Цикорий снижает давление. Цикорий и давление: повышает или понижает

Фитотерапия издавна помогает людям в лечении различных заболеваний. Чаще её используют, как дополнительное средство к основной схеме лечения.

Преимущества лекарственных растений в том, что их организм принимает лояльно, они мягко воздействуют на работу органов и систем.

Если люди пьют в неограниченном количестве отвары и настойки, скорее всего, это не поможет, а навредит. Даже натуральные средства несут опасность в виде побочных эффектов, поэтому прием любых препаратов стоит обсуждать с врачом.

Чаще при высоком давлении врачи рекомендуют пить цикорий , он способен стабилизировать АД, наладить работу пищеварительного такта, участвует терапии кожных и других заболеваний. Пациенты, которые всегда находятся в поиске полезных им продуктов и лекарств, часто интересуются — цикорий понижает или повышает давление . Разобраться с вопросом можно ниже в статье.

Цветки цикория – бледно-голубые, корень у многолетнего растения достаточно длинный, в качестве лекарства применяют все его части. Особого ухода цикорий не требует, растет в полях и лесах, вдоль дорог и во дворах.

В чем полезность цикория

В каждой части цикория есть полезные вещества, помогающие от давления и прочих недугов:

дубильные вещества;
эфирные масла;
витамины А, С, В;
органические кислоты;
растительный белок;
микроэлементы (магний, йод, калий, железо и пр.);
инулин – главный компонент, оказывающий влияние на давление.

Инулин относится к полисахаридам, способным заменить сахар диабетикам. Отвары и ванны из цикория обладают мочегонным эффектом, снимают жар, расширяют сосуды, снимают воспаление. Растение действует мягко и постепенно. Некоторые не знают, цикорий повышает давление или снижает, поэтому опасаются его пробовать. Но чашка слабо заваренного напитка не навредит ни гипотоникам, ни гипертоникам.

Многие любители кофе, которые больны гипертонией, страдают от нехватки любимого напитка – врачи категорично запрещают им крепкий чай и кофе, поскольку эти напитки способны увеличивать АД.

В противоположность кофе, цикорий и гипертония отлично совмещаются. Нет другого такого растения, которое могло бы заменить собой по вкусу кофе и при этом не повысить давление. Заваренный вместо кофе растворимый цикорий употребляют для нормализации давления, бодрости утром и спокойствия по вечерам.

При своей пользе и мягкости воздействия цикорий остаётся еще и одним из безопасных средств, позволяющих снизить АД до нормы. Даже если давление только немного было выше нормы, выпитая чашка цикория не станет причиной резкого падения показателей на тонометре – напиток снижает их понемногу. Такое действия цикория объясняется составом – витамины из группы В благотворно действуют на сердце и сосуды, успокаивают нервную систему, их используют в качестве антидепрессантов. Калий расширяет сосуды, что при гипертонии очень даже необходимо. А вот если уровень АД низкий , злоупотреблять напитком не стоит. Можно лишь попробовать, повышает ли он или понижает давление в конкретном случае, чтобы знать наверняка, стоит ли его пить.

Как готовят цикорий от давления

В магазине цикорий можно найти в виде порошка, растворимых гранул и жидкости. Каждая из форм одинаково помогает от болезней, действует на артериальное давление – обеспечивает его снижение . В зависимости от формы выпуска, вкус напитка может чуть отличаться, готовится он по-разному. Чаще покупают растворимый цикорий из-за удобства использования – размешал и пей . Другая причина популярности растворимого цикория – обжарка корня перед размельчением, что придает ему вкус кофе.

Порошок, в отличие от растворимого, не обжаривают, поэтому в нем сохраняется больше полезных веществ, но вкус не такой яркий. Самым полезным вариантом будет жидкая форма цикория, экстракт удобно хранить, подделать практически невозможно, а полезных веществ – больше всего. Не следует сомневаться, повышает или понижает артериальное давление это растение. Его действие проверено. Вопрос в том, насколько его вкус понравится.

Но может ли цикорий заменить кофе? Может, и заменяет, как утверждают гипертоники. Они вынуждены пить п онижающие давление препараты, а кофе, чай и даже какао поднимает им показатели АД. Тем, кто сомневается, цикорий повышает или понижает давление, рекомендуется попробовать на себе эффект растения. Даже людям с пониженным давлением одна чашечка такого напитка не повредит, а гипертоникам удастся улучшить свое самочувствие. Ц икорий и давление нормализует, и сердце не подвергает нагрузке. Конечно, параллельно нужно следить за своим питанием , польза и вред которого также влияют на показатели тонометра. Помимо напитка, цикорий при давлении можно применять и другим способом – в виде лечебной ванны.

Чтобы снизить давление цикорий нужно перемолоть в порошок, залить водой и поместить посуду на плиту. Примерно 20 минут нужно проварить жидкость, после убрать с плиты и оставить настаиваться. После того, как напиток остынет, его процеживают и пьют по столовой ложке в течение дня несколько раз. Так цикорий понижает давление , если оно чуть выше нормы.

Когда нет возможности найти высушенный корень целиком, можно купить в магазине готовый растворимый порошок и убедиться, как цикорий влияет на давление . Готовится он так же, как обычный растворимый кофе. Напиток можно употреблять с медом и лимоном, повышать его пользу таким образом.

Самый простой вариант «для ленивых» — засыпать нужную порцию порошка в термос и залить кипятком. Если в результате напиток покажется крепким или понижает давление больше, чем планировалось, можно разбавить его кипяченой водой или соевым молоком.

Что касается лечебных ванн, то для приготовления такой расслабляющей процедуры нужно взять 200 г сухого корня, измельчить, приготовить отвар в 2 л воды, после остывания залить в ванну с теплой водой. Слишком горячую воду делать с высоким давлением нельзя! Хорошо принимать такую ванну до сна, полежав в ней около 20 минут. Процедуру повторяют через день, всего нужно принять 10 ванн. Это хорошо скажется на нервной системе, состоянии сердца и сосудов.

Кому цикорий противопоказан

Разобравшись с вопросом, можно ли пить цикорий при повышенном давлении , осталось выяснить, кому именно можно, а кто должен отказаться от этого лекарственного средства. Как и у других растений, у цикория есть противопоказания. Нельзя принимать цикорий при следующих болезнях:

гастрит, язва желудка;
гипотония;
геморрой в острой или хронической форме;
болезни почек и печени;
варикоз.

Покупая в магазине цикорий, нужно просмотреть состав – не должно быть красителей, других трав, стабилизаторов.

При беременности врачи не запрещают цикорий, наоборот, любительницам кофе предлагают его вместо кофеина. Сразу налегать на большие объемы нельзя, нужно контролировать свое состояние.

Вывод

Некоторые жалуются, что цикорий повышает давление. Но это не так. Повышение давления при употреблении горячего напитка связано с чрезмерным нагревом воды.

Гипертоникам не следует пить кипяток, и это касается, в том числе, цикория. Начинать привыкать к новому напитку нужно постепенно, заваривая не слишком крепким и употребляя не слишком горячим.

Доктор объяснит, как правильно употреблять цикорий и даст необходимые рекомендации.

Пестреют летом вдоль дорог и на пустырях, их можно увидеть на лугах и лесных опушках, по краю полей и на меже. Четыре вида этого многолетнего травянистого растения распространены в России, а всего их известно до двенадцати. Его корень содержит множество целебных веществ, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую, пищеварительную, эндокринную, нервную системы. Растение — панацея для людей пожилого возраста, поскольку понижает уровень сахара, холестерина и давление.

Цикорий обыкновенный возделывают в России еще с XVIII века. Его культивируют во многих европейских странах, отводя для растения гектары полей. Используют в качестве сырья для диетических продуктов, производства конфет и тортов, выработки кофе, чайных и кофейных напитков, чтобы придать изделиям особый аромат, вкус и цвет. Какими лекарственными свойствами обладает этот чудесный корень, как приготовить из него целебные отвары, как цикорий влияет на давление и другие показатели организма?

Старое снадобье от головных болей

О лечебных качествах цикория написано в старинных медицинских трактатах. Благодаря горьким веществам, содержащимся в нем, растение издавна применяли как средство для нормализации пищеварения. Древнеримский целитель и хирург Гален лечил им печень, Плиний в своей «Естественной истории» описал растение как панацею при больном кишечнике. И оба упоминали, как отвар корня снимает головные боли, не зная, что это было следствием нормализации артериального давления. Растение до недавнего времени не связывали с его влиянием на АД, и в химическом составе не обнаружены вещества, способные вызывать такую реакцию. Но действуя как мочегонное и успокоительное для нервной системы средство, увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердца, цикорий и давление приводит к нормальным показателям. Кроме того, в его составе присутствуют сосудорасширяющие и укрепляющие стенки сосудов вещества.

Цикорий при повышенном АД

У людей часто возникает вопрос относительно артериального давления: цикорий повышает или понижает его? В энциклопедиях и справочниках лекарственных растений нет на то никаких данных. Однако везде отмечено его мочегонное, то есть диуретическое свойство. Уже полевка врачи назначат гипертоникам диуретики как средство, понижающее АД. При выведении через почки лишней жидкости и солей кровяное давление в сосудах понижается. На сегодняшний день это один из самых эффективных методов.

Избыток жидкости повышает не только АД, но и нагрузку на сердце. Диуретики назначаются также и при сердечной недостаточности, которая для гипертоников опасна развитием инфаркта. Цикорий в качестве мочегонного действует мягко и постепенно, при этом не оказывает побочных эффектов. Кроме того, из цикория производят напитки, заменяющие кофе, противопоказанный гипертоникам. Он не обладает тонизирующими свойствами кофеина, однако приносит гораздо больше пользы.

Цикорий при пониженном АД

А как же влияют препараты этого растения на людей с пониженным давлением? Цикорий и его различные лекарственные формы не оказывают столь сильного и ярко выраженного действия как, например, плоды боярышника, клюквы или калины, которые содержат химические элементы, способствующие довольно быстрому понижению давления. Как мочегонное, корень цикория не оказывает отрицательного действия на людей с пониженным АД.

В данном случае рекомендация средства при повышенном давлении не означает его противопоказания при пониженном. Тем более, что в энциклопедических справочниках лекарственных растений под редакциями таких специалистов, как академик А. М. Гродзинский, Н. И. Мазнев, или профессор и академик Г. А. Непокаичицкий, равно как в «Травнике» академика Б. Болотова, подобных противопоказаний не приведено. Потому цикорий можно пить как при повышенном давлении, так и при низком.

Цикорий при сердечной недостаточности

Соцветия растения содержат кумариновый гликозид цикориин («Энциклопедия лекарственных растений» А. М. Гродзинского), который относится к группе сердечных гликозидов растительного происхождения. Эти соединения действуют при сердечной недостаточности, нормализуя сердечные тоны и ритм. Это приводит к повышению активности миокарда и равномерному сокращению сердечной мышцы, что обеспечивает более эффективную и экономную работу сердца.

В листьях и корне растения также обнаружено пищевое волокно инулин. Этого полисахарида в сыром корне содержится до 23 %, в высушенном — до 68 %. Инулин не только способствует лучшему пищеварению, он также повышает тонус стенок сосудов, замедляет ритм, увеличивая амплитуду сокращений сердца. Такое свойство цикория при высоком давлении и особенно низком, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом. Как это сказывается на самочувствии? Постепенно проходят головные боли, головокружения, пульсация в висках, потемнения перед глазами. Кроме того, настой из соцветий действует успокаивающе на центральную нервную систему, что способствует спокойному сну, а это особенно важно для гипертоников.

Цикорий для пожилых людей

Может ли нанести цикорий вред для здоровья после 50 лет? Да, если употреблять его без меры. Но для людей преклонных лет все лекарственные формы этого растения будут гораздо результативнее, чем для молодого организма. Употребление цикория понижает количество сахара в моче. Сказывается гипогликемическое действие растения, снижающее в крови уровень глюкозы, потому оно рекомендовано при легких формах диабета.

О пользе этого растения для пожилых людей говорят другие свойства. В «Энциклопедии лекарственных растений» Н. И. Мазнева говорится, что цикорий принимают:

при воспалении слизистой оболочки желудка;
при заболеваниях толстой и тонкой кишки, желчного пузыря, печени и почек;
при мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
от отеков сердечного происхождения;
в качестве общеукрепляющего средства.

Академик А. М. Гродзинский рекомендует отвар травы цикория при холецистите, поскольку он стимулирует отделение желчи, а корень полезен при гастритах, колитах, энтеритах. С возрастом происходят физиологические изменения, из-за чего уменьшается выделение слюны и клеток пищеварительных желез, нарушается секреция желчи и соляной кислоты, понижается секреторная функция и моторика желудка, изменяется микрофлора кишечника. В результате всасывание жиров, белков, углеводов нарушается. Учитывая эти и другие особенности преклонного возраста, химический состав цикория будет особенно полезен для стимулирования и оздоровления пищеварительной системы людям после 50 лет. Тем более, что цикорий и давление нормализует, и активизирует обменные процессы, и благоприятствует работе сердца.

Влияние цикория на иммунную систему и кишечную микрофлору

У корня растения есть еще одно ценнейшее свойство. Инулин, которым так богат цикорий, действует как пребиотик, то есть стимулирует жизнедеятельность и рост микрофлоры (лакто- и бифидобактерий) в толстом кишечнике. Эти молочнокислые микроорганизмы необходимы:

для нормальной работы пищеварительной системы и усвоения питательных веществ;
они принимают участие в синтезе витаминов РР, группы В, К;
подавляют гнилостные и потенциально опасные бактерии;
способствуют работе иммунной системы.

Желудок и верхние отделы кишечника не перерабатывают и не усваивают инулин, потому, попадая в толстый кишечник, он подвергается ферментации микрофлорой и становится благоприятной средой для ее жизнедеятельности и роста. Это важнейший фактор для людей пожилых или ослабленных длительной болезнью, после приема курса антибиотиков. В этих случаях понижается содержание молочнокислых бактерий и развиваются микроорганизмы гнилостной группы, выделяющие эндотоксины. В результате не только страдает пищеварение, но также понижается иммунитет, что со временем приводит к серьезным нарушениям и заболеваниям.

Натуральный измельченный цикорий

Сейчас в продаже можно найти немало вариантов продуктов из цикория для приготовления напитков. Это измельченный и обжаренный корень, часто в сочетании с ячменем и (или) овсяным корнем. Такой продукт будет полезен для пищеварительной системы, работы сердца, рекомендован как желчегонное и мочегонное средство, а значит, и понижающее давление. Порой в таких сухих смесях присутствуют молотые кофейные зерна. Подобные напитки ароматные и приятные на вкус.

Растворимый и сгущенный цикорий

Другая форма выпуска — растворимый продукт, который представляет собой порошок или гранулы высушенного водного экстракта, полученного из обжаренных корней растения. Цикорий сублимированный — мелко дробленная твердая масса, полученная из замороженного и обезвоженного в условиях вакуума экстракта корня. Сгущенный цикорий — густая, темного коричневого цвета, ароматная масса из частично обезвоженного корневого экстракта, легко растворимая в горячей воде. Нигде не удалось найти достоверных данных о вреде и противопоказаниях цикория растворимого. Свойства целебные он во многом сохраняет, хоть их эффект намного слабее. Кроме того, такие напитки менее приятны, чем отвары из обжаренных измельченных корней.

Приготовление и применение отваров из корня

Цикорий, измельченный и обжаренный, заваривали и пили вместо натурального кофе, когда его не представлялось возможным купить. Такое было в годы войны, кризиса или глобального дефицита, как в нашей стране, так и западных странах. А еще для понижения АД делали из цикория в домашних условиях квас. Цикорий и сейчас остается достаточно популярным напитком, не требующим особой нормы, но которым не стоит злоупотреблять, так же как чаем и кофе. Однако в «травниках» указаны дозировки для приготовления и применения лекарственных препаратов, которые здесь и приводятся.

Отвар из сухого или обжаренного корня цикория при высоком давлении, легких формах сахарного диабета, для нормализации пищеварения, в качестве желчегонного и мочегонного средства по Н. И. Мазневу:

Заварить одним стаканом кипятка столовую ложку измельченного сырья, греть на маленьком огне 20 минут, процедить. Пить по одной ст. л. 5-6 раз в день или без дозировки, как чай.

Рецепт для тех же целей по А. М. Гродзинскому:

Одну столовую ложку корней залить 0,5 л кипятка и томить 10 мин на медленном огне, принимать по полстакана четыре раза в день до еды.

Отвары из листьев и соцветий

В качестве желчегонного рекомендован отвар травы цикория, который также полезен и при почечных болезнях. Настой из соцветий увеличивает амплитуду и замедляет ритмы сердца, успокаивающе действует на нервную систему. Н. И. Мазнев предлагает такой рецепт:

Одним литром кипятка залить 40 г травы или соцветий, настоять в тепле три часа, процедить. Пить по 0,5 стакана трижды в день.

Если вместо соцветий использовать в качестве сырья все растение, то отвар отлично удаляет лишнюю желчь при желтухе, применяется при циррозе печени, для очищения селезенки, засорении желудка, болях в желудочно-кишечном тракте.

Заготовка сырья

Цикорий можно заготовить и самостоятельно. У травы срезают во время цветения верхушки стеблей длиной около 30 см. Сырье сушат, расстелив тонким слоем на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, либо в сушилке при температуре, не превышающей 40 градусов.

Корни выкапывают осенью, очищают от земли, моют холодной водой, удаляют стебли. Корни разрезают вдоль и поперек, сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре, не превышающей 50 градусов. Сырье хорошо хранится в сухих прохладных вентилируемых помещениях.

Цикорный квас

Кроме целебных отваров и заменителя кофе делают в домашних условиях. Почти все распространенные варианты сводятся к одним и тем же ингредиентам: воде, растворимому цикорию, свежим или сухим дрожжам, сахару, лимонной кислоте или соку лимона. Однако по-настоящему вкусный, полезный и бодрящий напиток готовится на основе кваса из ржаного хлеба. В любимый рецепт всего лишь стоит внести единственный компонент — растворимый цикорий. Его добавляют, исходя из расчета: две столовые ложки порошка или одну сгущенного цикория на пять литров теплой кипяченой воды. Все остальные элементы и последовательность приготовления соответствуют любимому рецепту хлебного кваса.

Аппетитный цикорий

Что можно приготовить из цикория? В пище растение употребляют как обычный корнеплод, а его молодые листья — пикантная и очень удачная добавка к маслу, сырам, соусам, салатам, мясу, омлетам, гарнирам. Для этой цели в ряде стран культивируют различные сорта растения салатного или листового. Есть разновидность с красными листьями, молодые побеги спаржевого цикория действительно напоминают это растение, а еще бывают сорта сахарные, горькие, зеленые. Но в некоторых регионах Средиземноморья предпочитают цикорий дикий именно потому, что горечи в нем больше, чем в салатном. Если листья растения выдержать в некрепком растворе соли минут 20, это значительно уменьшит горький вкус.

Корень можно в сыром виде добавлять к готовым блюдам, его также обжаривают, после чего он становится сладковатым, тушат вместе с другими овощами и мясом. Остается лишь не только наслаждаться замечательными вкусовыми ощущениями, но и получать от еды большую пользу.

В наше время многие страдают от повышенного давления, но и гипотония тоже нередко встречается. Некоторые стремятся нормализовать давление с помощью народных средств, которых великое множество можно найти в интернете. Одно из полезных растений – цикорий. Все знают о его существовании, но о том, как действует это средство на давление, известно немногим. Статья расскажет о том, повышает или понижает давление цикорий.

Богатый состав цикория повышает иммунитет человека

Это многолетнее растение можно часто встретить летом, оно привлекает взгляд благодаря своим красивым лиловым цветочкам. Но лечебными считаются вовсе не они, а корень, который содержит в себе витамины и другие полезные вещества. Иногда в кулинарии и народной медицине применяются листья цикория. Для того чтобы узнать, как цикорий влияет на давление, следует получше разобраться в его составе.

В корне этого растения содержатся:

кальций;
фосфор;
натрий;
железо;
цинк;
калий;
магний;
марганец;
медь;
селен.

Кроме того растение содержит витамины: А, С, Е, В, К, никотиновую кислоту. Благодаря такому богатому составу цикорий благотворно влияет на организм человека.

Его полезные свойства следующие:

Обладает общеукрепляющим действием.
Повышает иммунитет.
Нормализует обмен веществ.
Обладает противовоспалительным действием.
Улучшает работу выделительной системы.
Обладает мочегонным и желчегонными действиями.
Убивает вредные микроорганизмы.
Заживляет раны.
Снижает уровень глюкозы в крови.
Успокаивает нервы.
Помогает бороться с онкологическими заболеваниями.

Корень этого растения обычно перетирают в порошок, а из него в свою очередь заваривают растворимый кофейный напиток. Он не содержит кофеина, следовательно, цикорий не повышает давление. Поэтому можно пить цикорий при гипертонии.

Польза и вред корня

Корень цикория является основной частью растения и входит в состав многих лекарств

Польза этого целебного растения очевидна, но есть и небольшой вред для некоторых заболеваний. Дело в том, что корень цикория содержит щавелевую кислоту, которая представляет опасность для больных мочекаменной болезнью. Потому что избыток этой кислоты способствует образованию оксалатов. Поэтому людям, склонным к камнеобразованию в почках и мочевом пузыре, стоит быть осторожным в его употреблении.

Зато полезного действия у цикория намного больше. Давно замечено, что он успокаивает нервную систему, следовательно, помогает бороться с бессонницей. Кроме того цикорий усиливает перистальтику кишечника, очищая организм от вредных веществ. Цинк, который содержится в цикории, помогает мужчинам победить половые проблемы, а женщинам – улучшить состояние кожи и волос.

Железо, которое находится в корне цикория, улучшает состав крови, борется с анемией. А кальций, которого также много содержится в этом растении, укрепляет костный аппарат. Магний и калий, находящиеся в цикории, делают сильнее сердечную мышцу.

Также это целебное растение действует положительно на состояние мышц и суставов. Кроме того, в цикории много дубильных веществ, которые помогают при воспалениях горла, кишечника и других органов.

Особо стоит отметить пользу цикория при сахарном диабете. Поскольку он имеет свойство снижать сахар в крови, то напиток из него является просто незаменимым для больных диабетом.

Растение используют не только внутрь, но и как отвар для полосканий при заболеваниях десен и горла, и в качестве примочек, компрессов, обтираний при проблемах с кожей и болезнях суставов. Также цикорий добавляют в ванны при кожных заболеваниях.

Влияние цикория на АД

Теперь стоит поговорить о том, как влияет цикорий на артериальное давление, поднимает или понижает давление. Рассмотрим, как действует цикорий при гипертонии и при гипотонии.

При повышенном давлении

Цикорий имеет свойство снимать стресс, успокаивать нервы. Благодаря содержанию калия и магния укрепляется сердечно-сосудистая система. Также это лекарственное средство обладает мочегонными свойствами, снимает отеки и выводит излишнюю жидкость из организма. Кроме того цикорий расширяет сосуды. Все эти воздействия целебного корня на организм человека говорят о том, что цикорий понижает давление. Значит можно пить цикорий при повышенном давлении.

Также это растение имеет способность залечивать болезни позвоночника, а именно травмы позвоночника могут также приводить к гипертонии. Значит, тем, у кого повысилось давление из-за травм надо пить цикорий, и давление упадет. Однако злоупотреблять им тоже не стоит, иначе может развиться гипотония. Двух стаканов в день будет достаточно для любого человека.

При пониженном давлении

Поскольку было выявлено гипотензивное действие цикория на организм, то понятно, что при низком давлении нежелательно пить напиток из цикория. Иначе могут произойти неприятные последствия, такие как: обморок, слабость, головная боль, головокружение, сонливость и т.д. Поэтому людям, склонным к пониженному давлению, пить цикорий не рекомендуется.

Способы применения

Кофейный напиток из корня цикория благоприятно влияет на нервную систему человека

Чаще всего используется для лечения кофейный напиток из корня цикория. Его легко можно приобрести в любом магазине, он выпускается иногда с добавлением трав: ромашки, женьшеня, корицы. Заваривать напиток очень легко: на стакан кипятка насыпается чайная ложка напитка и тщательно размешивается. Можно добавлять молоко, сливки и сахар по вкусу.

Напиток очень вкусный и сытный, после его приема чувствуется прилив сил и здоровья.

Можно пить и самостоятельно приготовленный отвар из корня цикория. Его надо выкопать, вымыть, просушить и измельчить в кофемолке до состояния порошка. Иногда используют листья и цветки, но редко. 100г сухого порошка надо залить литром кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Пить это средство следует за несколько минут до еды трижды в день по столовой ложке. С лечебными целями цикорий принимают в течение длительного времени.

Противопоказания

Кроме своей целительной пользы цикорий имеет ряд противопоказаний.
Нельзя пить корень цикория при:

гипотонии;
аллергии на это растение;
желчекаменной болезни;
оксалурии;
геморрое;
варикозной болезни;
язве желудка.

Беременным женщинам можно принимать цикорий по одному стакану в день как успокоительное средство. Однако злоупотреблять им не стоит, потому что избыточное количество этого лекарственного средства может вызвать преждевременные роды. Кормящим матерям нежелательно его употребление, потому что оно снижает лактацию и делает вкус грудного молока горьковатым.

Цикорий полезен при гипертонии, однако надеяться на то, что давление спадет только от приема цикория, неразумно. Потому что при этой серьезной болезни требуется постоянное медикаментозное лечение.

Артериальное давление является одним из самых важных показателей здоровья человека и сосудистой системы в частности. Огромное количество людей страдает от гипертонической болезни, а некоторая часть напротив, испытывает дискомфорт от пониженного показателя. На начальных стадиях заболеваний часто применяется народная медицина, например, корень цикория. В связи с этим важно выяснить, цикорий повышает или понижает давление.

Цикорий часто добавляют в напитки - это очень полезное растение

Описание растения

Цикорий является многолетником, представленным в восьми разновидностях. Его на протяжении множества столетий использовали для приготовления народных средств. Полезными свойствами обладают все части растения, но все же наиболее часто применяется корень и иногда цветы.

Существует два основных вида растения. Это обыкновенный цикорий и салатный. У последнего используются листья для приготовления салатов, гарниров и прочих блюд. Обыкновенный цикорий применяется для получения напитка, который считается своеобразным заменителем кофе. Также цикорий можно добавлять в кофе для получения более насыщенного вкуса. Для того чтобы нормализовать давление, можно использовать как листья, так и корневище. Выбор зависит от рецепта и способа приготовления.

В составе цикория имеется большое количество важных веществ:

Инулин – содержится в огромном количестве. Важной отличительной особенностью является то, что он не меняет своих свойств, проходя через желудок и двенадцатиперстную кишку. Даже ферменты желчного пузыря ему не страшны. Он способствует нормализации уровня сахара и часто используется как его заменитель.

Цикорий содержит вещества, которые позволяют нормализовать уровень сахара в крови

Белки – растительные вещества, необходимые для организма.
Витамины группы В, также имеются А и С.
Микроэлементы – необходимы всем без исключения.
Пектины – нормализуют обменные процессы.
Эфирные масла – оказывают влияние на иммунитет и подавляют воспаление.
Органические кислоты – воздействуют на проводимость нервной системы.
Дубильные вещества – благотворно влияют на тонус тканей.

Благодаря такому составу, средство на основе цикория обладает выраженным противовоспалительным, жаропонижающим, желчегонным, снотворным и седативным свойством.

Для гипертоника особенно важно сосудорасширяющее и сахаропонижающее действие. Если пить цикорий регулярно, удается не только стабилизировать давление, но и устранить массу иных патологий.

Цикорий также способствует сужению сосудов

Для здорового человека также будет полезен кофейный напиток из корня. Он способствует нормализации функции нервной системы, мягко влияет на давление, этот напиток улучшает работу всей пищеварительной системы. Особенно полезно употреблять цикорий при простудах. Это поможет снять жар, быстрее избавиться от воспаления и повысить общий иммунитет.

В домашних условиях для общего оздоровления удобно использовать растворимый напиток, но если имеется определенное заболевание, которое можно устранить с помощью корня, то лучше применять специальное сырье, например, измельченные корни или листья.

Цикорий и давление

Изучив состав и свойства цикория, следует разобраться, может ли он влиять на давление и чем объясняется это действие. Сегодня гипертония находится на первом месте по причине развития самых опасных осложнений, способных привести к летальному исходу. Если вовремя заметить ухудшение здоровья, то улучшить состояние и снизить вероятность развития осложнений со стороны сердца и сосудов можно, воздействуя натуральными составляющими. Употребление цикория помогает справиться с выраженным повышением АД без побочных эффектов. Кроме того, с помощью этого растения можно добиться следующих изменений:

полезно употреблять напиток, если человек страдает от пониженного аппетита;

Обратите внимание, что цикорий способствует повышению аппетита

цикорий оказывает положительное влияние на ССС;
от этого растения нормализуется функция эндокринной системы;
он полезен людям, страдающим от нарушения работы органов пищеварения.

Корень растения считается самым удачным заменителем кофе. Правильно высушенный цикорий по вкусовым качествам идентичен кофейному напитку. К тому же он обладает тонизирующим эффектом, но при этом напиток цикория содержит огромное количество витаминов, в том числе аскорбиновую кислоту, а вот кофеин в нем отсутствует полностью. Растение способно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и нормализовать функцию нервной системы. А ведь это именно те факторы, которые важны для гипертоника.

На давление цикорий оказывает прямое влияние. Обеспечивается это за счет следующего:

стенки сосудов очищаются от холестериновых отложений;

Его можно пить при атеросклерозе, он убирает холестериновые бляшки из сосудов

наблюдается расширение вен и артерий;
повышается прочность стенки, понижается проницаемость;
повышается эластичность сосудов.

Если человек часто испытывает проблемы с АД, он вынужден придерживаться определенной диеты. Тут также будет уместен цикорий при гипертонии. Дело в том, что помимо перечисленных полезных веществ, в нем содержатся натуральные заменители сахара и крахмала. В связи с этим напиток из растворимого цикория будет считаться диетическим.

Цикорий полезен и в тех случаях, когда давление повышается по причине лишнего веса.

За счет большого количества витаминов, пить его разрешается детям. Благодаря содержанию интибина, можно использовать напиток при лечении тахикардии. Допускается пить цикорий при спазмах сосудов головного мозга, что поможет избавиться от мигрени. Кроме того, наблюдается снижение вероятности развития инсульта.

Цикорий снижает вес, а значит помогает стабилизировать давление людям с ожирением

Что касается состояния кровеносных сосудов, то уже через 15 минут после употребления, давление снижается на несколько миллиметров. Именно поэтому напиток полезен всем гипертоникам.

Правила употребления

Для того чтобы снизить давление, следует выяснить, как правильно его можно употреблять и при этом не нанести вреда. Если артериальный показатель завышенный и требуется лечение, то лучше использовать цикорий в виде свежего корня, а не готовый растворимый порошок. Корень режется на куски и после этого высушивается в темном месте. Важно, чтобы на него не попадали солнечные лучи, тогда польза цикория будет максимальная. Собственноручно высушенный корень нужно измельчить. Приготовленные таким образом сухие корни будут содержать большое количество полезных ингредиентов и минимум опасных веществ. Соответственно, снижать давление такое средство будет эффективнее.

Цикорий понижает показатели давления при любом виде приготовления. Это основное свойство цикория при давлении за счет его способности влиять на сосуды. Бытует мнение, что цикорий иногда повышает давление. Но это мнение ошибочно. Убедиться в этом можно, изучив его состав и механизм действия. Цикорий всегда понижает давление, даже если оно находится в пределах нормы.

Можно приготовить отвар из сушеного цикория для снижения давления

Чтобы давление пришло в норму, можно использовать следующие рецепты:

Отлично снижают давление ванны. Этот вариант подходит в том случае, если человек не хочет пить напиток по причине его специфического вкуса. Для приготовления средства нужно стакан корней залить двумя литрами воды и прокипятить. После этого отвар процеживается и выливается в ванну. Лучше всего делать процедуры перед сном.

Возможные противопоказания

Несмотря на то, что цикорий используется при повышенном давлении, всегда нужно помнить о возможных противопоказаниях. В первую очередь, выделяются следующие ограничения:

возможная аллергическая реакция;
варикозное расширение вен;
астма и выраженный грудной кашель.

При астме цикорий употреблять нельзя

Не следует употреблять напиток в большом количестве в том случае, если человек имеет избыточный вес, так как большинство людей добавляют в него сахар, что нежелательно. Кроме того, цикорий повышает аппетит. В том случае, если после употребления возникают неприятные ощущения, вероятно имеется индивидуальная непереносимость. В этом случае рекомендуется проконсультироваться с врачом и только если он разрешит, продолжать употреблять цикорий при высоких показателях давления. То же касается ситуации, если напиток вызывает головокружение или понижает давление. Такая реакция крайне редка, но все же возможна.

Важно подчеркнуть, что перечень противопоказаний, а также то, как цикорий влияет на давление, напрямую зависит от того, какой продукт используется.

Готовый концентрат содержит вредные добавки, поэтому для лечебных целей рекомендуется применять свежие корни и сушить их самостоятельно. Безусловно, если корень залить кипятком и настоять, напиток не будет обладать тем насыщенным цветом, но полезных свойств в нем будет существенно больше.

Вы можете самостоятельно вырастить растение и приготовить свежее лекарство из его корня, тогда оно будет максимально полезным

Выяснив, что цикорий повышает или все же понижает давление, остается лишь вырастить этот полезный корень либо купить его в свежем виде. Но даже несмотря на то, что цикорий и показатели давления тесно взаимосвязаны, не стоит использовать натуральный продукт в качестве монотерапии. Важно регулярно показываться врачу для оценки состояния и принимать назначенные препараты.

Из этого видео вы узнаете, как цикорий влияет на артериальное давление:

Гипертонией страдает большое количество людей. Многие стараются по возможности не прибегать к медикаментам, а нормализовать давление правильным питанием и приемом натуральных средств. В связи с этим возникает вопрос, можно ли пить цикорий при давлении и не повышает ли он его.

Травянистое растение с голубыми цветками распространено практически повсеместно. Его можно увидеть на лесных полянах, лугах, на травянистых склонах гор, обочинах дорог, пустырях населенных пунктов. Существует несколько диких сортов и два культивируемых, которые и употребляют в пищу.

Состав и применение

Цикорий с древних времен известен в народе как источник полезных веществ. Есть в нем полисахариды, гликозиды, витамины C и E, микроэлементы, макроэлементы, органические кислоты, эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, смолы. Самый ценный элемент растения – это полисахарид инулин.

Благодаря составу цикорий давно признан лекарственным растением . Он нормализует микрофлору кишечника, улучшает обмен веществ, заменяет крахмал и сахар, не повышая уровня глюкозы в крови. Цикорий применяют не только в народной медицине, но и в кулинарии. Он по праву считается диетическим продуктом. Его используют в качестве приправы к блюдам. Листья и стебля салатного сорта включают в состав различных салатов. Из его корня готовят популярный напиток, успешно конкурирующий с традиционным чаем и кофе.

Цикорий при гипертонии

Цикорий вполне может заменить кофе при высоком давлении, ведь, как известно, в этом случае противопоказан кофеин. Вполне понятно, что людей с гипертонией интересует, повышает давление цикорий или понижает. Медики пришли к выводу, что растение его не повышает.

Кроме этого, гипертоников не может не волновать и то, не снизится ли резко давление. По мнению врачей, об этом не стоит беспокоиться. Цикорий понижает давление примерно на один-два миллиметра ртутного столба.

Можно ли пить цикорий гипотоникам?

Большинство медиков считает, что людям с гипотонией цикорий не противопоказан, так как он, если и понижает давление, то незначительно.

Как принимать цикорий?

Молотый цикорий для напитка можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого потребуются корни растения, которые нужно высушить, порезать, пожарить, измельчить с помощью кофемолки. В турку насыпать приготовленное сырье (на стакан воды требуется одна-две ч.ложки), добавить холодной воды и варить, пока не закипит. Оставить, чтобы отстоялся, затем перелить в чашку. Перемолотый цикорий можно заваривать и как чай. Снижается давление постепенно, это будет заметно спустя несколько дней после ежедневного приема.

Некоторые народные целители предлагают принимать ванны с цикорием, чтобы снизить давление и снять головную боль. Нужно взять около 200 граммов корней растения, тщательно промыть, залить тремя литрами воды и варить примерно 20 минут на слабом огне. Процедить отвар и вылить в ванну, наполненную теплой водой. Принимать по 15 минут в течение 10 дней.

В заключение

Цикорий может не одинаково действовать на разных людей. Эффект может отличаться в зависимости от формы: жидкий концентрат или порошок. Поэтому употребляя его, желательно измерять давление и следить за самочувствием.