Каждый, кто хоть раз сидел на диете знает, что семечки - это запрещенный при похудении продукт, обладающий высокой калорийностью и оказывающий негативное влияние на поджелудочную железу. Однако все не так однозначно. Семечки подсолнечника действительно имеют намного большую калорийность, чем мясо, рыба, овощи и другие продукты, и, несмотря на их полезные свойства, достаточно трудно усваиваются в желудке. Совсем другое дело - тыквенные семена, привлекшие внимание диетологов своими уникальными свойствами.
Диета на тыкве и тыквенных семечках является относительно новой методикой похудения, успевшей завоевать немало приверженцев. Несомненными плюсами такой программы похудения является ее доступность, легкость в исполнении и отсутствие необходимости приготовления сложных блюд и поиска заморских диетических продуктов. Тыквенная диета и семена тыквы применяются не только для похудения, но и для профилактики и лечения многих заболеваний.
Ее величество тыква!
У многих современных людей тыква ассоциируется исключительно с праздником Хэллоуина, в то время как эта крупная ягода является прекрасным диетическим продуктом, обладающим огромным количеством полезных свойств. В тыкве содержится ряд витаминов группы В, витамин С и бета-каротин. Этот оранжевый плод также богат фолиевой, пантотеновой кислотой и редко встречающимся витамином Т, препятствующим отложению жиров в проблемных зонах женского тела.
Калорийность тыквы всего лишь 28 ккал, что делает ее незаменимым продуктом для эффективного похудения. Легкие витаминные салатики, аппетитные супчики-пюре, тыквенные пудинги и запеканки - это далеко не весь перечень вкусных и низкокалорийных блюд, которые можно есть на тыквенной диете без ущерба для фигуры. А регулярное присутствие тыквы в рационе способно не только избавить от лишних килограмм, но и улучшить сон, нормализовать уровень холестерина в крови и поднять остроту зрения. Как доказывают последние исследования ученых, бета-каротин, содержащийся в тыкве, существенно снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.
Тыквенная диета для похудения имеет множество вариаций, начиная от 4-х дневной программы похудения и заканчивая 2-х недельным диетическим питанием. Данная диета идеально подходит для людей, желающих не только избавиться от лишнего веса, но и привести в порядок свое здоровье. Любая диета, основанная на употреблении тыквы, обладает целым рядом преимуществ:
- Она не вызывает ощущения голода;
- Является весьма экономичной, поскольку не требует использования дорогостоящих продуктов;
- Может быть проведена в любое время года;
- Предоставляет свободу кулинарным фантазиям, поскольку из тыквы можно приготовить самые различные блюда.
Все по правилам!
Как и любая другая методика похудения, тыквенная диета предполагает соблюдения определенных правил, среди которых можно выделить:
- Полный отказ от сладостей, сахара и алкоголя.
- Сведение к минимуму употребления соли, препятствующей потери лишнего веса.
- Достаточное употребление жидкости, не менее 2-х литров в сутки.
- Отказ от сладких фруктов, употребление в качестве перекуса исключительно овощей и низкокалорийных фруктов.
- Запрет приема пищи после 18-00.
Меню тыквенной диеты
Рассмотрим меню наиболее популярной тыквенной диеты, рассчитанной на 12 дней и позволяющей избавиться от 7 килограмм лишнего веса. Программа похудения данной диеты включает четыре цикла, повторяющиеся три раза.
Меню первого дня
- Завтрак : тыквенная каша и салат из тыквы и белых семечек.
- Обед : тыквенный суп-пюре.
- Ужин : запеченная тыква.
Меню второго дня
- Завтрак : каша из тыквы и салат из тыквы и белых семечек.
- Обед : тыквенный диетический суп, котлеты из тыквы.
- Ужин : яблоки в свежем или запеченном виде.
Меню третьего дня
- Завтрак : тыквенная каша и салат из тыквы.
- Обед : овощной суп с фрикадельками.
- Ужин : салат из тыквы, белых семечек и ананаса.
Меню четвертого дня
- Завтрак : тыквенная каша, салат из тыквы с семечками.
- Обед : суп или борщ, запеченный болгарский перец.
- Ужин : тыквенное рагу.
Далее меню повторяется заново с первого дня. Повторное проведение диеты разрешается не ранее, чем через 2 месяца. Такая тыквенная диета получает весьма лестные отзывы, как диетологов, так и всех, кто ее испробовал. На протяжении всего периода «тыквенного похудения» женщин не беспокоит чувство голода, они не испытывают дискомфорта и чувствуют определенную легкость. Количество потерянных килограмм зависит от образа жизни, калорийности перекусов, а также от физической активности человека.
Как уже говорилось ранее, меню тыквенной диеты может быть весьма разнообразным, поскольку блюд из тыквы существует огромное множество. Для примера представляем несколько рецептов.
- Запеченная тыква с яблоками и лимоном. Ломтики тыквы и яблока кладутся в фольгу, поливаются соком лимона и смазываются медом. Все это запекается в духовке при температуре 150 градусов.
- Запеканка из тыквы и творога. Смешиваем протертый нежирный творог с яйцом и мякотью тыквы, пропущенной через мясорубку. Выкладываем полученную смесь в смазанную маслом форму и запекаем при температуре 180 градусов.
- Оладьи из тыквы. Тыкву натираем на мелкой терке, добавляем яйцо, яблоко, немного муки и щепотку соды. Вымешенную смесь выкладываем ложкой на раскаленную сковородку и обжариваем до готовности.
- Салат из тыквы с яблоком и апельсином. Тыкву и яблоко натираем на мелкой терке, добавляем ломтики апельсина и заправляем лимонным соком.
- Суп-пюре из тыквы. Нарезаем квадратиками тыкву, кабачок, морковку и немного картошки. Помещаем данные ингредиенты в кипящую воду или нежирный куриный бульон, солим по вкусу и варим до готовности. Готовый суп взбиваем блендером и добавляем в него зелень.
Тыква - достаточно универсальный продукт, сочетающийся со многими овощами и фруктами, поэтому, проявив, немного смекалки, можно сделать свое диетическое меню весьма разнообразным и вкусным.
Видео с рецептами крем-супов из тыквы
Видео о полезных свойствах тыквы
Видео о похудении при помощи тыквы
Видео о тыкве для похудения
Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие - сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение - незамедлительный результат в кратчайшие сроки.
Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.
Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона.!
Многие люди любят на досуге пощелкать семечки, кто-то подсолнечные, кто-то – тыквенные. Известно, что последние обладают массой полезный свойств и весьма благотворно сказываются на здоровье человека. В связи с этим назревает вопрос – а можно ли использовать тыквенные семечки для похудения? Ведь в период ограничений в пище организм часто страдает от нехватки витаминов и минералов.
Какая польза от тыквенных семечек?
Полезность тыквенных семечек обусловлена их удивительным составом. Кроме ненасыщенных жирных кислот они богаты практически полным комплексом витаминов группы В (что стимулирует обмен веществ и сжигание жира в организме), а также витаминами А, Е, К, и С. Кроме этого, в этом простом продукте скрываются большие количества железа, цинка, марганца, магния, фосфора и некоторых других минералов.
Такой богатый состав позволяет не только поддерживать организм во время похудения, но и напрямую помогает исчезновению лишних килограммов, поскольку витамины группы В стимулируют выработку гормонов щитовидной железы, которые задействованы в процессе метаболизма, а витамин С позволяет легче высвобождать уже накопленные жиры. Лечение тыквенными семечками возможно при многих заболеваниях внутренних органов, а также при авитаминозе.
После этого вопрос о том, полезны ли тыквенные семечки, отпадает сам собой, ведь этот продукт способен заменить целый витаминный комплекс!
Тыквенные семечки: калории
Несмотря на всю очевидную пользу такого продукта для похудения, назвать его диетическим все-таки сложно. Не секрет, что орехи и семечки вообще достаточно калорийны. Сколько же калорий в тыквенных семечках? Эта цифра весьма велика: 538 калорий на 100 граммов. К тому же, состав таких семечек в большой доле представлен жирами.
Семечки – продукт, который мы можем щелкать часами подряд, однако это отразится на фигуре не лучшим образом. В обращении с таким продуктом важно знать меру, иначе все лечебные свойства тыквенных семечек не смогут вас порадовать на фоне прибавки в весе.
Противопоказания к употреблению тыквенных семечек
При умеренном употреблении тыквенные семечки не могут принести вреда, только если у вас нет индивидуальной непереносимости.
С осторожностью нужно относиться к их крупным количествам, т.к. при наличии камней в печени и почках может возникнуть болезненный их сдвиг из-за сильного желчегонного эффекта. Кроме этого, употребление таких семечек в больших количествах может привести к увеличению массы тела.
Если же вы едите их буквально по одной горстке в день – проблем из-за их употребления возникнуть не должно.
Тыквенные семечки для похудения
Разберемся, как можно использовать этот продукт для похудения. Вариантов у нас будет несколько:
Используя такие простые способы, вы сможете поддерживать свою фигуру и обогатите организм витаминами и минералами.
Вы можете сказать, что высококалорийные тыквенные семечки для похудения не подходят. Но это не так. Как раз семена этого овоща довольно часто используются в диетах.
И люди, желающие снизить вес, совершенно зря обходят продукты с высоким содержанием калорий.
При их умелом использовании можно руководить аппетитом, наладить работу кишечника, улучшить выработку гормонов щитовидной железы, восполнить запас недостающих полезных компонентов при скудном диетическом питании. И причем без особого вреда для фигуры!
Свойства тыквенных семян
Польза тыквенных семечек при похудении
Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?
Сколько можно есть тыквенных семян в день
У них есть один минус – они высококалорийные. В 100 г содержится 540 калорий!
Но при умеренном потреблении одна горсть полезных зерен не вызовет никакой опасности для фигуры.
В 1 столовой ложке семечек тыквы примерно 60 калорий.
Суточная норма — 1-2 столовые ложки.
Можно ли на ночь
Однако, семечки можно щелкать перед сном, только если усталость и стресс не дают уснуть после долгого дня. 10 — 15 зерен помогут успокоить нервы и хорошо выспаться. Но только сырых, а не жаренных.
В семенах много магния и триптофана, оба компонента наделены успокаивающим свойствами, стимулируют сон. Именно поэтому иногда можно есть семена тыквы вечером. Только в сыром виде, в небольшом количестве и в целях борьбы с бессонницей.
Диета с тыквенными семечками
(подойдет для разгрузочного дня)
Когда начинаете чувствовать голод, можно съесть четыре – пять зерен. Разжевывать их следует очень медленно, а затем обязательно запить стаканом воды.
Вместо воды можно использовать несладкий чай или отвар из семян тыквы. Никаких других продуктов в эти дни употреблять нельзя.
Как принимать семена тыквы при диете
Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми.
В сырой кожуре много растительных нерастворимых волокон. Ее измельчают и добавляют в диетические блюда.
Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.
А спектр их использования в блюдах очень велик. Они добавляются в салаты и соусы, придают пикантный вкус супам и всевозможным смузи на основе йогурта и кефира. Измельченными зернами посыпают каши и легкие десерты. А цельные зерна применяются для перекусов, чтобы перебить голод.
- Медицинский центр университета штата Мэриленда, проведя исследования, обнаружил в тыквенных семенах большое содержание каротиноидов. Эти желто-оранжевые пигменты замедляют процессы старения и предотвращают раннее появление морщин.
Совместимость семян с продуктами
Возможный вред
- Не рекомендуется употреблять семена в больших количествах, так как это может привести к диарее и скоплению газов в кишечнике.
- Нельзя использовать прогорклые семечки, потому что это может вызвать отравление.
- С осторожностью следует употреблять людям, имеющим камни в печени и почках, так как тыквенные семена обладают сильным желчегонным эффектом.
Не забывайте добавлять тыквенные семена в свои диетические блюда. Они не только снабжают организм полезными компонентами, но и помогают избавиться от навязчивого чувства голода.
На десерт видео — рецепт коктейля из тыквенных семечек, банана и вишни.
Чтобы поддерживать красоту и стройность фигуры, важно не только выбирать правильные продукты, но и знать, как их употреблять. Проект сайт расскажет, в чём польза тыквенных семечек для похудения. Многие девушки ошибочно полагают, что главное в борьбе с лишним весом - считать калории. Это не совсем так. Конечно, важно не переедать «тяжёлой» пищи, но иногда богатые жирами продукты - лучшие друзья стройной фигуры.
Тыквенные семечки для похудения: в чём польза
Помимо соблюдения баланса потребления и расхода калорий, для сброса веса необходимо настроить работу организма, помочь его естественным функциям саморегуляции. Тыквенные семечки для похудения выполняют сразу несколько важных задач:
- деликатное очищение. Содержащиеся в них пищевые волокна и клетчатка помогают желудочно-кишечному тракту очищаться естественным образом;
- улучшение обмена веществ. Жирные кислоты и витамины необходимы для расщепления поступающих в организм жиров и углеводов;
- нормализация гормонального фона. Тыквенные семечки для похудения помогают настроить естественную регуляцию веса, так как содержащиеся в них вещества необходимы для выработки многих гормонов.
Кроме того, семена тыквы содержат белок, потребление которого важно для мышечной системы. Поскольку белки расщепляются легче, чем жиры, именно от них организм избавляется в первую очередь. Чтобы терять вес именно за счёт излишнего жира, а не истощения мышечной массы, необходимо в достаточном количестве употреблять белковую пищу.
Как использовать тыквенные семечки для похудения
Как и любой продукт, семена тыквы хороши в меру. Их высокая калорийность заставляет внимательно контролировать потребляемое количество. Лучше всего съедать не более 1–2 горстей семян в день, а для усиления очищающего эффекта рекомендуется делать это утром натощак.
Измельчённые семена нужно есть за 1 час до завтрака, при желании запивая тёплой водой. Тогда тыквенные семечки будут работать и для похудения, и для «запуска» организма, подготовки желудка к принятию основной пищи и очистки кишечника. Кроме того, насыщение организма природными антиоксидантами улучшит общее состояние здоровья и поможет вывести шлаки и другие вредные вещества.
Важно: употреблять тыквенные семечки для похудения можно только в сыром или подсушенном виде. В жареном виде они становятся не просто очень калорийными, но и теряют часть своих полезных свойств.
Помните, что в борьбе с лишним весом главное - это сбалансированное питание и физическая активность. Никакие диеты не дадут долгосрочного эффекта, поэтому включайте в свой рацион полезные продукты и сделайте правильное питание своей главной привычкой для поддержания красоты и здоровья!
Специалисты утверждают, что семена тыквы и подсолнечника никакого вреда вашей фигуре не принесут. Однако употреблять их разрешается в небольшом количестве. Все дело в том, что в 100 г этого продукта содержится около 570 ккал.
Во время диеты организм испытывает определенный стресс, ему не хватает витаминов и прочих полезных веществ. Небольшая горстка семечек поможет восполнить запасы незаменимых микроэлементов.
В этой пище содержатся не только растительные жиры, но также витамины группы Е, А и D, качественный белок, кислоты омега3. После употребления в пищу допустимой порции семечек (максимум 35 г) вы длительное время будете чувствовать насыщение, голод отступит. Продукт обладает такими положительными свойствами:
Очищает кровь, уменьшает показатели холестерина;
Настраивает обменные процессы, ускоряет метаболизм;
Нормализует пищеварение;
Активизирует процесс преобразования жира в энергию.
Как видим, семечки при похудении есть можно, ведь они очень полезные, но в очень умеренных количествах. Для очищения организма один раз в несколько месяцев проводите разгрузочные дни на семенах тыквы, ведь в них содержатся ценная клетчатка, волокна пищевые, прочие незаменимые вещества, положительно влияющие на состояние кишечника и печени.
Этим продуктом можно с легкостью заменить один из приемов пищи или использовать его в качестве легкого перекуса. Существует даже специальная диета на семечках, позволяющая довольно быстро избавиться от нескольких лишних килограммов.
В зависимости от собственных вкусовых предпочтений вы можете использовать семена подсолнечника или тыквы, они взаимозаменяемы.
Можно ли при диете есть жареные семечки?
Небольшую горсть семян прогрейте на раскаленной сковороде в течение минуты. Более длительная термическая обработка этому продукту только навредит – большая часть микроэлементов разрушится, вместо них образуются вредные вещества. Такая пища во время диеты запрещена.
