Питание по группам крови. Метод Д’Адамо. Питер д'Адамо: Питание по группам крови

Разработка диеты принадлежит американскому ученому-натуропату Питеру Д’Адамо . В книге «Ешьте правильно для своей группы» он рассказывает о взаимосвязи между группами крови и тем, как мы питаемся. Основные принципы диеты гласят, что правильная еда способна качественно улучшить наш уровень жизни. Питание по системе Д’Адамо поправляет здоровье, приводит вес в норму и, что звучит весьма привлекательно, замедляет процессы старения.

Быстрая навигация по статье:

А вы знали, что группа крови - ключик, открывающий двери в тайны здоровья, болезней, долгожительства, физической и эмоциональной силы? Оказывается, группа крови решает, подвержены ли вы тому или иному заболеванию, какие продукты вам нужно есть и какие упражнения делать. Группа крови определяет, сколько у вас энергии, насколько эффективно организм сжигает калории, насколько эмоционально вы реагируете на стресс , а, в общем и целом, - какая вы личность. Именно эти постулаты легли в основу системы питания, которую сегодня мы знаем под названием «диета по группе крови».

Диета по группе крови не только четко определяет для вас, какие продукты вредят, подрывая здоровье, а какие способствуют набору веса и ведут к хроническим заболеваниям, вы также узнаете, какие виды физической активности наиболее плодотворны именно для вашего генотипа и профилактика каких заболеваний поможет продлить вам жизнь.

В чем смысл диеты по группе крови?

Организм предков современных людей функционировал в гармонии с окружающей средой. До сих пор в нашей крови живут генетические признаки предшественников , и именно они изначально формируют то, что мы сегодня понимаем как «группа крови». Питание по группе крови позволяет современному человеку обнулиться до того уровня здоровья, который был заложен генетикой.

Преимущества диеты:

• позволяет избежать распространенных вирусных и инфекционных заболеваний;
• помогает снизить вес, так как организм избавится от токсинов и жиров;
• дает шанс защититься от смертельных болезней, например, от рака, сердечнососудистых заболеваний, диабета и поражений печени;
• предотвращает процессы разрушения на клеточном уровне, замедляя процесс старения.

Как организовано меню в питании по группе крови

Продукты, которые можно или нельзя употреблять на диете, разделены на 16 групп (смотрите таблицы с продуктами). Эти группы в свою очередь организованы в 3 категории :

• очень полезные,
• нейтральные,
• вредные.

• Очень полезные продукты являются той едой, которая больше всего подходит вашей группе крови. Они действуют на организм как лекарства .
• Нейтральные продукты не принесут вреда. Это обычная еда .
• Вредных продуктов настоятельно рекомендуется избегать , так как они - яд для нашего организма.

Нужно сказать, что диета по группе крови не была создана именно для снижения веса . Ее первичная цель - улучшить жизненные показатели человека. Снижение веса является следствием программы питания и происходит с той скоростью, с которой организм будет восстанавливаться по мере следования диете, предназначенной вам на генетическом уровне. Когда вы перестанете употреблять те продукты, которые не в состоянии эффективно переварить, либо токсичную еду, первое, что постарается сделать ваше тело - вывести токсины, которые были накоплены годами. А где накапливаются эти токсины? Именно в жировой ткани . От нее-то организм и начинает активно избавляться, позволяя нам наблюдать за все стройнеющей фигурой в зеркале.

А вы знали? Жировая ткань - своеобразный склад, куда организм отправляет все яды, токсины, радиоактивные вещества, следы гормональных препаратов. И этот жир, который вы носите на себе, постоянно отравляет вас изнутри. Задумывались, почему иногда вы просыпаетесь с тяжелой головой, совсем не выспавшиеся и разбитые ? Если у вас есть лишние килограммы в виде жировых отложений - ответ очевиден.

Таблица продуктов и характеристики

У каждой группы крови свои «отношения» с теми или иными продуктами. Вредные и полезные, они вызывают определенные реакции в организме, заставляя нас чувствовать себя хорошо или не очень. И сейчас пора переходить от слов к делу - изучить, что же, на самом деле, скрывают генетические коды, уготованные нам природой.

Диета для группы крови 1 - «Охотники»

Первая группа крови - самая старейшая из четырех. Появление кроманьонского человека, нашего предка, примерно 40 тысяч лет назад, поставило людей на верхушку пищевой цепи. Будучи опытными и искусными охотниками, кроманьонцы вскоре перестали испытывать страх к животным. Мясной белок был их пищей . Именно в те времена пищеварительные признаки первой группы крови сложились в полной мере. В чистом виде ее представитель был образцом концентрации, сосредоточенности, энергичности и сильнейшего чувства самосохранения. Современные обладатели первой группы крови генетически хранят память о силе, выносливости, уверенности в себе, смелости, интуиции и врожденном оптимизме.

Сильные стороны:

• выносливая пищеварительная система;
• сильная иммунная система с естественными механизмами защиты от инфекций;
• эффективное запасание и утилизация питательных веществ.

Слабые стороны:

• непереносимость новых пищевых условий и изменений окружающей среды;
• проблемы со здоровьем: нарушения свертываемости крови, воспалительные заболевания - артрит.

• аэробика;
• контактный спорт;
• плавание;
• езда на велосипеде;
• энергичная ходьба;
• восточные единоборства.

Таблица продуктов для первой группы крови

Совет: при употреблении хрустящих хлебцев пейте больше воды , так как в них содержится очень малое количество влаги (по сравнению с хлебом), а это может вызвать проблемы с ЖКТ.

Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 1 группы крови:

• ламинария, морепродукты и йодированная соль - содержат йод, улучшают работоспособность щитовидной железы;
• печень - источник витамина B; повышает эффективность обмен веществ;
• красное мясо, шпинат, брокколи, кормовая капуста - повышают эффективность обмена веществ.

Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 1 группы крови:

• пшеничный глютен, сахарная кукуруза - мешают производству инсулина, замедляют скорость обмена веществ;
• фасоль, чечевица - замедляют утилизацию калорий;
• белокочанная, краснокочанная, брюссельская и цветная капуста, листовая горчица - подавляют гормоны щитовидной железы.

Диета для группы крови 2 - «Земледельцы»

Вторая группа крови появилась где-то в Азии или на Среднем Востоке. Произошло это 25000-15000 лет назад, когда человеку пришлось адаптироваться к новым условиям окружающей среды . В историю пришло сельское хозяйство и одомашнивание животных. Люди перестали сразу съедать все, что удавалось добыть, и впервые стали заботиться о дне грядущем. Такой, радикально новый, стиль жизни, питания и окружения принес свои плоды: произошло видоизменение пищеварительного тракта и иммунной системы , что позволило переваривать и усваивать культивируемые злаковые культуры и другие продукты земледелия. В те времена человек со второй группой крови обладал повышенной восприимчивостью, увлеченностью и большим умом, чтобы легко приспособиться к более сложным условиям жизни.

Сильные стороны:

• хорошо приспосабливается к изменениям в питании и новым условиям окружающей среды;
• легче запасает и утилизирует питательные вещества.

Слабые стороны:

• уязвимая иммунная система.

Проблемы со здоровьем:

• сердечнососудистые заболевания;
• анемия;
• заболевания печени и желчного пузыря;
• диабет первого типа.

• йога;
• тайчи;
• гольф;
• энергичная ходьба;
• плавание;
• аэробные нагрузки низкой интенсивности;
• растяжка;
• восточные единоборства.

Отдельно информацию по диете для второй группы крови можно прочитать , посвященной этой теме.

Таблица продуктов для второй группы крови

Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 2 группы крови:

• овощные масла - улучшают пищеварение, предотвращают задержку жидкости;
• соевые продукты - улучшают пищеварение, быстро перерабатываются организмом;
• овощи - помогают обмену веществ, улучшают перистальтику ЖКТ;
• ананасы - повышают утилизацию калорий, улучшают перистальтику ЖКТ.

Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 2 группы крови:

• мясо - плохо переваривается, откладывается в жиры, увеличивает внутреннюю интоксикацию;
• молочные продукты - подавляют переработку питательных веществ;
• фасоль обыкновенная, лимская фасоль - мешают пищеварительным ферментам, замедляют обмен веществ;
• пшеница - снижает эффективность инсулина в избыточных количествах.

Диета для группы крови 3 - «Кочевники»

Третья группа крови появилась где-то в промежутке от 10000 до 15000 лет назад в области гималайского высокогорья, на территории современных Пакистана и Индии. Смена жарких, пышущих растительностью саванн Восточной Африки на холодные, неуступчивые земли в Гималаях могла в результате дать начало новой мутации - третьей группе крови - в ответ на сильные климатические изменения . Монголоидная раса распространилась в северном направлении, занимаясь выпасом скота и одомашниванием животных. Образ питания был соответствующий, включал мясо и молочные продукты. Ранние представители третьей группы крови были адаптивными и изобретательными, эти качества позволяли им выжить. Эти же характеристики сохранились в генах обладателей третьей группы до сих пор . Они - настоящие борцы за жизнь, живут в гармонии, трудятся, занимаются спортом и сбалансировано питаются.

Сильные стороны:

• сильная иммунная система;
• легкая адаптивность к изменениям в питании и окружающей среде;
• уравновешенная нервная система.

Слабые стороны:

• нет слабых мест от природы, однако дисгармония вызывает нарушения иммунной системы и подверженность вирусным заболеваниям.

Проблемы со здоровьем:

• диабет первого типа;
• синдром хронической усталости;
• аутоиммунные расстройства - боковой амиотрофический склероз, волчанка, рассеянный склероз.

• ходьба пешком;
• езда на велосипеде;
• теннис;
• плавание;
• аэробика;
• восточные единоборства;
• гимнастика;
• быстрая ходьба;
• бег трусцой;
• тренировки с отягощениями;
• гольф;
• тайчи;
• йога и т.п.

Таблица продуктов для диеты по группе крови 3

Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 3 группы крови:

• зеленые овощи, мясо, печень, яйца - повышают эффективность обмена веществ.

Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 3 группы крови:

• сахарная кукуруза - подавляет выработку инсулина, замедляет обмен веществ;
• чечевица -вызывает гипогликемию, мешает эффективному усвоению питательных веществ, замедляет обмен веществ;
• арахис - замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию, подавляет работоспособность печени;
• кунжут - замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию;
• гречка - мешает пищеварению, замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию;
• пшеница - замедляет пищеварение и метаболизм, способствует отложению пищи в жиры, а не утилизацию в качестве энергии.

Диета для группы крови 4 - «Энигма»

Четвертая группа крови - самая редкая и самая новая из четырех . Возникла она от смешения второй и третьей групп (восточной и европейской цивилизаций), встречается лишь у 5 процентов населения планеты. Эта группа впервые унаследовала и адаптировала сочетание иммунных характеристик, некоторые из которых усиливают друг друга, а некоторые - конфликтуют. В результате появились люди одухотворенные, немного странные, способные охватить все аспекты жизни, не вдаваясь сильно в последствия. От природы представители этой группы обаятельны и популярны. Они всегда встретят вас распростертыми объятиями и останутся дипломатами даже в самых расстроенных чувствах.

Сильные стороны:

• соответствие современным условиям жизни;
• очень выносливая иммунная система;
• сочетание сильных признаков второй и третьей групп крови.

Слабые стороны:

• чувствительный пищеварительный тракт;
• слишком толерантная иммунная система позволяет проникновению микробов;
• негативная реакция на факторы второй и третьей группы.

Проблемы со здоровьем:

• заболевания сердца;
• анемия.

• тайчи;
• йога;
• айкидо;
• гольф;
• быстрая ходьба;
• езда на велосипеде и т.п.

Подробно диета для четвертой группы крови и характеристики представителей этой группы рассмотрены .

Таблица продуктов для диеты по группе крови 4

Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 4 группы крови.

Универсальная диета, которая учитывает индивидуальные особенности каждого – диета по группе крови Джеймса и Питера Д’Адамо. Система основана на том, что организм сам подсказывает нам, какие продукты включить в рацион, а какие нельзя. Соблюдая несложные правила диеты по группе крови, вы подкорректируете вес, а ещё – очистите организм от вредных веществ и шлаков, восстановите и улучшите метаболизм. Сидеть на такой диете – одно удовольствие, ведь она подобрана специально для вашей группы крови, поэтому предложенные вам продукты легко усвоятся организмом.

Чтобы начать эту диету необходимо всего лишь знать свою группу крови вне зависимости от того, какой у вас резус-фактор: положительный или отрицательный. Какова же специфика каждой группы?

I группа крови – охотники

Считается самой древней группой, от которой пошли остальные. Кодовое название – охотники. Уже из названия видно, что это крепкие, сильные люди, имеющие прочную иммунную систему, хороший обмен веществ. Охотникам необходима физическая нагрузка. Несмотря на большое количество плюсов, эта группа имеет и негативные свойства. Такие люди в большинстве своем консерваторы, поэтому, им трудно адаптироваться в новых условиях и изменять режим питания. Организм плохо реагирует на новые продукты, предрасположен к аллергиям. Повышенная кислотность желудка способствует возникновению язв. Поэтому, к составлению меню нужно относиться со всей внимательностью.

Таблица продуктов для группы охотников

Из полезных и нейтральных продуктов нетрудно будет составить меню на каждый день. Вот примерное меню, чтобы вам было легче ориентироваться.

• Стакан ананасового сока;
• Салатик из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом.

• Тыквенный суп;
• Мясо говядины, пережаренное с брокколи на оливковом масле;
• Зеленый чай.

• Скумбрия, запеченная с луком и сладким перцем;
• Бокал красного вина.

Никакая система для похудения не будет эффективной, если пренебрегать физическими нагрузками, особенно это важно для группы охотников. Рекомендуется заниматься бегом, ездить на лыжах, велосипеде, можно заниматься экстремальными видами спорта – адреналин у охотников в крови. Хорошо заняться борьбой – самый охотничий вид спорта!

II группа крови – земледельцы

Этот тип развился позднее, но обладает им большее количество людей, чем остальными. Людей этого типа называют земледельцами. Спокойные, дружелюбные люди способны находить общий язык практически со всеми, отлично работают в команде. Основное отличие земледельцев от охотников заключается в мобильности, способности постоянно изменяться, поэтому они хорошо привыкают к новому. Иммунитет и пищеварительный тракт достаточно слабые, поэтому нужно соблюдать правильный режим питания. Слабая нервная система, поэтому в меню будут включены те продукты, которые укрепят ее. Для отрицательной группы крови продукты те же.

Таблица продуктов для группы земледельцев

Упор в продуктах сделан именно на те, которые выращены своими руками. Из такого набора несложно составить меню на каждый день. Например, такое:

• Фруктовый салат, заправленный нежирным творогом;
• Стакан морковного сока.

• Сельдереевый суп;
• Греча с морковью и луком;
• Зеленый чай с черникой.

• Рис с жареной треской;
• Бокал белого вина.

Что касается физических нагрузок, то подойдет командная спортивная игра (волейбол, баскетбол, футбол), плавание, танцы. Все это положительно отразится на общем состоянии здоровья и на внешнем виде. Тело станет спортивным и подтянутым, а лишние килограммы уйдут навсегда.

III группа крови – кочевники

Следующий тип – кочевники. Это выносливые люди, которые привыкли к пешим прогулкам, переселениям, изменениям. Они спокойные, ловкие, умные. Причем, положительная группа крепче отрицательной. У кочевников сильная иммунная и нервная система, они практически всеядны, однако и у этой группы есть запреты на продукты, которые нарушают метаболизм. Меню кочевников – пример разнообразия.

Таблица продуктов для кочевников

С таким списком продуктов можно экспериментировать сколько угодно, вот такое меню получилось на день:

• Тертая морковь и яблоко, перемешанные со сметаной;
• Чашечка зеленого чая.

• Грибовница;
• Макароны с соусом «Болоньезе»;
• Сок из свежевыжатых апельсинов.

• Рис отварной;
• Печень тушеная с овощами;
• Бокал красного вина.

Такому списку блюд позавидует король, а для людей этого типа он будет полезен, защитит от болезней. Не забывайте о спорте! Кочевникам подойдут пешие прогулки, медленный бег, плавание. Подкрепите организм лецитином и магнием – эти витамины подойдут для иммунитета.

IV группа крови – новые люди

Последняя в списке, но не последняя по значимости, загадочная, таинственная группа крови. Люди этого типа обладают яркой харизмой и удивительно сильным характером, зато слабый пищеварительный тракт, повышенная чувствительность и нервная раздражимость, нежное сердце. Положительная группа крови более неприхотливая, чем отрицательная, но следить за здоровьем нужно каждой. Диета по группе крови подойдет как нельзя лучше!

Таблица продуктов для новых людей

Список продуктов, скомбинирован с учетом особенностей именно этой группы крови, поэтому, составив меню из возможных продуктов, вы получите удивительный результат. Меню может быть следующим:

• с яблоком;
• Чашка кофе (это те счастливцы, которым рекомендуется кофе).

• Рыбный суп;
• Салатик из помидоров и огурцов;
• Вишневый сок.

• Роллы;
• Зеленый чай.

Для физических упражнений лучше выбрать спокойные виды: , плавание, ходьба, пилатес. Подберите витаминный комплекс, направленный на поддержание кровеносной системы и иммунитета. Ваш организм скажет спасибо.

Нельзя утверждать, что диета по группе крови – панацея от всех бед. В идеале, систему питания каждому должен подбирать диетолог. Если у человека сильно нарушен обмен веществ или гормональный сбой в организме, тогда необходима помощь врача. Но если у вас нет больших проблем со здоровьем, кроме проблемы с весом – диета по группе крови поможет привести тело в порядок, очистить организм и улучшить метаболизм.

Разработкой диеты для похудения по группе крови занимались долгие годы известный американский диетолог Д" Адамо. В согласовании с заложенными в разработку стереотипами об изменении жизненных принципов в результате эволюционирования сделали заключение, что каждая группа крови характерна по-своему и требует к себе четкого гастрономического подхода.

Хотя традиционная медицина не признает эту методику, диета по группе крови нашла своих преданных почитателей.

Диета по группе крови

Как известно, у человека существует 4 группы крови, поэтому согласно разработке и 4 образа питания. Отсюда следует, что употребленный в пищу один и тот же продукт может по-разному воздействовать на людей в зависимости от их группы крови.

Он может быть полезным для человека с I группой крови и совершенно ненужным для II группы крови, а на III и IV группы оказать самое негативное воздействие. Поэтому для каждой группы крови обязательно нужно разработать индивидуальное меню, в котором однотипные продукты питания могут выступать как с положительной, так и отрицательной стороны.

Диета по группе крови: принимайте в пищу, то, что для вас заложено природой

Взаимодействие групп крови с главными строительными элементами клеток организма лецитинами разное. В организме человека лецитины присутствуют во всех органах и тканях, а также поступают в него с едой. Лецитины, которые содержатся в продуктах животного происхождения имеют отличия от лецитинов растительного происхождения. Именно диета по группе крови позволит употребить в пищу только те лецитины, которые необходимы организму человека и благодаря этому он проживет долгую и счастливую жизнь.

Доктор Д" Адамо написал поистине уникальные произведения, посвященные своей методике. В них он призывал к правильному питанию в соответствии с принадлежанием к конкретной группе крови. Эти книги получили статус бестселлеров и издавались неограниченным тиражом. В его книгах описывались конкретные меню для каждого типа крови, человеку предоставлялось право выбрать индивидуальный для себя рацион.

Доктор Д" Адамо открыл свою частную клинику, в которой приходит на помощь своим пациентам в нахождении гармонии в пищевых действиях. Помимо основного направления диеты по группы крови в этой клинике специализируются спа-салоны, фитнес залы, различные медицинские процедуры, прием витаминных комплексов и консультации с психологом.

Хотя скептиков диеты по группе крови хватает, клиника доктора пользуется успехом. Многие звезды Голливуда стали пациентами этой клиники и остались довольны результатом, считая, что диета по группе крови дает действительно положительный и полезный для здоровья результат стройности.

Разработчик этой диеты по крови Питер Д" Адамо утверждает, что зная свою группу крови можно определить свою родословную и питание организовывать так, как это делали бы наши предки. Ведь если в родословной были охотники, то и пища обязательно должна включать мясную субстанцию, а когда были кочевники, то пища должна быть больше растительного происхождения. Ведь в своей теории доктор делает акцент на то, что каждая группа крови обладает личным прошлым и необходимо меню выбирать, руководствуясь древологическими корнями.

Диета по группе крови - выбираем меню как наши предки

• Первая группа крови (О) - принадлежит к охотничьему типу крови. Соответственно для этого типа крови в рацион обязательно должно быть включено мясо.
• Вторая группа крови (А) принадлежит к землевладельческому типу крови. В пищу необходимо употреблять большое количество свежих овощей и зелени, а также свести к минимуму употребление мяса.
• Третья группа крови (В) - своими корнями уходит к кочевникам. Она обладает крепким иммунитетом и отличной системой пищеварения, в еде особо неприхотлива. Данному типу следует ограничить прием молочных продуктов, ведь организм этого типа имеет тенденцию непереносимости лактозы.
• Четвертая группа крови (АВ) - пожалуй, самый секретный тип, сочетающий в себе две различные группы крови. Так, что возможно, употребление как мясной, так и растительной пищи.

Главный принцип любой диеты для похудения - это правильное питание, направленное на укрепление организма. Люди обычно относят себя к первой группе, потому что считают себя добытчиками, да и мясо любят многие. Бытует научное объяснение, что все группы крови образовались от первой группы крови.

Диета по группе крови 1 положительная

Диета по 1 группе крови включает в себя:

• мясо (свинина, телятина)
• субпродукты (язык, сердце, легкие)
• листья салата, брокколи, артишоки
• морскую рыбу, особенно жирных сортов (скандинавский лосось, сардины, палтус, сельдь)
• морепродукты (креветки, устрицы, мидии)
• оливковое масло
• орехи(предпочтительней грецкие)
• пророщенное зерно, морскую капусту, инжир и чернослив, все эти продукты облегчают процесс переваривания насыщенной животным белком пищи.

Перечень продуктов, которые способны привести к увеличению массы тела и их не стоит много употреблять:

• продукты, содержащие большое количество глютена - это пшеница, овес, рожь, рис
• молочные продукты, с большим процентом жирности
• кукуруза, бобовые, чечевица
• капуста (брюссельская, белокочанная, цветная)

Людям, относящимся к первой группе крови, следует ограничить употребление соли, а так же продуктов, которые вызывают в организме процесс брожения, например, яблоки. Из напитков предпочтение следует отдать чаю с мятой или отвару из шиповника. Первая группа как самая древняя, закалила своих обладателей отличным пищеварением, но все равно многие продукты, особенно принимаемые впервые, переносятся людьми этого типа плохо. Поэтому не стоит уходить за рамки разрешенной к приему пищи, чтобы не было осложнений с пищеварением. Также владельцы этой группы крови просто созданы для физических нагрузок, и поэтому идеальным вариантом их диеты будет сочетание правильно подобранного меню наряду с физическими упражнениями.

Диета по группе крови 2

Диета по второй группе убирает из рациона мясо и молочные продукты, тем самым предоставляя преимущество пище растительного происхождения. Она особенно подходит для вегетарианцев и сыроедов. Больше 38% населения планеты относятся своей принадлежностью ко второй группе крови.

Итак, диета 2 группы крови содержит:

• различные овощи и фрукты (предпочтение отдавать абрикосам, грейпфрутам, инжиру и сливам)
• растительное масло
• злаковые и крупы (с опаской относиться к продуктам, содержащим глютен)
• рыбные продукты и морепродукты (треска, окунь, сардины, форель, скумбрия)

Мясо для второго типа категорически не разрешается. Для избежания прибавки в весе рекомендовано исключить из своего рациона:

• Молочные продукты, приводят к снижению обмена веществ, происходит низкая усвояемость данными продуктами
• различные блюда, содержащие пшеницу, так как она содержит глютен, снижающий инсулиновый процесс, приводящий к нарушению обмена веществ.
• фасоль, содержит большое количество белка, приводящее к плохой усвояемости организмом
• картофель, баклажаны, маслины, грибы (предпочтение отдать белым) и маслины
• фрукты (ограничить в употреблении бананы, манго, кокосы, папайю и дыню), не пить черный крепкий чай, апельсиновый сок и любые содовые напитки.

Люди, относящиеся ко второй группе крови, имеют сильный пищеварительный тракт и отличаются крепким здоровьем, но для этого нужно создать все условия для правильного питания. Риск повышения заболеваемости диабетом и заболеваниями в области онкологии возрастет, если употребление мясных и молочных продуктов будет предпочтительнее растительной пищи.

Диета по группе крови 3

Принадлежность к этой группе составляет более 20 % населения планеты. Этот тип относится к кочевникам, которые постоянно путешествуя по странам, питались тем, что им давала природа, прекрасно адаптировались к создавшимся условиям и принимали все с большей пользой для себя, а потом передавали этот опыт своим потомкам. Люди с 3 группой крови неприхотливы в еде, и они готовы быка съесть и им ничего не будет, организм эту пищу переварит и потребует еще порции.

Диета по 3 группе крови многообразная и сбалансированная, включены следующие продукты:

• мясо и рыба (предпочтение следует отдать морской, она содержит все необходимые питательные вещества)
• молочные продукты (также концентрированное молоко)
• различные крупы (исключение пшеничная и гречневая)
• свежие фрукты и овощи (исключить помидоры, кукурузу, арбузы, дыни)

Людям с третьим типом крови для поддержания в норме организма и укрепления здоровья необходимо исключить из своего рациона:

• куриное мясо и свинину
• морепродукты
• оливки
• чечевицу и кукурузу
• орехи
• алкоголь, в любом виде

Этот тип группы крови слаб к различным жизненным условиям, они неспособны к высокой защите от всевозможных вирусов и инфекций, не могут противостоять различным заболеваниям. Потому что с древности скитальческий образ жизни не защищал их иммунитет, который передался многочисленным потомкам. Например, в настоящее время популярный синдром хронической усталости во многом своими корнями уходит именно к скитальческому типу. Люди этого типа крови не мучаются избытком веса, так как созданная диета направлена главным образом регулирование обмена веществ.

Диета по 4 группе крови

4 группа крови отличается своей молодостью по сравнению с другими группами. Является загадочным типом, к ней прикрепилось название - горожане. Биохимические свойства этой крови установились во время эволюционирования и воздействия на организм человека измененных условий окружающей его среды. К этому типу относятся не более 10% жителей Земли, он по праву считается смешанным.

Сбросить лишний вес и укрепить здоровье при помощи диеты по 4 типу крови легко, но придется столкнуться с некоторыми непредсказуемыми ограничениями и рекомендациями.

Продукты, которые обязательно следует включить в рацион:

• сою, предпочтение отдать тофу
• молочные продукты
• рыбу и икру
• ягоды
• свежие овощи и фрукты, зелень
• красное сухое вино

Исключить из рациона:

• мясо, мясные продукты и субпродукты
• белую и красную фасоль
• гречку
• пшеницу и кукурузу
• фрукты: бананы, кокосы, гранаты, хурму, апельсины и гуаву
• грибы, абсолютно все
• орехи

Для жителей крупных мегаполисов свойственны нарушения нервной системы, онкологические заболевания, риски инсультов и инфарктов, а кроме этого и слабую пищеварительную систему. Однако иммунитет людей с 4 типом отличается высокой сопротивляемостью к негативным последствиям окружающей среды, и они отлично имеют способность приспосабливаться к различным жизненным условиям.

Поэтому таким людям большое внимание следует уделять, чтобы в организм в достаточном количестве попадали микроэлементы и витамины. В силу своей уникальной сопротивляемости негативному влиянию окружающих условий этот тип отличается долголетием и крепким иммунитетом.

«Есть правильно, по группе крови» - программа, разработанная Питером Дж. Адамо. Основное положение теории питания по группам крови заключается в том, что четыре группы крови (O, A, B, AB) появились на различных этапах развития человека и поэтому каждой группе лучше всего подходит тот образ жизни, который вел человек на тот период. Люди с различными группами крови имеют различные потребности в отношении еды и физических упражнений, предрасположены к различным типам заболеваний и по-разному реагируют на различные продукты. Когда вы едите то, что «сочетается» с вашей группой крови, понижается риск заболевания раком, сердечными болезнями, диабетом, инфекционными заболеваниями, а также болезнями печени. Первая группа крови у людей, чьи предки были охотниками и собирателями, потому таким людям стоит есть пищу с большим количеством животного белка и как можно меньшим количеством углеводов. Предки людей со 2 группой крови были земледельцами, а значит им стоит быть вегетарианцами, избегать мяса и молочных продуктов. Предки людей с 3 группой крови были кочевниками, поэтому им следует питаться мясом или рыбой. У людей 4 группы крови смешанные предки, а потому им необходимо смешивать диету 2 и 3 групп.

Отец Питера (Джеймс д’Адамо) был натуропатом. Он клинически испытывал схему питания по группам крови в течение 35 лет и всегда получал превосходные результаты. Питер развил его работу. В его книге имеются подробные описания того, какие продукты подходят каждому типу крови и каких следует избегать, а также научные обоснования диеты и обзор потребностей каждого типа в отношении питания и упражнений.

Основа плана - молекулы белков под названием лектины. Исследователи определили более 1000 продуктов, содержащих эти белки. Поскольку все мы индивидуальны, наши тела взаимодействуют с этими веществами различным образом - некоторые приносят нам вред, а другие пользу. Из всех унаследованных генетических характеристик только одна помогает предсказать эти взаимодействия для сохранения здоровья: ваш тип крови.

Система основана на научных исследованиях. Группа крови отражается в каждой клетке тела, не только в крови. Люди с определенной группой крови подвержены определенным болезням (к примеру, у людей со второй группой крови чаще обнаруживается рак желудка, чем у людей с первой). А ведущие доктора все больше начинают интересоваться ролью лектинов при непереносимости фруктов.

Также становится очевидным, что различные диеты действуют на всех людей по-разному. Некоторые успешно пользуются диетами с высоким уровнем углеводов и малым количеством жиров, другим больше подходят планы с повышенным количеством белков и низким уровнем углеводов. Некоторым нравятся вегетарианские диеты, в то время как другим тяжело долго обходится без мяса.

Что ж, теория теорией, а работает ли это на практике? Нет сомнений, что различные люди имеют разные метаболические потребности. Многочисленные специалисты предлагают собственные методы и разработки. Большинство из них имеют много заслуг и работают довольно хорошо, но лишь для некоторых людей. Часто эти планы имеют много общих элементов, но некоторые довольно противоречивы. Теория метаболических типов допускает, что у разных людей имеются различные потребности, и объясняет такие аномалии, как:

• почему некоторые люди хорошо живут, придерживаясь вегетарианской диеты, в то время как другие при ее соблюдении испытывают вялость и нездоровые симптомы;
• почему богатые белками диеты вызывают потерю веса у некоторых людей, а у других вызывают его набор;
• почему аюрведа утверждает, что молоко очень полезно (это так для людей со второй группой крови), в то время как многие люди не переносят молочных продуктов.

Метод питания по группе крови предусматривает некоторые ограничения в еде. Например, людям с первой группой крови не рекомендуется есть баклажаны, кукурузу и сыр чедер, однако предлагается возможная замена: кабачки, рис и козий сыр. Для каждой группы крови приводится большое количество допустимых продуктов, в том числе ряд фруктов, зерновых, жиров и постных белков. При соблюдении этой системы нет необходимости голодать. Можно есть столько, сколько хочется (только мясо должно быть ограничено порцией в 124 грамма) и столько раз в течение дня, сколько захотите. Метод доктора д’Адамо предусматривает потребление натуральных, свежих продуктов. Вам не придется покупать какую-либо дополнительную готовую еду, таблетки или лекарства.

Вам придется самим готовить большинство блюд из списка разрешенных для вашей группы крови, поскольку есть полуфабрикаты запрещается. Но то, сколько времени и усилий вы затратите, зависит только от вас. Если вы «едите, чтобы жить», вам будет хватать простых блюд, например, поджаренной или приготовленной на пару рыбы с овощами. Если вы «живете, чтобы есть» и будете скучать по своим любимым блюдам, то можете попробовать адаптировать их, заменив какие-то ингредиенты, к примеру, на рисовую муку или соевое молоко, разрешенные для вашей группы крови.

Общественное питание, скорее всего, станет вашей главной проблемой. Многие блюда предприятий общественного питания, особенно фаст-фуда, содержат продукты, не подходящие к вашей группе крови. Но питание вне дома будет проходить гораздо проще, если вы выясните, какие блюда и какие национальные кухни подходят вам больше (например, салаты и мясо для первой, вегетарианство и индийская кухня для второй, морепродукты и японская кухня для четвертой).

Вам необязательно следовать диете на все 100%, чтобы она работала. Доктор Адамо предполагает, что соблюдения ее на 75-80% достаточно для большинства людей. Поэтому вы можете по-прежнему употреблять «запрещенные» продукты. Это упрощает проведение вечеринок и домашних праздников.

Система питания по группе крови предназначена не только для тех, кто хочет похудеть. Она также повышает энергичность, настроение и помогает при лечении хронических заболеваний. Многим людям она действительно помогает поддерживать здоровье и хорошую форму.

Эту систему питания можно сочетать с другими планами, например с раздельным питанием (при наличии проблем с пищеварением) или диетой «Зона».

Как и при выборе любой программы, до появления первых результатов может пройти несколько недель, поэтому не разочаровывайтесь, если немедленных положительных воздействий не наблюдается.

ЗВЕЗДНЫЕ

ЛЕЧЕБНЫЕ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

Свое открытие Питер Д’Адамо (Peter J. D’Adamo) сделал, опираясь на исследования своего отца, тоже доктора-натуропата Джеймса Д’Адамо (James D’Adamo). Отец и сын старались доказать, что иммунная и пищеварительная системы человека сохраняют предрасположенность к тем же продуктам, которые когда-то употребляли его предки. Следовательно, химическая реакция между кровью и поедаемой пищей является неотъемлемой частью генетического наследия.

В своем нашумевшем труде «4 группы крови - 4 пути к здоровью» Д’Адамо утверждает, что самая древняя группа крови О (I) была у кроманьонцев, промышлявших охотой. Постепенно, по мере того, как люди стали заниматься земледелием и употреблять растительную пищу, появилась группа крови А (II). Группа В (III) возникла благодаря молочному питанию кочевников, мигрирующих со Среднего Востока и Северной Африки до Гималаев. А группа крови АВ (IV) является результатом смешения Кавказского (группа А) и Азиатского (группа В) генных пулов.

Исходя из этой логики, Д’Адамо и предлагает свою диету, согласно которой потребности людей с различной группой крови напрямую связаны с эволюционным процессом.

Группа крови О (I)

Группа крови О (I) считается самой древней и наиболее распространенной. Люди с такой кровью - прирожденные «охотники», потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новой диете. Чтобы сохранить энергичность и стройность, им требуется эффективный обмен веществ. Лучший способ снять стресс для них - интенсивные физические нагрузки. Представителям этой группы крови необходимо питаться постным темным мясом (предпочтительно говядиной и бараниной), а также птицей и рыбой. Молочные продукты и зерновые для них менее приемлемы, поскольку пищеварительный тракт «охотников» еще не приспособился к этим продуктам. Клейковина (глютен) им тоже вредна - она замедляет метаболизм инсулина и мешает эффективному использованию калорий.

Группа крови А (II)

Обладатели группы крови А (II) - «земледельцы» и вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом и толерантной иммунной системой. Они хорошо приспосабливаются к окружающей среде и условиям питания. Лучший способ снять стресс для них - это самоуспокоение (медитация). Им необходима экологически чистая натуральная пища. И прежде всего им нужно исключить из рациона такой токсичный продукт, как мясо. Молочную пищу «А-люди» тоже плохо усваивают - она провоцирует инсулиновые реакции, замедляющие обмен веществ. К тому же молочные продукты богаты насыщенными жирами, подрывающими работу сердца и ведущими к тучности. Пшеницу людям со второй группой крови есть разрешается, но в умеренных количествах, иначе кислотность мышечных тканей превысит норму.

Зато «земледельцам» разрешается употреблять огромное количество разнообразных натуральных продуктов с низким содержанием жиров, а также овощи и крупы. Среди особо полезных для них - растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы. А семечки тыквы и подсолнуха, миндальные и грецкие орехи становятся отличными добавками к их диете. Нормализовать вес следует при помощи бурых водорослей, морепродуктов, йодированной соли, печени, темного мяса, шпината и капусты. При этом следует выбирать только листовую и спаржевую (брокколи), поскольку кочанная, брюссельская и цветная капуста лишь прибавляют им килограммы.

Группа крови В (III)

Группа крови В (III) принадлежит «кочевникам». У таких людей мощная иммунная система и толерантный пищеварительный тракт, а также более свободный выбор продуктов питания. Они основные потребители молока. И чтобы сохранить фигуру и хорошее настроение, им требуется только равномерно сочетать физическую и умственную активность. Для избавления от стресса им нужно созидать.

Увеличению веса «В-людей» способствуют кукуруза, гречка, чечевица, земляные орехи (арахис) и семена кунжута. В них находятся лектины, ухудшающие эффективность обмена веществ и приводящие к гипогликемии (значительному понижению уровня сахара в крови после приема пищи). Но если исключить все вредное из рациона, то сахар останется в норме. По мнению Д’Адамо, быстрая утомляемость или частые сбои в иммунной системе у них прекращаются, как только они начинают вместо говядины и индейки есть мясо ягненка, баранину и крольчатину.

«Кочевники» плохо реагируют и на клейковину, а потому им также не рекомендуются в пищу пшеница и цельное зерно. Более того, пшеница в сочетание с кукурузой, гречкой и арахисом (в виде аппетитных пирожков и плюшек) окажет на их организм поистине разрушительный эффект. Так что даже будучи худым, следует избегать пшеницы. А налегать во время диеты стоит на зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер, настой из солодкового корня (лакрицы).

Группа крови АВ (IV)

Группа крови АВ (IV) появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Люди с 4-й группой крови - своеобразные хамелеоны, постоянно реагирующие на изменение окружающей среды и пищу. У них чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Лучший способ для них держать себя в форме - совмещение интеллектуальной работы с легкой физической активностью.

На набор лишних килограммов у «АВ-людей» влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, им нужно ограничить количество съедаемого мяса, а также сочетать его с овощами или тофу (соевый творог). В списке продуктов, способствующих похудению, числятся тофу, морепродукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), зеленые овощи, бурая водоросль и ананасы.

От «В-предков» им досталась в наследство негативная инсулиновая реакция на фасоль, кукурузу, гречку и кунжут. Но вот благодаря «А-предкам» к чечевице и арахису их организм относится вполне дружелюбно. В отличие от тех и от других «АВ-люди» неплохо реагируют на пшеницу. Но если необходимо существенно снизить вес, то о пшенице все же придется забыть.