Можно ли есть вечером яйца при похудении. Вред и польза куриных яиц

Куриный белок - состав и пищевая ценность

Из всех белковых продуктов куриные белки считаются самыми легкоусвояемыми и полезными для организма.

Яичный белок представляет собой прозрачную вязкую жидкость без запаха. Он на 90% состоит из воды, остальное место занимают белки овоальбумин, овомуцин, лизоцим. Также в составе находятся холин, глюкоза, витамины А , В1 , В2 , В6 , , , минералы - кальций , цинк , марганец , железо , ферменты - протеаза, дипепсидаза, диастаза.

Пищевая ценность куриного яичного белка на 100 г:

калории - 44;
белки - 12,7 г;
жиры - 0,3 г;
углеводы - 0,7 г.

Яичный белок считается самым лучшим протеином, так как содержит в себе 8 незаменимых аминокислот

Полезные и вредные свойства яичного белка

Людей, придерживающихся здорового питания, интересует вопрос, можно ли есть яйца на ночь? Диетологи рекомендуют вечером употреблять яичные белки. На это есть две причины. Первой является то, что в яичных белках практически отсутствуют жиры и углеводы. Они считаются самыми легкими в плане усвоения организмом. Второй причиной является наличие большого количества витаминов, минералов и других веществ в составе. Поэтому белки рекомендуется употреблять для похудения, после затяжных болезней и для поднятия иммунитета. Известно, что куриные яичные белки благотворно влияют на клетки головного мозга, имеют бактерицидные свойства, а также являются профилактическим средством от катаракты.

Полезные качества белков куриных яиц:

способствуют быстрому росту мышечной массы;
помогают в работе желудочно-кишечного тракта;
выводят токсины и лишнюю жидкость из организма;
хорошо насыщают;
регулируют кислотно-щелочной баланс в организме;
понижают уровень глюкозы и вредного холестерина в крови;
улучшают обмен веществ.

Если злоупотреблять яичными белками и есть их слишком много, то возможны и неприятные последствия - поднятие уровня вредного холестерина и аллергические реакции. Также употреблять много яичных белков запрещено в период беременности, кормления грудью и больным сахарным диабетом.

Поможет ли яичный белок похудеть

Можно ли есть яйцо на ночь при похудении? Многие боятся есть яйца, так как считают, что они повышают холестерин и содержат слишком много жира. Но это касается только куриных желтков. Яичные белки не содержат жира и углеводов, они легко усваиваются и, если употребить их перед сном, способствуют похудению.

Худеющим рекомендуется употреблять варёные яичные белки, так как после того, как белок попадает в желудок, начинает вырабатываться гормон серотонин, который способствует обновлению клеток и быстрому росту мышечной массы. Если вечером заменить обычную пищу яичными белками, то человек будет постепенно терять вес и обогащаться витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезными веществами. Человеку весом более 80 кг достаточно съедать два яичных белка на ночь.

Как употреблять яйца для похудения

Чтобы яйца помогли человеку похудеть, необходимо употреблять вечером только белок. Дело в том, что после употребления белка в сочетании с жирами (желток, сало, масло), крахмалистыми углеводами (хлеб, крупы) или с крахмалистыми овощами (морковь, свекла, картофель) организм начинает активно выделять инсулин, который блокирует гормон серотонин. Вследствие чего человек не худеет, а напротив, набирает вес. Также рекомендуется употреблять только вареные яйца.

Как правильно есть куриные яйца, чтобы похудеть:

для похудения есть нужно вареные белки. Процесс расщепления в желудке продолжается всю ночь, не влияя на сон;
людям с весом менее 80 кг для похудения в течение 7 дней нужно съедать один белок перед сном;
людям весом более 80 кг для похудения в течение 7 дней нужно съедать 2 яичных белка на ночь;
для похудения вечером за 2-3 часа до сна полезно выпивать стакан кефира и съедать один вареный белок (курс составляет 7 дней);
людям с лишним весом рекомендуется съедать вечером омлет из двух яичных белков, приготовленный на пару;
для понижения веса рекомендуется есть вечером два отварных куриных белка и половину грейпфрута (курс - 3-4 дня);
отварное яйцо рекомендуется разделить - в первой половине дня съесть желток, а на вечер оставить белок;
желток нужно есть со свежими овощами, зеленью и, обязательно, без хлеба;
вареные яйца полезнее, чем жареные и сырые;
человеку достаточно съедать в день 1 вареное куриное яйцо или 2 перепелиных.

Такое белковое питание помогает за неделю сбросить несколько килограммов веса.

Нельзя есть сырые яичные белки! В них содержится вредный фермент, который разрушает полезные для пищеварения ферменты трипсины. Поэтому сырые белки тяжело усваиваются и перегружают органы пищеварения

Если вы будете употреблять яйца на ночь при похудении, а точнее яичный белок, то вы быстро добьетесь желаемого результата. Необходимо только придерживаться некоторых правил. Употреблять куриные белки каждый вечер необходимо не более 7 дней, иначе это чревато неприятными последствиями для организма. Также при диете важно следить за тем, что вы едите днем. Необходимо употреблять низкокалорийные продукты. Белковая диета в сочетании с регулярными физическими нагрузками гарантирует быстрый и эффективный результат.

Как быстро похудеть с помощью яиц можно посмотреть в видео ниже.

«Отдайте ужин врагу », «не ешьте после 6 », «поужинать можно только стаканом кефира » - какими только мифами не сопровождается заключительный прием пищи. Сегодня мы рассмотрим лучшие варианты ужина для похудения и затронем основные принципы формирования ужина.

Главные принципы полезного ужина

Прежде чем перейти к конкретным вариантам ужина для похудения, давайте сначала остановимся на основных принципах формирования полезного ужина . Итак, что важно знать о последнем приеме пищи?

1. Ужинать необходимо примерно за 3 часа до сна . Не раньше, иначе вы ляжете спать голодными. И не позже, иначе пища не успеет усвоиться.

2. Чтобы не переедать на ужин, обязательно полноценно завтракайте , обедайте и полдничайте.

3. Забудьте про правило: не есть после 18.00. Если вы, конечно, не ложитесь спать в 21.00.

4. Также забудьте про правило: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Ужинать надо, иначе голодные вечера обязательно приведут вас к пищевому срыву.

5. Но и переедать вечером не надо. Избегайте ситуаций, когда днем вы перебиваетесь перекусами, а к вечеру решаете наверстать упущенное за весь день.

6. Как правило, ужин должен составлять по калорийности 20-25% от суточного рациона.

7. Идеальный ужин для похудения должен включать в себя белковые продукты и продукты, богатые клетчаткой. Белок является инструментом для строительства наших мышц и костей, а клетчатка - это продукт, который не перерабатывается в жировые клетки.

8. Если вы все-таки не сдержались и съели лишнего на ужин, не устраивайте на следующий день голодовок. Лучше организуйте себе дополнительную кардио-тренировку.

9. Вы можете ограничиться вечерним кефиром (например, с отрубями), но только в том случае, если в течение дня вы съедаете свою норму калорий. Не минималку в 1200 ккал , а именно норму.

10. Самое главное правило похудения: съедать меньше, чем ваш организм способен потратить за целый день. Поэтому да, считать калорийность рациона и соблюдать баланс БЖУ – это основной принцип питания в течения дня, независимо от правильных «ужинов» и «завтраков». НО! Если вы научитесь грамотно планировать свое меню в течение дня, к похудению вы придете гарантированно быстрее .

Ужин для похудения: что можно и что нельзя

Если вы хотите привести себя в великолепную форму как можно быстрее, то к выбору ужина нужно подходить очень ответственно. Есть определенные запретные продукты , но есть и прекрасные альтернативы .

выпечка, мучное, кондитерские изделия;
картофель, макароны, белый рис;
жареные на масле продукты;
сладкие фрукты (бананы, виноград, персики, арбуз, дыня, манго);
сухофрукты и орехи (лучше отложить их на первую половину дня);
продукты, содержащие промышленный сахар (сладкие йогурты и творожки);

Также лучше не есть на ужин бобовые продукты и белокочанную капусту из-за возможных проблем с пищеварением.

Ужин для похудения: 7 лучших вариантов

Чем же тогда ужинать, спросите вы? На самом деле вариантов немало, вы можете даже скомбинировать несколько предложенных ниже продуктов.

1. Нежирная рыба или морепродукты

Рыба и морепродукты - это идеальный вариант ужина для похудения. Во-первых, это чистый белок. Во-вторых, это источник полезных витаминов и микроэлементов. В-третьих, это сытно и вкусно. Только жарить их не нужно, лучше отварить, потушить или запечь. К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей.

2. Нежирная курица или индейка

Куриные грудки - классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки.

3. Творог

Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин, который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом. Единственная рекомендация: старайтесь избегать не только жирных молочных продуктов, но и совсем обезжиренных.

4. Овощной салат с нежирным сыром

Овощи - это основной источник клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Поэтому вечерний овощной салатик придется как нельзя кстати. Дополнить его можно кусочками нежирного сыра. При выборе сыра выбирайте тот, где содержится больше белка.

5. Тушеные или отварные овощи

Если вы не любитель сырых овощей, то тушеные и отварные овощи могут выступить прекрасной альтернативой. Можно купить готовые овощные смеси (только смотрите натурален ли состав) или, например, брокколи. Морковь и свеклу тоже можно себе позволить, правда лучше ими не злоупотреблять.

6. Вареные яйца

Ужин для похудения может состоять и из яиц, причем лучше все же вареных. К яйцам можно добавить те же овощи, в сыром или готовом виде.

7. Кисломолочные продукты с фруктами

Ну и все-таки не будем обходить кефир стороной. Для тех, кто любит поужинать на скорую руку, кисломолочный напиток с яблоком, другим несладких фруктом или ягодой станет приемлемым вариантом ужина для похудения. Конечно, это не белковое блюдо и не клетчатка, но если в течение дня вы питались сбалансировано, то такой ужин имеет место быть.

Если после ужина рука все равно самовольно тянется к холодильнику, то простым способом отбить у организма аппетит станет.. банальная чистка зубов . Всегда помните, что наладить питание - это значит на 80% решить вопрос похудения.

Отварные яйца относятся к наипростейшим блюдам, которые сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Обычно когда нет времени готовить, люди варят или жарят яйца. Первый вариант предпочтительней, поскольку не содержит вредного холестерина и канцерогенов. На почве такой высокой популярности многих людей интересует вопрос, какую пользу и вред несут отварные яйца. Рассмотрим эти критерии поподробнее.

Состав отварных яиц

Существует достаточно малое количество продуктов, которые по своей питательности и энергетическому составу могут посостязаться с отварными яйцами. Было доказано, что входящие полезные вещества практически такие же, как и в красной икре лосося или осётра.

Главными составляющими куриных яиц являются полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, ниацин, кефалин. В яйцах скапливается более двенадцати витаминов. Среди них витамин РР, токоферол, витамин Е, витамин В3, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, витамин Д, витамин В4, витамин В12, витамин К.

Не обделены куриные яйца Омега-кислотами, минеральными соединениями. Из последних имеет смысл выделить наиболее ценные: цинк, железо, магний, кобальт, серу, кальций, фосфор, селен, медь и другие.

Желток яйца обладает оранжевым или желтоватым оттенком, потому что в нём скапливается каротин и ксантофилл. В области диетологии, здорового питания и фитнеса белок относят к самым ценным источникам белка. Именно в белёсой части продукта сосредоточены все аминокислоты.

Интересно, что в белке отсутствует жир, но он имеется в желтке. Тем не менее, многих людей не останавливает это, они с удовольствием употребляют яйца на диете. Ретинол и каротин отвечают за здоровье глаз, а также укрепляют зрение и повышают его остроту.

При всём этом калорийность блюда равняется 156 Ккал. с расчётом на 100 гр. Если вы употребите 1 яйцо, то насытите организм 45 Ккал. Яйцо вкрутую большого размера обладает калорийностью в 75 Ккал. Учтите, если жарить яйца на масле, их калорийность возрастает в 5-6 раз.

Польза отварных яиц

Весь витамин Д скапливается в желтке. Это соединение необходимо подрастающему поколению для правильного формирования скелета, нервной системы, зубов. По содержанию витамина Д с яйцами может посоревноваться только рыбий и барсучий жир.
Белок яичный отвечает за артериальное и внутричерепное давление, нормализуя показатели и снимая головную боль. А витамин В4 необходим людям для развития нервной системы и поддержания умственной выносливости.
Из полиненасыщенных кислот в яйцах присутствует аспарагиновая и глютаминовая. В сочетании с селеном они обладают антиоксидантным воздействием и очищают организм от токсичных соединений.
Триптофан, который в большом объёме содержится в отварном яйце, способствует выработке серотонина. Ниацин отвечает за половую систему мужчин и женщин, нормализуя репродуктивную деятельность. Тиразин стимулирует нейроны головного мозга, усиливая концентрацию внимания и умственную активность.
Благодаря скоплению Омега-кислот отварные яйца очищают сосуды и профилактируют атеросклеротический синдром. Фолиевая кислота считается поистине женским витамином. Она улучшает развитие плода во время беременности. Витамин К необходим для восстановления после инфаркта.
Витамины группы В контролируют деятельность психоэмоциональной среды и нормализуют водный баланс. Витамин Е считается элементом красоты, он поддерживает здоровье кожи и волос. Кальций ответственен за крепость костей и зубов.
Ввиду высокой усвояемости яйца подходят для употребления детьми и людьми преклонного возраста. Их прописывают к употреблению категориям лиц, которые недавно перенесли тяжёлую операцию или болезнь. Яйца помогают быстрее восстановиться.
Продукт можно употреблять за 3 часа до ухода в постель, потому что он избавляет от бессонницы и борется с кошмарами. Яйца подавляют последствия стресса, эффективны при общем истощении, хронической усталости и депрессии.
Всем известно, что отварной продукт необходимо употреблять людям, занимающимся спортом. Аминокислоты и белок в яйцах сбалансированы оптимально. Они помогают сжечь жир и нарастить мышечную массу в разы быстрее.
Благодаря способности усиливать свёртываемость крови, яйца показаны к приёму при маточных кровотечениях, обильных менструациях, сильных повреждениях. Необходимо принимать продукт для устранения неприятного запаха из ротовой полости.
Яйца повышают либидо у женщин и мужчин, считаются природными афродизиаками. Они усиливают привлекательность человека в глазах противоположного пола. При систематическом приёме яиц пропадает нежелание заниматься сексом.
Лютеин усиливает действие каротина и ретинола. Поэтому яйца отварные прописывают к употреблению категориям лиц с низким зрением. Продукт повышает активность мышц, смазывает глазницу, проводит профилактику катаракты.
Благодаря способности яиц освобождать печень от ядовитых веществ нормализуется функционирование внутреннего органа. При злоупотреблении жирной пищей, алкоголем, табаком, вам просто необходимо включать яйца в ежедневное меню.
Белок и желток в отварном виде повышают уровень гемоглобина. Поэтому яйцо должно быть включено в рацион беременных дам, кормящих матерей, девушек во время менструации. Железо снижает риск заболевания анемией (малокровием).

Мужчины любят продукт за его уникальные качества и простоту приготовления. Отварные яйца - самый доступный компонент чистого белка. Продукт также содержит аминокислоты. Все ферменты в совокупности необходимы для построения мышц.
Яичный белок по всему миру активно применяется спортсменами, которые желают увеличить силу и объём мышечных тканей. Также куриным продуктом можно заменить протеиновый коктейль, который продаётся за приличную сумму в виде концентрированного порошка.
Во многих странах мира куриные яйца принято считать натуральным средством для увеличения мужской силы. Специалисты рекомендуют сильному полу 1 раз в день употреблять сырое яйцо. Также бытует мнение, что лук усиливает эффект.
Польза сырых яиц была признана в древности. По традиции перед брачной ночью влюблённым необходимо было соблюдать яичную диету. В настоящее время польза продукта до сих пор не опровергнута.
У немцев принято принимать сырое яйцо по утрам. Если у вас имеются проблемы интимного характера, рекомендуется потреблять по 4 единицы в день. В Болгарии для повышения мужской силы рекомендуется выпивать особый коктейль. В его состав входят коньяк, лимон, кола, яйца, сахар и минеральная вода.
В Древней Руси местные знахари назначали мужчинам уникальное средство, которое помогало в постели. Для приготовления состава необходимо сырое яйцо, 15 гр. пивных дрожжей, 30 гр. мёда, 400 мл. цельного молока. Компоненты тщательно перемешиваются и выпиваются за один раз. Средство отлично восстанавливает мужскую силу.

Польза варёных яиц при похудении

Яйца имеют относительно невысокую калорийность. Причём продукт способен насытить организм на длительное время. Продукт обогащает ткани ферментами и витаминами. Также поступает необходимое количество аминокислот.
Яйца полностью показаны к потреблению при диете Дюкана. В ней основным правилом остаётся максимум протеина и минимум углеводов. Яйца являются основной составляющей многих существующих диет.
Не так давно американские учёные доказали, что если каждое утро съедать по 2 отварных яйца, спустя месяц можно сбросить до 4 кг. общего веса. Эффект достигается за счёт высокого содержания белка в продукте.

Отварные яйца принесут пользу женскому организму, если потреблять продукт в умеренном количестве. Компонент при регулярном приёме способен повысить качество зрения, устойчивость организма при различных инфекциях.
Яйца полезны для представительниц прекрасного пола во время менструального цикла. Продукт восполняет силы во время потери крови. Также налаживается деятельность секреторных желёз.
Поедание яиц уменьшает риск развития патологии молочной железы. Чтобы минимизировать появление недугов, достаточно съедать по 6 яиц в неделю.
Среди представительниц слабого пола яйца пользуются особой популярностью в косметических целях. Продукт входит в состав лечебных средств для волос и кожи. Состав восстанавливает структуру локонов и питает кожный покров необходимыми ферментами.

Вред отварных яиц

До сих пор ведутся споры о том, что яйца полезны и вредны одновременно. Пагубное воздействие на организм достигается за счёт высокого содержания холестерина в желтке.
Недавние наблюдения доказали, что в яйцах содержится именно полезный холестерин, который необходим человеку.
Всё же вред от животного продукта может быть. Яйца запрещены к потреблению при каменной болезни в желчном пузыре и каналах, аллергии, индивидуальной непереносимости.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что варёные яйца - полезный и питательный продукт. Его показывают к приёму людям преклонного возраста, детям, мужчинам, беременным женщинам. Ценные качества обуславливаются полностью сбалансированным химическим перечнем элементов. Но при злоупотреблении отварные яйца вполне способны навредить.

Видео: что будет если есть яйца каждый день

Белок - важнейшая составляющая рациона, так как деятельность организма на 50% обеспечивается данными ферментами. Яичные белки - одни из самых доступных источников качественного протеина. В процессе его переваривания организмом тратится много энергии, поэтому в режим питания для похудения часто включают белок на ночь.

Почему едят белок яйца на ночь и можно ли от этого похудеть

Протеины способствуют выработке соматотропина (гормон роста ) и серотонина («гормон радости »), влияющих на скорость обновления клеток, поддержания в норме мышечной массы, двигательной активности и приподнятого настроения. Но не все белковые блюда подходят для ужина или позднего перекуса при похудении из-за высокой калорийности и длительности переваривания.

Куриный белок легко усваивается организмом и придает длительное чувство сытости. Также он нормализует обмен веществ, обладают жиросжигающим эффектом. Замена привычного позднего ужина этим продуктом приводит к плавному снижению массы тела.

Польза при похудении

Белок является низкокалорийным и питательным продуктом, поэтому входит в состав многих диет (в том числе диет спортсменов и тех, для кого необходим прирост и восстановление мышечной массы ).

Основные полезные свойства :

Способствует снижению уровня холестерина.
Источник протеина.
Высокое содержание витаминов группы В.
Не вызывает отечности (по сравнению с кисломолочными продуктами ).
Также часто используется в косметологии: как очищающая маска для лица и в составе питательных масок для волос.

Состав и пищевая ценность

Белок куриного яйца преимущественно состоит из воды - на 85%. Остальные компоненты: 10-12% - белки (преимущественно аминокислота овальбумин 54%, а также лизоцим, овомукоид, овомуцин, овотрансферрин, овоглобулин ); 1% - углеводы и жиры; и 1-2% минеральные вещества: биотин (витамин В7 ), фолацин (витамин В9, фолиевая кислота ), ниацин (витамин РР ), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2 ).

Калорийность продукта : 44 килокалорий на 100 грамм. По питательности и усваиваемости яйца находятся наравне с кефиром, нежирным творогом, минтаем и хеком. При этом 2 яичных белка имеют гораздо меньше калорий по сравнению со стандартной 100-150 гр. порцией рыбы или творога. Благодаря этому, съеденный вечером на ночь, он дает чувство насыщения и способствует похудению.

Яичный белок вечером для похудения: как правильно употреблять

Существует множество рецептов приготовления куриных яиц. Например, омлет, гоголь-моголь, вареные, жареные яйца или пашот, а также просто сырое натощак. Для диетических рецептов следует исключить соль, сыр, масло и другие продукты, увеличивающие калорийность готового блюда.

Тем, кто хочет похудеть, на ночь можно съедать 1-2 вареных белка. Желток же рекомендуется есть не позднее, чем за три часа до сна из-за повышенного содержания жира (до 26% общего количества пищевой ценности).

Вместе с белком можно выпивать стакан кефира или съедать половину грейпфрута.

Стоить помнить, что сырой белок на ночь для похудения употреблять не желательно, так как он гораздо хуже усваивается (по сравнению с вареным ) и может содержать болезнетворные бактерии.

Мнения врачей

Проводимые исследования врачами-диетологами и нутрициологами позволили вводить яичный белок в рацион спортсменов, людей с ослабленным иммунитетом и тех, кто стремится к похудению. Продукт укрепляет сосуды, нормализует уровень холестерина и гормонов в организме и поставляет ниацин, который важен для работы мозга.

При его употреблении стоит учитывать несовместимость с некоторыми продуктами, например, с высоким ГИ, чтобы не спровоцировать выброс инсулина, который блокирует выработку серотонина и соматотропина.

Возможный вред

Употребление яиц в умеренных количествах практически не имеет противопоказаний. Исключить сырые или вареные белки на ночь для похудения следует в случаях индивидуальной непереносимости.

Стоит также помнить, что продукт числится в составе майонеза, кондитерских и хлебных изделий .

Материалы по теме

Есть на ночь яичницу можно не всем

Многие сторонники здорового питания, люди, соблюдающие диету, спрашивают: можно ли есть яичницу поздним вечером? Это невероятно вкусное блюдо, несложное в приготовлении, а с добавлением разнообразных ингредиентов — овощи, ветчина или колбаса, способное заменить полноценный ужин. Однозначного ответа на поставленный вопрос нет, но мы попробуем приблизиться к правильному решению.

Когда нельзя

Яичница готовится с использованием масла, что повышает калорийность блюда, и это основной аргумент против ее употребления, особенно во второй половине дня. Спортсмены и люди, ведущие спортивный образ жизни, предпочитают съедать углеводы в первой половине дня, а вечером есть овощные блюда с мясом. Яйца содержат много белка, но растительное, тем более сливочное масла, используемые для смазывания сковороды, сводят на нет все стремления соблюдать дневной баланс калорий, углеводов, жиров и белков. Лучше предпочесть омлет.

Важно, что жареная пища противопоказана при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Многие поклонники правильного питания убеждены: жарка увеличивает риск развития онкологических заболеваний. Доля истины в этом есть: сливочное масло, а также некоторые растительные масла при горении выделяют альдегид - вещество, относящееся к канцерогенам. Получается, отсутствует разница, в какое время суток готовить яичницу - она все равно окажется вредной.

Аргументы против:

Калорийность;
Большое количество углеводов;
Вред жареной еды.

А когда можно?

Правильный расчет калорий поможет есть яичницу по вечерам

Если вы не противник правила «не есть после шести», врач не запрещал использовать яйца и масло, то ограничения в употреблении яичницы на ночь практически отсутствуют, есть ее можно и нужно.

Яйца — полезный продукт, содержащий редкие витамины, источники которых трудно найти в других продуктах питания. Но помните: медики не рекомендуют съедать больше 2-3 яиц ежедневно.

Также есть жареные яйца поздним вечером разрешается тем, кто сидит на диете и умеет подсчитывать КБЖУ. Нет, мы не ошиблись. Если вы ревностно следите за фигурой и своим здоровьем, вам не составит труда рассчитать, сколько углеводов и жиров вы уже съели в течение дня, и найдется ли в суточном рационе место для такого простого и любимого блюда как яичница.

Калорийность яичницы на 100 г готового продукта:

Калории - 186 ккал;
Белки - 12,5 г;
Жиры - 14,19 г;
Углеводы - 1,35 г.

Есть довольно простой способ снизить калорийность яичницы: для этого достаточно готовить ее на сковороде с антипригарным покрытием, не смазывая дно посуды жирами. Но при таком способе нужно особенно внимательно следить за процессом приготовления, жарить на маленьком огне и чаще переворачивать яйца на сковородке.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter . Будем Вам очень благодарны!