После приема пищи тянет в сон. Как перекусить, чтобы не спать. Сон после еды: вред или польза

Мы в шутку говорим друг другу: «Ну, поел — теперь можно и поспать»…

Желание подремать через какое-то время после обеда совершенно естественно — если, конечно, оно не становится чересчур навязчивым.

После плотного обеда клонит в сон — в чём причина?

Сначала — факты для здоровых и любознательных.

Самое очевидное объяснение дремоты на сытый желудок — перенацеливание ресурсов организма , которому трудно одновременно усваивать пищу и оставаться в напряжении. Когда человек сыт, его кровь приливает к органам ЖКТ, парасимпатическая нервная система активизируется в ущерб симпатической. Результат — ощущение расслабленности и удовлетворения. Стоит поддаться соблазну, и — добро пожаловать в царство Морфея.

Вероятна также связь сонливости с употреблением ряда продуктов.

Часто люди замечают, что они постоянно испытывают усталость после сладкого . Сладости — быстрые углеводы. Они обеспечивают стремительный скачок энергии, но приятного эффекта хватает ненадолго. В определенный момент уровень глюкозы в крови сильно снижается, субъективно это воспринимается организмом как нехороший сигнал — возникает желание прилечь, передохнуть.

Как видите, злоупотреблять сладкими перекусами с целью взбодриться бессмысленно. Быстрыми углеводами, замечу, богаты едва ли не все лакомства к чаю — конфеты, пирожные, печенье, пряники, сдобная выпечка.

Дремоте предположительно способствует белковая и солёная пища. В журнале «Вокруг света» от 24 ноября 2016 г. (см. статью «Учёные выяснили, почему после обеда хочется спать») говорится об изучении взаимосвязи между питанием и сном. Эксперименты подобного рода ставили сотрудники Института Скриппса. Они пристально наблюдали за поведением сытых мух-дрозофил. Получив «обед», изобилующий солью и белками, мухи быстро засыпали: у них «отключалась» часть специфических лейкокининовых рецепторов. Чем больше были порции, тем дольше длился сон. Возможно, правило актуально и для нас, людей.

Перечень продуктов с высоким содержанием белка обширен. В него входят рыба, мясо, творог, яйца, орехи. Отказаться от столь ценных составляющих рациона нельзя, пусть даже они и впрямь вызывают лёгкую дрёму.

Иногда жалобы на зевоту после обеденного перерыва объясняются вовсе не особенностями меню. Например, многим офисным специалистам постоянно хочется спать после обеда на работе, поскольку к середине дня переполненное помещение нуждается в проветривании.

Болезнь ли это — сонливость в послеобеденное время?

Лёгкая вялость или дремота после плотной трапезы — норма, но речь не должна идти об упадке сил, непреодолимой слабости, плохом самочувствии.

Навязчивая обременительная сонливость обычно возникает у людей, страдающих от какой-либо болезни.

По большому счёту, спровоцировать её может любой хронический недуг, который сопровождается повышенной утомляемостью:

железодефицитная анемия (состояние, при котором наблюдается низкий уровень гемоглобина);
гипотония (склонность к пониженному давлению);
гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы) и т.д.

Раз бодрый человек способен задремать после еды, то что уж говорить о нездоровом?

Расскажу о двух наиболее распространённых тревожных причинах послеобеденной сонливости.

Вялость как проявление заболеваний ЖКТ

Е.А. Полуэктова, врач клиники пропедевтики внутренних болезней лечебного факультета Первого МгМУ им. И.М.Сеченова, отмечает в докладе «Нарушения моторики желудочно-кишечного тракта как важнейший аспект функциональных заболеваний»:

Нарушения антродуоденальной координации, имеющие своим следствием замедление опорожнения желудка, могут коррелировать помимо ощущения переполнения в эпигастрии после еды с таким негастроэнтерологическим симптомом, как сонливость после приема пищи.

Своеобразный симптом часто бывает связан с ухудшением моторно-эвакуаторных процессов в верхних отделах ЖКТ (или, проще говоря, с замедленным опорожнением желудка).

Подобное возможно при:

функциональной диспепсии в её дисмоторном варианте (ФД — ухудшение пищеварения, не связанное с хроническими воспалительными изменениями);
атрофическом гастрите — воспалении желудка, сопряжённом с атрофией его желёз;
демпинг синдроме — комплексе симптомов, которым сопровождается быстрое перемещение плохо переработанной пищи из желудка в кишечник.

На наличие проблем с желудком указывают следующие признаки:

быстрое насыщение;
время от времени возникающие неприятные ощущения в верхней части живота (тяжесть, распирание, боль);
подташнивание после приёма пищи;
отрыжка;
изжога.

Полный набор симптомов не обязателен. Если регулярно наблюдается хотя бы один «пунктик», есть смысл для профилактики показаться гастроэнтерологу.

Дремота на фоне обструктивного апноэ сна

Синдром обструктивного апноэ сна (СОАС) предполагает частые краткосрочные остановки дыхания во сне — воздух перестаёт поступать в организм из-за спадения мягких структур глотки. Больной может не догадываться о своём недуге (между прочим, очень опасном!) и просто считать себя безнадёжным храпуном.

Люди, живущие с апноэ, чрезвычайно склонны к дневной сонливости как таковой. Ничтожное стимулирующее сон обстоятельство — и они уже дремлют.

И.А. Бондарь, Е.В. Зенкова из ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский университет» Минздрава России пишут в статье «Синдром обструктивного апноэ сна у больных сахарным диабетом 2 типа с избыточной массой тела и ожирением» (Journal of Siberian Medical Sciences, № 3, 2015 г.) о любопытном исследовании. Они изучили состояние здоровья ста человек (50 — пациенты только с ожирением, 50 — больные одновременно с ожирением и сахарным диабетом 2 типа.* Учёные сделали несколько выводов, но нас сейчас интересует один аспект — полученные данные по параметру «дневная сонливость после еды «. Из 100 участников проекта на неё пожаловались 60. Для группы больных, страдающих ожирением и диабетом одновременно, это было основное нарушение сна.

О признаках я подробно рассказывала в недавней статье блога сайт.

*Ожирение — важнейшая предпосылка для развития обструктивного апноэ.

Что будет, если лечь спать на полный желудок

Вредно ли спать после еды?

Мнения специалистов насчёт уместности дневного сна как такового очень сильно разнятся.

В мае 2016 г. исследователи клиники Мэйо в США, штат Миннесота, заявили, что люди, спящие днем — в группе риска по гипертонии. По данным The Telegraph, учёные вели работу с группой из 112 267 человек. Выяснилось, что привыкшие спать днём люди страдают от гипертонии на 13-19% чаще тех, кто привык обходиться без дневного сна.

Летом того же года греческие учёные из больницы Asklepieion Voula (Афины), напротив, заявили, что часовой дневной сон помогает на 5% снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов. Правда, группа у них была поменьше (400 человек) и входили в неё только люди старше 60 лет.

В августе 2017 г. дневной сон опять был реабилитирован. В докладе Keck School of Medicine of USC, по информации Independent, говорилось, что «послеобеденный сон латает брешь нехватки ночного сна и тем самым приносит значительную пользу для здоровья» — он стимулирует мозговую деятельность, повышает производительность труда.

Мне импонирует мнение доктора наук, президента российского общества сомнологов Романа Бузунова. Он в целом считает здоровый дневной сон полезным, но рекомендует знать меру. У себя в блоге Бузунов пишет, что при нормальном ночном сне вряд ли стоит дремать после обеда по 2 часа:

Продолжительность дневного сна должна быть ограничена во времени. Оптимум – 20-30 минут. На первый взгляд кажется, что это очень мало, но даже такого короткого периода отдыха хватает, чтобы освежиться. Мозг еще не успевает перейти к глубокому медленному сну, из которого невозможно легко «выбраться».

Злоупотребляя сном, вы:

будете плохо чувствовать себя после пробуждения;
выбьетесь из удобного графика и .

Сон не просто днём, а ещё и на сытый желудок — ещё более спорная тема.

Учёные из Университета Бирмингема и Больницы Гуанчжоу провели исследование, в которое было вовлечено 16 840 человек. Подсчёты показали: у тех из них, кто часто дремлет после обеда, вероятность развития диабета 2 типа на 26 процентов выше. Вредное воздействие, по мнению учёных, оказывали:

нарушения ночного сна;
низкая двигательная активность;
снижение ответа тканей на действие инсулина, которое объясняется изменением выработки отдельных гормонов при пробуждении.

С выводами не согласился Йейн Фрейм, руководитель по научной работе британской организации Diabetes UK, которая занимается борьбой с диабетом. Фрейм подчеркнул, что послеобеденный сон играет менее существенную роль в развитии диабета, чем «избыточный вес, возраст более 40 лет и наследственность».

Есть, впрочем, случай, в котором сон, следующий сразу за приёмом пищи, однозначно вреден. Я имею в виду ГЭРБ.

Кому точно нельзя ложиться после еды?

ГЭРБ — гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, частая спутница гастрита.

Под рефлюксом при ГЭРБ подразумевается обратное затекание содержимого желудка в пищевод из-за плохой работы соответствующего сфинктера («перемычки» между пищеводом и желудком).

Этот процесс становится наиболее выраженным, если принять горизонтальное положение менее чем через полтора часа после приёма пищи.

Заподозрить наличие рефлюкса помогают изжога, отрыжка, кашель, боль в верхней части груди, ощущение кома в горле.

Желание поспать после еды объясняется потребностью организма сосредоточить ресурсы на переваривании пищи. Сонливость, которой трудно противостоять, обычно сигнализирует о патологическом процессе — апноэ, функциональной диспепсии, гастрите и др. Насчёт целесообразности дневного сна учёные спорят. Скорее всего, здоровому человеку он приносит больше пользы, нежели вреда.

Плюсануть

Еда - источник энергии. Но что делать, если после плотного обеда клонит в сон, а единственное желание - это лечь на диван и вздремнуть хотя бы полчасика? Мы разобрались, почему после еды хочется спать, и поняли, как этого избежать и быть бодрым целый день даже после приёмов пищи.

Дима Соловьёв

терапевт, медицинский эксперт Челленджера

Сонливость, возникающая после еды, может быть результатом работы нервной системы. Речь идёт о вегетативной её части: той самой, которая незаметно для нас регулирует работу всего организма. Она состоит из двух компонентов, функция которых во многом противоположна: симпатической и парасимпатической частей нервной системы. Симпатическая активизирует мышцы, улучшает реакцию - во всей красе её работу можно видеть у бегунов, стоящих на старте, или у человека, который внезапно был чем-то напуган и испытывает стресс. Парасимпатическая нервная система, напротив, расслабляет мышцы, замедляет сердцебиение, и в результате человек успокаивается.

Так вот, после еды у человека рефлекторно преобладает действие парасимпатической нервной системы. В этом есть свой смысл: под её влиянием кровоснабжение мышц несколько снижается, зато кровь приливает к пищеварительному тракту: ведь съеденную пищу нужно как-то усваивать, а для этого задействованные органы должны получать больше крови. Иными словами, наш организм не может одновременно быть в напряжении и нормально усваивать пищу, поэтому ему приходится выбирать что-то одно. Так что сразу же после еды организм испытывает сильное влияние парасимпатической нервной системы - ему это позволяет переваривать пищу. А чтобы оградить вас от возможного стресса (ведь при его наступлении придётся активизировать симпатическую нервную систему, которая пищеварению вовсе не способствует), ваш мозг дарит вам чувство расслабленности и покоя вместе с желанием немного вздремнуть. Особенно сильно это заметно после плотного приёма пищи.

Впрочем, это лишь одна из теорий - возможно, сонливость после еды может возникать и по другим причинам. Есть новые исследования, раскрывающие в этом процессе роль уровня глюкозы в крови и связанную с ним выработку нейрогормона орексина. Определённую роль играет и хроническая нехватка сна, с которой сталкиваются многие жители больших городов. В этих условиях организм пытается урвать себе максимум сна, и время, когда человек поел и расслаблен, отлично для этого подходит.

А вот и те самые причины, устранив которые, вы вернёте себе энергию и лёгкость.

1. Вы провоцируете резкий скачок сахара

balancingbrainchemistry.co.uk

Пожалуй, это самая распространённая причина сонливости после еды. Мы , почему сахар в крови - это один из самых важных показателей здоровья и как его контролировать.

Глюкоза в организме человека - результат расщепления углеводов. Наряду с жирами и белками, углеводы - это пищевые вещества, необходимые организму в больших количествах. И именно углеводы отвечают за уровень энергии в организме. Но если вы считаете, что чем больше углеводов вы съедите, тем бодрее будете, то вы заблуждаетесь.

По химическому составу углеводы делят на простые и сложные. От их структуры зависит скорость их усвоения и, как следствие, воздействие на организм человека.

Простые углеводы или простые сахара - это те, что после попадания в организм не нуждаются в дополнительном расщеплении и быстро усваиваются. Многие их знают как быстрые углеводы: они быстро отдают содержащийся в них сахар и провоцируют резкий скачок энергии. Сложные или медленные углеводы действуют иначе. Благодаря структуре их расщепление происходит медленнее, и глюкоза поступает в кровь равномерно.

Продукты с высоким гликемическим индексом дадут вам энергию на первые полчаса после приёма пищи, но позже уровень сахара в крови резко упадёт. А из-за этого вас всегда клонит в сон.

Показатель скорости расщепления продукта до простейшей глюкозы - гликемический индекс (ГИ). Чем он меньше, тем медленнее в кровь поступает сахар, и организм на большее время будет обеспечен энергией. Продукты с высоким ГИ дадут вам энергию на первые полчаса после приёма пищи, но позже уровень сахара в крови резко упадёт. А это может стать причиной ощущения усталости и сонливости. Но если вы будете делать выбор в пользу медленных углеводов, то избежите перепадов уровня глюкозы, и в вашем организме будет поддерживаться энергетический баланс.

Быстрых углеводов очень много - фактически это все продукты, которые подверглись сильной обработке. Например белая мука и все мучные изделия (да-да, попрощайтесь с булочками, слойками и печеньем), белый рис и сладкие напитки. Несмотря на обилие клетчатки, фрукты и сухофрукты также относятся к быстрым углеводам, хотя и менее вредным.

Обратите внимание на продукты, подвергшиеся меньшей обработке: они содержат огромное количество клетчатки. Именно поэтому организму нужно больше времени, чтобы переработать их. Это значит, что глюкоза из них будет поступать в кровь медленнее, а это позволит избежать скачка сахара и энергетического дисбаланса. Поэтому отдавайте предпочтение тем продуктам, которые богаты клетчаткой - это все продукты из цельнозерновой муки, гречка, бурый рис, булгур, геркулес, чечевица (тут ещё и белок) и т.д.

Вот несколько идей для сытного приема пищи, после которого вы останетесь бодрым и весёлым:

2. Вы съедаете больше, чем нужно

«Ешьте чаще и маленькими порциями» - это не только совет всем худеющим. Большие объёмы порций создают ощущение тяжести, а это вызывает желание «прилечь и переварить». Организм элементарно устаёт справляться с сотнями лишних калорий.

Переедание обычно является следствием длительного чувства голода, а регулярные приёмы пищи помогают вам этого избежать. К тому же соблюдение интервалов между приёмами пищи позволяет поддерживать показатели сахара на одном уровне. Поэтому контроль над порциями важен не только для тех, кто хочет сбросить вес, но и для тех, кто хочет чувствовать лёгкость в течение всего дня.

Все мы знаем, что пища - это источник энергии. Почему же тогда многие сталкиваются с таким явлением, как слабость после еды, сонливость и снижение работоспособности? Так и хочется, сытно пообедав, прилечь и вздремнуть хотя бы 20–25 минут. Желание становится настолько непреодолимым, что бороться с ним нет никаких сил. Что же делать в такой ситуации?

Прежде всего следует выяснить, почему после еды становится плохо, а затем уже принять меры для устранения досадного недуга.

Сонливость после еды - довольно частое явление

Причины послеобеденной слабости

Давайте попробуем разобраться, отчего после употребления пищи возникает слабость и хочется прилечь. Существует множество причин такого состояния. Некоторые из них не связаны с серьезным недугом и объясняются неправильно подобранным рационом либо сбоем в режиме питания. Другие же свидетельствуют о серьезных проблемах со здоровьем и требуют пристального внимания.

Ниже поговорим на эту тему более предметно, выясним, в каких случаях появляется слабость после еды, и узнаем о ее причинах.

Тяжелая и вредная пища

Все мы отлично понимаем, насколько полезен здоровый и полноценный рацион. Но почему-то продолжаем питаться вредной для нашего здоровья пищей. Жирное мясо, жареный картофель, колбасы, кетчуп и майонез - все это вызывает слабость и чувство сонливости после обеда.

Причиной послеобеденного сна нередко становится тяжелая и сытная еда

Объясняется это довольно просто. На переваривание и усвоение тяжелой и жирной пищи требуется много сил. Организм, проделав трудную работу и разложив продукты на питательные вещества, теряет огромное количество энергии, нехватка которой и проявляется сонливостью после сытного и обильного обеда.

Плохое самочувствие после еды может быть вызвано излишком тирамина. Аминокислота повышает уровень эпинефрина и дофамина, но понижает концентрацию серотонина. Это в конце концов приводит к резкому сужению сосудов головного мозга, кислородному голоданию и сильной слабости. Возможно головокружение и потеря сознания.

Людям, имеющим в анамнезе вегетососудистую дистонию, желательно ограничить употребление продуктов, содержащих тирамин:

Сыр и молочные блюда.
Горький шоколад и перезревшие фрукты.
Цитрусовые.
Мясо и колбасы.
Спиртное.
Жареные, жирные и копченые продукты.

Биохимические процессы

Современные ученые утверждают, что главной причиной сонливости после приема пищи является повышение концентрации глюкозы в крови. Это вещество снижает выработку орексина, отвечающего за физическую активность. Рассмотрим, как это происходит.

Простые углеводы, которые содержатся в сахаре и кондитерских изделиях, вызывают упадок сил после обеда

ЖКТ напрямую связан с эндокринной системой организма. Во время голода мозг начинает активно синтезировать гормон орексин. Вещество стимулирует человека на бодрствование и поиск пищи.

После обеда, состоящего чаще всего из простых углеводов, большая часть поступившей из ЖКТ глюкозы не успевает усвоиться клетками и концентрируется в крови. В результате мозг уменьшает выработку орексина, и появляются такие симптомы, как упадок сил и снижение работоспособности.

Совет. Чтобы снизить вероятность развития послеобеденной сонливости, следует ограничить употребление простых сахаров и заменить их белками.

Сопутствующие патологии ЖКТ

Нередко слабость после приема пищи может быть спровоцирована заболеваниями ЖКТ. Если послеобеденная сонливость сопровождается дискомфортом в эпигастральной области, тошнотой, метеоризмом и нарушением стула, велика вероятность развития следующих патологий:

язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
гастрита;
холелитиаза;
энтерита.

Для выявления причин плохого самочувствия после еды и постановки точного диагноза следует обратиться к специалисту.

Очень часто послеобеденный упадок сил возникает после резекции или гастроэнтеростомии. Осложнением операции становится демпинг-синдром (ускоренная эвакуация содержимого желудка в тонкий кишечник). В медицинской практике известны случаи развития недомогания у лиц, не подвергавшихся хирургическому лечению.

Патология формируется у 30% больных, находящихся в послеоперационном периоде. Недуг появляется на фоне нарушения процесса переваривания и не зависит от объема съеденной пищи.

Демпинг-синдром - одна из частых причин ухудшения самочувствия после трапезы

Выделяют три степени развития заболевания:

Легкая. Приступы общей слабости появляются во время приема еды или в течение первых 10–12 минут после неё. Длятся не более получаса и проходят самостоятельно.
Средняя. На этой стадии больному становится плохо сразу после еды. Усиливается потоотделение, развивается сонливость, может появиться головокружение, шум в ушах и тремор конечностей. Симптомы становятся настолько сильными, что пациент вынужден прилечь.
Тяжелая. Приступы могут развиться после употребления любой пищи. Длятся не менее трех часов и сопровождаются увеличением ЧСС, одышкой, мигренью, онемением конечностей. Слабость нередко переходит в обморок.

Демпинг-синдром чаще всего возникает после употребления молочных продуктов или пищи с высоким содержанием углеводов.

Совет. Чтобы снизить выраженность симптомов заболевания, диетологи рекомендуют перейти на дробное питание маленькими порциями. Жидкую и твердую пищу следует употреблять отдельно с промежутком в 30 минут. Изъять из рациона продукты с повышенным содержанием жиров, углеводов и сахаров. Закончив обед, следует прилечь на 20–30 минут.

Другие причины упадка сил после еды

Медицинская практика показывает, что причиной послеобеденной слабости могут быть различные нарушения системы регуляции организма. Поэтому, если после еды регулярно хочется спать и появляется слабость, необходимо как можно скорее посетить доктора. Такие симптомы могут предвещать начало эндокринного заболевания.

Сахарный диабет

Это заболевание развивается на фоне нарушений углеводного обмена и повышения концентрации глюкозы в крови и моче.

Сахарному диабету, как правило, сопутствует сонливость и снижение работоспособности

При этом недуге послеобеденная слабость сопровождается:

сильной жаждой и частым мочеиспусканием;
быстрой потерей веса;
плохой регенерацией кожных покровов;
сонливостью после трапезы.

При появлении этих симптомов необходимо срочно посетить врача и измерить сахар в крови. Почему это так важно, можно узнать из видео в конце статьи.

Сахарный диабет - это не смертельное заболевание. Строгий рацион и соблюдение рекомендаций врача помогут победить усталость и сонливость после еды, повысить работоспособность и качество жизни.

Жесткая диета

Чрезмерное ограничение режима питания, вызванное попытками похудеть, нередко заканчиваются грандиозными срывами, во время которых человек способен съесть огромное количество еды. При этом наблюдаются признаки, подобные демпинг-синдрому.

Однако в этом случае слабость после употребления пищи спровоцирована длительным недостатком питания, а сонливость - банальным перееданием, с которым отвыкшая от работы пищеварительная система просто не справляется.

После вкусного обеда многие из нас чувствуют себя сонными и вялыми. Именно поэтому в Испании существует традиция сиесты. Чтобы справиться с послеобеденной сонливостью, необходимо внимательно подходить к своему меню, а также в целом заботиться о своем здоровье. Поддерживать уровень необходимой энергии во второй половине дня помогает здоровое питание, достаточное количество ежедневного сна и небольшая прогулка после обеда. Прочтите наши рекомендации относительно того, как справиться с сонливостью после обеда.

Шаги

Причины послеобеденной сонливости

Поймите, что послеобеденная сонливость связана с процессом переваривания пищи. Основная причина того, что после обеда хочется спать, заключается в том, что съеденная за обедом пища вызывает отлив крови от мозга для способствования процессу переваривания. Кроме того, после обеда в организме высвобождается некоторое количество мелатонина - гормона ночного сна.

Учитывайте то, сколько вы спите. Послеобеденный спад энергии гораздо сильнее, если перед этим вы не выспались ночью. Взрослым для наиболее эффективного функционирования требуется 7–8 часов регулярного сна, поэтому старайтесь каждый вечер вовремя ложиться спать. Если вы страдаете бессонницей, проконсультируйтесь с врачом, чтобы выявить ее причины.

Подумайте, не являются ли причиной сонливости ваши пищевые привычки. Хотя послеобеденная сонливость - обычное явление, она может быть сильнее, если вы неправильно или недостаточно питаетесь. Чтобы определить, как справиться с сонливостью после обеда, задайте себе следующие вопросы:

Отслеживайте привычки, провоцирующие сонливость, в своем дневнике питания . Записывайте, когда вы испытываете сонливость, что перед этим ели, делали ли какие-либо упражнения или нет, как спали предыдущей ночью, и любые другие факторы, которые могут иметь к этому отношение. Делйте записи в дневнике в течение недели и в конце проанализируйте полученные данные. Обратите внимание на повторяющиеся явления - так вы выявите привычки, провоцирующие излишнюю сонливость, и сможете их изменить.

Перекусывайте здоровыми продуктами. Используйте в качестве снэков полезные продукты. Хороший послеобеденный перекус добавляет энергии, а не отнимает ее. Не поддайтесь искушению перехватить шоколадку; вместо этого съешьте какой-нибудьто фрукт, несколько крекеров с нежирным сыром или горсть миндаля.

Дополнительные меры борьбы с сонливостью

Откажитесь от употребления вина или пива в обед. Хотя пропустить по пиву или бокалу вина в особенно стрессовый день может показаться неплохой идеей, это вызовет приступ сонливости, так что лучше избегать употребления алкоголя в обеденное время. Алкоголь относится к седативным веществам, поэтому даже одного бокала может быть достаточно, чтобы до конца дня испытывать чувство усталости.

Старайтесь обходиться без кофеина после обеда. Кофеин известен своей способностью взбодрить организм, однако со временем этот эффект снижается и приходится постоянно увеличивать дозы напитка. Потребность принимать кофеин во все больших дозах губительна для здоровья, поскольку в конце концов ваш организм начнет требовать слишком много кофеина, запас энергии каждый раз будет быстро иссякать и возникнет риск развития кофеиновой зависимости .
- Переключитесь днем на напитки со сниженным содержанием кофеина или вообще без него. Самый лучший выбор - простая вода, поскольку важно также поддерживать достаточный уровень жидкости в организме на протяжении всего дня. В качестве дополнительного бонуса у вас будет повод размяться, прогулявшись от рабочего места до кулера и обратно.

Есть такое! Практически всегда поешь плотненько и в сон. Даже фраза такая есть «после вкусного обеда полагается поспать». Те, кто кушает порционально и по расписанию, с такими проблемами не сталкиваются. Так в чём же дело? В том, что вся кровь оттекает к пищеварительной системе или это целый комплекс проблем со здоровьем?

Как недавно выяснили ученые, сонливость может быть вызвана не только плохим снабжением мозга кислородом вроде прилива крови к желудку. Дело тут ещё в «гормоне бодрости» - орексине, который вырабатывается специальным отделом мозга и является главным регулятором режима «сон-бодрствование».

Большое содержание орексина в крови вызывает прилив сил – человеку хочется свернуть горы, съесть быка, любить весь мир. Животных этот гормон отправляет на охоту, сменяя их томное валянье в теньке на беготню в поисках пропитания. Уровень этого гормона то повышается, то понижается в течение суток, в соответствии с циркадными (т.е. связанными с чередованием ночи и дня) ритмами.
Регуляция количества орексина обуславливается не только внешними, но и внутренними факторами. В процессе насыщения организма выделяется лептин – гормон «сытости» - вот он то и подавляет выработку нашего гормона бодрости. Глюкоза в большом количестве тоже способна блокировать активность организма. Поэтому, не удивляйтесь, что даже от кофе хочется спать, если вы насыпали в него четыре ложки сахара.

Сон после еды - это состояние здорового организма, поэтому бороться с ним не нужно. Если есть возможность, то лучше отдохнуть после обеда 20-30 минут. В большинстве случаев этого времени достаточно для возвращения сил и бодрости. Но что делать, если после обеда хочется спать, а впереди важное и ответственное мероприятие, требующее полной собранности и сосредоточенности?
Во-первых, можно отложить обед. Во-вторых, можно заменить жирную или богатую углеводами пищу на что-нибудь более легкое, желательно содержащее много белка. Прекрасно подойдут творог, яйца, овощные салаты, фрукты. Чувство голода отступит, а вы сможете разобраться с важными делами и пообедать чуть позже.
Как сказал гастроэнтеролог, спать хочется когда белки ешь, поэтому на обед лучше есть овощи, суп и так далее. А вот на ужин как раз белковую пищу: мясо, рыбу, бобовые.

Или?

Некоторые продукты содержат в себе большое количество триптофана - аминокислоты, стимулирующей выработку гормона сна мелатонина. Если ваш обед или перекус состоит из таких продуктов, возможно, стоит сократить их количество, перенести на вечерний прием пищи или вовсе исключить из рациона.

Миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки и бананы помимо триптофана содержат в себе магний и калий, которые расслабляют мышцы и обеспечивают нам чувство приятной расслабленности после еды. Некоторые травяные чаи, такие как, например, ромашковый или мятный, лучше пить по вечерам или перед сном: дело в том, что они действуют на нас успокаивающе и вызывают сонливость.
Для сохранения бодрости во время обеденного перерыва лучше будет выпить простой воды, крепкий кофе, зеленый или черный чай без сахара.

Быстрые углеводы и продукты с высоким гликемическим индексом моментально заряжают нас энергией, которая, к сожалению, очень быстро исчерпывается, сначала резко повышая, а затем, наоборот, понижая уровень сахара в крови. Вы можете испытывать чувство утомления и сонливости из-за больших перепадов уровня глюкозы, попадающей в организм с вредными углеводами.

Кондитерские и мучные изделия, сладкие снеки и напитки, содержащие сахар и даже сладкие фрукты и овощи: все подобные продукты относятся к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом. Следите за своим рационом и отдавайте предпочтение овощам, продуктам, богатым клетчаткой и медленным углеводам: продуктам, обеспечивающим долгое чувство сытости и бодрости.