Авторы диеты – специалисты из Американской ассоциации профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Они назвали её TLC, что расшифровывается как Therapeutic Lifestyle Changes Diet (терапевтическое изменение уровня жизни).

Главный принцип TLC-диеты – резкое сокращение жиров, особенно насыщенных жиров, которые являются источником «плохого» и повышают риск сердечно-сосудистого приступа и инсульта. Диета позволяет регулировать уровень холестерина без лекарств.

Рекомендуемые и запрещенные продукты
- Насыщенные жиры сокращаются до минимума, на них приходится не более 7% от всех ежедневных калорий. К насыщенным жирам относятся: жирные сорта мяса, молочные продукты с высоким содержанием , маргарин, сало. Рекомендуется потреблять не более 200 мг холестерина в сутки – это порядка 2 унций сыра.
- Обязательно увеличение количества клетчатки, она помогает блокировать поглощение холестерина из пищеварительного тракта.
- Рекомендуется есть много фруктов и овощей, цельного зерна, потреблять нежирные молочные продукты, рыбу, птицу без кожицы.
- Мясо сократить до минимума: не более 5 унций в день, и это должна быть индейка, рыба или курица.
- 2-3 порции с низким содержанием жира показаны ежедневно.
- Фруктов разрешено до 4 порций в день, овощей – от 3 до 5.
- Хлеба и зерновых: от 6 до 11 порций, это хлеб, крупы, рис, макароны, зерновые.

Формирование продуктового запаса
- Жиры. Около 15% ежедневных калорий (от 10 до 35%).
- Углеводы. 55-60% в день.
- Белки. 25-30% в день.
- Общая дневная калорийность питания – не более 1800 калорий в день.
- Соль. Менее 2300 мг в день.
- Волокно. От 22 до 34 г ежедневно. Основные источники: овощи, фрукты, бобовые, цельное зерно.
- Калий, кальций, В12, Д – эти витамины должны присутствовать в рационе, чтобы компенсировать отсутствие каких-то элементов.

Примерное меню на 1 день. Вариант 1 (1800 калорий).

Завтрак
- 1 чашка овсянки с 1 стаканом обезжиренного молока и четвертью чашки изюма
- 1 чашка дыни
- 1 чашка обогащенного кальцием апельсинового сока
- 1 чашка кофе (с 2 ст.л. обезжиренного молока).

Обед
- Сэндвич с ростбифом
- пол чашки пасты и четверть чашки овощей
- 1 яблоко
- 1 чашка несладкого чая со льдом

Ужин
- 1 чашка риса
- пол чашки брокколи
- запеченный лосось
- 1 чашка клубники с пол чашки нежирного замороженного йогурта

Перекус
- 2 чашки попкорна без сахара и соли, с маслом канолы
- 1 чашка консервированных персиков

Примерное меню на 1 день. Вариант 2 (1800 калорий).

Завтрак:
- три четверти чашки овсянки, банан
- апельсиновый сок
- кофе без сахара

Обед:
- овощной суп
- половина сэндвича с тунцом (салат, помидоры, тунец, оливковое масло)
- яблоко
- минеральная вода

Полдник
- горсть мини-морковей или порция попкорна без масла

Ужин
- лосось в апельсиновой глазури
- салат с черешней и голубым сыром
- коричневый рис

Три главных правила диеты TLC

Если мясо – то курица или индейка без кожицы. Красное мясо не рекомендуется, поскольку имеет в составе много насыщенных жиров. А лучший выбор – это рыба.
- Очень много фруктов и овощей: 4 порции фруктов в день и 3-5 овощей ежедневно.
- Избегать цельного молока и молочных продуктов с высоким содержанием жира, жирной говядины и свинины, а также любые жареные блюда.

Эффект похудения
Эксперты US News & World Report, исследовав принципы диеты, обещают не только оздоравливающий эффект, но и эффект похудения. Как минимум, 1-1,5 кг в неделю вы будете сбрасывать. Для тучных людей возможны и более внушительные результаты. И чем дольше удастся продержаться на диете, тем лучше. А создана она была для того, чтобы следовать ей всю жизнь, ведь только в этом случае можно улучшить качество жизни для людей, находящихся в группе риска сердечных заболеваний.

Чтобы ощутить эффект похудения, следует очень строго следовать нескольким основным принципам диеты, как то:

Не более 35% от общего числа калорий должно приходиться на жиры, и только 7% на насыщенные жиры (сало, сливочное масло, маргарин, любые животные продукты).
- потребление соли сведено к минимуму, не более 2400 мг в день.
- потребление холестерина ограничивается 200 мг в день (2 унции сыра).

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Диета TLC для снижения уровня холестерина

Диета TLC – особая система питания, направленная на снижение уровня холестерина в крови, а также на избавление от лишнего веса. Доказано, что подобная корректировка рациона позволяет снизить уровень холестерина на 12-18%. В большинстве случаев именно правильное питание является основным условием хорошего самочувствия и отличного состояния работы сердечно-сосудистой системы.

Диета TLC относится к самым популярны диетам наряду с средиземноморской диетой , диетой DASH , диетой клиники Майо и диетой весонаблюдателей (weight watchers) .

Так ли опасен холестерин?

Холестерин – особое вещество, которое образуется в организме любого человека. Оно принимает активное участие в выработке половых гормонов и регулирует работу надпочечников, в формировании клеточных мембран и изоляции нервных волокон. Недостаточное количество холестерина в организме человека может вызвать серьёзнейшие изменения, когда говорить о нормальной жизнедеятельности не приходится.

С другой стороны, избыток холестерина приводит к тому, что не всё его количество может быть использовано, и остатки накапливаются на стенках кровеносных сосудов, приводя к образованию бляшек, которые постепенно сужают просвет и мешают нормальному кровообращению. Впоследствии, бляшки могут отрываться и закупоривать сосуды или вызвать инфаркт миокарда, а также несут опасность появления инсульта, который возникает из-за нарушения кровоснабжения в сосудах головного мозга.

Как обнаружить повышение уровня холестерина в крови? Регулярно сдавать анализы крови и следить за собственным питанием. Если же уровень холестерина превышает норму, срочно принимайте меры по изменению привычек в еде.

Диета TLC против холестерина: основные моменты

1. Исключите из рациона продукты, содержащие маргарин, а также креветки и майонез.

2. Регулярно употребляйте чёрный шоколад и какао: в них содержатся особые вещества, которые помогают стенкам сосудов очищаться и укрепляют их ткани.

3. Подберите витаминный комплекс, содержащий витамины В3, В9, В12, , и .

4. Употребляйте продукты, богатые калием и магнием. К ним относятся различные фрукты, овощи, бобовые, орехи и сухофрукты.

5. Снизьте употребление поваренной соли, чтобы в организме не задерживалась жидкость.

6. Составьте полноценный рацион питания, включив жирные сорта рыбы, нежирное мясо, йогурты, творог, крупы, овсяное печенье и специи.

7. Питание должно быть дробным, не менее 5 раз в день.

Диету можно соблюдать круглый год, без ограничений.

Диета TLC: меню

Нежирное мясо, птица, бобовые

Дневная норма не превышает 150 г мяса. Если хочется разнообразить меню блюдами из бобовых, то количество мясо необходимо уменьшить на 30 г. При этом масса сухих бобов составляет около 40 г.

Яйца

В неделю можно съедать не более 2 желтков куриного яйца. При этом белок можно есть в любом количестве.

Молочные продукты

Чтобы восполнить запасы кальция в организме, в день необходимо выпивать не менее 250 мл нежирного молока, 250 мл йогурта, а также употреблять в пищу твёрдый сыр (около 30 г).

Овощи

Необходимое количество дневной нормы минералов будет обеспечена, если вы возьмёте за правило ежедневно съедать около 150 г сырых или отварных овощей, 100 г зелени (петрушки, салата, укропа, сельдерея) и выпивать около 200 мл свежевыжатого сока.

Фрукты

В день съедают 1 любой фрукт (банан, яблоко или апельсин), 200 г ягод, 250 мл свежевыжатого фруктового сока. Зимой и весной можно добавить в ежедневный рацион около 100 г консервированных плодов.

Мучные и хлебобулочные изделия

В день допустимо съедать 200 г каши или 100 г макаронов. Можно разнообразить меню, включив 70 г цельнозернового хлеба.

Орехи и масла

Организм будет обеспечен суточной дозой полиненасыщенных жирных кислот при употреблении 20 г орехов, а также около 10 г оливкового масла и 10 г кукурузного масла.

Десерты

Сладости не запрещены, важно лишь выбирать те, которые некалорийны и не содержат жирного крема.

Последние топики форума на нашем сайте

• Боннита / Что лучше - химический пиллинг или лазерный?
• Юлия-78 / Есть ли результат от мезотерапии?
• QueenMargo / Какой крем маскирует темные круги под глазами???

Другие статьи раздела

Наука выделяет особый ряд факторов, повышающих вероятность сердечных заболеваний. Именно эти показатели вы можете по своей воле изменить в лучшую сторону:

Высокий уровень «плохого» холестерина; высокое артериальное давление; снижение толерантности к глюкозе, сахарный диабет 2-го типа; ожирение; табакокурение.

Большинство факторов напрямую связаны с питанием, причем в большей степени с его качеством, нежели с объемами. Большое количество рафинированных продуктов на прилавках и пренебрежение овощами и фруктами привели к тому, что сердечно-сосудистые заболевания стали основной причиной смертности во всем мире.

Поэтому в январе 2016 года крупнейшее информационное издание U.S. News & World Report опубликовало рейтинг диет для здоровья сердца. На основании анализа результатов клинических исследований была названа тройка лучших:

• диета Spectrum доктора Орниша;
• диета TLC («Терапевтическое изменение образа жизни»);
• диета DASH («Диетический подход к остановке гипертензии»).

Сразу скажем, что между собой эти рационы заметно различаются. Давайте рассмотрим их по порядку.

Диета Spectrum

Диета Дина Орниша, в народе известная как диета Стива Джобса, лучше всего характеризуется словами «растительная» и «маложирная». Однако сам Орниш настаивает на том, что его система - не запретительная, а рекомендательная, поэтому каждый человек может легко адаптировать ее под свои потребности.

Он ранжирует еду от самой здоровой (группа 1, куда попадают злаки, бобовые, овощи и фрукты) до самой «индульгентной», которую лучше употреблять пореже (группа 5, к которой относятся рафинированные, животные и жирные растительные продукты). Причем никаких ограничений калорийности система не предусматривает. Это довольно близко к тому, что наши соотечественники едят в пост, но с некоторыми нюансами.

Согласно рекомендациям ВОЗ, в рационе здорового человека предполагается 30 % жиров, которые примерно поровну распределяются между насыщенными, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Диета Орниша предполагает всего лишь 11 % жиров в рационе, из которых насыщенных всего 1,5 %. Это означает практически полное исключение количества продуктов животного происхождения, богатых этим типом жира.

В то же время количество углеводов сильно увеличено по сравнению с ВОЗовскими 55–60 % и доходит аж до 70 %. Однако это преимущественно сложные углеводы из необработанных злаков, бобовых и других растительных источников.

Пример меню, предлагаемый на официальном сайте клиники Орниша:

Завтрак:
Омлет из белков яйца с овощами
Острый соус - 2 столовые ложки
Овсянка (готовая) - 1 чашка
Голубика свежая - 1 чашка

Перекус:
Обезжиренный греческий йогурт
Персик
Обезжиренная гранола

Обед:
Похлебка из трех видов бобов - 1,25 чашки
Кукурузный хлеб - 2 куска
Зеленый салат - 2 чашки
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки

Полдник :
Огурец
Морковь
Чесночный хумус - 0,25 чашки
Цельнозерновые нежирные крекеры - 4–6 штук

Ужин:
Лазанья со шпинатом и грибами - 3 кусочка
Спаржа - 0,5 чашки
Зеленый салат - 2 чашки
Обезжиренная итальянская заправка - 1 столовая ложка
Шоколадный трюфель - 1 штука

Диета TLC

Диета TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) - нутрициологический подход к снижению уровня холестерина в крови, рекомендованный образовательной программой Национальных институтов здоровья в США. Основная цель этой программы - снижение количества насыщенных жиров в рационе за счет уменьшения употребляемого мяса и молочных продуктов. Однако, в отличие от диеты Орниша, эта система не предполаает их тотального исключения - скорее, акцент делается на выборе наименее жирных из возможных вариантов (обезжиренные молочные продукты, постное мясо).

В то же время рекомендуется употреблять достаточное количество мононенасыщенных жирных кислот, которые содержатся в оливках, авокадо, арахисе. Их объем в диете составляет 20 % от общей калорийности рациона. Для сравнения - на долю насыщенных и полиненасыщенных кислот приходится 7–10 %.

Нормы по белку и углеводам соответствуют стандартным ВОЗовским. Общая калорийность рациона ограничена энергозатратами человека, чтобы поддерживать здоровый вес. Также дополнительно могут быть использованы растворимая клетчатка, которая присутствует в цельных злаках, овощах и фруктах, и растительные станолы и стеролы, содержащиеся в маслах.

Пример меню в программе TLC:

Завтрак:
Овсяная каша на обезжиренном молоке - 0,5 чашки
Коричневый сахар - 1 чайная ложка
Банан - 1 шутка
Кофе с обезжиренным молоком

Перекус:
Ванильный обезжиренный йогурт
Смесь изюма и арахиса - 0,5 чашки

Обед:
Сандвич с индейкой на цельнозерновом хлебе с майонезом, салатом и помидором
Морковные палочки - 1 чашка
Яблоко

Полдник:
Персик
Обезжиренное молоко

Ужин:
Запеченный лосось
Коричневый рис - 1 чашка
Брокколи - 1 чашка
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Овощной салат с нежирной заправкой - 2 чашки
1 кусок итальянского хлеба с 1 чайной ложкой мягкого маргарина

Диета DASH

«Диетический подход к остановке гипертензии» (Dietary Approaches to Stop Hypertension) - система, разработанная Национальным институтом исследования сердца, легких и крови США, для профилактики и лечения артериальной гипертензии. Эта диета богата фруктами и овощами, цельными злаками и нежирными молочными продуктами. Она включает в себя все виды мяса, орехи и бобовые, ограничивает общий уровень жиров и холестерин и исключает добавленный сахар, красное мясо и добавленные жиры.

Свое развитие диета DASH получила в форме OmniHeart diet, которая всецело направлена на оздоровление сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что высокое содержание белка и ненасыщенных жирных кислот в рационе оказывают еще больший оздоравливающий эффект по сравнению с классической системой DASH, которую можно охарактеризовать как высокоуглеводную.

Все вариации DASH были исследованы на крупных выборках и подтвердили свою универсальность и эффективность, а также простоту соблюдения (лишь 4 % участников выборки не удавалось соблюдать диету в полной мере).

Отдельно была проверена гипотеза о том, что результаты DASH можно усилить путем уменьшения количества соли в рационе. Три группы испытуемых получали разное количество соли - 3; 2,4; 1,5 грамма в сутки при общем сохранении принципов диеты. Результаты подтвердили предположение - снижение соли действительно поспособствовало еще более сильному снижению систолического и диастолического давления.

Меню OmniHeart диеты:

Завтрак:
Банан
Дыня
Хлопья из отрубей - 1 чашка

Перекус:
Сухофрукты - 0,25 чашки
Орехи - 0,25 чашки

Обед:
Курица в багете
Свежие овощи - 1 чашка
Заправка (на основе растительного масла) - 2 столовые ложки
Зелень - 4 чашки
Апельсин

Полдник:
Йогурт без добавок
Ягоды - 0,5 чашки
Небольшое печенье - 2 штуки

Ужин:
Лосось
Брокколи - 1 чашка
Морковь - 0,5 чашки
Заправка - 1 столовая ложка

Итак, несмотря на разницу подходов, во всех диетах четко прослеживаются и универсальные тенденции. Это снижение количества бесполезных рафинированных продуктов, сахара и добавленного жира, предпочтение натуральной еды, большое количество овощей и фруктов, большое количество ненасыщенных жирных кислот и уменьшение насыщенных, а также контроль уровня соли. Как видим, рекомендации на поверку не так сложны, и значит, здоровье нашего сердца - в наших руках.

Мария Данина

Фото thinkstockphotos.com

Название диеты TLC расшифровывается как «Диета терапевтических изменений образа жизни». Являясь разработкой Национального Института Здоровья США, она призвана помочь тем людям, кто страдает от повышенного уровня холестерина. Для Соединённых Штатов это одна из наиболее актуальных проблем, ведь жители этой страны, как известно, в массе своей привычны к нездоровому питанию. США стоит на втором месте по уровню населения, больного ожирением (на первом находится Мексика), а избыточный вес, как известно каждому, влечёт за собой проблемы для всего организма.

Диета TLC способна понизить уровень содержания холестерина в крови без использования медикаментов, так как она предусматривает сокращение жиров в рационе до минимума (это касается, в первую очередь, насыщенных жиров, наиболее опасных для здоровья). Жирное мясо и молочные продукты, жареная пища - всё это сведено в данной диете к минимуму. Возможно, именно эти продукты составляют ваш привычный рацион, и вы огорчитесь, столкнувшись со столь суровыми запретами, но, во-первых, здоровье важнее любых гурманских наслаждений, а во-вторых, рацион диеты TLC является не только сбалансированным, но и очень вкусным, благодаря чему у вас со временем разовьётся искренняя любовь к здоровой пище.

Суточная калорийность диеты TLC довольно щадящая, но для людей с избыточным весом таких ограничений достаточно, чтобы начать худеть: 1800 для женщин, 2500 – для мужчин. Для тех, кто уже потерял основную долю лишних килограммов, настаёт время урезать рацион посильнее: 1200 для женщин и 1600 для мужчин.

Насыщенные жиры должны составлять не более 7% от вашего рациона. Исключите из меню сливочное масло, сметану, о фаст-фуде, колбасах, беконе и майонезе даже речи быть не может. Шоколад, конфеты и прочие сладости также под запретом. Основной частью вашего меню должны стать , фрукты, каши, нежирные молочные продукты, рыба и мясо. То есть, всё то, что обычно представляют при произнесении словосочетания «здоровая пища». Потребление животной пищи (мясо, рыба, курица) не должно превышать 140 г в день. Зерновые, овощи, фрукты – вот главный ваш источник энергии и питательных веществ.

Проведя на таком разумно ограниченном рационе шесть недель, проверьте свой уровень холестерина. Если он не снизился, вам помогут… жиры. Но не вредные, а полезные растительные: буквально несколько капель оливкового или хотя бы качественного подсолнечного масла для заправки салата заставят чашу весов качнуться в сторону положительного результата.

Эффективность диеты TLC в области снижения веса довольно высока. Конечно, есть и более действенные диеты для похудения, но ведь основная цель системы TLC – не потеря веса, а очищение от холестерина. На TLC вы будете терять килограммы медленно, но верно: 1,5-2 кг в месяц не слишком впечатляют, зато, скорее всего, они к вам уже не вернутся.

Диету TLC легко соблюдать, она не требует колоссальной силы воли, а значит, вы защищены от срывов. Разнообразное и вкусное меню вы можете составить самостоятельно, руководствуясь предложенными специалистами рекомендациями.

Приблизительное меню диеты TLC (базовое для женщин, 1800 ккал):

Завтрак: овсяная каша с изюмом, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе с молоком.

Второй завтрак: овощной салат, сэндвич с куриной грудкой, .

Обед: рис (лучше дикий), варёные овощи, фруктовый салат с йогуртом.

Ужин: овощной салат, варёная рыба, сок, фрукты.

Нужно заметить, что фрукты лучше есть не непосредственно во время приёма пищи, а за полчаса до, через полчаса после или же в качестве перекуса.

«Домашний Гуру» напоминает вам о важности наблюдения за состоянием своего здоровья. Если ваш уровень холестерина выше нормы, первое, что нужно сделать – скорректировать своё питание и, конечно, проконсультироваться с врачом.

Терапевтическая диета или диета TLC направлена на снижение веса и уровня холестерина, который повышен из-за употребления жирной пищи. В данной диете все животные жиры заменяются на мононенасыщенные, которые содержатся в оливковом, арахисовом, льняном маслах. Сделайте первый шаг к снижению холестерина, изменив рацион питания.

Оглавление [Показать]

Положительный эффект TLC диеты

Терапевтическая диета считается одной из эффективных способов похудения, несмотря на то, что результат за месяц сравнительно «скромный» - 4-5 кг. Но она больше лечебная, поэтому основное ее направление - снижение уровня «плохого» холестерина, нормализование кровяного давления. Исследования американских ученых показали, что у людей, придерживающихся диеты TLC снижается риск возникновения инсультов, инфарктов. Система питания TLC - прекрасная и естественная профилактика сахарного диабета. Связано это с тем, что в рационе увеличивается количество здоровой пищи, сокращается потребление вредных продуктов и совсем исключаются фаст-фуды, сладкие напитки. Убирая эти «вредные» продукты из своего рациона, вы автоматически снижаете количество потребляемых калорий. Это первый этап к снижению веса. Придерживайтесь диеты TLC, и у вас никогда не возникнет вопроса - «как быстро похудеть».

Похудеть быстро с пользой для здоровья

Для тех, кто хочет похудеть, сбросить пару лишних кило, суточная норма калорий - 1200 ккал (для женщин) и 1600 ккал (для мужчин). Если же ваша цель просто снизить холестерин, норма составит соответственно 1800 ккал (для женщин) / 2500 ккал (для мужчин). Достигаются эти показатели соблюдением основных принципов диеты:
- количество насыщенных жиров должно составлять 7% от общей калорийности;
- употребление в пищу молочных продуктов с низким содержанием жиров;
- в день съедать не более 140 грамм нежирного мяса;
- в большей степени рацион должен состоять из фруктов и овощей;
- отказ от сладких и алкогольных напитков;
- отказ от искусственных подсластителей, сахара;
- между приемами пищи пить чистую воду с добавлением лимона.

Примерное меню диеты tlc

Первый шаг к снижению холестерина - изменение рациона питания. Для тех, кто и раньше предпочитал здоровую пищу, трудностей никаких не возникнет. В любом случае, набор продуктов диеты довольно широк и разнообразить рацион легко.
Завтрак начинается с нежирного йогурта или кефира. Один тост из муки грубого помола. Если любите сладкое - намажьте тост медом (1 чайная ложка). Несладкий чай.
Апельсин - низкокалорийный фрукт, содержащий клетчатку и витамин С. Второй завтрак будет состоять из одного этого полезного продукта.
На обед приготовьте суп-пюре из фасоли, чечевицы, бобов. Побалуйте себя большой порцией салата из шпината, оливок, помидоров, заправленный соком лимона и оливковым маслом. На десерт - зеленое яблоко.
На полдник можно позволить себе бутерброд с сыром, ломтиком куриного мяса и помидором. Если хотите похудеть быстро, замените бутерброд на тарелку отварных овощей: тыкву, моркови, цуккини.
Ужин состоит из полчашки вареного риса с рыбой гриль, салата из брокколи, моркови, вареного яйца, помидора и яблочного компота. Вместо сахара в компот добавьте ложечку меда.

Те, кто хотят похудеть могут придерживаться этой диеты довольно продолжительное время. Для людей с повышенным холестерином, диета TLC может стать образом жизни. Но прежде чем начать диету, следует посоветоваться с врачом.

vesdoloi.ru

Аббревиатура TLC, которой названа эта диета для снижения уровня холестерина, означает Therapeutic Lifestyle Changes («Терапевтические изменения образа жизни»). Ее создателями являются специалисты Американской ассоциации сердца, исследования которых доказали высокую эффективность программы и ее общее положительное влияние на организм человека.

Общее описание

Главная цель диеты TLC – это нормализация уровня холестерина без применения лекарств, что достигается заменой в рационе питания насыщенных жиров ненасыщенными.

Если вы хотите не только понизить холестерин, но и похудеть, вам нужно употреблять в сутки не более 1600 ккал (мужчины) и 1200 ккал (женщины). Если вы не ставите целью сбросить вес, допускается общая калорийность на уровне 2500 ккал и 1800 ккал.

За шесть недель следования программе TLC уровень холестерина должен упасть на 7% - 10%. В противном случае, нужно обратиться за помощью к специалистам. Как правило, они рекомендую вводить в меню диеты определенные растительные жиры или принимать специальные добавки, препятствующие всасыванию холестерина.

Меню диеты

• Мононенасыщенные жиры – до 20%
• Полиненасыщенные жиры – до 10%
• Протеин (белок) – около 15%
• Насыщенные жиры – до 7%
• Углеводы – до 50%
• Холестерин – не более 200 мг в день
• Растворимая клетчатка – 5 – 10 г в день

Так что придется изучать таблицы содержания различных веществ в тех или иных продуктах. Впрочем, можно найти уже готовые меню для диеты TLC.

• Отдавайте предпочтение мясу курицы и индейки (без кожи).
• Ешьте больше рыбы.
• Вместо красного мяса ешьте бобовые и тофу.
• Употребляйте только яичные белки (допускается не более двух желтков в неделю).
• Хотя бы два раза в день употребляйте нежирные молочные продукты.
• Используйте растительные масла с ненасыщенными жирами (оливковое, кунжутное и другие).
• Замените масло и сало специальными видами маргарина.
• Используйте нежирные виды майонеза и заправок.
• Каждый день употребляйте овощи не менее трех раз.
• Предпочитайте продукты из необработанного зерна.
• Используйте только сухие хлопья.
• По возможности, откажитесь от сладкой выпечки.

В целом, TLC диета поощряет употребление полезных продуктов и способствует ведению здорового образа жизни.

План диеты

В основу плана диеты TLC положены следующие принципы:

• Насыщенные жиры должны составлять не более 7% потребляемых калорий.
• Общая доля жиров в рационе питания не должна превышать 1/3.
• В день допускается не более 200 мг холестерина.
• Суточное потребление соли должно быть ограничено 2400 мг.

Ежедневно следует заниматься физическими упражнениями в течение не мене получаса.

Помогает ли сбросить вес?

Если вы стремитесь лишь похудеть и не имеет проблем с холестерином, возможно, вам стоит подобрать другой план питания, так как существуют здоровые диеты, которые более эффективно справляются с лишним весом. Тем не менее, TLC Diet также помогает сбрасывать избыточные килограммы, убирать живот и делать талию более стройной.

Польза для здоровья

А вот для снижения уровня холестерина диета TLC подходит как нельзя лучше. Различные исследования доказали ее действенность в этом плане. Кроме того, она снижает вероятность получения инсульта и инфаркта, а также предотвращает развитие диабета.

Возможные риски

Нет достоверных данных о возможном негативном воздействии диеты TLC на организм человека. Она считается безопасной также для детей. Впрочем, проконсультироваться у специалиста, подходит ли вам эта программа, никогда не будет лишним.

Заключение

По сути, диета TLC состоит почти из одних лишь достоинств.

Плюсы :

• Эффективно снижает уровень холестерина и оказывает благотворное влияние на здоровье в целом.
• Поощряет разнообразное, здоровое питание и физические упражнения.
• Помогает худеть.
• Легко следовать диете.
• Не требует употребления дополнительных препаратов.

Минусы :

• Существенных недостатков нет.

Мнения пользователей

diets-faq.ru

Одной из модных диет в этом году считается терапевтическая диета или как ее принято называть TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) - диета. Благодаря этой системе питания нормализуется уровень холестерина в крови, снижается вес и улучшается общее состояние организма. Разработали данную программу специалисты Американской ассоциации сердца. В основе диеты резкое снижение в рационе жиров, которые приводят к повышению уровня «плохого» холестерина. Если вы ставите себе цель снизить холестерин, то ваш рацион должен содержать для мужчин 2500 ккал, для женщин 1800. если ваша цель снижение веса, калорийность пищи для мужчин не должна превышать 1600 ккал, а для женщин - 1200. Длительность диеты зависит от поставленных целей, хотя вообще после излечения следует придерживаться ее всю жизнь. За месяц вы можете сбросить от 4 до 5 кг.

Главные принципы диеты TLC:

• полный отказ от сладких напитков;
• полный отказ от алкоголя;
• количество насыщенных жиров должно составлять 7% от общей калорийности;
• разрешается съедать в день 140 г нежирного мяса, курицы или рыбы;
• необходимо в течение дня между приемами пищи пить питьевую воду с добавлением лимона
• употребляйте больше фруктов и овощей
• употребляйте в пищу молочные продукты с низким содержанием жира
• используйте растительные масла с ненасыщенными жирами
• откажитесь от выпечки и сладостей

полиненасыщенные жиры – до 10%
протеин (белок) – около 15%
насыщенные жиры – до 7%
углеводы – до 50%
холестерин – не более 200 мг в день
растворимая клетчатка – 5 – 10 г в день.

Примерное меню диеты TLC. Завтрак: овсяная каша с изюмом, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе с молоком.

Второй завтрак: овощной салат, сэндвич с куриной грудкой, яблоко.
Обед: рис (лучше дикий), варёные овощи, фруктовый салат с йогуртом.
Ужин: овощной салат, варёная рыба, сок, фрукты.

Завтрак: 1 стакан обезжиренного йогурта, 1 ч. л. льняного семени и семян чиа, 1 ломтик хлеба грубого помола, приготовленного в тостере и намазанного 1 ч. л. нежирного сыра и меда, чай без сахара, 1 ч. л. меда.

Второй завтрак: 1 апельсин.
Обед: 1 чашка пюре или суп из бобовых (чечевица, бобы, фасоль, и т.д.), салат из свежих овощей, 1 яблоко.
Ужин: 1/2 чашки отварного коричневого риса, 1 порция овощного салата, рыба на гриле.

Светлана Мойорова, специально для Kulina.ru

www.kulina.ru

Терапевтическая диета, или как ее принято называть TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) - на сегодняшний день является популярным и достаточно успешным методом в борьбе с лишним весом. Диета была разработана специалистами американской ассоциации сердца.

Благодаря этой системе питания лишний вес уходит, нормализуется уровень холестерина в крови, улучшается общее состояние организма. В основе диеты - резкое снижение в рационе жиров, которые приводят к повышению уровня «вредного» холестерина.

Если Вашей основной целью является снижение уровня холестерина, то Ваш рацион должен содержать 2500 Ккал - для мужчин и 1800 - для женщин. Если Ваша основная цель это снижение лишнего веса, калорийность пищи не должна превышать границы 1600 Ккал - для мужчин и 1200 Ккал - для женщин.

Продолжительность диеты - примерно от одного месяца до полутора лет.

Потеря лишних килограммов - за один месяц от 4 до 5 килограмм.

Основные принципы диеты:

Полный отказ от сладких напитков.
Полный отказ от алкоголя.
Употребление чистой питьевой воды с лимоном между приемами пищи в течение всего дня.
Количество насыщенных жиров должно составлять 7% от общей калорийности пищи.
Разрешается съедать 140 гр нежирного мяса, рыбы или мяса птицы в день.
Употребляйте больше фруктов и овощей.
Употребление молочных/кисломолочных продуктов только с низким содержанием жира.
Используйте растительные масла с ненасыщенными жирами
Откажитесь от сдобной выпечки и сладостей, а так же от другой вредной пищи (снеки, печенья, батончики, шоколадки, копчености, консервы).

План питания в соотношении питательных веществ: Мононенасыщенные жиры - до 20%

Полиненасыщенные жиры - до 10%
Протеин (белок) - около 15%
Насыщенные жиры - до 7%
Углеводы - до 50%
Холестерин - не более 200 мг в день
Растворимая клетчатка - 5-10 гр в день.

Примерное меню диеты (вариант 1): Завтрак : овсяная каша с изюмом, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе с молоком.

Второй завтрак : овощной салат, сэндвич с куриной грудкой, яблоко.
Обед : порция риса (дикого), отварные овощи, фруктовый салат с йогуртом.
Ужин : овощной салат, отварная рыба, яблоко/клубника/банан, морс.

Примерное меню диеты (вариант 2): Завтрак: стакан обезжиренного йогурта, 1 ч.л. льняного семени и семян чиа, 1 ломтик цельно зернового хлеба, приготовленного в тостере и намазанного 1 ч.л. нежирного сыра, чай без сахара, мед (при переносимости).

Второй завтрак: 1 апельсин.
Обед: 1 порция пюре или суп из бобовых (чечевица, бобы, фасоль и т. д.), салат из свежих овощей, 1 яблоко.
Ужин : ½ порции отварного коричневого риса, овощной салат, рыба приготовленная на гриле.

ВАЖНО: Беременным кормящим женщинам, а так же лицам не достигших 18 лет любые диеты (кроме лечебных, соблюдение, которых ведется строго под наблюдением врача) запрещены!

Любая диета имеет ряд ограничений и противопоказаний. Перед тем как сесть на диету проконсультируйтесь с врачом!