Прежде всего, хотелось бы разобраться, почему женщина, кормящая ребенка грудью, должна обращать особое внимание на собственное питание. Начнем с причин очевидных.
Во-первых, беременность и роды - серьезное испытание для организма женщины, поэтому в послеродовой период ее организм нуждается в восстановлении, восполнении тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка.
Во-вторых, ребенок, хоть он уже и не связан непосредственно с организмом матери, продолжает питаться тем, что ее организм вырабатывает, - грудным молоком. Элементы, составляющие грудное молоко, вырабатываются клетками молочной железы. При этом используются питательные вещества, которые имеются в крови матери. В кровь же они поступают из кишечника. Соответственно, можно сказать, что все продукты, составляющие меню матери, в том или ином виде присутствуют в грудном молоке. А значит, эти продукты должны быть в достаточном количестве и необходимого качества, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша.
В-третьих, в наше время матери очень часто страдают разного рода аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, возникающими в том числе и в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника изменяется, и некоторые антигены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию), которые в норме выводятся из организма, всасываются в кровь и, соответственно, проникают в грудное молоко.
С учетом всех вышеизложенных соображений и составляются рекомендации по питанию кормящих матерей.
Чего нельзя кормящей матери?
Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется :
- употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);
- есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;
- пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;
- употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).
Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить , а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, - исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:
- цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед, орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);
- продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.);
- копчености, закусочные консервы, майонез;
- черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);
- сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).
Что можно кормящей маме?
Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:
- Молочные продукты:
- кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) - до 600-800 мл в день;
- молоко - не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд - каш, пюре и т.д.);
- творог и неострый сыр.
- Мясо и рыба:
- нежирные сорта говядины;
- нежирные сорта свинины;
- кролик;
- птица;
- рыба - любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне
- Жиры:
- сливочное масло;
- сливочные сорта маргарина (ограниченно);
- растительные масла (все виды)
- Любые крупы, хлеб - лучше с отрубями.
- Кондитерские изделия - сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.
- Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.
- Напитки:
- чай (некрепкий черный и зеленый)
- травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);
- некрепкий кофе;
- компоты;
- морсы;
- столовая негазированная минеральная вода.
- Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов - период становления лактации - рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).
Что нужно добавить к своему рациону кормящей маме?
Существуют специализированные продукты для кормящих матерей . К ним относятся:
Напитки и соки для беременных женщин и кормящих матерей;
Чаи для беременных и кормящих;
Каши быстрого приготовления для беременных и кормящих;
Сухие белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих матерей;
Витамины для беременных и кормящих.
Все эти продукты увеличивают лактацию, восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ, а некоторые - и белка.
Малыш растет
Должно ли питание кормящей мамы меняться в зависимости от возраста ребенка? Мы уже упоминали, что в первые три дня после родов желательно ограничить количество потребляемой жидкости. В это же время рекомендуется молочно-растительная диета. Затем, до трех месяцев, пока ребенок особенно подвержен коликам, следует воздержаться от продуктов, вызывающих метеоризм (см. выше).
Качество и количество грудного молока
Нередко встает вопрос о качестве грудного молока. Надо сказать, что однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химический анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому следует избегать обезжиренных и особо жирных продуктов и обязательно принимать поливитаминно-минеральные комплексы.
Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует обратить внимание прежде всего на количество употребляемой жидкости (ее может просто не хватать), а также включить в свой рацион специализированные продукты для кормящих матерей, повышающие лактацию. Они достаточно эффективны и помогают справиться с гипогалактией (нехваткой молока). При избыточном количестве молока рекомендуется ограничить потребление жидкости, а если это не помогает и молока очень много - лучше всего обратиться за консультацией к врачу.
Как избежать неприятностей?
Во время кормления ребенка грудью, особенно если мама страдает аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно вести «пищевой дневник», отмечая в нем появление в рационе новых продуктов. Новые продукты стоит вводить по одному и в небольшом количестве. Если у ребенка в течение трех дней не появляется высыпаний на коже , не отмечается нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта , не изменяется сон и поведение (то есть у малыша не болит животик), значит, ребенок нормально переносит новшество в мамином рационе. И наоборот: если у ребенка появилась сыпь, нарушение стула, беспокойство (связанное, как правило, с кишечными коликами), следует подумать, не могли ли оказаться аллергенами какие-то из тех продуктов, которые кормящая мама ела в последние три дня.
Сейчас многие курсы по подготовке к родам, «народные целители», и даже, увы, некоторые «умные» книги советуют вовсе отказаться от употребления мяса в период беременности и кормления грудью. Мы хотели бы подчеркнуть, что это может вести к развитию у ребенка анемии - то есть его органы и ткани начинают страдать от нехватки кислорода, а это значит, что он хуже растет и отстает в развитии. Отказ от мяса - одного из основных продуктов питания и основных источников белка, железа и витамина В 12 - негативно скажется на состоянии здоровья кормящей (и беременной!) женщины, а стало быть - и на состоянии здоровья ребенка. Поэтому слепое следование подобным рекомендациям недопустимо. Если вегетарианство для вас - жизненный принцип, которым вы не желаете поступаться ни при каких обстоятельствах, то в период грудного вскармливания необходимо очень тщательно следить за поступлением в организм железа и витамина В 12 . Обязательно проконсультируйтесь с врачом - он порекомендует подходящую диету и необходимые витаминные комплексы.
В заключение хочется сказать: постоянная нервозность, повышенная мнительность кормящей матери может оказаться фактором куда более вредным, чем «неправильная» еда. Если вашему малышу еще нет месяца, возникающие при грудном вскармливании проблемы, скорее всего, связаны не столько с гастрономическими «преступлениями» мамы, сколько с объективными сложностями адаптационного периода. До трех месяцев младенцев нередко мучат кишечные колики, что тоже чаще всего бывает следствием незрелости желудочно-кишечного тракта, а не неправильно подобранного меню. Прислушивайтесь к советам специалистов и… к своему «внутреннему голосу» - материнское чутье редко подводит.
Первое время после родовой деятельности считается одним из самых важных. От этого зависит состояние здоровья женщины и возможность успешного налаживания лактации. Интересуясь, что можно кушать после родов кормящей маме, крайне важно правильно разработать рацион с учетом состояния здоровья.
Правила составления меню
Изначально следует знать перечень полезных продуктов, позволяющий организовать питание с максимальной поддержкой организма. После рождения малыша на начальном этапе будет отмечаться активный расход энергии. Для восполнения баланса и питательных компонентов желательно выбирать определенные продукты питания.
Каждая молодая мама вправе включать в свой рацион только те продукты, которые не будут вредными для грудничка. В связи с этим, нужно, как минимум, знать список продуктов разрешенных после родов, которые можно употреблять практически сразу после появления на свет малыша.
Что можно есть после родов кормящей маме:
- батончики-мюсли;
- орешки, если на них отсутствует аллергия;
- сушеные фрукты;
- натуральный шоколад в небольшом количестве;
- гематоген для нормализации показателей гемоглобина;
- твердый сыр с минимальным процентом жирности;
- хлеб из цельных злаков;
- различные каши;
- отварное мясо без жира.
В идеальном случае проводится консультация у врача, обладающего знаниями относительно протекания беременности и понимающего индивидуальные особенности девушки.
Диета в первые несколько дней после родовой деятельности должна отличаться особенной строгостью, поэтому нужно есть все только после тщательной проверки для исключения рисков, связанных с нарушениями ЖКТ и аллергией.
Несмотря на необходимость исключения определенных продуктов из меню, гарантируется возможность отметить достойную пользу.
Запреты в меню
Определенные продукты находятся под категорическим запретом после родов. При этом отказаться от нежелательных блюд и напитков может потребоваться не только в первые несколько дней после знаменательного события, но и на весь период грудного вскармливания.
Что нельзя есть после родов кормящей маме:
- какао и кофе;
- алкоголь;
- сладкая газировка;
- любые напитки, в которых содержатся консерванты и красители;
- лук и чеснок;
- острые соусы, специи, кетчупы;
- домашние маринады и соления, консервация;
- аллергенные фрукты: ананасы, цитрусовые, виноград, клубника, персики;
- бобовые;
- грибы;
- свежая выпечка;
- капуста и редька;
- жирная, копченая и соленая еда.
Вышеперечисленные продукты могут негативно повлиять на лактацию, нарушить работу ЖКТ у младенца или поспособствовать развитию аллергической реакции. В первый месяц от их употребления следует воздержаться, после чего допускается корректировка меню в соответствии с врачебными рекомендациями.
В первый день после родов зачастую врачи рекомендуют ограничиться небольшим количеством пищи. При этом в рацион включают обычную воду без газов или с добавлением пары капель натурального сока лимона.
На следующий день разрешается поесть, но при этом предпочтение все-таки отдают жидкой и нейтральной еде, являющейся максимально безопасной для органов пищеварения.
Зачастую куриный бульон и маленький кусочек нежирного мяса можно съесть сразу после родов, если врачи дали соответствующее разрешение и все прошло без лишней нагрузки. Нужно понимать, что после кесарева сечения запретов будет больше, но постепенно их удастся устранить.
Желательно расширять список продуктов после родов для кормящих мам с обязательными рекомендациями врачей и тщательным контролем за состоянием женщины, причем при кормлении важно сделать акцент на витаминах, макро - и микроэлементах.
Правильный питьевой режим
В первый месяц рекомендуется отказаться от обильного количества воды. В самом начале требуются ограничения: не более литра в сутки, так как в противном случае лактация будет развиваться непропорционально запросам новорожденного.
Вследствие таких нарушений появляется риск проявления мастита. Только, если молока будет мало, разрешается увеличить количество выпиваемой жидкости до 1,5 – 2 литров.
Молозиво превращается в грудное молоко через пару недель после рождения малыша, поэтому в этот период надо кушать и пить с учетом поступления полезных компонентов.
Что пить чтобы пришло молоко после родов:
- свежий компот. Рекомендуется включить в состав яблоки, сухофрукты;
- чай с некрепкой заваркой. При этом беременной девушке также нежелательно выбирать кофе или крепкий чай;
- кипяченую воду, ведь для того, чтобы было молоко после родов желательно соблюдать правильный питьевой режим;
- ряженку и кефир с минимальным процентом жирности.
Запрещенные напитки во время лактации:
- газированные напитки. Они зачастую приводят к вздутию животика младенца;
- йогурты с любыми наполнителями. Отмечается повышенный риск развития аллергической реакции;
- магазинные соки. Наличие искусственных добавок, консервантов и красителей оказывается вредным;
- алкоголь. Спиртные напитки нарушают процесс развития малыша;
- крепкий чай и кофе. Оба напитка являются сильными возбудителями, поэтому у малыша нарушится режим дня.
Специальные аптечные чаи. Такие напитки обычно готовятся на основе натуральных трав, в том числе аниса, фенхеля, укропа.
Не за двоих, а для двоих. Конечно, вы будете съедать несколько больше, чем обычно, ведь на кормление малыша (особенно, если это происходит по его требованию, а не по расписанию) уходит около 800 ккал в день. Но главное – не количество еды, а ее качество и насыщенность витаминами. По возможности, ваше питание должно быть максимально здоровым, натуральным, без консервантов, искусственных красителей и нитратов. Прекрасно, если вы сможете придерживаться принципа раздельного питания (не смешивать белки с углеводами).
Можно есть все подряд – организм сам знает, чего ему хочется
Неверно. Особенно, если ребенок – аллергик, мамино питание должно быть тщательно подобрано. К аллергенам относятся: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, яйца, цитрусовые, клубника, красные овощи и фрукты (томаты, морковь, яблоки, гранаты и пр.). Раньше считалось, что кормящую маму надо кормить мясом молодых животных и птиц (телятиной, ягнятиной, цыпленком), теперь ученые пришли к выводу, что такое мясо обладает повышенным аллергенным потенциалом. Воздержитесь пока от алкоголя, газированных напитков, кофе, какао, винограда, шоколада, жирных кремов, майонеза, кетчупа, колбасных изделий и копченостей, а также продуктов, содержащих консерванты и Е-добавки.
Теоретически может быть аллергеном и рыба , поэтому вводите ее в рацион постепенно. Лучше опять же употреблять в отварном виде нежирные сорта (судак, карп, треска, хек и др.) не чаще 1-2 раз в неделю.
Противоположный ход: есть можно только один вид продуктов (одну гречку или одну овсянку), чтобы не спровоцировать аллергию
Тоже неверно. Мамино питание должно быть разнообразным!
В ее рационе должны быть все основные группы продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, овощи, фрукты, ягоды.
Безопасный рацион
Мясо. Предпочтительнее нежирные сорта говядины, свинины, белое мясо птицы (лучше отварное или в виде тефтелей и фрикаделек).
Обратите внимание на творог и сыр (лучше молодой типа адыгейского). Творог желательно термически обработать и поглощать в виде сырников, творожной запеканки и пр. Подойдет и йогурт, только он должен быть без фруктовых добавок и консервантов (чем меньше срок хранения, тем лучше).
После родов у мамы часто возникает деликатная проблема – запор. Поэтому очень важно, чтобы ее рацион содержал достаточное количество пищевых волокон, стимулирующих двигательную активность кишечника. Совершенно необходимо каждый день употреблять не менее 400 г свежих или подвергнутых тепловой обработке овощей (цветную капусту, кабачки, тыкву и др.), около 300 г фруктов и ягод (яблок, груш, слив, смородины, крыжовника, брусники), около 200-300 мл соков (желательно, свежевыжатых).
Пищевыми волокнами богаты также пшенная, гречневая и овсяная крупы (старайтесь чередовать различные виды каш), хлеб (предпочтительнее хлеб грубого помола и бездрожжевой) и особенно сухофрукты (чернослив, курага).
До полутора-двух месяцев желательно употреблять только гипоаллергенные продукты. Потом постепенно можно вводить новые продукты. Общее правило – едим новый продукт один раз в день и следим за реакцией малыша. Аллергическая реакция обычно наступает через 2-4 часа после кормления. Если все в порядке, значит, смело вводим в свой рацион новый продукт.
Абсолютно необходимо молоко, чем больше – тем лучше
Неверно. Во-первых, молоко может вызвать индивидуальную непереносимость, во-вторых, в большом количестве оно вызывает образование газов (см. следующий миф). Молоко (полностью или частично) лучше заменить кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом без сахара и фруктовых добавок, ряженкой). Если же вы любите молоко, то выбирайте продукт не длительного хранения. Лучше употреблять его не в цельном виде, а разбавляя кипяченой водой или чаем.
С младенческими коликами бороться бесполезно, их нужно пережить
Не совсем верно. На них все-таки можно влиять. И самое первое, что вы должны сделать, - обратить внимание на свое меню. Из него нужно исключить газообразующие продукты. Прежде всего, это относится к бахчевым культурам, так что воздержитесь от дыни, арбуза, огурцов. Нельзя злоупотреблять продуктами, которые получены в результате брожения: кефиром, квашеной капустой, ряженкой, дрожжевыми изделиями (а на первое время лучше и вовсе отказаться от этих продуктов!).
То же самое относится к бобовым, грибам и перловой крупе. От этих продуктов и у взрослых иногда «пучит живот», что уж говорить о двухмесячных младенцах! В опале оказался и сахар, т.к. он тоже усиливает процессы брожения. Так что лучше употреблять сладости по минимуму, предпочтительнее зефир, пастила, мармелад. Отлично, если вы сумеете заменить сахар фруктозой или медом (только мед, как и любой аллерген вводите в рацион осторожно).
Обязательно нужно есть мясо
А вот это похоже на правду. Американские педиатры выяснили, что в организме кормящих мам-вегетарианок наблюдается дефицит витамина В12, что может привести к проблемам в умственном развитии малышей. Витамин В12 содержится в продуктах животного происхождения (мясе, яйцах, молочных продуктах). Если же вы наотрез не желаете отказываться от своих вегетарианских убеждений во время кормления малыша, то единственный выход – прием специальных пищевых добавок и витаминных комплексов с витаминами группы В. В большинстве случаев, избавившись от витаминного дефицита, задержку в росте и развитии крохи легко преодолеть.
Кормящей маме необходимо принимать кальций
Специально это делать необязательно. Об этом свидетельствует эксперимент, проведенный недавно в Америке. В эксперименте принимали участие две группы кормящих мам (всего около 400 человек). В первой группе мамы принимали препараты кальция, а также продукты, специально обогащенные этим элементом, а во второй – питались, как обычно. Оценив плотность костной ткани у участниц эксперимента, ученые пришли к выводу, что между двумя группами нет никаких различий. Так что кормящие мамы могут больше не волноваться: их костям и без дополнительного приема кальция ничего не угрожает.
Пить нужно много
Правда. Сразу после кормления (а то и во время оного) вы почти наверняка почувствуете приступ жажды. Доверьтесь своему организму! Пейте столько, сколько хочется.
Но обратите внимание, что в течение двух-трех дней после родов, когда только устанавливается лактация и вместо молозива приходит зрелое молоко, питьевой режим должен быть ограничен (не больше литра жидкости в день!), чтобы предупредить чрезмерное разбухание груди. Воспаленная грудь, твердая, как барабан – это не наш путь!
После того, как лактация установится, пить можно около двух литров жидкости в день. Лучше всего пить зеленый чай (черным постарайтесь не увлекаться), воду, морс, компот из сухофруктов, разбавленный яблочный или грушевый сок. Раньше считалось, что для повышения лактации нужно много пить черного чая с молоком или со сгущенкой. Сейчас, похоже, эта теория не подтверждается, на лактацию эти напитки не влияют. Но если вы любите такой чай, то пейте на здоровье.
Инесса Смык
Питание после родов. Какие продукты вообще не рекомендуется употреблять? Как питаться, чтобы не навредить малышу и себе?
Питание кормящей мамы в первые дни после родов
Сразу после родов вряд ли кому захочется кушать. Сильный стресс и усталость не располагают к нормальному приему пищи. Исключение составляют мамы, роды у которых длились 18 и более часов. Они теряют много энергии и нуждаются в ее пополнении. Заставлять роженицу кушать не надо, только если возникнет желание. Пить можно без ограничений — морсы, отвар шиповника, воду минеральную без газа.В родильных отделениях готовят всегда правильную пищу. Несмотря на то, что возможно не так вкусно как дома, но готовится еда специально для рожениц. Дневное меню обычно состоит из жидких каш, отварной рыбы или постного мяса, тушеных овощей. Можно принимать в пищу сыры, творог, паровые или обычные котлеты, лучше из постного мяса, куриные яйца. Пить подслащенный некрепкий чай, отвары шиповника и полезных трав (крапивы, кровохлебки, пастушьей сумки и т.п.).
Конец первой недели после родов
Через неделю после родов, рацион кормящей женщины особо не должен поменяться. Те же каши, только уже можно более густой консистенции. Варить их рекомендуется исключительно на воде, желательно без сахара, но с небольшим количеством соли.Диапазон тушеных овощей можно расширить и добавить:
- Свеклу столовую (очень хорошо при лактации).
- Морковь.
- Кабачки.
- Тыкву.
- Баклажаны.
- Брюкву.
Первый месяц после родов
По окончанию второй недели после родовой деятельности объем еды можно немного увеличить, но не переедать. Кормящая мама должна питаться не реже 4-6 раз в день полезными для малыша продуктами. На протяжении первого месяца к уже существующему рациону постепенно можно добавлять мясные продукты, но не колбасу, сыр, кисломолочку.Молоко коровье или козье пока лучше не потреблять в любом виде. Оно содержит белок, на который малыш может отреагировать аллергией. Так же различные гормоны и дополнительные вещества, которые нежелательны для организма младенца.
По-прежнему фрукты и овощи употреблять только в вареном или запеченном виде. Однако постепенно позволять себе сырые зеленые яблоки и некоторые овощи, но в ограниченном количестве, орехи, бобовые, сладости (очень осторожно), выпечку, кипяченное молоко и т. д.
Список разрешенных продуктов
В список разрешенных продуктов после родов входят:- Каши.
- Вареные или тушеные овощи.
- Яйца куриные.
- Отварное мясо и рыба (постных сортов).
- Паровые котлеты.
- Супы из овощей и фруктов.
Какие фрукты разрешены кормящей маме?
Потребление фруктов в послеродовой и период лактации желательно ограничить, особенно сырых и ярких цветов. Можно запеченные яблоки и груши, в каши добавлять сухофрукты.
Питьевой режим
Кормящей маме в день необходимо отдавать малышу не менее 1-1,5 л молока. Чтобы оно вырабатывалось в достаточном количестве, лактирующей женщине нужно употреблять жидкости не менее 1000 граммов в день дополнительно к пище. Оптимальный режим всей жидкости в сутки — 2-2,5 л.Особенности питания после кесарева сечения
Кесарево сечение — настоящее оперативное вмешательство с соответствующими последствиями. Так же как при любой операции, первые сутки желательно отказаться от пищи вообще, можно только пить воду без газа. Затем каждый день постепенно увеличивать количество и разнообразие пищи. Разрешены любые диетические блюда и продукты.Какие продукты после родов стоит избегать?
В период лактации, а тем более сразу после родовой деятельности, отказаться следует от таких продуктов:- Очень жирной и острой пищи.
- Копченостей, маринадов, консервации.
- Сладких газированных напитков, а так же, содержащих синтетические красители и другие химические вещества. Следует отказаться от минеральной воды с газом.
- Лука, чеснока и других, возбуждающих аппетит растений и специй с сильным запахом и вкусом.
- Различных соусов.
- Свежих хлебобулочных изделий.
- Бобовых, орехов и меда, последний вызывает сильную аллергическую реакцию у малыша.
- Цитрусовых и экзотических фруктов плюс клубники, персиков, абрикосов, арбузов и дынь.
- Соленых огурцов, капусты в квашеном виде, редьки.
- Грибов в любом виде.
- Напитков, содержащих кофеин, какао.
- Шоколада и изделий из него.
- Алкоголя, в том числе слабоалкогольных напитков и энергетиков.
По большому счёту ещё на этапе планирования беременности женщина должна чётко знать о том, что такое правильное питание и придерживаться его. А если это так, то с переходом на рацион питания кормящей матери ей будет очень просто - ведь оно и представляет собой то же самое питание, но с некоторыми корректировками. Итак, каково должно быть полноценное питание кормящей матери, разберёмся вместе!
Прежде всего необходимо отталкиваться от того, сколько мама планирует кормить грудью своего малыша. Здесь единого мнения на этот счёт нет, у каждого своя версия, но мы доверимся известному педиатру, врачу высшей категории Е.О. Комаровскому. Он считает, что наиболее целесообразным является вскармливание до 1-го года жизни, дальше оно ни на что не влияет. Итак, пока малыш не отучится от груди, его маме следует очень внимательно относиться к рациону своего питания. При условии, что мама кормит своего кроху до года, в питании кормящей матери по месяцам можно условно выделить несколько этапов: когда ему исполнится 1,5 месяца, затем 3, 6 и годик.
Каждый последующий этап проще предыдущего и позволяет обогатить свой рацион всё новыми и новыми продуктами.
Для каждой новоиспечённой мамочки будет полезна такая рекомендация: надо вести дневник питания, в который будет записываться вся съеденная еда и последующая реакция крохи на неё. Так проще отследить, что послужило причиной появления диатеза или запора, например. Дневник позволит выявить тот продукт, на который и последовала такая реакция - на ближайший месяц его придётся исключить, а потом опять пробовать ввести в рацион.
Для того чтобы ночи были спокойными, не пытайтесь вводить новые продукты на ночь! Оптимальным будет время в первой половине дня, лучше даже с утра. Какой бы ни была реакция малыша, за 12 часов она должна пройти. После того, как съедите новый продукт, понаблюдайте за ребёнком 1-2 суток. Всё хорошо? Значит можете постепенно увеличивать его дозу, продолжая вести свои наблюдения.
Питание кормящей матери в первый месяц после родов
Первые 1-1,5 месяца диета должна быть самой строгой, без каких-либо поблажек! Кроха только появился на свет, его пищеварительная система ещё абсолютно нулевая - до это момента он питался исключительно через плаценту. Потому качественное питание кормящей матери в первый месяц жизни малыша - залог отсутствия у него аллергических реакций, болей в животике, коликов, газиков.
Питание кормящей матери новорожденного включает в себя:
- Гречневая каша, овсянка или кукурузная каши, сваренные на воде. С рисовой следует быть острожной: рис, как известно, крепит, потому если малыша мучают запоры, эту кашу придётся исключить из рациона.
- Кашу маслом не испортить - небольшой кусочек сливочного масла нисколько не повредит крохе.
- Мясо - прямой источник белка - необходимо как маме, так и её малышу. Идеально подойдёт говядина, кролик или индейка в тушёном, отварном или запечённом виде.
- Рыба допустима в меньших количествах, чем мясо - не чаще 1-2 раз в неделю. Кушать следует нежирные сорта рыбы - судак, карп или минтай, можно отварить или запечь.
- Кисломолочные продукты - лучшие источники кальция, выбирайте на любой вкус и цвет, но, разумеется, без добавок и с минимальной жирностью. Смотрите за реакцией крохи - кефир, например, может спровоцировать метеоризм.
- Сыр тоже можно кушать, только в небольших количествах и твёрдых сортов, без резкого вкуса и запаха.
- Фрукты - например, бананы или печёные зелёные яблоки.
- Для заправки салатов отлично подойдут такие нерафинированные масла, как оливковое, подсолнечное или кукурузное.
- Овощные супчики - отличные безобидные блюда, которые пойдут и вам, и вашему малышу. Вот только от капусты и любых бобовый придётся пока воздержаться.
- Нежирный бульон положительно скажется и на пищеварении, и на процессе лактации. Идеально подойдёт индейка – выбирайте грудку без кожи.
- Вообще для налаживания процесса лактации необходимо употребление большого количества жидкости - вода, зелёный или слабо заваренный чёрный чай, компот из сухофруктов. В магазинах сейчас довольно большой ассортимент специальных травяных чаев для лактации - посоветуйтесь с педиатром, на каком из них лучше остановиться.
- Если очень хочется мучного, то выбирайте изделия грубого помола с отрубями. А если дело дойдёт до макарон, то не жалейте денег - выбирайте хорошие, качественные, которые действительно сделаны из твёрдых сортов пшеницы.
- Галеты - отличная замена привычного печенья, по крайней мере, на первое время после родов. Сухарики, бублики и сушки также можно в небольших количествах.
- Допустимо кушать куриные яйца, но не более одного в 2-3 дня. На белок у малыша может появиться сыпь, так что наблюдайте за ним внимательно! В крайнем случае, какое-то время придётся довольствоваться только желтком.
- Возможно употребление картофеля в мундире или же картофельного пюре на воде.
- Употребление сладостей нежелательно в первые 1,5 месяца жизни крохи, но если уж очень хочется, побалуйте себя пастилой, зефиром или же натуральным мармеладом в строго дозированном количестве!
Представленные ниже продукты могут спровоцировать появление аллергии в виде сыпи и зуда и малыша, либо же всерьёз нарушить работу его ЖКТ:
- Сладости, такие как шоколад, мороженое, любые продукты с высоким содержанием сахара. Сюда же можно отнести и мёд.
- Морепродукты - запрещены все разновидности на этом этапе.
- Орехи также не стоит кушать даже в небольшом количестве.
- Манная и перловая кашки.
- Красные ягоды, овощи и фрукты. Это крайне опасные аллергены для новорождённых малышей.
- Вообще фрукты далеко не все можно есть. На любые цитрусовые может возникнуть аллергия. От винограда или груши малыша может пучить. Аналогично от таких сухофруктов, как изюм или курага. Чернослив тоже нежелателен - если очень хочется, то чуть-чуть и наблюдая за малышом.
- Дыня и арбуз.
- Сырые или консервированные овощи.
- Экзотические продукты, особенно не пробуемые ранее - реакция на них может быть непредсказуемая у обоих.
- Любая капуста может взывать повышенное газообразование в кишечнике.
- От лука и чеснока грудное молоко может стать горьким на вкус, потому не стоит включать их в рацион.
- Любые бобовые культуры - с них повышенное газообразование может быть как у мамы, так и у её малыша.
- Колбаса, сосиски и прочие полуфабрикаты.
- Солёная, копчёная, жирная и жареная пища.
- С напитками тоже следует быть осторожней. Очевидно, что принимать спиртное запрещено, а помимо него коровье молоко, соки, газировки, кофе, какао, чёрный чай, особенно из пакетиков.
- Любая выпечка, хлеб и булки несут в себе одни лишние калории. Пользы от таких продуктов просто нет.
- От привычных приправ пока придётся тоже воздержаться. Майонез, кетчуп, сметана - всё это пока в прошлом.
- Фаст-фуд безумно вреден для каждого человека, тем более для беременной женщины и тем более для кормящей матери! Любой подобный продукт представляет собой кладезь вредных, тормозящих развитие веществ. Повышенное содержание сахара, красителей, консервантов, мгновенно отразится и на маме, и на её крохе!
Питание кормящей матери после 1,5 месяцев
В 1,5 месяца кроху уже нельзя назвать новорождённым, однако, его ЖКТ всё ещё находится в состоянии становления. Основные кишечные колики ослабевают как правило к трём месяцам, а к шести и вовсе сходят на нет. Потому рекомендации в 1,5 месяца такие же, как и после рождения. Но если какие-то продукты из списка разрешённых после появления крохи на свет ранее не подходили по тем или иным причинам, то после 1,5 месяцев можно попробовать ввести их в рацион ещё раз. По-прежнему рекомендовано вести дневник питания и отслеживать реакцию малыша на новые продукты. Список запрещённых продуктов пока следует строго соблюдать!
Питание кормящей матери: меню после 3 месяцев
К трём месяцам часть ранее запрещённых продуктов переходит в список разрешённых:
- Перловая, пшённая и манная каши.
- Из овощей добавляются кабачки и свежий лук.
- Расширяется и белковый рацион: теперь можно кушать курицу, телятину и перепела!
- Кроме фисташек и арахиса можно потихоньку вводить в свой рацион орехи, начиная с малого количества и тщательно отслеживая реакцию малыша.
- Напитки также теперь можно разнообразить морсом из смородины или черники, а также свежевыжатыми соками - яблочным, тыквенным или морковным.
- Наконец можно побаловать себя вареньем, и пускай это будет домашнее яблочное или вишнёвое.
- Мёд и сметана отныне официально разрешены.
Питание кормящей матери после 6 месяцев
Обычно первый прикорм крохи вводят в 4-6 месяцев. Как и когда его вводить подробно расскажет педиатр. В любом случае, в возрасте полугода малыш уже ест самостоятельно, и мама может позволить себе всё большее. Главное, не забывать про список запрещённых продуктов. Шоколад, алкоголь, фаст-фуд, например, нельзя кушать на протяжении всего периода грудного вскармливания! В 6 месяцев, разве что, можно ввести коровье молоко, а за ним и прочие продукты, не находящиеся под строжайшим запретом.
Помните, что по возможности малыша кормить грудью надо до года, дальше уже по вашему собственному желанию. Чем позднее вы будете отучать его от груди, тем больше проблем может возникнуть с этим процессом. С этой точки зрения, к году лучше всё же отучить, тогда это пройдёт безболезненно и для мамы, и для её крохи.
А чем питаться маме потом? Когда малыш отучится от её груди? Можно, конечно, удариться во все тяжкие, и наесться до отвала фаст-фуда, шоколадок с тортиками, но зачем? За столь длительный срок (планирование, беременность, грудное вскармливание) мамин организм настолько очистился и оздоровился, что даже жалко его вновь засорять. Это касается и вредной пищи, и приёма алкоголя и курения. Зачем всё это начинать заново? Ведь правильное питание и здоровый образ жизни - залог красоты, здоровья, отличного самочувствия и долгих лет жизни. Пусть у каждого ребёнка будет красивая сияющая мама!
Подведём итоги
Итак, питание беременной и кормящей матери по большому счёту - это одно и то же. Но всё же мама, кормящая грудью, подвержена большим ограничениям, список которых, впрочем, сокращается по мере роста малыша. Подготовка к беременности, сама беременность и период после родов - отличный этап, пройдя который каждая мама научится жить для своего здоровья, и в идеале стоит сохранить эти знания и следовать им всю жизнь!
