нужно ещё также придерживаться определённой диеты. Без этого рассчитывать на быстрое выздоровление невозможно.

Для достижения результата из меню больного исключаются следующие продукты:

копчёности;
маринады;
жареное;
соленое;
промышленная выпечка;
алкогольные напитки;
маргарин;
макароны;
жирное мясо;
жирная рыба.

Все эти продукты при употреблении в большом количестве приводят к расстройствам обмена веществ.

К полезным продуктам при нормализации обмена веществ относятся:

постное мясо;
постная рыба;
фрукты;
овощи;
кисломолочные продукты;
куриные яйца;
компоты;
морсы.

Профилактика нарушения обмена веществ

Для того чтобы не допустить нарушения обмена веществ, требуется соблюдать ряд простых профилактических требований, к которым относятся:

правильное питание;
достаточная физическая активность;
своевременное лечение заболеваний желёз внутренней секреции;
общее укрепление организма;
соблюдение режима труда и отдыха;
недопущение хронического недосыпания (сон должен длиться не менее 8 часов);
предупреждение стрессовых ситуаций.

В том случае, если имеет место наследственная предрасположенность к нарушениям обмена веществ, после 30 лет следует регулярно посещать эндокринолога в профилактических целях. Это даёт возможность при возникновении патологии обнаружить её в самом начале и не допустить серьёзных последствий для организма.

Нарушение обмена веществ – серьёзное заболевание, и его не следует недооценивать. При его возникновении больному требуется срочное и полноценное лечение – лишь так получится избежать осложнений и вернуть здоровье.

Обмен веществ, или метаболизм (от греческого «изменение, превращение») - набор биохимических реакций в живом организме, возникающих для поддержания жизни и позволяющих ему расти, сохранять свою структуру, размножаться и реагировать на воздействия окружающей среды. Биохимические процессы, происходящие в организме, по их функциональности разделяют на две большие группы:

процессы ассимиляции - поглощения питательных веществ организмом;
процессы диссимиляции - распад веществ в организме.

При нормальной работе метаболизма оба эти процесса (ассимиляция и диссимиляция) должны находиться в равновесии. Преобладание процессов ассимиляции приводит к набору лишнего веса, а преобладание процессов диссимиляции - к излишней худобе.

Обменные процессы могут замедляться или ускоряться под воздействием как внешних факторов (например, малоподвижный образ жизни, неправильное питание), так и от внутренних факторов (например, различные заболевания, изменение гормонального фона).

Большинство таких нарушений приводит к замедлению обменных процессов и набору лишнего веса. А вот ускоренный обмен веществ в сочетании с физическими и психологическими факторами на фоне недостаточного питания приводят к «беспричинному» похудению и даже анорексии.

Вот и получается, что кто-то мечтает похудеть (хоть и ест не слишком много), а кто-то хоть и ест без меры, но никак не может поправиться.

Что делать, чтобы нормализовать обмен веществ в организме?

Как утверждает медицина и народный опыт, ускорение обменных процессов в организме чаще всего связано с повышенной работой щитовидной железы, и в этом случае не обойтись без врачебной помощи и медикаментозного лечения. А вот с замедленными обменными процессами можно справиться и самостоятельно, хотя и желательно это делать под контролем врача, чтобы кто-то направлял ваши усилия в нужное русло, безопасное для вашего здоровья.

Как похудеть без вреда для здоровья

Чтобы восстановить обмен веществ, ускорив его обменные процессы (и при этом ещё похудеть без вреда здоровью), нужно соблюдать несколько несложных правил:

Включайте в рацион питания вещества, которые ускоряют обменные процессы: белки - мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, обезжиренные молочные продукты; жиры - растительные масла и рыбий жир; углеводы - фрукты, овощи, цитрусовые и ананасы, каши и хлеб грубого помола; специи (имбирь, перец) и природные стимуляторы (чёрный без молока и сахара, кофе, зелёный чай, в небольших количествах чёрный шоколад) - они способны ускорить обмен веществ от 2 до 4 часов; соблюдать питьевой режим - не менее 2 л чистой негазированной воды в сутки (она выводит шлаки из организма и помогает худеть). Кстати, на усваивание белков, организму приходится тратить энергии почти в 2 раза больше, чем на переработку углеводов, таким образом расходуются «запасы», отложенные в жир. Белковую пищу лучше есть на ужин.
Постарайтесь исключить из рациона сахар - он имеет свойство переводить организм в режим накопления жиров. То же самое касается и алкогольных напитков.
Для похудения не изнуряйте себя диетами - это стресс для организма, и, отвечая на «голодные» дни, он с ещё большим упорством будет откладывать жиры «на чёрный день», когда его опять начнут морить голодом. 1200 - это минимум потребляемых калорий в сутки, даже если вы ограничиваете себя в еде.
Принимайте пищу как можно чаще, небольшими порциями (200-250 г) - это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать, расходуя энергию. Рацион обязательно должен содержать необходимые ингредиенты (белки, углеводы, жиры, витамины и минералы), чтобы организм нормально работал.
Ведите активный образ жизни: посещение бассейна или спортзала будут на пользу ускорению обмена веществ, а для тех, у кого нет времени или средств для тренировок в специализированных спортивных заведениях, пешие прогулки, утренние или вечерние пробежки и более энергичное выполнение домашней роботы тоже пойдут на пользу.
На обмен веществ положительно влияет улучшение крово- и лимфообращения, а это смогут обеспечить не только физические нагрузки, но и курс профилактического массажа.
Хорошо «подстёгивают» к работе обмена веществ водные процедуры: контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) благотворно сказывается и на обмене веществ, и на работе нервной системы, и на состоянии кожи (утром процедуру заканчивайте холодной водой, а вечером - тёплой); посещение парных (финской сауны или русской бани) раз в неделю способствует расширению кровеносных сосудов, что усиливает прилив крови к тканям, тем самым улучшая их питание и очищение от токсичных продуктов обмена организма.
Здоровый сон (не менее 8 часов) тоже важен для нормализации обмена веществ. Доказано, что частые недосыпы значительно замедляют обменные процессы.
Ежедневные прогулки на свежем воздухе (вдали от проезжей части) положительно отразятся на ускорении обмена веществ.
Стрессы и нервное напряжение - главные «тормоза» обменных процессов, сопровождающиеся зачастую «заеданием» далеко неполезной пищей, что в конечном итоге и приводит к ожирению.

Как замедлить обмен веществ и набрать вес

Было бы несправедливо, если бы мы рассказали только о том, как ускорить обмен веществ и похудеть, оставив при этом без внимания тех, кто мечтает сделать всё наоборот - замедлить метаболизм и поправиться. Конечно, проще всего было бы сказать: «Читайте то, что написано выше, и делайте всё наоборот». Но это, опять же, несправедливо…

Итак, чтобы замедлить обменные процессы, врачи-диетологи рекомендуют:

Прежде всего, посетите врача-эндокринолога, ведь практически проблемы ускоренного метаболизма связаны с повышенной работой щитовидной железы и требуют обязательного медикаментозного лечения, а его может назначить только врач. Если же ваши проблемы, связанные с излишней худобой, иного рода, то придерживайтесь описанных ниже рекомендаций - и очень скоро вы поправитесь (и в прямом, и в переносном смысле слова). Но, как бы то ни было, проконсультироваться с врачом необходимо.
Наверняка вы ведёте слишком активный образ жизни, а живя в «бешеном ритме», поправиться не удастся. Притормозите! Тогда и обменные процессы вместе с вами перестанут «бежать». Мы не призываем отказаться от физических нагрузок совсем, но постарайтесь их немного уменьшить: чуть меньше времени уделять им или чуть реже тренироваться. Даже в повседневной жизни там, где вы привыкли бежать, - идите, там, где привыкли стоять, - присядьте и т.д. Движенье - это жизнь, безусловно, но слишком много движения - это уже суета и напрасный «износ» организма.
Пересмотрите свой рацион питания: избегайте или хотя бы сведите к минимуму потребление пищи, ускоряющей метаболизм (специи, природные энергетики). Сократите употребление белка - он тоже ускоряет обмен веществ. Не исключайте его вообще: белок необходим организму для нормального функционирования, но если вы едите много яиц, то в неделю будет достаточно 2-3 штук. Употребляйте больше пищи, содержащей железо и кремний (горох, чечевицу, кукурузу, фасоль, фисташки, гречку) - эти два компонента замедляют обмен веществ в организме. Если хотите усилить эффект, то можете ещё пить витамины, микроэлементы и кремниевую минеральную воду.
Старайтесь реже питаться - не более 3 приёмов пищи в день, а иногда можно и 2. И никаких перекусов и чаепитий «между делом»! При таком нечастом питании организм начнёт откладывать «про запас» - на случай «а вдруг опять не скоро покормят».
Не хотелось бы рекомендовать вам фаст-фуд и прочую «еду быстрого приготовления» (типа лапши, пюре, супов), но если дело совсем обстоит плохо, то хоть не забывайте о питьевом режиме (не менее 1,5-2 л воды в день), чтобы не зашлаковывать организм и не «наедать» себе проблемы со здоровьем.
Если вы не страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то рекомендуем вам пить кофе, и обязательно с молоком или сливками. И не забудьте положить пару-тройку ложечек сахара или пейте вприкуску с шоколадными конфетами или вареньем.
То, что не рекомендуют есть людям, страдающим от избыточного веса, вам как раз будет на пользу. Употребляйте больше жирных сортов мяса и рыбы, ешьте макаронные изделия. Причём старайтесь всё это жарить и готовить на животных жирах. Примите за лекарство бутерброд с ветчиной или салом, картошку жареную со шкварками или на сале, вареники со сметаной (между прочим, это вкусно!) - всё это должно замедлить ваш метаболизм. Только не переусердствуйте, чтобы потом не читать первую часть нашей статьи.
И опять же: то, что запрещают «пышкам» (есть после 6), вам как раз можно! И даже устройте себе ужин незадолго перед сном. Вот поели - и сразу в кровать.
И нечего долго нежиться в постели. Вы спите 8 часов, а то и больше? Так дело не пойдёт! Сократите время ночного отдыха хотя бы до 7,5 часов - и ваш метаболизм немного замедлится. Но как только он нормализуется, можете спать опять 8 часов, но не больше! Отдых - это тоже важная составляющая нормального обмена веществ.
Если вам уже под 40, то можно не экспериментировать над организмом. Потерпите ещё пару-тройку лет - и ваш метаболизм сам начнёт притормаживать. Есть такая закономерность: чем старше возраст, тем медленнее обменные процессы в организме.
Женщинам можно ещё порекомендовать гормональные контрацептивы (гинеколог поможет с выбором подходящего препарата с нужным эффектом). Обычно женщины не любят подобные средства из-за их побочного эффекта в виде набор веса, но для вас - это как раз то, что нужно. Как только вы начнёте себе нравиться, можете отказаться от приёма таблеток.

Народные средства для восстановления обмена веществ

Копилка народной мудрости знает немало эффективных рецептов, помогающих нормализовать обменные процессы. Мы предлагаем вам наиболее популярные и доступные из них:

Возьмите свежие листья крапивы двудомной, помойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере и отожмите сок. 1 стакан сока крапивы смешайте с 1/2 стакана сока шпината (выжать так же, как и из крапивы), 2/3 стакана сока моркови и 1/2 стакана яблочного сока (непромышленного). Полученный напиток пейте 5 раз в день по 1/2 стакана.
Сок крапивы можно принимать и без добавок, но тогда его пью всего 3 раза в день по 1 ст.л.
Возьмите в равных пропорциях сухие измельчённые цветки и плоды боярышника, плоды шиповника, ягоды чёрной смородины - смешайте. 1 ч.л. смеси заварите кипятком, как чай. Пейте горячим с мёдом - по стакану за один приём, 5 раз в день.

Нарушение обмена веществ происходят по разным причинам, среди которых есть и такие, которые не зависят от человека (например, наследственный фактор, тип телосложения, сбой гормонального фона), и происходит это не в один день, а постепенно. Поэтому не стоит надеяться и на быстрое восстановление обмена веществ - это не случится в одночасье. Тут необходим комплексный подход. Наберитесь терпения и упорно идите к намеченной цели - у вас всё получится!